摘要:通過(guò)篩選出有利于促進(jìn)烤煙上部葉開(kāi)片、提高鉀含量或集中成熟的葉面調(diào)理劑,進(jìn)一步提升衡陽(yáng)煙區(qū)上部煙葉品質(zhì),旨在解決當(dāng)前衡陽(yáng)烤煙上部葉成熟度不夠、葉片僵硬、化學(xué)成分不協(xié)調(diào)以及工業(yè)可用性差等問(wèn)題。大田試驗(yàn)于2023年在湖南衡陽(yáng)開(kāi)展,以烤煙品種云煙87為研究對(duì)象,采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì),選用9種葉面調(diào)理劑,共設(shè)置10個(gè)小區(qū)處理:A1(6-芐氨基嘌呤)、A2(胺鮮酯)、B1(復(fù)硝酚鉀)、B2(糖醇鎂液體肥)、B3(磷酸二氫鉀)、B4(腐殖酸鉀)C1(乙烯利)、C2(外源 β- 淀粉酶制劑)、C3(外源木瓜蛋白酶制劑)、CK(噴施等量清水),分析了不同葉面調(diào)理劑對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)、碳氮代謝、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,外源木瓜蛋白酶制劑(C3)處理增加第2、4葉面積累積量,分別較CK高 14.35% 和 7.53% ,提高上部第2葉和第4葉開(kāi)片度分別達(dá) 3.12% 和 3.64% 。打頂后第35d,胺鮮酯(A2)、糖醇鎂液體肥(B2)和C3處理第2葉干物質(zhì)積累量分別較CK對(duì)照增加 31.27%.26.55% 和30.23% ;A2、B2和C3處理第4葉干物質(zhì)積累量分別較對(duì)照增加 39.14% 、 18.52% (20 ,42.26% 。B4和磷酸二氫\鉀(B3)處理有利于煙葉碳氮代謝過(guò)渡,碳氮代謝轉(zhuǎn)化值(M)分別為1.127和1.028。C3、B4、B2和外源 β- 淀粉酶制劑(C2)處理煙葉產(chǎn)量相對(duì)較高,分別較CK高 11.04%.7.43%.5.63% 和 3.83% B4 、復(fù)硝酚鉀(B1)、C2和乙烯利(C1)處理畝產(chǎn)值相對(duì)較高,分別較CK高 363.70、179.60、164.87 和141.10元; B4,B1,C2 和C1處理煙葉均價(jià)相對(duì)較高,分別較CK高 10.32%.8.65%.6.18% 和 4.84% : B2 處理上中等煙率顯著高于CK,A2和B2處理處理煙葉物理特性指標(biāo)(PPI)相對(duì)較高,分別較CK高 2.86% 和 0.64% 。B4、A2、B3和C1處理煙葉總糖含量顯著提高,分別較CK高33. 99% (2號(hào) .31.44% ,31.34% 和 30.17% .A2,B4,C1,A1 和B3處理煙葉還原糖含量顯著提高,分別較CK高 36.60% !33. 29% (20號(hào) ,30.21% (204號(hào) 29.39% 和 29.10% 。 和C3處理煙堿含量顯著降低,分別較對(duì)照低 25.88% .27.83% 、20.93% 和 21.16% ;除B1外,各處理上部葉片的鉀含量均高于對(duì)照,但與CK的差異均不顯著,其中以C1、C2、C3、A2和B4處理相對(duì)較高,分別較對(duì)照高 12.59%12.59%10.69%5.73% 和 3.35% 。綜合來(lái)看,調(diào)理劑C3和B4有效增加上部葉面積、干物質(zhì)量和煙葉產(chǎn)量;C3有效提高上部葉的開(kāi)片度;B2和C2縮小了上部不同葉位葉片葉綠素相對(duì)含量差異,可促進(jìn)上部葉片集中成熟;A2提高了烤后煙葉質(zhì)量等級(jí)及化學(xué)成分協(xié)調(diào)性。這些調(diào)理劑可作為改善烤煙上部葉產(chǎn)量與質(zhì)量的功能型備選方案。
中圖分類(lèi)號(hào):S572.04 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002-1302(2025)10-0074-09
