案例一: 浮不起來(lái)的馬鈴薯。
教學(xué)片段一:
教師拿出一大一小兩個(gè)馬鈴薯,讓學(xué)生猜測(cè):把這兩個(gè)馬鈴薯放到水槽里,會(huì)沉還是會(huì)???
學(xué)生的猜測(cè)有三種情況:大的沉,小的??;兩個(gè)都沉;兩個(gè)都浮。多數(shù)學(xué)生認(rèn)為跟馬鈴薯的大小、輕重有關(guān)。
師:多數(shù)同學(xué)認(rèn)為跟馬鈴薯的大小、輕重有關(guān),是這樣嗎?現(xiàn)在我們把兩個(gè)馬鈴薯同時(shí)放在1號(hào)水槽里(清水),再同時(shí)放到2號(hào)水槽里(鹽水),看看有什么現(xiàn)象發(fā)生,請(qǐng)你們仔細(xì)觀察。
教師把兩個(gè)馬鈴薯同時(shí)放入1號(hào)水槽里,都沉下去了;又同時(shí)放在2號(hào)水槽里,大的剛剛浮起來(lái)(懸?。〉某料氯チ耍ū緫?yīng)該兩個(gè)都浮上來(lái))。教師有些慌,急忙把小馬鈴薯拿出來(lái)重新放,結(jié)果同上。教師不知所措,說(shuō):“小馬鈴薯可能壞了,我們不看小的了,只看大的吧?!?/p>
教學(xué)片段二:
師:為什么馬鈴薯在清水中沉,在鹽水中浮呢?
生:“鹽水的浮力大”;“鹽水咸”;“鹽水重”……
師:這位同學(xué)說(shuō)鹽水比清水重,那我們來(lái)驗(yàn)證一下。
教師分別用量筒從1號(hào)水槽和2號(hào)水槽里量出同樣多的清水和鹽水,倒入兩個(gè)同樣的玻璃杯里,然后把兩杯水放在天平的兩端。結(jié)果天平趨于平衡,沒(méi)有出現(xiàn)教師預(yù)想的實(shí)驗(yàn)效果。這時(shí),教師彎下腰細(xì)看了看指針說(shuō):“指針還是偏向鹽水一端?!辈⒔袃擅瑢W(xué)到前邊看指針的位置。下邊的同學(xué)有的說(shuō)看不見(jiàn),有的小聲議論著什么。
案例二:破碎的橡皮泥。
教學(xué)片段:一位教師上《改變物體在水中的沉浮》一課。
師:老師給每個(gè)小組準(zhǔn)備了橡皮泥,你們能改變橡皮泥在水中的沉浮嗎?
學(xué)生討論,然后匯報(bào)本組的實(shí)驗(yàn)方案。接著學(xué)生以小組為單位開(kāi)始實(shí)驗(yàn),教師各組間巡視。學(xué)生把橡皮泥捏成塊狀放在水里沉下去了;當(dāng)學(xué)生想改變橡皮泥的形狀,捏成餅狀、碗狀或船狀時(shí),問(wèn)題出現(xiàn)了。橡皮泥粘性不夠,捏不成需要的形狀,而且放入水里掉渣,甚至碎了沉入水底。教師提示學(xué)生不要著急,捏好后再放入水中。結(jié)果六個(gè)小組,只有一個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)成功了,因?yàn)槭褂昧嗣佬g(shù)課用的橡皮泥。
案例三:煮不熟的玉米粒。
教學(xué)片段:一位教師上《生的食物和熟的食物》一課。
師:你們想用什么方法把生的玉米變成熟的玉米?
