電子商務(wù)在連鎖超市中的應(yīng)用

朱勝勇

一、我國連鎖超市企業(yè)電子商務(wù)的模式

(一)內(nèi)部信息化建設(shè)

連鎖超市內(nèi)部的信息化建設(shè)是指建立企業(yè)的管理信息系統(tǒng)（MIS），內(nèi)部管理信息系統(tǒng)是連鎖企業(yè)開展電子商務(wù)的必備條件，是企業(yè)進(jìn)行B2B和B2C的技術(shù)平臺(tái)。連鎖超市企業(yè)可以通過自己的管理信息系統(tǒng)，對(duì)超市的采購、庫存、財(cái)務(wù)、銷售、經(jīng)營計(jì)劃等進(jìn)行管理，從而實(shí)現(xiàn)商務(wù)活動(dòng)的信息化和高效率。另外，為了實(shí)現(xiàn)連鎖超市集團(tuán)的電子商務(wù)，還必須建立公司或集團(tuán)的內(nèi)部網(wǎng)。因?yàn)檫B鎖超市機(jī)構(gòu)龐大，分店遍及全國各地，也只有建立企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)Intranet才能把各個(gè)分店高效地聯(lián)系在一起，通過信息交流，進(jìn)行實(shí)時(shí)管理。

（二）建立以供應(yīng)商為核心的后向電子商務(wù)，是指企業(yè)對(duì)企業(yè)的電子商務(wù)B2B

它是指通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，連接供應(yīng)商的局域網(wǎng)，從而實(shí)現(xiàn)連鎖超市與供應(yīng)商之間的交流、協(xié)調(diào)、管理、交易等。因?yàn)檫B鎖超市企業(yè)是一種以經(jīng)營日常消費(fèi)品零售為主要業(yè)務(wù)的零售業(yè)業(yè)態(tài)，進(jìn)貨渠道很廣，只有建立完善的供貨系統(tǒng)才能充分保證貨源的及時(shí)準(zhǔn)確供應(yīng)。因此，建立以供應(yīng)商為核心的后向電子商務(wù)有利于對(duì)供應(yīng)商的管理，并可降低采購成本。企業(yè)之間的電子商務(wù)實(shí)施平臺(tái)及過程相當(dāng)復(fù)雜，為了提高協(xié)作效率、信息處理能力和彼此之間的信息溝通，連鎖超市企業(yè)應(yīng)該建立企業(yè)間的外部網(wǎng)——Extranet。就是將互聯(lián)網(wǎng)的構(gòu)件技術(shù)應(yīng)用于企業(yè)間的局域網(wǎng)系統(tǒng)，將連鎖超市與供應(yīng)商或相關(guān)客戶的信息系統(tǒng)相連，從而完成相互協(xié)作以實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。企業(yè)間的Extranet可以通過互聯(lián)網(wǎng)或各企業(yè)內(nèi)部的局域網(wǎng)來更新彼此的數(shù)據(jù)庫或共享數(shù)據(jù)庫，迅速進(jìn)行信息交換，提高協(xié)作水平。

（三）以消費(fèi)者為核心的前向電子商務(wù)，是指連鎖超市對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)B2C（Business-to-Consumer），也就是狹義的電子商務(wù)（Electronic Commerce），即運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，借助計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行營銷、業(yè)務(wù)洽談以及支付結(jié)算等商務(wù)活動(dòng)及網(wǎng)上交易的電子商務(wù)

這種網(wǎng)上經(jīng)營方式，可以降低交易成本，擴(kuò)大企業(yè)的市場范圍，從而取得競爭優(yōu)勢，樹立企業(yè)緊跟時(shí)代潮流的形象，是連鎖超市企業(yè)自身實(shí)力的表現(xiàn)。