烤煙上部葉產(chǎn)量占單株產(chǎn)量的 35% 以上,優(yōu)質(zhì)的上部煙葉對(duì)卷煙香味和風(fēng)格具有重要影響,是生產(chǎn)高檔卷煙的重要原料[1-2],提高烤煙上部煙葉質(zhì)量對(duì)促進(jìn)卷煙品牌發(fā)展和提高煙農(nóng)生產(chǎn)效益均具有重要意義[3]。葉面調(diào)理劑施用成本低、見(jiàn)效快、易于操作,可通過(guò)改善煙株生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)葉片生長(zhǎng)來(lái)提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì),是提高上部葉可用性的有效途徑[4-5]。促開(kāi)片、協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成分和促進(jìn)集中成熟等是當(dāng)前改善稻作煙區(qū)上部煙葉質(zhì)量的主攻方向。研究表明,煙株打頂后施用6-芐氨基嘌呤(6-BA)、胺鮮酯等可提高葉片光合作用速率,促進(jìn)葉片細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng),以及調(diào)整葉內(nèi)養(yǎng)分平衡,進(jìn)而促進(jìn)上部葉片展開(kāi),提高上部煙葉產(chǎn)量[6-7];復(fù)硝酚鉀、磷酸二氫鉀、腐殖酸鉀等調(diào)理劑在提高煙葉鉀含量和延緩上部葉衰老等方面具有積極作用[8-10];而乙烯利等調(diào)理劑在促進(jìn)上部葉成熟和大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化方面具有良好效果[11-12]。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,葉面調(diào)理劑作為一種重要的農(nóng)業(yè)投入品,對(duì)提升作物產(chǎn)量和質(zhì)量具有顯著作用[4,13-14]。然而,市場(chǎng)上葉片調(diào)理劑的種類(lèi)繁多,功能各異,導(dǎo)致煙農(nóng)在選擇改善上部煙葉生產(chǎn)的功能型調(diào)理劑時(shí)面臨困難?;诖?,為針對(duì)性地解決當(dāng)前衡陽(yáng)煙葉生產(chǎn)中存在的上部葉開(kāi)片不充分、因茬口銜接導(dǎo)致成熟度不夠以及鉀含量偏低等問(wèn)題,本研究圍繞具促開(kāi)片、提質(zhì)和促集中成熟功能型葉面調(diào)理劑進(jìn)行田間篩選,以期為提高烤煙上部葉可用性的功能型葉面調(diào)理劑選擇及其應(yīng)用提供理論依據(jù)。
1材料與方法
1.1 供試土壤
田間試驗(yàn)于2023年在湖南省常寧市蘭江鄉(xiāng)(地理位置 112°35′E,26°38′N) 進(jìn)行,試驗(yàn)地土壤為壤土(水稻土),基本性質(zhì):有機(jī)質(zhì)含量為 31.12g/kg ,全氮含量為 1.92g/kg ,堿解氮含量為 162.68mg/kg ,有效磷含量為 12.16mg/kg ,速效鉀含量為 67.66mg/kg pH 值6.39。
1.2供試品種與葉面調(diào)理劑
烤煙品種為云煙87,葉面調(diào)理劑名稱(chēng)及施用方法見(jiàn)表1,并按其可能功能分為促生類(lèi)(A1、A2)、營(yíng)養(yǎng)元素調(diào)節(jié)類(lèi)( Bl~B4 )、促進(jìn)大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化類(lèi)0 Ψ(C1~C3)3 種類(lèi)型。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
采用單因素隨機(jī)區(qū)組小區(qū)試驗(yàn),以調(diào)理劑為試驗(yàn)處理,施用等量清水為對(duì)照(CK),共10個(gè)處理,重復(fù)3次,小區(qū)面積 33.6m2 ,按行距 1.2m× 株距0.5m 規(guī)格移栽煙苗,每小區(qū)種烤煙56株,3月25日移栽,5月15日打頂,7月15日上部4張葉時(shí)統(tǒng)一采收。煙草專(zhuān)業(yè)基肥 900kg/hm2 、硫酸鉀225kg/hm2 、發(fā)酵菜籽餅肥 750.0kg/hm2 作基肥一次性條施; 75.0kg/hm2 提苗肥于移栽當(dāng)天兌水施用;專(zhuān)用追肥 525.0kg/hm2 、硫酸鉀鎂 150.0kg/hm2 、農(nóng)用硝酸鉀 150.0kg/hm2 作追肥,移栽后15、30d分2次兌水施用。純氮施用量為 ,N:P2O5 : K2O=1:1:2.7 。試驗(yàn)田的大田栽培管理按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)方案執(zhí)行。
1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法
