從《全唐詩(shī)》稻作詩(shī)句看唐代農(nóng)民生活

胡安徽

封建社會(huì)，我國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主要生產(chǎn)部門(mén)的國(guó)家，農(nóng)民是主要的生產(chǎn)者，水稻和小麥為主要糧食作物。有唐一代，封建經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了一個(gè)相當(dāng)高的水平。這與農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)有密不可分的直接關(guān)系。唐代詩(shī)人留下了許多關(guān)于農(nóng)民辛勤勞作的詩(shī)句。拙文即以《全唐詩(shī)》中的稻作詩(shī)句為主，簡(jiǎn)要分析唐代農(nóng)民種稻的有關(guān)情況，借以反映唐代農(nóng)民的生活概貌。

一

農(nóng)民在水田上辛勤勞作。唐代水稻的種植相當(dāng)普遍，除了傳統(tǒng)的蘇浙、中原、關(guān)中、巴蜀等種植區(qū)以外(1)，西北的河套平原、寧夏平原、河西走廊(2)，以及東北地區(qū)、華南的福建、嶺南地區(qū)(3)，均有水稻種植。農(nóng)民們便在這范圍巨大的水稻種植區(qū)域不輟耕耘。劉禹錫詩(shī)《送李中丞赴楚州》：“萬(wàn)頃水田連郭秀，四時(shí)煙月映淮清”(4)描繪了楚州（今江蘇淮安）城外農(nóng)民栽下的萬(wàn)頃水稻長(zhǎng)勢(shì)正旺。李中《秋日登潤(rùn)州城樓》：“水連海門(mén)鋪遠(yuǎn)色，稻連京口發(fā)秋香”(5)是對(duì)潤(rùn)州（今江蘇鎮(zhèn)江）農(nóng)民種植的大面積水稻的刻畫(huà)。李嘉淌《秋曉招隱寺東峰榮宴送內(nèi)弟閻伯均歸江州》：“萬(wàn)畦新稻傍山村，數(shù)里深松到寺門(mén)”(6)向人們展示了招隱寺（在今江蘇鎮(zhèn)江西南招隱山）附近的農(nóng)民在山村周?chē)鷦傇韵铝巳f(wàn)畦新稻的生活畫(huà)卷。王維《送友人南歸》：“連天漢水廣，孤客郢城歸。鄖國(guó)稻苗秀，楚人菰米肥”(7)則是農(nóng)民在漢水流域的鄖國(guó)（今湖北鄖縣）栽種了似乎與天相接的大片水稻的例證?！疤幪幝放郧ы暤荆壹议T(mén)外一渠蓮”(8)是皮日休看到的復(fù)州（今湖北沔陽(yáng)）農(nóng)民們?cè)诼放栽粤饲ы曀?、院門(mén)外種了一渠蓮藕的合理安排水田的場(chǎng)景。杜牧詩(shī)《郡齋獨(dú)酌》：“我愛(ài)朱處士，三吳當(dāng)中央。禾罷禾亞百頃稻，西風(fēng)吹半黃”(9)為我們勾勒了三吳一帶農(nóng)民所栽的上百頃的禾罷禾亞稻即將成熟的美景。永州（今湖南零陵）的農(nóng)民也種植了大量的水稻，而且長(zhǎng)勢(shì)特好。盧綸的《送從叔牧永州》就為我們記錄下了這一事實(shí)：“郡齋無(wú)事好閑眠，粳稻油油綠滿(mǎn)川”(10)。關(guān)中是歷史悠久的農(nóng)耕區(qū)，這里的農(nóng)民當(dāng)然重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種植水稻的面積頗大。李華詩(shī)《詠詩(shī)十一首（十）》：“咸陽(yáng)古城下，萬(wàn)頃稻苗新”(11)就是例證。王維的《積雨輞川作》：“漠漠水田飛白鷺，陰陰夏木囀黃鸝”(12)，也給我們昭示了位于關(guān)中的輞川（在今陜西藍(lán)田縣終南山下）稻田分布之廣。巴蜀地區(qū)的農(nóng)民利用地理優(yōu)勢(shì)將山泉引流到田間，種植了不少水稻。杜甫在夔州就親見(jiàn)了用山泉灌溉水稻的景觀。他的《行官?gòu)埻a(bǔ)稻畦水歸》：“東屯大江北，百頃平若案。六月青稻多，千畦碧泉亂。插秧適云已，引溜加溉灌?！?13)和《夔州歌十絕句》：“東屯稻田一百頃，北有澗水通青苗”(14)既說(shuō)明了山泉灌溉水稻的事實(shí)，又點(diǎn)明了農(nóng)民在東屯栽種了相當(dāng)面積的水稻。韋莊專(zhuān)門(mén)描繪了農(nóng)民的《稻田》，他眼中見(jiàn)到的是“綠波春浪滿(mǎn)前陂，極目連云禾罷禾亞肥。更被鷺鶿千點(diǎn)雪，破煙來(lái)入畫(huà)屏飛?！?15)，水稻不僅種植面積非常大而且長(zhǎng)得特別茂盛，一派誘人的景色。池州（今安徽貴池）九華山一帶“萬(wàn)畦香稻蓬蔥綠，九朵奇峰撲亞青”(16)，說(shuō)明農(nóng)民種植的水稻面積也不小。唐代農(nóng)民不僅在面積為“萬(wàn)頃”、“萬(wàn)畦”、“百頃”的廣袤水田上種植，而且在小塊水田上亦留下他們?cè)耘嗟纳碛?。“十畝稻香新綠野，一聲歌斷舊青樓”(17)，在何扶的筆下，十畝稻田郁郁蔥蔥的景象躍然紙上。薛逢《題獨(dú)孤處士村居》：“幾畝稻田還謂業(yè)，兩間茆舍亦言歸”(18)點(diǎn)明了獨(dú)孤處士幾畝稻田、兩間小茅屋的家業(yè)。毫無(wú)疑問(wèn)，獨(dú)孤處士就以這幾畝稻田為業(yè)，勤勞耕耘?！靶√镂⒂甑久缦悖锱锨逑??涼?！?19)李郢在山中行走時(shí)就感受到了農(nóng)民在小塊水田里栽種的稻苗在小雨中散發(fā)著清香。

