商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目中的文化教學(xué)

王艷艷

摘要：隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放力度的不斷加大并成功加入WTO，英語(yǔ)學(xué)習(xí)已從單純的語(yǔ)言交流走向多元化，對(duì)既熟悉國(guó)際商務(wù)又熟練掌握英語(yǔ)的高級(jí)復(fù)合型人才的需求也越來(lái)越大。本文旨在討論對(duì)商務(wù)英語(yǔ)合作項(xiàng)目中文化融合有利的一些原則。首先介紹了文化的三大分類：信息文化，成就文化和行為文化。然后分析了商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目中文化教育的重要性及不同的目標(biāo)等。最后認(rèn)為，最能體現(xiàn)語(yǔ)言專業(yè)學(xué)生的優(yōu)越性的因素——跨文化商務(wù)交流能力可能比專業(yè)知識(shí)更重要。因此，語(yǔ)言文化教學(xué)也必須圍繞商務(wù)為中心。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目；跨文化商務(wù)交際能力；商務(wù)專業(yè)知識(shí)；文化融合

中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-1894(2007)03-0061-04

學(xué)習(xí)一門外國(guó)語(yǔ)等同于學(xué)習(xí)一種新的文化，這是廣泛公認(rèn)的事實(shí)，我們的語(yǔ)言教學(xué)必然也包含了文化教學(xué)。許多關(guān)于文化差異的經(jīng)典理論、實(shí)踐指導(dǎo)書(shū)籍和課程教材都以跨文化交際能力研究為基礎(chǔ)，其中不少涉及了中國(guó)的跨文化商務(wù)交際。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和中國(guó)加入世界貿(mào)易合作組織，中國(guó)對(duì)同時(shí)具備較強(qiáng)英語(yǔ)能力和商務(wù)知識(shí)的復(fù)合型人才的需求大大增加。

六年前，上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院和英國(guó)中蘭開(kāi)夏大學(xué)建立了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科層次方面的辦學(xué)合作。學(xué)生在上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院完成前三年的學(xué)習(xí)并且通過(guò)所有考核后，有機(jī)會(huì)在英國(guó)中蘭開(kāi)夏大學(xué)繼續(xù)他們最后一年的專業(yè)學(xué)習(xí)，并獲得英國(guó)的大學(xué)本科學(xué)位。該項(xiàng)目6年來(lái)獲得了廣泛的好評(píng)，在社會(huì)上有良好的反響；這一切成果都基于項(xiàng)目本身合理的課程設(shè)置。

商務(wù)英語(yǔ)全部課程主要分為三大模塊：(1)語(yǔ)言能力培訓(xùn)課程，比如英語(yǔ)精讀、聽(tīng)力、口語(yǔ)、寫作和口譯等；(2)語(yǔ)言知識(shí)型課程例如英語(yǔ)國(guó)家概況；(3)專業(yè)知識(shí)型課程，類似商務(wù)英語(yǔ)入門、國(guó)際金融、市場(chǎng)營(yíng)銷、管理等。所有課程的設(shè)計(jì)都充分強(qiáng)調(diào)了文化交際能力的培養(yǎng)和對(duì)文化差異的敏感性。同時(shí)，作為教學(xué)執(zhí)行者，我們面臨著一個(gè)新的任務(wù)——即如何將語(yǔ)言，文化和商務(wù)知識(shí)同時(shí)融合在一個(gè)課堂中。這也反映了如今的外語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)市場(chǎng)取向。筆者將結(jié)合幾年來(lái)從事英語(yǔ)國(guó)家概況這一文化教育課程的一些教學(xué)體會(huì)來(lái)討論商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目中一些成功融合文化教學(xué)的理論。

一、文化的概念分類

Trompenaars(1993)認(rèn)為文化是人們解決問(wèn)題的方法。文化是針對(duì)某一特定社會(huì)群體而非其他人的。人們與生活在同一環(huán)境中的其他人共享這一文化。Ellis M.&Johnson;，C.(2002)提出在商務(wù)英語(yǔ)領(lǐng)域，本國(guó)文化與他國(guó)文化的關(guān)系的重要性已經(jīng)引起越來(lái)越多的重視。所以應(yīng)對(duì)文化進(jìn)行合理的定義分類，才能使文化教育的課程和大綱設(shè)計(jì)具備可操作性。我們的商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目也需要與其教學(xué)目的相吻合的文化定義分類。

Hammerly(1982)將文化定義分為3類：信息文化，成就文化和行為文化。信息文化包含一個(gè)國(guó)家的歷史、地理、政治體系、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、風(fēng)俗習(xí)慣等內(nèi)容。一言以概之，它們是本國(guó)語(yǔ)普通使用者所熟悉的事實(shí)性的知識(shí)。除了上述提到的內(nèi)容，商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目課程體系中的英語(yǔ)國(guó)家概況課還講述了英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的一些其他的文化領(lǐng)域的話題，比如福利體制、法律制度、教育體系和家庭社會(huì)系統(tǒng)等。通過(guò)這個(gè)課程的教學(xué)，學(xué)生能夠從世界各國(guó)英語(yǔ)使用者的角度來(lái)看待美英等國(guó)家，以便更容易適應(yīng)今后在那里的學(xué)習(xí)和生活。