1.3.1上部煙葉長(zhǎng)寬、SPAD值與葉片干重處理當(dāng)天和處理后7、14、2128、35d,各小區(qū)隨機(jī)選定5株煙株,測(cè)量第2、第4張葉(自上而下)長(zhǎng)和寬,采用葉綠素儀(502-PLUS)測(cè)定葉片SPAD值。各次農(nóng)藝性狀測(cè)量后每小區(qū)另隨機(jī)選擇3株煙,測(cè)定第2和第4葉鮮重和干重。
1.3.2碳氮代謝相關(guān)酶活性煙葉成熟采收前,采集選定5株煙的第2和第4張葉,用蒸餾水洗凈后去除主脈一分為二,一部分用于測(cè)定葉片蔗糖轉(zhuǎn)化酶(INV)、蔗糖合成酶(SS)、硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)等碳氮代謝關(guān)鍵酶活性,按對(duì)應(yīng)試劑盒的操作說(shuō)明進(jìn)行測(cè)定。將4種碳氮代謝相關(guān)酶活性的測(cè)定值進(jìn)行“最大值化”的標(biāo)準(zhǔn)化處理獲得各酶活性的標(biāo)準(zhǔn)化值 (Zi) ,再按公式 M=(ZINV+ Zss)/(ZGS+ZNR) 計(jì)算各處理的碳氮代謝轉(zhuǎn)化值(M) ,若 Mgt;1 ,表明煙葉能更好地從以氮代謝為主過(guò)渡到以碳代謝為主的過(guò)程。
1.3.3烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀每小區(qū)定株選擇30株煙,上部4張葉一次性采烤,按國(guó)標(biāo)GB2635—1992《烤煙》42級(jí)標(biāo)準(zhǔn)定級(jí),統(tǒng)計(jì)中、上等煙比例,均價(jià),并按移栽規(guī)格折合上部葉單位面積產(chǎn)量與產(chǎn)值。
1.3.4烤后煙葉物理性狀測(cè)定單葉重、葉片厚度、葉長(zhǎng)寬、開(kāi)片度、葉質(zhì)重、含梗率、平衡含水率。其中,開(kāi)片度采用上限效果測(cè)度模型,即 rij=uij/ maxuij ;含梗率采用下限效果測(cè)度模型, rij=minuij/ uij ;單葉重、葉片厚度、葉質(zhì)重、平衡含水率采用適中效果測(cè)度模型, rij=uiojo/(uiojo+∣uij-uiojo∣), );按專(zhuān)家推薦權(quán)重,將開(kāi)片度、單葉重、含梗率、葉厚、葉質(zhì)重、平衡含水率的權(quán)重設(shè)為 15.63% 、15. 54% 、18.68%.18.68%.18.96% 和 12.52% ;單葉重、葉片厚度、葉質(zhì)重、平衡含水率的適中值分別按 13g 、130 μm、85g/m2、15%進(jìn)行計(jì)算[15]
按以下公式統(tǒng)計(jì)上部煙葉物理特性可用性指數(shù)(PPI):
式中: Qij 表示第 i 個(gè)樣本、第 j 個(gè)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值(其中 0ij?1 ); 為第 j 個(gè)指標(biāo)的權(quán)重(其中 Σ Wj=100 ); rij 為效果測(cè)度模型值; uij 為局勢(shì)的實(shí)際效果; maxuij 為所有局勢(shì)效果的最大值; minuij 為所有局勢(shì)效果的最小值; uiojo 為局勢(shì)效果指定的適中值。
1.3.5 烤后煙葉常規(guī)化學(xué)成分各小區(qū)取烤后B2F煙葉 0.5kg ,參照YC/T159—2019《煙草及煙草制品水溶性糖的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T161—2002《煙草及煙草制品 總氮的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T160—2002《煙草及煙草制品總植物堿的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T173—2003《煙草及煙草制品鉀的測(cè)定火焰光度法》、YC/T162—2011《煙草及煙草制品氯的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)法》的方法分別測(cè)定總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀和氯含量。并按照鄧小華等的方法[16計(jì)算各處理煙葉化學(xué)成分可用性指數(shù)(CCUI)。