二、我國連鎖超市企業(yè)開展電子商務(wù)的前景

(一)網(wǎng)民數(shù)量持續(xù)增長

根據(jù)中國互連網(wǎng)絡(luò)信息中心于2005年1月19日發(fā)布的《第十五次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2004年12月底，我國內(nèi)地網(wǎng)民數(shù)量已達(dá)到9400萬，比去年同期增長8.0%，其中使用寬帶上網(wǎng)的人數(shù)達(dá)到4280萬；上網(wǎng)計(jì)算機(jī)達(dá)到4160萬臺(tái)，增長了14.6%；CN下注冊(cè)的域名數(shù)、網(wǎng)站數(shù)分別達(dá)到43萬和66.9萬，分別比半年前增長了5萬和4.3萬，我國網(wǎng)民總數(shù)的快速增長已被世界所矚目。9400萬網(wǎng)民在我國13億的總?cè)丝谥姓?.2%。從國外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，普及率從5%到25%這一階段，正是網(wǎng)民數(shù)量增長最快的“雪崩期”?？梢灶A(yù)見，未來幾年內(nèi)我國的網(wǎng)民數(shù)量將會(huì)繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢。

（二）消費(fèi)者網(wǎng)上購物的行為將逐漸增加

生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)水平的提高和網(wǎng)絡(luò)的普及將使得消費(fèi)者網(wǎng)上購物行為增加。據(jù)CNNIC最新的調(diào)查顯示，最近一年內(nèi)有40.4%的消費(fèi)者通過購物網(wǎng)站購買商品或服務(wù)，“經(jīng)常訪問”和“有時(shí)訪問”購物網(wǎng)站的網(wǎng)民占網(wǎng)民總數(shù)的61.8%。另外有21.4%和36.3%的消費(fèi)者表示在未來的一年內(nèi)肯定會(huì)和可能會(huì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物。只有7.2%的消費(fèi)者回答肯定不會(huì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物?？梢?，通過電子商務(wù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)被人們的觀念所接受，并且這種消費(fèi)習(xí)慣正在快速發(fā)展。據(jù)預(yù)測，到2005年，在網(wǎng)絡(luò)上的交易將達(dá)十萬億次，甚至還要更多。

（三）連鎖超市電子商務(wù)的瓶頸將得到突破

商品的標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化將會(huì)逐漸得到增強(qiáng)，進(jìn)而又促進(jìn)商品的可信度提高，消費(fèi)者只需借助商品的品牌和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)就可以在網(wǎng)上買到盡可能多適合自己的商品，而無需擔(dān)心商品的品質(zhì)和款式等。這就使得可以通過電子商務(wù)進(jìn)行網(wǎng)上銷售的消費(fèi)品范圍大大擴(kuò)展。同時(shí)，電子商務(wù)的技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)支付安全性、物流配送體系，以及電子商務(wù)的相關(guān)立法將逐漸發(fā)展和完善，這一切都將為超市電子商務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的客觀基礎(chǔ)。

（四）連鎖超市企業(yè)經(jīng)營者對(duì)電子商務(wù)的興趣逐漸增加

日益增長的社會(huì)需求和連鎖超市之間的激烈競爭以及相關(guān)電子商務(wù)人才的不斷豐富，為超市經(jīng)營者開展網(wǎng)絡(luò)交易提供了條件；另外，網(wǎng)絡(luò)交易可以節(jié)省開店費(fèi)用，減少開店密度，并且可以節(jié)省物流成本等優(yōu)點(diǎn)也為超市經(jīng)營者實(shí)施電子商務(wù)帶來了動(dòng)力。而西方發(fā)達(dá)國家的連鎖超市巨頭的電子商務(wù)的迅速發(fā)展也為我國超市經(jīng)營者提供了示范效應(yīng)，使人們看到了電子商務(wù)的美好前景。

（五）連鎖超市企業(yè)自身經(jīng)營特點(diǎn)有利于開展電子商務(wù)