在這樣廣袤的土地上，農(nóng)民是否在為自己而勞作呢？不可否認(rèn)，這中間應(yīng)該有一點(diǎn)屬于農(nóng)民自己的土地，但絕大多數(shù)是屬于地主的，而且地主占有的往往是良田。《唐會(huì)要》卷八五“寶應(yīng)元年四月敕”中記載“百姓田地，比者多被殷富之家、官吏吞并?！?20)《全唐文》中也有不少記錄：“美地農(nóng)產(chǎn)，盡歸豪奸。”(21)“左右惟強(qiáng)家大族，疇接壤制，動(dòng)涉千頃，年登萬(wàn)箱”。(22)《文苑英華》則說(shuō)“上田沃土，多歸豪強(qiáng)”(23)。看來(lái)地主占有大量的土地而且是好地，是不爭(zhēng)的事實(shí)。無(wú)論地主占有多少土地，封建社會(huì)，作為統(tǒng)治者的地主，幾乎是不可能親自下田耕種的。那幺，在成千上萬(wàn)頃或是幾畝、幾十畝的田地上耕作的只能是農(nóng)民。農(nóng)民的辛勤勞作很大程度上是在為地主勞作。這些長(zhǎng)勢(shì)良好的水稻，無(wú)一不凝聚著農(nóng)民的勞動(dòng)和汗水。他們的辛勤勞作，為農(nóng)業(yè)的豐收打下了基礎(chǔ)。

農(nóng)民勞動(dòng)是艱辛的。薛逢有詩(shī)《鄰相反行》：“東家有兒年十五，只向田園獨(dú)辛苦。夜開(kāi)溝水繞稻田，曉叱耕牛墾瘠土?！?24)讓我們看到了一個(gè)剛滿(mǎn)十五歲的少年正夜以繼日的在田間扶著犁把、吆喝著耕牛、辛苦勞作的畫(huà)面。崔道融的《田上》也有這樣辛酸的一幕：“雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱盡，東方殊未明?！?25)，為了抓住雨水多這一時(shí)機(jī)，農(nóng)民半夜就起來(lái)耕田，等人和牛都精疲力竭時(shí)，天還未亮。這種沒(méi)黑沒(méi)明的勞動(dòng)，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是習(xí)以為常的事。孟郊在《退居》中說(shuō)“退身何所食，敗力不能閑。種稻耕白水，負(fù)薪斫青山?！?26)，不勞動(dòng)就沒(méi)有飯吃，為了生計(jì)，農(nóng)民不得不日夜勞作，既要種稻又要砍柴，他們永遠(yuǎn)在忙碌著。張籍《江村行》：“南塘水深蘆筍齊，下田種稻不作畦。耕場(chǎng)磷磷在水底，短衣半染蘆中泥?！?27)是對(duì)農(nóng)民在南塘搶栽稻子時(shí)不顧衣服上粘滿(mǎn)泥漿的特寫(xiě)。即便是寺院，也要耕作。元稹在大云寺見(jiàn)到的場(chǎng)景是“獲稻禪衣卷，燒畬劫火焚。新英蜂采掇，荒草象耕耘。”(28)，寺院的人也要卷起禪衣，下田收稻，用象犁田。

