特別關(guān)注

• 共擔(dān)社會責(zé)任 同創(chuàng)健康中國
  ——2017年中國國際乳業(yè)合作大會暨第十五屆中國國際奶業(yè)展覽會在哈爾濱成功舉辦
• 展會掠影

熱點評述

• 加快奶業(yè)供給側(cè)改革積極發(fā)展中國本土干酪產(chǎn)業(yè)

奶業(yè)經(jīng)濟

• 河北省奶業(yè)存在的問題及對策
• 2016年陜西省生鮮乳質(zhì)量安全抽查結(jié)果探討
• 山東省東營市奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查與分析

營銷管理

• 羊奶如何搭上消費升級的順風(fēng)車
• “基礎(chǔ)奶”包裝重塑：乳品企業(yè)升級品牌形象的最佳承載者

飼養(yǎng)管理

• 奶襯對擠奶的重要性
• 地頂孢霉培養(yǎng)物在提高牛乳營養(yǎng)和風(fēng)味口感中的應(yīng)用
• 金剛50全株青貯玉米發(fā)酵效果及對奶牛生產(chǎn)性能的影響

疾病防治

• 奶牛青草抽搐及診治病例介紹
• 河南省濟源市部分地區(qū)奶牛結(jié)核病流行學(xué)調(diào)查
• 河南省新蔡縣奶牛傳染性鼻氣管炎血清學(xué)調(diào)查
• 奶牛三大常見疾病的防治體會
• 好營養(yǎng)伴終生

質(zhì)量安全

• 關(guān)于牛奶中重金屬元素鉛與鉻檢測方法的改進與探討
• 影響原料奶質(zhì)量的主要因素及其控制措施

乳品加工

• 新疆特種乳開發(fā)利用現(xiàn)狀和發(fā)展前景
• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定嬰幼兒配方乳粉中1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯含量

本刊專訪

• 溢多利“十年磨一劍”反芻專用復(fù)合生物制劑產(chǎn)品“斯特靈S-7001”上市
  ——專訪溢多利反芻事業(yè)部總經(jīng)理解祥學(xué)

專題新聞

• 蒙牛航天品質(zhì)牛奶 營養(yǎng)健康13 億國人

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