1.4 數(shù)據(jù)處理
用Excel2019進(jìn)行數(shù)據(jù)整理;SPSS26.0用于描述性統(tǒng)計(jì)及 χt 檢驗(yàn),顯著性水平 α=0.05 ;用OriginPro 2021制作圖表。
2 結(jié)果與分析
2.1不同調(diào)理劑對(duì)上部葉片生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響
2.1.1上部第2、4葉長(zhǎng)寬及葉面積的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)如圖1、圖2所示,除C2處理外,各處理上部第2葉長(zhǎng)累積增加量均大于CK,打頂后 35d 葉長(zhǎng)累積增加量依次為 B4gt;B2gt;A2gt;C3gt;B1gt;A1gt;C1gt; B3gt;CKgt;C2 處理;上部第4葉長(zhǎng)累積增加量以B4處理最大,打頂后 35d 葉長(zhǎng)累積增加量依次為 B4gt; C3gt;C1gt;B1gt;CKgt;B2gt;B3gt;A2gt;A1gt;B3gt;C2 處理。打頂后7d,各處理上部第2、4葉長(zhǎng)增長(zhǎng)速率最快,均以B4處理最大,分別達(dá) 4.64,4.06cm/d ;C3和B1處理在打頂后 35d 內(nèi)第2葉寬的增長(zhǎng)量始終大于CK,增長(zhǎng)速率分別為 0.52,0.51cm/d;C3 處理第4葉寬的累積增加量在打頂后21d超過(guò)CK及其他處理。C3和B1處理在打頂后 35d 內(nèi)第2葉面積始終大于CK,而第4葉面積累積增加量?jī)HC3處理始終大于CK,打頂后 35d,C3 處理第2、4葉面積的累積增加量分別較CK高 14.35% 和 7.53% 。
2.1.2上部第2、4葉的開(kāi)片度如圖3所示,CK處理上部第2、4葉的開(kāi)片度分別為0.334和0.348,與CK相比,C3處理有效增加上部第2葉開(kāi)片度達(dá)3.12% , C3,C1,A2 和C2處理有效促進(jìn)上部第4葉開(kāi)片,分別較對(duì)照增加 3.64%.1.26%.1.00% 和0.59% 。其他處理對(duì)上部葉長(zhǎng)的促進(jìn)作用大于葉寬,其開(kāi)片度均小于CK。
2.2不同調(diào)理劑對(duì)上部葉片SPAD值的影響
由圖4可知,煙株打頂后0~7d,上部第2葉SPAD值呈上升趨勢(shì),打頂后7~21d緩慢下降,打頂后21d急劇下降;上部第4葉SPAD值在打頂后0~7d略有增加, 7~21d 處于 42.5~45.7 的范圍;上部第2葉在打頂后35d的SPAD值 (33.2~35.6)
與第4葉打頂后第 28d(33.2~34.5) 處于相同水平,可能說(shuō)明第2葉的成熟可能較第4葉晚7d左右。處理B2、C2和B3處理在打頂后 35d 第2葉的SPAD值分別較CK低 4.53%,3.67% 和 3.41% ;除A1處理外,其余調(diào)理劑處理上部第4葉在打頂后35d 的SPAD值均低于CK,其中A2、B2和C2處理分別較CK低 8.37% (20 .7.83% 和 6.64% 。
2.3不同調(diào)理劑對(duì)上部葉片含水量的影響
由表2可知,打頂后 0~14d ,上部第4葉的含水量在各個(gè)處理之間無(wú)顯著差異,上部第2葉在打頂后0\~7d的含水量在處理之間差異顯著。打頂后35d,上部第2葉含水量無(wú)顯著差異,第4葉差異顯著,其中處理A1、B3和C1上部第4葉含水量分別較CK低1.271.12和0.83百分點(diǎn)。
2.4不同調(diào)理劑對(duì)上部葉片干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)的影響
由圖5所示,煙株上部第2、4葉的干物質(zhì)積累速率均表現(xiàn)為前期快(打頂后 0~14d )后期慢(打頂后 14~35d; 的規(guī)律。打頂后 0~14d ,各處理上部第2、4葉的干物質(zhì)積累速率平均分別達(dá)0.568、
0.580g/d ;打頂后 21~35d ,分別僅為0.254、0.258g/d 。上部第2葉打頂后 0~14d 和第4葉打頂后 0~7d ,干物質(zhì)積累量處理間無(wú)顯著差異,之后處理間第2葉和第4葉干物質(zhì)積累量存在顯著差異。打頂后 35d ,與CK相比,有效增加第2葉干物質(zhì)積累量的處理依次為 A2gt;C3gt;C2gt;B2gt;B3gt; B1gt;A1gt;B4gt;C1 處理,其中A2、B2和C3處理分別較對(duì)照增加 31.27%.26.55% 和 30.23% ;有效增加第4葉干物質(zhì)積累量的處理依次為 C3gt;A2gt; A1gt;C2gt;B3gt;C1gt;B4gt;B2gt;B1 處理,其中,A2、B2和C3處理分別較對(duì)照增加39. 14% ! 18.52% 和42.26% 。