二

一份耕耘，一份收獲。農(nóng)民的辛勤勞作，換來(lái)了水稻長(zhǎng)勢(shì)的良好和即將豐收的美景。不管收獲物有多少歸農(nóng)民所有，但他們的喜悅之情還是溢于言表。除了上文我們見(jiàn)到的“萬(wàn)頃水田連郭秀”、“萬(wàn)畦香稻蓬蔥綠”，“綠波春浪滿(mǎn)前陂”、“十畝稻香新綠野”等，在詩(shī)人們眼中，還有許多這樣的景色。李嘉淘諛掀侄煽冢ㄔ誚窠蘇南京市西）看到“東風(fēng)潮信滿(mǎn)，時(shí)雨禾亢稻熟”(29)，在楚州（今江蘇淮安），他見(jiàn)到的是“山陽(yáng)郭里無(wú)潮，野水自向新橋。魚(yú)網(wǎng)平鋪荷葉，鷺鷥閑步稻苗”(30)?？磥?lái)楚州一帶的水稻在農(nóng)民的辛勤管理下，確實(shí)長(zhǎng)得好，就連鷺鷥也被吸引而在稻田中散步。李頎不僅自己欣賞著稻田的美景，而且將見(jiàn)到的稻作景色告訴好友，他在《寄萬(wàn)齊融》中說(shuō)“青楓半村戶(hù)，香稻盈田疇”，(31)在《寄綦毋三》中說(shuō)“南川禾亢稻花侵縣，西嶺云霞色滿(mǎn)堂”(32)。李氏眼中，香稻長(zhǎng)滿(mǎn)了稻田，稻花映照了整個(gè)縣城。這預(yù)示著豐收即將來(lái)臨。把這些即將來(lái)臨的豐收?qǐng)鼍案嬖V朋友，和他們一起分享，那該是多快樂(lè)的事！王建在途經(jīng)河南開(kāi)封時(shí)，見(jiàn)到“蛙鳴蒲葉下，魚(yú)入稻花中”(33)，便即興寫(xiě)下了《汴路水驛》。白居易在杭州任職時(shí)，面對(duì)郁郁蔥蔥的稻田，禁不住吟誦：“碧毯線(xiàn)頭抽早稻，青羅裙帶展新蒲”(34)。農(nóng)民收獲前和收割時(shí)的快樂(lè)更被詩(shī)人們所捕捉。韋應(yīng)物在《襄武館游眺》中寫(xiě)下“是時(shí)禾亢稻熟，西望盡田疇”(35)的佳句，勾畫(huà)出成熟的禾亢稻一望無(wú)邊。“場(chǎng)黃堆晚稻，籬碧見(jiàn)冬菁”，(36)劉禹錫的《歷陽(yáng)書(shū)事七十韻》告訴我們歷陽(yáng)（今安徽和縣東、長(zhǎng)江北岸）的晚稻收割后正堆放在稻場(chǎng)的事實(shí)?！暗军S撲撲黍油油，野樹(shù)連山澗自流”(37)，盧殷詩(shī)《雨霽登北岸寄友人》則是描繪在小雨剛剛停止，詩(shī)人登上河岸時(shí)看到的是一派稻子黃了、黍苗長(zhǎng)勢(shì)正旺、樹(shù)木與山相連、山澗溪流淙淙的田園畫(huà)卷。“渭村秋物應(yīng)如此，棗赤梨紅稻穗黃”，(38)白居易路過(guò)內(nèi)鄉(xiāng)（今河南內(nèi)鄉(xiāng)），見(jiàn)到的是棗兒、梨子紅彤彤的、稻穗黃燦燦的喜人景況。“水蓼花紅稻穗黃，使君蘭棹泛回塘”(39)，羅隱《姑蘇城南湖陪曹使君游》則點(diǎn)畫(huà)了蘇州（今江蘇蘇州）水鄉(xiāng)水稻豐收在即、游客留戀忘返的情形?！肮氏S稻熟，一夜夢(mèng)中香?！?40)錢(qián)起的《江行無(wú)題一百首（九十八）》記述了他接近家鄉(xiāng)浙江吳興時(shí)見(jiàn)到黃稻成熟、晚上做夢(mèng)都是香甜的愉悅心情。韋莊的《雩阝杜舊居二首》：“秋雨幾家紅稻熟，野塘何處錦鱗肥”(41)讓我們似乎親眼目睹了雩阝杜（今陜西戶(hù)縣、杜陽(yáng)縣）周?chē)~(yú)米之鄉(xiāng)豐收的美景。張演的《社日村居》更為我們描繪了一場(chǎng)人間少有的歡欣：“鵝湖山下稻糧肥，豚?雞棲對(duì)掩扉。桑拓影斜春社散，家家扶得醉人歸”(42)。春社之日，農(nóng)民相聚在一起，慶賀豐收，開(kāi)懷暢飲，個(gè)個(gè)喝得酩酊大醉。這場(chǎng)景，是農(nóng)民對(duì)自己節(jié)日的最好祝賀！是勤懇勞作之后的真情流露！“稻穗黃”、“紅稻熟”、“稻糧肥”，正是勞動(dòng)人民辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶。詩(shī)人們的吟唱，實(shí)際上是對(duì)農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的肯定、贊美和褒揚(yáng)。