Hammerly(1982)把成就文化形容為“藝術(shù)和文學(xué)方面的成就”。我們的英語(yǔ)國(guó)家概況是一個(gè)內(nèi)容型的為期一年的課程，第一學(xué)期從語(yǔ)言學(xué)的角度研究英語(yǔ)本身這一語(yǔ)言現(xiàn)象。有一些學(xué)生不能理解其文化教育的重要性，他們認(rèn)為這一課程提供的知識(shí)和他們將來(lái)的學(xué)習(xí)或工作沒(méi)有直接聯(lián)系。他們忘記了一個(gè)事實(shí)——該課程傳授了英語(yǔ)學(xué)習(xí)者必須掌握的大量信息，而這些信息能幫助他們成功地與英語(yǔ)母語(yǔ)使用者交流。

Hammerly(1982)對(duì)行為文化的理解是“實(shí)際的行為加上態(tài)度，價(jià)值觀等”包括“會(huì)話規(guī)則和人體動(dòng)作學(xué)”。這一定義的廣泛性使得對(duì)行為文化的解釋和研究難度增大?！皶?huì)話規(guī)則和人體動(dòng)作學(xué)”是實(shí)際語(yǔ)言交際中最重要的文化因素類型，掌握了它們，學(xué)生能夠理解跨文化商務(wù)交際技巧的性質(zhì)，從而能夠在國(guó)際商務(wù)環(huán)境中運(yùn)籌帷幄。

二、文化教育的重要性

在如今的商務(wù)活動(dòng)日趨全球化的大形勢(shì)下，Ridderstrale and NordstrSm(2000)提供的數(shù)據(jù)表明，近40年來(lái)，國(guó)際貿(mào)易增長(zhǎng)了近15倍，而平均關(guān)稅則從50％下降到5％。無(wú)邊界貿(mào)易意味著不同國(guó)家之間文化的交流是—種必需而不是奢望。顯然這種交流包含的不僅僅是語(yǔ)言之間的簡(jiǎn)單翻譯。文化差異決定了我們和他人交往的手段、交談的話題、說(shuō)話的方式和其他所有人際交往中的行為，例如空間感的運(yùn)用和肢體語(yǔ)言等。Morden(1995)建議所有參與國(guó)際交往活動(dòng)的人都應(yīng)當(dāng)了解文化差異。他還特別強(qiáng)調(diào)文化差異能起到的重要作用——成功地將產(chǎn)品打入新市場(chǎng)和新國(guó)家；國(guó)際人力資源發(fā)展項(xiàng)目的良好運(yùn)作，團(tuán)隊(duì)成功所依賴的合適的技巧和能力等等。

三、教學(xué)動(dòng)機(jī)、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)目的

Chen Jianlin(2000)認(rèn)為教學(xué)動(dòng)機(jī)是教學(xué)行為所要努力爭(zhēng)取的方向。它是總體意義上獲得的成就。Nunan and Lamb(1996)指出教學(xué)動(dòng)機(jī)為課程的發(fā)展提供了路標(biāo)。在Widdowson(1983)眼中的教學(xué)目標(biāo)是。課程完成時(shí)的教學(xué)所要達(dá)到的效果，而目的是“某一特定課程進(jìn)行過(guò)程中的每一個(gè)教學(xué)意圖”。教學(xué)目標(biāo)和目的都應(yīng)服從于教學(xué)動(dòng)機(jī)，教學(xué)目標(biāo)比教學(xué)動(dòng)機(jī)具體但不如目的直接。教學(xué)目的詳細(xì)指明了每一個(gè)教學(xué)行為的意圖，以及時(shí)彌補(bǔ)教學(xué)中的不足，或認(rèn)識(shí)到新的教學(xué)需求。Chen Jianlin(2000)如此表述教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)目的之間的關(guān)系：教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)目的都很重要，因?yàn)槿魶](méi)有教學(xué)目標(biāo)的總體指引，教師很容易迷失在滿足一系列短期教學(xué)目的的教學(xué)實(shí)踐中。

在我們的項(xiàng)目的文化教育方面，我們很好地貫徹了“教學(xué)動(dòng)機(jī)是總體的，教學(xué)目標(biāo)是長(zhǎng)期的，教學(xué)目的是短期的”這一宗旨。我們項(xiàng)目的教學(xué)動(dòng)機(jī)是培養(yǎng)學(xué)生良好的英語(yǔ)交流技巧，掌握專門的商務(wù)知識(shí)和技巧。文化教育課程的教學(xué)目標(biāo)是幫助學(xué)生養(yǎng)成對(duì)文化差異的敏感和容忍，使之能夠靈活地應(yīng)變這些差異。為了達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，我們精心設(shè)計(jì)了我們的教學(xué)目的。每一個(gè)教學(xué)目的必須對(duì)學(xué)習(xí)效果、學(xué)習(xí)環(huán)境和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完整的規(guī)劃。