2.5 不同調(diào)理劑對(duì)上部葉片碳氮代謝酶活性的影響
如圖6所示,不同調(diào)理劑處理對(duì)上部第2葉的碳氮代謝相關(guān)酶活性存在顯著差異。碳代謝相關(guān)酶中,B4、C3、B3和C2處理上部第2葉的蔗糖轉(zhuǎn)化酶(INV)活性顯著提高,較CK分別高 26.21% !17.61%.13.31% 和 11.38% : C2,B4,C1,C3,B3 和A2處理上部第2葉的蔗糖合成酶(SS)活性顯著提高,較CK分別高27. 59% 、26. 60% 、19. 97% 119. 19% ) 16.26% 和 15.97% 。氮代謝相關(guān)酶中,處理B4上部第2葉的谷氨酰胺合成酶(GS)活性顯著降低,較CK低 14.09% ;各處理上部第2葉硝酸還原酶(NR)活性均較CK處理高,其中增加最少的處理為A1處理,僅比CK處理增加 17.59% 。此外,處理B4和B3的碳氮代謝轉(zhuǎn)化值分別為1.127和1.028,均大于1。
2.6不同調(diào)理劑處理上部煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀各處理上部4張葉一次性成熟采收。經(jīng)濟(jì)性狀統(tǒng)計(jì)表明,處理C3、B4、B2和C2的產(chǎn)量相對(duì)較高,分別較CK高 11.04%.7.43%.5.63% 和 3.83% ,但處理間無(wú)顯著差異;B4處理煙葉均價(jià)較CK高10.32% ,差異顯著;中上等煙率以C2處理最高,較CK高2.58百分點(diǎn),但是差異不顯著。按種植密度折合上部4張葉的單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值,C3、B4、B2和C2處理的產(chǎn)量相對(duì)較高,分別較CK高 11.04% !7.43%.5.63% 和 3.83% ;B4、B1、C2和B2處理的產(chǎn)值相對(duì)較高,分別較CK高363.70、179.60、164.87、141.10元 ′666.7m2 (表3)。
2.7不同調(diào)理劑處理烤后上部煙葉的物理特性
不同調(diào)理劑處理對(duì)上部烤后煙葉物理特性均有顯著影響。B2和B3處理單葉重相對(duì)較低,B3處理葉厚顯著低于其他處理,含梗率則以A1、B2和B2處理相對(duì)較低,A1、B2和B4處理煙葉平衡含水率相對(duì)較低。各處理煙葉物理特性指標(biāo)(PPI存在顯著差異,以B3處理最低;A2處理煙葉物理特性指標(biāo)PPI值最高,較CK高 2.86% (表4)。
2.8不同調(diào)理劑處理烤后上部煙葉常規(guī)化學(xué)成分
由表5可知,葉面調(diào)理劑促進(jìn)煙葉總糖與還原含量的提高,B4、A2、B3和C1處理煙葉總糖含量顯著提高,分別較CK高 33.99%.31.44%.31.34% 和30.17% : A2,B4,C1,A1 和B3處理煙葉還原糖含量顯著提高,分別較CK高 36.60%.33.29%.30.21% !29.39% 和 29.10% 。A1、A2、C2和C3處理煙堿含量顯著降低,分別較對(duì)照低25. 88% ! 27.83% !20.93% 和21. 16% 。除B1外,各調(diào)理劑處理上部葉片鉀含量均高于對(duì)照,但與CK的差異均不顯著,C1、C3、C2、A2和B4處理相對(duì)較高,分別較對(duì)照高
12.59% ! 12.59% ! 10.69% ,5.73% 和 3.35% 。此外,B2處理化學(xué)成分可用性指數(shù)(CCUI)顯著高于其他處理,B2處理顯著低于其他處理,各處理CCUI指數(shù)大小依次為 A2gt;B3gt;A1gt;C1gt;B1gt;B4gt; C3gt;C2gt;CKgt;B2 處理。
3討論