不管這些收獲物中有多少屬于農(nóng)民，但由于是自己親自耕耘、親手栽種、施肥、收割，他們看著也是高興的。農(nóng)民辛勤耕耘換來(lái)了糧食的豐收，也為唐代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。正是這堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，為唐代宗教、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展提供了前提，使唐代成為我國(guó)封建社會(huì)發(fā)展的頂峰。

三

獲得好收成是不易的。農(nóng)民們?cè)诜N稻過(guò)程中，既要與自然界的惡劣天氣做斗爭(zhēng)，又要預(yù)防危害稻子的生物。王建《水運(yùn)行》：“去年六月無(wú)稻苗，已說(shuō)水鄉(xiāng)人餓死?？h官部船日算程，暴風(fēng)惡雨亦不停?！燎诟N非毒藥，看著不入農(nóng)夫口?！h(yuǎn)征海稻供邊食，豈如多種邊頭地?！?43)，因?yàn)楸╋L(fēng)惡雨下個(gè)不停，農(nóng)夫栽下的稻苗幾乎沒(méi)有成活的，即便多少有一點(diǎn)點(diǎn)收獲，也被官府征去供給戍邊的士兵了。辛勤耕種所獲得的成果，農(nóng)夫也沒(méi)有享受到。暴風(fēng)惡雨給水稻帶來(lái)的多是災(zāi)難。許渾的《漢水傷稼》序中說(shuō)“此郡雖自夏無(wú)雨，江邊多穡，油然可觀。秋八月，天清日朗，漢水泛濫，人實(shí)為災(zāi)。軫念疲羸。因賦四韻?！逼渲杏小敖逡?jié)q浮天水，澤園秋生動(dòng)地風(fēng)。高下綠苗千頃盡，新陳紅粟萬(wàn)廒空”(44)句。本來(lái)是“油然可觀”，可一夜大水，漢江岸邊江村的千頃綠苗就連紅粟全被沖走。“積雨晦州里，流波漂稻粱”，(45)皮日休的《太湖詩(shī)》則使我們看到了太湖上因雨水溢漲而使水稻漂浮的殘景。洪水泛濫給農(nóng)民帶來(lái)的是不可估量的損失。與此相反的是旱災(zāi)。陸龜蒙的《五歌·刈獲》“自春徂秋天弗雨，廉廉早稻才遮畝。芒粒稀疏熟更輕，地上禾頭不相掛。我來(lái)愁筑心如堵，更聽(tīng)農(nóng)夫夜深語(yǔ)。兇年是物即為災(zāi)，百陣野鳧千穴鼠。平明抱杖入田中，十穗蕭條九穗空?！?46)從春到秋，天一直沒(méi)有下雨，早稻長(zhǎng)勢(shì)就不太好，再加上野鳧和田鼠的糟蹋，絕大部分的稻穗就沒(méi)了收成。白居易則為我們描述了另一種自然災(zāi)害：“九月霜降秋寒早，禾穗未熟皆青干?！?47)因?yàn)樘鞖膺^(guò)早寒冷，稻穗還沒(méi)熟就干了。即使能收，產(chǎn)量也是大大降低。司徒空詩(shī)《楊柳枝壽杯詞十八首》：“稻畦分影向江村，憔悴經(jīng)霜只半存?！?48)寒山詩(shī)《詩(shī)三百三首六十六》“枯槁非豎衛(wèi)，風(fēng)霜成夭疾。土牛耕石田，未有得稻日?！?49)也是明證。而在東南沿海，有另一種特殊的危害水稻的現(xiàn)象即帶有鹽分的潮水。史料記載“福州長(zhǎng)樂(lè)郡，……閩（縣），望。東五里有海堤，大和二年令李茸筑。先是，每六月潮水咸鹵，禾苗多死，堤成，潴溪水殖稻，其地三百戶(hù)皆良田。”(50)從中反饋的信息可知：在大和二年（828年）堤筑成以前，帶有鹽分的潮水灌入田中，造成秧苗多死。若我們僅從唐代建立之初即武德元年（618年）算起，至大和二年（828年）亦有二百一十年。那么，在這二百一十年里，帶有鹽分的潮水對(duì)閩縣水稻的危害是可想而知的。除了自然的因素，還有生物的侵害。一位不知名的詩(shī)人在《魯城民歌》中唱到“魯?shù)匾址N稻，一概被水沫。年年索蟹夫，百姓不可活?！?50)。詩(shī)人給我們提供了這樣的信息：魯?shù)兀ń裆綎|兗州一帶）種植的水稻全部被水淹沒(méi)；而官府年年征調(diào)農(nóng)夫去抓螃蟹，致使百姓難以生活下去。為什么官府年年征調(diào)農(nóng)夫去抓螃？那是因?yàn)轶π穼?duì)水稻有危害。螃蟹對(duì)水稻的危害可不能小看。唐彥謙專(zhuān)門(mén)寫(xiě)下《蟹》這首詩(shī)來(lái)提醒我們：“湖田十月清霜墜，晚稻初香蟹如虎”。(51)他把螃蟹比喻成老虎，可見(jiàn)螃蟹對(duì)水稻的危害之大。更有甚著的是蝗蟲(chóng)。史載，興元二年（784年）“五月，有蝗蟲(chóng)起自東海，西至垅坻，群飛蔽天，旬日不息，所至苗稼無(wú)遺”；開(kāi)成二年（837年）“魏博、淄青、河南府并奏蝗害稼”(52)。僅從這兩次蝗災(zāi)就可以看出，當(dāng)時(shí)蝗災(zāi)范圍之廣危害之大。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì)，僅安史之亂以來(lái)，較大規(guī)模的水、旱、蝗災(zāi)就有十余次。(53)而整個(gè)唐代，則有48次之多。(54)一方面是自然災(zāi)害，另一方面是生物的危害，再加上官府無(wú)休止的勞役，如此下去，必然是“百姓不可活”！從唐詩(shī)中我們可以看出：農(nóng)民們從種到收，每時(shí)每刻都可能遭遇洪水、旱災(zāi)、霜凍等自然災(zāi)害，還會(huì)有螃蟹、野鳧、田鼠和蝗蟲(chóng)的糟蹋。由此，農(nóng)民要取得水稻最后的豐收，那是多么的艱難！