生:燒、烤、煮、油炸……
師:老師給你們準(zhǔn)備了煮玉米和烤玉米的工具,請(qǐng)各小組自己選擇用哪一種方法。
(有五個(gè)組選擇了烘烤的方法,四個(gè)組選擇了煮的方法。教師投影出示:煮玉米和烘烤玉米的方法及注意事項(xiàng)。)
接下來(lái)學(xué)生開(kāi)始活動(dòng)(這時(shí)本節(jié)課只剩十分鐘時(shí)間了)?;顒?dòng)結(jié)束,烘烤玉米小組的同學(xué)臉上帶著勝利的喜悅,吃著玉米花說(shuō):“真香!”水煮玉米小組的同學(xué)很沮喪,很失望,因?yàn)橛衩赘緵](méi)有發(fā)生變化。
對(duì)以上案例的分析與思考:
案例一:教師準(zhǔn)備的鹽水濃度不夠。教材安排這一活動(dòng),目的是讓學(xué)生看到分別把兩個(gè)馬鈴薯同時(shí)放入兩個(gè)水槽中,在第一個(gè)水槽中兩個(gè)都沉下去,在第二個(gè)水槽中都浮起來(lái),說(shuō)明馬鈴薯的沉浮和它本身的大小、輕重是沒(méi)有關(guān)系的,引起學(xué)生對(duì)自己原有解釋的質(zhì)疑??墒且?yàn)閷?shí)驗(yàn)效果不佳,影響了這一目的的達(dá)成。也正是因?yàn)辂}水的濃度不夠?qū)е铝恕胞}水比清水重”這一實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不明顯,學(xué)生根本看不清天平指針的細(xì)微差別,使他們難以認(rèn)同實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
案例二:橡皮泥質(zhì)量不佳。橡皮泥是教師從超市買(mǎi)來(lái)的,因?yàn)檎n前沒(méi)有實(shí)驗(yàn),所以根本沒(méi)想到是假冒偽劣產(chǎn)品。教師在巡視時(shí),仍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)不成功是學(xué)生操作問(wèn)題,直到有一組使用美術(shù)課的橡皮泥實(shí)驗(yàn)成功時(shí),教師才意識(shí)到是自己給學(xué)生提供的實(shí)驗(yàn)材料出了問(wèn)題??墒菚r(shí)間已經(jīng)流失了,教學(xué)內(nèi)容沒(méi)能完成。
案例三:教師沒(méi)有煮玉米的經(jīng)歷,以為十分鐘就可以煮熟玉米。事實(shí)是:嫩玉米需要1小時(shí)左右,成熟的玉米需要兩個(gè)小時(shí)左右。這個(gè)活動(dòng)教師可以在課堂上告訴學(xué)生煮玉米的方法和注意事項(xiàng),讓學(xué)生在課外進(jìn)行。這樣全體學(xué)生都可以親歷烤玉米和煮玉米,觀察玉米從生到熟的過(guò)程。
三個(gè)案例的問(wèn)題都在于教師課前只準(zhǔn)備了實(shí)驗(yàn)材料,而沒(méi)有運(yùn)用這些材料親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn),想當(dāng)然地認(rèn)為實(shí)驗(yàn)效果不會(huì)出差錯(cuò),所以導(dǎo)致了課堂上實(shí)驗(yàn)的失敗,也導(dǎo)致了教學(xué)的失敗。
有兩點(diǎn)值得我們思考:
1.教師備課問(wèn)題。
這是新課改中一個(gè)值得關(guān)注和探討的問(wèn)題,新課程強(qiáng)調(diào)教師不能對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行過(guò)度預(yù)設(shè),要為課堂教學(xué)的生成留有空間。但是這不能理解為新課程允許教師不充分備課。有備而來(lái),有備無(wú)患,不上無(wú)準(zhǔn)備之課,是科學(xué)而藝術(shù)地把握課堂教學(xué)中的預(yù)設(shè)與生成的重要前提。許多成功的案例都表明,越是準(zhǔn)備充分越是預(yù)設(shè)得好,也越是生成得好。反之,越是倉(cāng)促、草率、過(guò)于自信,越是不能很好地預(yù)設(shè)和生成。因此,新課程不是不要備課制度,而是要重建新的備課制度。
科學(xué)教師課前不僅要進(jìn)行精心的教學(xué)設(shè)計(jì),還要做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。這里所說(shuō)的“實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備”是指實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)備。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備是科學(xué)課特有的一項(xiàng)任務(wù),為了實(shí)驗(yàn)的成功,首先要準(zhǔn)備有結(jié)構(gòu)的探究材料;其次,不管是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),教師都要預(yù)先做一遍,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題,采取相應(yīng)的措施,以避免在課堂上出現(xiàn)不應(yīng)該的失敗。
2.細(xì)節(jié)決定成敗,不可忽視。
教學(xué)細(xì)節(jié)雖小,但在教學(xué)過(guò)程中的功能和作用,在引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究中的意義和價(jià)值,卻舉足輕重。細(xì)節(jié)彰顯科學(xué)品質(zhì),細(xì)節(jié)也決定成敗。以上幾個(gè)案例的教者只準(zhǔn)備了實(shí)驗(yàn)材料,而忽視了驗(yàn)證這些材料的實(shí)驗(yàn)效果這一細(xì)節(jié),最終導(dǎo)致教學(xué)失敗。同時(shí)教師不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度也會(huì)潛移默化地影響學(xué)生。所以,教育無(wú)小事,對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)來(lái)說(shuō),細(xì)節(jié)是素養(yǎng)的基石。每一位教師都應(yīng)關(guān)注教學(xué)的細(xì)節(jié),只有從教學(xué)的細(xì)節(jié)中多思考、多探究、多實(shí)踐,才能使教學(xué)合理化、智慧化、精確化。
(作者單位:阿城市教師進(jìn)修學(xué)校)