中圖分類號(hào):S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C文章編號(hào):1673-1085(2025)07-0084-03
林下散養(yǎng)雞作為一種兼具生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖模式,愈發(fā)受到市場(chǎng)青睞。該模式充分利用林間空地資源,為雞群營(yíng)造了接近自然的生長(zhǎng)環(huán)境,有效提升了雞肉的品質(zhì)與風(fēng)味。然而開(kāi)放式的養(yǎng)殖環(huán)境,也為各類疫病的傳播和發(fā)生創(chuàng)造了條件。疫病不僅威脅雞群的健康和存活率,還會(huì)直接影響產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度與養(yǎng)殖效益,甚至可能對(duì)人類健康與公共衛(wèi)生安全構(gòu)成威脅。因此,林下散養(yǎng)雞疫病的防控工作至關(guān)重要。有效的疫病防控,不僅能保障雞群健康成長(zhǎng),提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟(jì)效益,更是維護(hù)食品安全與公共衛(wèi)生安全的關(guān)鍵一環(huán)。面對(duì)復(fù)雜多變的疫病形勢(shì),需要采取一系列系統(tǒng)化、綜合性的防控措施,從源頭上降低疫病發(fā)生概率,切斷疫病傳播途徑,減少疫病造成的損失。
1林下散養(yǎng)雞常見(jiàn)病類型與發(fā)生特點(diǎn)
1.1蛔蟲(chóng)病
林下散養(yǎng)雞活動(dòng)范圍廣泛,且頻繁接觸地面,這大大增加了感染蛔蟲(chóng)卵的概率。土壤中的蚯蚓作為蛔蟲(chóng)的寄生中間宿主,往往攜帶大量蟲(chóng)卵,如果對(duì)中間宿主的防控和管理不到位,雞群感染蛔蟲(chóng)病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)顯著增加。蛔蟲(chóng)是引發(fā)雞蛔蟲(chóng)病的主要病原,其蟲(chóng)體呈黃白色,長(zhǎng)條形,雄蟲(chóng)體長(zhǎng) 50~76mm ,雌蟲(chóng)體長(zhǎng) 60~116mm ?;紫x(chóng)在雞體內(nèi)交配、產(chǎn)卵,蟲(chóng)卵隨糞便排出體外,進(jìn)而污染飼料、飲水和土壤,導(dǎo)致其他雞只采食或接觸后感染[1]。林下散養(yǎng)雞由于接觸地面,病雞糞便又容易污染飼料、飲水和土地,使蟲(chóng)卵能夠“接力傳染”。該病在雛雞中尤為常見(jiàn),3月齡以下的雛雞最易感,感染后嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育,甚至導(dǎo)致死亡。成年雞一般感染較輕,但嚴(yán)重感染時(shí)也會(huì)出現(xiàn)下痢、糞便帶血和粘液、日漸消瘦、產(chǎn)蛋量下降、蛋殼變薄等癥狀。解剖病死雞,可見(jiàn)小腸內(nèi)有淡黃色蟲(chóng)體,糞便檢查有蟲(chóng)卵或蟲(chóng)體。
1.2感冒
感冒是林下散養(yǎng)雞常發(fā)生的病癥,主要由溫差變化和淋雨等因素引起。林下夜間溫度較低,雞只容易受冷,而白天溫度回升,溫差變化顯著,這使得雞群極易感冒。梅雨季節(jié)或連續(xù)降雨天氣時(shí),雞群在野外覓食容易淋雨,導(dǎo)致機(jī)體受涼而感冒。表現(xiàn)為聚堆、體溫升高、羽毛蓬亂、呼吸困難、食欲減退甚至廢絕、精神沉郁、雙翅下垂、咳嗽、伸脖甩頭、鼻流粘液或清水等臨床癥狀,后期體重下降,嚴(yán)重時(shí)可因室息而死亡,死亡率可達(dá) 10%~70%[2] 。剖檢病死雞,可見(jiàn)支氣管有黃白色粘液,氣囊渾濁、增厚,并有黃色、白色液體滲出。
1.3雞白痢