四

收獲后的喜悅也并不長(zhǎng)久，接下來(lái)的租賦和巧奪豪取壓得農(nóng)民喘不過(guò)氣來(lái)?！爸扉T(mén)任傾奪，赤族迭罹殃。國(guó)馬竭粟豆，官雉輸?shù)炯Z?！?55)杜甫在《壯游》詩(shī)中揭露了這樣的現(xiàn)實(shí)：被地主征掠的粟和稻竟是去喂官府的馬！杜氏的《憶昔二首（二）》“憶昔開(kāi)元全盛日，小邑猶藏萬(wàn)家室。稻米流脂粟米白，公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。九州道路無(wú)豺虎，遠(yuǎn)行不勞吉日出，齊紈魯縞車(chē)班班，男耕女桑不相失?！M聞一絹直萬(wàn)錢(qián)，有田種谷今流血?！?56)描寫(xiě)了開(kāi)元之時(shí)，糧食豐收，人民生活相當(dāng)安穩(wěn)；而寫(xiě)詩(shī)之時(shí)，卻是物價(jià)飛漲，田地?zé)o法再種了。杜甫的另一首詩(shī)《歲晏行》：“去年米貴闕軍食，今年米賤大傷農(nóng)。高馬達(dá)官厭酒肉，此輩杼軸茅茨空?！?57)不管米貴或是米賤，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)“傷”字；達(dá)官貴族們厭倦了酒肉，而農(nóng)民則是家徒四壁。白居易《雜興三首（二）》：“越國(guó)政初荒，越天旱不已。風(fēng)日燥水田，水涸塵飛起。國(guó)中新下令，官渠禁流水。流水不入田，壅入王宮里。馀波養(yǎng)魚(yú)鳥(niǎo)，倒影浮樓雉。澹氵艷九折池，縈迥十馀里。四月芰荷發(fā)，越王日游嬉。左右好風(fēng)來(lái)，香動(dòng)芙蓉蕊。但愛(ài)芙蓉香，又種芙蓉子。不念閶門(mén)外，千里稻苗死。”，(58)借古諷今，指斥統(tǒng)治者在干旱極為嚴(yán)重的情況下，竟不讓農(nóng)民引水灌溉，卻把水引入王宮，養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)，種可觀賞的芙蓉，讓王公大臣游戲。而農(nóng)民們的稻苗卻因干旱而死掉。統(tǒng)治者“饑時(shí)期農(nóng)耕，寒衣俟蠶繅”，(59)而此時(shí)為了自己的玩樂(lè)，也不顧農(nóng)耕了。白氏的另一首《自題小草亭》：“綠醅量酉戔飲，紅稻約升炊。齷齪豪家笑，酸寒富室欺?！?60)則著力刻畫(huà)了地主飲著美酒、吃著紅稻做的飯，不時(shí)發(fā)出齷齪的笑聲的場(chǎng)景。那齷齪的笑聲中，滲透著對(duì)百姓的欺壓！而他的《杜陵叟》：“三月無(wú)雨旱風(fēng)起，麥苗不秀多黃死。九月霜降秋早寒，禾穗未熟皆青干。長(zhǎng)吏明知不申破，急斂暴征求考課。典桑賣(mài)地納官租，明年衣食將何如?！?61)讓我們仿佛看見(jiàn)杜陵叟在麥稻均無(wú)收獲的情況下，仍要典桑賣(mài)地交納官租的悲慘景象。面對(duì)這景況，白居易禁不住問(wèn)道：農(nóng)民明年的衣食該如何解決？！“年年十月暮，珠稻欲垂新。家家不斂獲，賽妖無(wú)富貧。歲暮雪霜至，稻珠隨隴湮。吏來(lái)官迫稅，求質(zhì)倍稱(chēng)緡?！?62)元稹《賽神》詩(shī)亦揭露官府在稻子還未收到家之前就來(lái)收稅的事實(shí)。我們熟悉的李紳《古風(fēng)二首（一）》“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死?！?63)帶給我們的是深深思考：為什么會(huì)這樣？唐懿宗時(shí)的翰林學(xué)士劉允章在他所上的一份《直諫書(shū)》為我們揭開(kāi)了其中的原因。他說(shuō)“今天下蒼生，凡有八苦，陛下知之乎？官吏苛刻，一苦也；私債征奪，二苦也；賦稅繁多，三苦也；所由乞斂，四苦也；替逃人差科，五苦也；冤理不得伸，六苦也；凍無(wú)衣，饑無(wú)食，七苦也；病不得醫(yī)，死不得葬，八苦也。天下百姓，哀號(hào)于道路，逃竄于山澤，夫妻不相活，父子不相救……”(64)在這樣的壓迫和剝削下，即便“秋收億萬(wàn)顆子”，百姓也無(wú)法活下去！