烤煙上部煙葉占整個(gè)植株產(chǎn)量的比重較大,但因葉片結(jié)構(gòu)致密、成熟度不高、內(nèi)在化學(xué)成分不夠協(xié)調(diào)等問(wèn)題,其工業(yè)可用性普遍較低[3]。當(dāng)前,優(yōu)質(zhì)煙葉原料供應(yīng)難以滿足卷煙品牌結(jié)構(gòu)持續(xù)提升的工業(yè)需求,提升上部煙葉可用性成為解決煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)不平衡、減少工業(yè)庫(kù)存的關(guān)鍵途徑[17]。近年來(lái),葉面調(diào)理劑在提高小麥、水稻等作物產(chǎn)量和品質(zhì)方面的應(yīng)用日漸廣泛[13-14],一些葉面調(diào)理劑在促進(jìn)烤煙上部葉生長(zhǎng)發(fā)育、葉片成熟以及提升煙葉品質(zhì)等方面的研究與應(yīng)用也越來(lái)越多[8-I1],成為提高上部葉可用性的重要途徑。本研究通過(guò)評(píng)估不同功能型葉面調(diào)理劑對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)、碳氮代謝、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,為針對(duì)性解決上部葉開(kāi)片不充分、成熟度不夠以及化學(xué)成分不協(xié)調(diào)等問(wèn)題,以及提高烤煙上部葉可用性的功能型葉面調(diào)理劑選擇與應(yīng)用提供參考。
開(kāi)片度(葉寬/葉長(zhǎng))一定程度上表征上部葉片的發(fā)育狀況,對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生重要影響[18]。本研究中,多種調(diào)理劑對(duì)煙株打頂后上部第2、4葉的長(zhǎng)和寬有顯著的促進(jìn)作用,雖然腐殖酸鉀(B4)對(duì)葉長(zhǎng)促進(jìn)效果最為明顯,但其上部第2、4葉的開(kāi)片度均較
CK低;外源木瓜蛋白酶制劑(C3)處理葉寬的累積增加量最大,促進(jìn)葉片的開(kāi)片效果最好,其主要原因在于不同調(diào)理劑對(duì)葉長(zhǎng)和葉寬的促進(jìn)程度不同(圖1)。
外源木瓜蛋白酶制劑(C3)是一種蛋白質(zhì)水解酶,葉片吸收后可促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化[19],而腐殖酸鉀(B4)能夠促進(jìn)葉片細(xì)胞中糖分和淀粉的合成[20]。本研究中C3處理上部第2葉的與氮代謝相關(guān)的硝酸還原酶(NR)顯著高于其他處理,而碳代謝相關(guān)的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖轉(zhuǎn)化酶(INV)活性均以B4處理最高(圖6),說(shuō)明這2種調(diào)理劑對(duì)煙葉碳氮代謝的作用機(jī)制可能也存在差異。此外,C3和B4處理通過(guò)促進(jìn)葉片面積和干物質(zhì)的積累有效增加了上部煙葉產(chǎn)量,但其煙葉物理特性指標(biāo)值(PPI)和化學(xué)成分可用性指數(shù)(CCUI)均低于產(chǎn)量相對(duì)較低的A2處理,也體現(xiàn)了煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量對(duì)立統(tǒng)一的客觀規(guī)律[21]
采收成熟度對(duì)煙稻輪作區(qū)上部煙葉質(zhì)量影響較大[22],延遲采收對(duì)提高稻茬烤煙上部煙葉品質(zhì)具有積極作用[23-24]。受輪作換茬限制,湖南稻作煙區(qū)上部葉采收難以達(dá)到延遲采收要求。本試驗(yàn)中,煙株打頂后35d,復(fù)硝酚鉀(B2)、外源 β- 淀粉酶制劑(C2)處理均可有效降低第2和第4葉的SPAD值,與其他處理相比,其第2葉與第4葉的SPAD值的差值較?。▓D4),減小了上部不同葉位葉綠素相對(duì)含量差異,說(shuō)明該2種調(diào)理劑可能在促進(jìn)上部葉片集中成熟方面具有積極作用。
4結(jié)論
綜上所述,本試驗(yàn)條件下外源木瓜蛋白酶制劑(C3)和腐殖酸鉀(B4)通過(guò)促進(jìn)煙葉碳氮代謝,有效增加上部葉面積、干物質(zhì)量和煙葉產(chǎn)量;C3更有利于增加葉片寬度積累量,有效提高上部葉的開(kāi)片度;糖醇鎂液體肥(B2)和外源β-淀粉酶制劑(C2)縮小了上部不同葉位葉片葉綠素相對(duì)含量差異,可促進(jìn)上部葉片集中成熟;胺鮮酯(A2)提高了烤后煙葉質(zhì)量等級(jí),煙葉化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。這些調(diào)理劑可作為改善烤煙上部葉產(chǎn)量與質(zhì)量的功能型備選方案。
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