林下散養(yǎng)雞的食物部分源自自然環(huán)境中的昆蟲(chóng)、草籽等,且常飲用雨水,這些飲食來(lái)源可能已被病菌污染。此外,散養(yǎng)雞易受天氣突變、運(yùn)輸、驚嚇等多種應(yīng)激因素影響,這種開(kāi)放式養(yǎng)殖模式下,雞群不僅面臨飲食衛(wèi)生隱患,還因應(yīng)激反應(yīng)削弱抗病能力,使得雞白痢等疫病的發(fā)生概率顯著上升。雞白痢的病原是雞白痢沙門(mén)氏菌,屬于革蘭氏陰性桿菌。病雞和帶菌雞是其主要傳染源,蟲(chóng)卵隨糞便排出污染飼料、飲水、用具和土壤等,經(jīng)消化道傳播給健康雞只。主要侵害雛雞,日齡越小癥狀越嚴(yán)重,雛雞感染后表現(xiàn)精神不振、畏寒怕冷、身體蜷縮、翅膀下垂4,排白色粘稠或淡黃、淡綠色稀便,有時(shí)肛門(mén)會(huì)被硬結(jié)的糞塊堵塞,雛雞排便時(shí)可能會(huì)感到疼痛,發(fā)出低沉的尖叫聲,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)呼吸困難。成年雞感染雞白痢后,癥狀較輕或呈隱性感染[3],部分雞只會(huì)出現(xiàn)食欲不振、產(chǎn)蛋量下降、蛋殼變薄等癥狀。解剖病死雛雞,可見(jiàn)肝腫大、充血、出血,表面有灰白色壞死點(diǎn);脾臟腫大,質(zhì)地脆弱;肺臟可能有充血、水腫和出血點(diǎn);腸道黏膜充血、出血,腸內(nèi)容物稀薄,有時(shí)還含有血液。成年病死雞,可見(jiàn)卵巢萎縮,卵泡破裂或堅(jiān)硬。
2林下散養(yǎng)雞常見(jiàn)病的治療方法
2.1 蛔蟲(chóng)病
根據(jù)雞蛔蟲(chóng)病的病原體特性和藥物敏感性,選擇合適的驅(qū)蟲(chóng)藥物進(jìn)行治療。常用藥物有驅(qū)蛔靈、左旋咪唑、伊維菌素等。驅(qū)蛔靈,按 0.2~0.3g/kg 體重的劑量灌服,每日1次,連用 3~5d 左旋咪唑,以 20~25mg/kg 體重的劑量加入水中混飲,每日2~3次,連用 3~5d 伊維菌素,按 0.15~0.2mg/kg 體重的劑量加入水中混飲,每日2次,連用 3~5d, 0也可采用中藥療法,取檳榔子 125g 、石榴皮 75g 、南瓜子 75g ,研成粉末后按 2% 的比例拌料,空腹飼喂,每天2次,連喂 3d[5]
2.2感冒
一旦發(fā)現(xiàn)雞群中有感冒癥狀,應(yīng)立即將患病雞只隔離,防止病毒在雞群中進(jìn)一步傳播。對(duì)隔離區(qū)及周?chē)h(huán)境、飼養(yǎng)用具進(jìn)行全面徹底消毒。每公斤飼料添加阿司匹林 1g 、板青顆粒 0.5g 土霉素 1g ,混合飼喂,連用 7d 。如果病情嚴(yán)重且繼發(fā)細(xì)菌感染,可在飲水中加入環(huán)丙沙星,按每 10kg 水中加 1g 藥物的比例,混飲,連用 5d 或使用阿莫西林,按 20~30mg/kg 體重計(jì)算劑量,每日1次肌肉注射,連用 3d[6] 專
2.3 雞白痢
抗生素是治療雞白痢的關(guān)鍵藥物,能夠抑制或殺滅引起雞白痢沙門(mén)氏菌??蛇x用丁胺卡那霉素或乳酸諾氟沙星。將 5% 丁胺卡那霉素飲水劑50g 加入 100kg 飲水中,混飲,每日2次,連用5d 乳酸諾氟沙星粉 5g 加人 100kg 飲水中,混飲,每日2次,連用 同時(shí),配合使用中藥進(jìn)行鞏固治療。取生地 8g 、土茯苓 12g 、紫草 60g 、甘草 4g ,加水 200mL ,煎煮 30min ,取汁后混飲,連喂 3~5d[7] 。
3林下散養(yǎng)雞常見(jiàn)病的預(yù)防措施
3.1飼養(yǎng)管理
提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料,確保雞群獲得充足的營(yíng)養(yǎng)支持,增強(qiáng)雞只的體質(zhì)和免疫力。根據(jù)雞群的生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)需求,合理調(diào)整飼料配方和飼喂量,避免發(fā)生飼料浪費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)不足的現(xiàn)象。做好林地排水設(shè)施的管理,在大雨后及時(shí)排出地面積水。