最有說(shuō)服力的要算皮日休的《正樂(lè)府十篇·橡媼嘆》：“秋深橡子熟，散落榛蕪岡。傴僂黃發(fā)媼，拾之踐晨霜。移時(shí)始盈掬，盡日方滿(mǎn)筐。幾曝復(fù)幾蒸，用作三冬糧。山前有熟稻，紫穗襲人香。細(xì)獲又精舂，粒粒如玉王當(dāng)。持之納于官，私室無(wú)倉(cāng)箱。如何一石余，只作五斗量！狡吏不畏刑，貪官不避贓。農(nóng)時(shí)作私債，農(nóng)畢歸官倉(cāng)。自冬及于春，橡實(shí)誑饑腸。吾聞田成子，詐仁猶自王。吁嗟逢橡媼，不覺(jué)淚沾裳?！?65)以橡媼為代表的農(nóng)民，用辛勤的汗水換來(lái)了稻子的豐收。他們細(xì)心收割，生恐把雜質(zhì)帶進(jìn)谷堆；又精心舂米。舂好的米，粒粒都像玉耳墜般的圓潤(rùn)晶瑩。這樣的豐收美景，橡媼應(yīng)該無(wú)衣食之憂(yōu)了。但橡媼卻是面臨以橡實(shí)充饑的現(xiàn)實(shí)。這兩種截然不同的景象，又怎么會(huì)同時(shí)發(fā)生呢？皮氏的答案是：一是租稅之苛重。農(nóng)民的全部收獲，除了“納于官”之外，竟一無(wú)所余。豐年尚且如此，荒年就更不堪設(shè)想了。二是貪官污吏的勒索。他們趁豐收之年大撈一把。“如何一石余，只作五斗量！”官吏從中剝削比官稅還要多！三是“私債”的剝削。晚唐社會(huì)“狡吏不畏刑，貪官不避贓”，他們利用“農(nóng)時(shí)”以官糧放私債，“農(nóng)畢”自己獲得厚利，再把本錢(qián)歸回“官倉(cāng)”。國(guó)家的官糧竟變成了官吏殘農(nóng)害民、大飽私囊的本錢(qián)。這三重剝削奪了農(nóng)民的口中食，農(nóng)民只好“自冬及于春，橡實(shí)誑饑腸”。通過(guò)橡媼的遭遇，詩(shī)人既控訴了當(dāng)官者的沉重剝削，又表現(xiàn)出對(duì)農(nóng)民的極大同情。于是“不覺(jué)淚沾裳”了。