四、文化教學(xué)，語(yǔ)言教學(xué)和商務(wù)知識(shí)教學(xué)間的融合

在商務(wù)型語(yǔ)言專業(yè)課程設(shè)置中，如何把文化語(yǔ)言教學(xué)與商務(wù)知識(shí)教學(xué)結(jié)合在一起顯得非常關(guān)鍵。以商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)中英合作項(xiàng)目為例，商務(wù)教學(xué)動(dòng)機(jī)和其他常規(guī)的商務(wù)課程有所不同。對(duì)我們的學(xué)生而言，跨文化的商務(wù)交際能力和商務(wù)專業(yè)知識(shí)一樣重要甚至更加重要，因?yàn)檫@是他們相比其他非語(yǔ)言商務(wù)類專業(yè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)所在。同時(shí)，我們的文化教學(xué)目的中必須以商務(wù)內(nèi)容為核心。

“文化融合”是近年來(lái)國(guó)內(nèi)的文化教育論壇中經(jīng)常提到的文化語(yǔ)言教學(xué)策略。有很多

專題是關(guān)于文化融合的重要性，文化融合的方式，例如系統(tǒng)性的介紹，某些語(yǔ)言點(diǎn)的解釋，所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化與母語(yǔ)國(guó)家文化的比較等。筆者認(rèn)為文化教學(xué)的目標(biāo)是提高學(xué)習(xí)者的文化綜合能力，從而達(dá)到成功進(jìn)行跨文化交際目的。在我們的項(xiàng)目中哪一種文化能力是最重要的呢?作為商務(wù)專業(yè)方向，中國(guó)文化環(huán)境下的跨文化商務(wù)交際能力是需要強(qiáng)調(diào)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。這意味著學(xué)習(xí)者必須熟悉他們自身的文化，即中國(guó)的文化，更確切的說(shuō)，是中國(guó)的商務(wù)文化。

具備了這種跨文化商務(wù)交際能力的學(xué)習(xí)者能夠更好適應(yīng)商務(wù)環(huán)境，對(duì)文化的誤解和歧視做出正確的反應(yīng)，能夠控制商務(wù)交往的局面。他們還具有一種文化靈活適應(yīng)性——一種在異國(guó)文化環(huán)境下或二元文化環(huán)境下能完全地意識(shí)到文化的差異性，從而與他人成功進(jìn)行交流、調(diào)停、應(yīng)對(duì)的能力。這正是我們?cè)诮虒W(xué)中一直強(qiáng)調(diào)文化的比較研究和商務(wù)交際中的二元文化的原因。

為了培養(yǎng)既擅長(zhǎng)外語(yǔ)又精通商務(wù)知識(shí)的復(fù)合型人才，我們?cè)诮虒W(xué)中努力將語(yǔ)言教學(xué)與商務(wù)培訓(xùn)結(jié)合在一起。熟練的外語(yǔ)使學(xué)習(xí)者具有容易適應(yīng)外國(guó)文化的優(yōu)勢(shì)，商務(wù)專業(yè)實(shí)用知識(shí)使他們能快速上手商業(yè)事務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，除了純語(yǔ)言課程以外，我們的課程大綱中還設(shè)計(jì)了兩類課程：(1)商務(wù)方向的語(yǔ)言類學(xué)習(xí)課程例如學(xué)習(xí)與交際能力、英國(guó)國(guó)家概況、商務(wù)寫作等等；(2)商務(wù)專業(yè)課程例如市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際商務(wù)、國(guó)際金融等。

1．商務(wù)方向的語(yǔ)言類學(xué)習(xí)課程除了大綱中對(duì)大學(xué)英語(yǔ)閱讀和寫作的要求，我們?yōu)樯虅?wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者還設(shè)定了不同難度的不同類型和風(fēng)格的商務(wù)英語(yǔ)閱讀和寫作目標(biāo)。英語(yǔ)國(guó)家概況課程中較多地運(yùn)用了比較研究方法，這將幫助學(xué)習(xí)者培養(yǎng)在商務(wù)交際二元文化環(huán)境下中的文化靈活適應(yīng)性。

2．商務(wù)專業(yè)課程項(xiàng)目中商務(wù)專業(yè)課程的選擇是由商務(wù)活動(dòng)中所涉及的知識(shí)結(jié)構(gòu)決定的。商務(wù)專業(yè)知識(shí)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)者而言僅僅是語(yǔ)言知識(shí)和技巧的補(bǔ)充；商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)者相對(duì)于其他商務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)者的優(yōu)勢(shì)是他們的語(yǔ)言能力和文化交際能力。因此，我們項(xiàng)目中的商務(wù)專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)為學(xué)習(xí)者提供市場(chǎng)營(yíng)銷、管理、廣告、談判等商業(yè)活動(dòng)方面具有文化針對(duì)性的知識(shí)和案例分析。

總的來(lái)說(shuō)，為了要實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)動(dòng)機(jī)，我們的項(xiàng)目合理地設(shè)計(jì)了課程大綱中文化教學(xué)的目標(biāo)和目的。我們擁有專業(yè)強(qiáng)，通曉文化差異的中外師資，他們都將竭盡所能地在教學(xué)中貫徹語(yǔ)言、文化和商務(wù)“三合一”的原則。