連鎖超市作為零售業(yè)的一種業(yè)態(tài)，以其價(jià)格低廉、品種齊全而具有極強(qiáng)的競爭力。我國網(wǎng)上消費(fèi)者多為中等收入水平，消費(fèi)能力較強(qiáng)，更注重服務(wù)和便利，而且他們具有較高的文化層次，個(gè)性化需求較為明顯。連鎖超市可以為這種較高端的個(gè)性化服務(wù)提供理想平臺(tái)。并且，連鎖超市開展電子商務(wù)更具規(guī)模優(yōu)勢，其自身的分支機(jī)構(gòu)龐大，分店遍布各地，為網(wǎng)上銷售商品的質(zhì)量、售后服務(wù)及廠商信譽(yù)等都提供了有力的保障。

三、目前我國連鎖超市企業(yè)在發(fā)展電子商務(wù)中遇到的問題

（一）成本過高

對(duì)于連鎖超市而言，發(fā)展電子商務(wù)，必須投入一定的成本，包括：硬件購置、軟件配備、網(wǎng)絡(luò)通信、培訓(xùn)成本、員工費(fèi)用等。目前，我國存在大量的中小型超市，其自身的規(guī)模達(dá)不到規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求，無法發(fā)揮電子商務(wù)的優(yōu)越性。由于各分店規(guī)模小、要貨量也少，即使將所有的要貨信息綜合起來，成本仍然過高。物流成本的居高不下使連鎖超市開展電子商務(wù)積極性受挫。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施落后

為了應(yīng)對(duì)不同的供應(yīng)商、顧客以及瞬息萬變的市場、滿足各方不同需求，超市企業(yè)在應(yīng)用電子商務(wù)過程中必須配備現(xiàn)代化設(shè)備和應(yīng)用管理系統(tǒng)。西方國家的連鎖超市的配送中心配備自動(dòng)分揀輸送系統(tǒng)、商品條碼分類系統(tǒng)、懸掛式輸送機(jī)等大規(guī)模物流配送機(jī)械。這些機(jī)械設(shè)備為電子商務(wù)的開展提供了硬件基礎(chǔ)，發(fā)揮了電子商務(wù)準(zhǔn)確迅速的優(yōu)勢。他們通過網(wǎng)絡(luò)收集信息，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)分析，建立科學(xué)決策模型，為系統(tǒng)化、復(fù)雜化和緊迫性問題提供合理決策，并以此為基礎(chǔ)通過現(xiàn)代化的物流設(shè)備實(shí)現(xiàn)具體操作。但我國目前的超市配送中心，機(jī)械化水平較低，通過電子商務(wù)做出決策之后，物流環(huán)節(jié)障礙很多，使電子商務(wù)的優(yōu)勢難以發(fā)揮。另外，交通運(yùn)輸?shù)捻槙呈俏锪黜槙车臈l件，但我國城市規(guī)劃滯后，城市道路狹窄，車流量大，交通堵塞嚴(yán)重。而且有的配送中心選址不當(dāng)，為送貨造成了困難。

（三）電子商務(wù)人才缺乏

電子商務(wù)在連鎖超市物流以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上購物過程中需要相當(dāng)數(shù)量的人才支持，不僅需要網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才，更需要既懂得電子商務(wù)又熟悉超市運(yùn)營的復(fù)合型人才，復(fù)合型商務(wù)人才是開展電子商務(wù)的必備條件之一。然而，傳統(tǒng)的超市經(jīng)營管理人員雖然經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)豐富，但卻不熟悉網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)。另外，公眾的認(rèn)識(shí)不足，對(duì)電子商務(wù)所涉及的技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)狀況以及能為消費(fèi)者帶來的收益缺乏了解，這也構(gòu)成了電子商務(wù)推廣的障礙。