除了上述的盤(pán)剝，農(nóng)民還要向朝廷交土貢?！缎绿茣?shū)》中記載了不少作為貢品的水稻品種：大香禾亢、小香禾亢、水土稻、粱米、赤松澗米、黃陸米、節(jié)米、糯米、烏米等(66)。唐代的貢品與按丁或資產(chǎn)征收的正規(guī)賦稅不同，它通常不是向編戶(hù)某個(gè)人或某個(gè)家庭而是普遍征收的，因而，對(duì)農(nóng)民就成為一種普遍性的剝削。同時(shí)，由于各地土特產(chǎn)的不同，貢物的名稱(chēng)和數(shù)量也就不同，這就便利了各地官員利用給朝廷上貢而從中漁利。毫無(wú)疑問(wèn)，貢品越多，農(nóng)民遭受到的剝削會(huì)更沉重。

一邊是“農(nóng)夫猶餓死”，一邊是“朱門(mén)酒肉臭”。統(tǒng)治階級(jí)的奢侈和腐化，正是建立在對(duì)廣大農(nóng)民辛苦勞作成果的沉重剝削和壓榨的基礎(chǔ)上的！

剝削的沉重使農(nóng)民難以生存，于是他們首先選擇了逃亡。憲宗和穆宗時(shí)曾在朝廷做官的李渤曾說(shuō)“臣出使經(jīng)行，歷求利病。竊知渭南縣長(zhǎng)源鄉(xiāng)本有四百戶(hù)，今才一百余戶(hù)；閔鄉(xiāng)縣本有三千戶(hù)，今才一千戶(hù)。其他州縣，大約相似。訪(fǎng)尋積弊，始自均攤逃戶(hù)。幾十家之內(nèi)，大半逃亡，亦須五家攤稅。似石投井中，非到底不止，攤逃之弊，苛虐如斯。此皆聚斂之臣，剝下媚上，唯思竭澤，不慮無(wú)魚(yú)”。(67)李渤不僅指出了農(nóng)民逃亡的事實(shí)，而且分析了個(gè)中緣由：聚斂之臣，欺下媚上，無(wú)休止、無(wú)限制的剝削農(nóng)民，致使農(nóng)民紛紛逃離家園。從數(shù)字上看，逃戶(hù)在四分之一或是三分之一，實(shí)在不少。而即便逃到深山老林，也仍然擺脫不掉統(tǒng)治者的剝削，因?yàn)椤叭问巧钌礁钐?，也?yīng)無(wú)計(jì)避征徭”(68)。其次，即便不逃亡，農(nóng)民們也要脫離農(nóng)業(yè)。白居易《贈(zèng)友五首（二）》“銀生楚山曲，金生鄱溪濱。南人棄農(nóng)業(yè)，求之多苦辛。披砂復(fù)鑿石，石乞石乞無(wú)冬春。手足盡皴胝，愛(ài)利不愛(ài)身。畬田既慵斫，稻田亦懶耘。相攜作游手，皆道求金銀。畢竟金與銀，何殊泥與塵。且非衣食物，不濟(jì)饑寒人。棄本以趨末，日富而歲貧。所以先圣王，棄藏不為珍。誰(shuí)能反古風(fēng)，待君秉國(guó)鈞。捐金復(fù)抵璧，勿使勞生民?！?69)為我們提供了例證。由詩(shī)句反映的內(nèi)容看，采金和采銀是非常辛苦的，既披砂又鑿石，從冬到夏日復(fù)一日年復(fù)一年，沒(méi)有休息的時(shí)間，而且“手足盡皴胝”。作為世世代代以種地為生的農(nóng)民，他們深深地知道：金銀“且非衣食物，不濟(jì)饑寒人”，但農(nóng)民仍不再?gòu)氖赂闪硕嗄甑霓r(nóng)業(yè)，“棄本以趨末”。原因可以從作者最后的“勿使勞生民”句找到，那就是統(tǒng)治者過(guò)度地“勞”民！這一個(gè)“勞”字，包含了農(nóng)民遭受的種種剝削！這使人禁不住想起柳宗元的名篇《捕蛇者說(shuō)》中的名句“苛政猛于虎也”。農(nóng)民們?cè)谧咄稛o(wú)路時(shí)只能揭竿而起，推翻地主階級(jí)的殘暴統(tǒng)治。有唐一代，據(jù)諸葛計(jì)先生所列舉的農(nóng)民小規(guī)模的反抗斗爭(zhēng)就有36次之多（不含邊境少數(shù)民族的反抗起義和一些性質(zhì)難明的反唐斗爭(zhēng)）(70)。而裘甫領(lǐng)導(dǎo)的浙東起義以及王仙芝、黃巢領(lǐng)導(dǎo)的唐末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)則最終給唐代統(tǒng)治者敲響了走向衰亡的喪鐘。

注釋?zhuān)?/p>

(1)張澤咸：《試論漢唐間的水稻生產(chǎn)》，《文史》第18輯。

(2)游修齡編著：《中國(guó)稻作史》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1995年版，第275頁(yè)。