雞舍應(yīng)建在地勢(shì)較高的地方,墊高雞舍地面,在其四周做好排水處理,防止潮濕環(huán)境引發(fā)疾病。采用分區(qū)輪牧的方式進(jìn)行放牧,將連片林地劃分成幾個(gè)飼養(yǎng)區(qū),每次僅使用一個(gè)飼養(yǎng)區(qū)。輪放周期可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,以減少病原體在土壤中的積累和傳播。林下養(yǎng)殖區(qū)域周?chē)鷳?yīng)設(shè)置防護(hù)網(wǎng)或圍欄,避免與野生動(dòng)物、家禽等接觸,降低疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
3.2定期消毒
根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境和季節(jié)變化,制定合理的消毒計(jì)劃。定期對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域、雞舍、飼養(yǎng)用具等進(jìn)行全面消毒。消毒前,先清理林地和雞舍周?chē)碾s草、垃圾、糞便等雜物,減少病原體的滋生環(huán)境。選擇對(duì)雞群無(wú)害、對(duì)病原體有良好殺滅效果的消毒劑,如 0.2%~0.5% 過(guò)氧乙酸、 0.2%~0.3% 次氯酸鈉(帶雞消毒時(shí)濃度可降低至 0.05%~0.2% )、
0.1% 新潔爾滅等[。消毒時(shí)要特別注意雞舍內(nèi)、門(mén)口、墻角等易藏污納垢的地方。養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)設(shè)置專門(mén)的進(jìn)出通道,通道口設(shè)置消毒池或消毒墊。所有進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)域的人員和車(chē)輛都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理。
3.3接種疫苗
根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和雞群的健康狀況,制定科學(xué)合理的免疫計(jì)劃。免疫計(jì)劃應(yīng)明確疫苗的種類、接種時(shí)間、接種方法和接種劑量等,詳見(jiàn)表1。
3.4藥物預(yù)防
根據(jù)不同季節(jié)和雞群日齡,科學(xué)開(kāi)展疾病預(yù)防和保健工作。可選用中藥提取物、酶制劑(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等)、溶菌酶、抗菌肽、益生菌等,替代部分抗生素,以此提高雞群的免疫力和抗病能力。同時(shí),定期實(shí)施預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng),降低寄生蟲(chóng)病對(duì)雞群的危害。驅(qū)蟲(chóng)時(shí),要挑選對(duì)雞群安全的驅(qū)蟲(chóng)藥物,并嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的要求規(guī)范使用,確保用藥安全有效。
4總結(jié)
林下散養(yǎng)雞常見(jiàn)疫病的防控工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要多方面協(xié)同努力。只有切實(shí)加強(qiáng)疫病預(yù)防、改善飼養(yǎng)管理、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生與消毒、科學(xué)合理用藥并做好免疫接種工作,才能有效預(yù)防和控制疫病的發(fā)生與傳播,保障雞群的健康,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的穩(wěn)定提升。
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