四、相關(guān)建議

（一）盡力降低電子商務(wù)的成本

首先，應(yīng)從企業(yè)實(shí)際需要角度出發(fā)發(fā)展電子商務(wù)。將發(fā)展電子商務(wù)與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)相結(jié)合，電子商務(wù)設(shè)備的引進(jìn)應(yīng)符合企業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r，作好相關(guān)的成本收益分析。其次，配送中心的選址也是影響電子商務(wù)成本的重要因素。應(yīng)綜合考慮配送時(shí)間和地租，根據(jù)城市交通規(guī)劃與現(xiàn)有條件，選擇水陸交通便利的地點(diǎn)，以此為核心，形成一個(gè)配送的輻射區(qū)域。比如華聯(lián)超市位于上海的桃浦配送中心，其原址靠近上海市區(qū)外環(huán)線、滬寧杭高速公路和國道線，商品可以在任何時(shí)間，選擇最適合的運(yùn)輸方式，實(shí)現(xiàn)快進(jìn)快出，減少商品的損耗，以降低成本。最后，可以爭取地方政府將連鎖超市的電子商務(wù)業(yè)務(wù)納入國家電子商務(wù)發(fā)展與戰(zhàn)略的指導(dǎo)框架之內(nèi)，以期獲得稅收等各方面的支持。

（二）科學(xué)地配置物流設(shè)備，提高工作效率

首先，適量配置運(yùn)輸工具。由于超市的經(jīng)營品種較多，有鮮活、冷凍、易碎品、家用電器等等，而送貨地區(qū)四面八方，因此，超市要根據(jù)實(shí)際需要，配備各種必需的貨運(yùn)工具。其次，合理配置倉庫及分揀、挑選、裝卸等設(shè)備。這些都是連鎖超市所必需的設(shè)備，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，許多分揀、挑選及裝卸工具由手工到半自動(dòng)化再到全自動(dòng)化，價(jià)格也相應(yīng)增加，為節(jié)省費(fèi)用，可認(rèn)真選擇合理的機(jī)種機(jī)型，要充分發(fā)揮各種機(jī)械的功能，以提高工作效率。

（三）電子商務(wù)不僅僅是指單純的商品買賣，更包括了服務(wù)的概念

我國目前市場經(jīng)濟(jì)仍未成熟，許多企業(yè)雖然提倡優(yōu)化服務(wù)，但實(shí)際上還未做到。中國加入WTO后，競爭越來越激烈，服務(wù)將是競爭的關(guān)鍵，連鎖超市企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步提高服務(wù)意識(shí)。為了客戶的方便可以采取多種付款方式，如信用卡網(wǎng)上付款、貨到付款、期限付款等。提高送貨、售后服務(wù)水平，加強(qiáng)與客戶之間的溝通和意見的反饋。目前我國電子商務(wù)還缺乏有效的監(jiān)督、約束機(jī)制，而連鎖超市由于有相對(duì)完善的監(jiān)督和法律規(guī)范，在消費(fèi)者心中已經(jīng)有了可信度，因此連鎖超市發(fā)展電子商務(wù)更能給消費(fèi)者以便利和安全。連鎖超市以其各分店為依托，為電子商務(wù)的相關(guān)服務(wù)提供了支撐的平臺(tái)。

（四）加強(qiáng)人力資源管理，多方招聘和培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)骨干

推行電子商務(wù)的最終目的是提高企業(yè)的核心競爭力，而提高競爭力的關(guān)鍵在于人才，人才是資源要素中最具潛力、最有價(jià)值的部分。加強(qiáng)人力資源管理的根本在于加強(qiáng)人力資本的運(yùn)作，重點(diǎn)是放在人才培養(yǎng)和人力資源的利用上。我國入世以后，人才的競爭將更加激烈。所以，連鎖超市在人才管理上要做到知人、用人、培養(yǎng)人，建立人才考核激勵(lì)機(jī)制和競爭機(jī)制，充分發(fā)揮現(xiàn)有人力資源的優(yōu)勢，把電子商務(wù)活動(dòng)搞得更好。