(3)華林甫：《唐代水稻生產(chǎn)的地理布局及其變遷初探》，《中國(guó)農(nóng)史》1992年第2期，第36頁(yè)。

(4)《全唐詩(shī)》卷358。

(5)《全唐詩(shī)》卷748。

(6)《全唐詩(shī)》卷207。

(7)《全唐詩(shī)》卷126。

(8)《全唐詩(shī)》卷613，皮日休《送從弟皮崇歸復(fù)州》。

(9)《全唐詩(shī)》卷520。

(10)《全唐詩(shī)》卷276。

(11)《全唐詩(shī)》卷153。

(12)《全唐詩(shī)》卷128。

(13)《全唐詩(shī)》卷221。

(14)《全唐詩(shī)》卷229。

(15)《全唐詩(shī)》卷697。

(16)《全唐詩(shī)》卷707，殷文圭《九華賀雨吟》。

(17)《全唐詩(shī)》卷516，何扶《送閬州妓女歸老》。

(18)《全唐詩(shī)》卷548。

(19)《全唐詩(shī)》卷590，李郢《山行》。

(20)（宋）王溥撰《唐會(huì)要》，中華書(shū)局,1955年版，卷85，第1565頁(yè)。

(21)（清）董誥等撰《全唐文》，中華書(shū)局,1983年版，卷734，第7576頁(yè)。

(22)《全唐文》，卷713，第7324頁(yè)。

(23)（宋）李日方等撰《文苑英華》，中華書(shū)局,1966年版，卷977，第5146頁(yè)。

(24)《全唐詩(shī)》卷548。

(25)《全唐詩(shī)》卷714。

(26)《全唐詩(shī)》卷373。

(27)《全唐詩(shī)》卷382。

(28)《全唐詩(shī)》卷408。

(29)《全唐詩(shī)》卷206，李嘉獺賭掀侄煽凇貳

(30)《全唐詩(shī)》卷207，李嘉獺蹲蘊(yùn)鏤饕涑州使君弟》。

(31)《全唐詩(shī)》卷132。

(32)《全唐詩(shī)》卷134。

(33)《全唐詩(shī)》卷299。

(34)《全唐詩(shī)》卷446，白居易《春題湖上》。

(35)《全唐詩(shī)》卷192。

(36)《全唐詩(shī)》卷363。

(37)《全唐詩(shī)》卷470。

(38)《全唐詩(shī)》卷443，白居易《內(nèi)鄉(xiāng)村路作》。

(39)《全唐詩(shī)》卷655。

(40)《全唐詩(shī)》卷239。

(41)《全唐詩(shī)》卷698。

(42)《全唐詩(shī)》卷600。

(43)《全唐詩(shī)》卷298。

(44)《全唐詩(shī)》卷537。

(45)《全唐詩(shī)》卷610。

(46)《全唐詩(shī)》卷621。

(47)《全唐詩(shī)》卷427，白居易《杜陵叟》。

(48)《全唐詩(shī)》卷634。

(49)《全唐詩(shī)》卷806。

(50)（宋）歐陽(yáng)修.宋祁撰《新唐書(shū)·地理志》，中華書(shū)局,1975年版，卷41，第1064頁(yè)。

(51)《全唐詩(shī)》卷874。

(52)《全唐詩(shī)》卷671。

(53)《唐會(huì)要》，卷44，第790頁(yè)。

(54)諸葛計(jì)：《唐末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)戰(zhàn)略初探》，天津人民出版社,1985年版，第81頁(yè)。

(55)勾利軍，彭展：《唐代黃河中下游地區(qū)蝗災(zāi)分布研究》，《中州學(xué)刊》2006年第3期，第186頁(yè)。

(56)《全唐詩(shī)》卷222。

(57)《全唐詩(shī)》卷220。

(58)《全唐詩(shī)》卷223。

(59)《全唐詩(shī)》卷424。

(60)《全唐詩(shī)》卷352，柳宗元《游南亭夜還敘志七十韻》。

(61)《全唐詩(shī)》卷456。

(62)《全唐詩(shī)》卷427。

(63)《全唐詩(shī)》卷398。

(64)《全唐詩(shī)》卷483。

(65)《全唐文》，卷804，第8449頁(yè)。

(66)《全唐詩(shī)》卷608。

(67)《新唐書(shū)》卷37、38、39、40，《地理志》，第961頁(yè)、第1001頁(yè)、第1051頁(yè)、第1058頁(yè)、第1063頁(yè)。

(68)（后晉）劉日旬等撰《舊唐書(shū)》，卷171《李渤傳》，中華書(shū)局,1975年版，第4438頁(yè)。

(69)《全唐詩(shī)》卷692。

(70)《全唐詩(shī)》卷425。

(71)諸葛計(jì)：《唐末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)戰(zhàn)略初探》，第22頁(yè)。