一例817肉雞腺肌胃炎的診治體會

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）07-0052-04

根據(jù)多年臨床實(shí)踐觀察，雞腺肌胃炎并非由單一特定病原體引發(fā)，而是多種致病因素綜合作用的結(jié)果，其本質(zhì)是一類疾病的臨床表現(xiàn)集合，或是眾多疾病發(fā)生發(fā)展進(jìn)程中的一個病理環(huán)節(jié)。最初的腺肌胃炎的發(fā)生具有一定季節(jié)性規(guī)律，即新玉米收獲的時候，表現(xiàn)得較為明顯。當(dāng)前腺肌胃炎的季節(jié)性規(guī)律已不明顯，一年四季均可發(fā)病，成為困擾養(yǎng)殖業(yè)的一個難題。腺肌胃炎自1978年在荷蘭首次被發(fā)現(xiàn)，我國最早見于媒體報道是1996年[1]。在養(yǎng)殖一線，有的養(yǎng)殖戶批批防治很好;有的養(yǎng)殖戶卻談“腺”色變，批批防控不住此病，搞得如臨大敵。本文通過闡述一例817肉雞發(fā)病實(shí)例，對該病的綜合防控措施進(jìn)行探討，以期為廣大養(yǎng)殖從業(yè)者提供借鑒經(jīng)驗。

817肉雞屬于小型白羽肉雞，是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所首創(chuàng)的一種雜交制種方式。它具有高養(yǎng)殖成功率、高養(yǎng)殖頻次、高密度飼養(yǎng)、高收益的優(yōu)勢，推動了817肉雞產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)?；l(fā)展。

1發(fā)病情況

2024年東平縣新湖鎮(zhèn)霍莊村養(yǎng)殖戶劉某，養(yǎng)殖28000只817肉雞。5月24日進(jìn)雞，養(yǎng)殖第14天（6月7日），雞群減料。第15天，雞群出現(xiàn)輕微呼吸道癥狀，拉長條狀、微紅棕色糞便，伴有零星雞只死亡。第19天（6月12日），雞采食量仍不達(dá)標(biāo)，每天總投料量為18袋（ 50kg/Ω 袋），比正常雞采食量少4～5袋/d，期間雞死亡150～200只/d。

2解剖癥狀

腺胃腫脹，大如紡錘狀、球狀，腺胃壁增厚，腺胃乳頭有的扁平（圖1），個別有膿性分泌物，腺胃黏膜有出血和潰瘍，指感發(fā)硬，用手術(shù)剪剪開能聽到剪刀與腺胃發(fā)出的“吱吱”聲音。肌胃內(nèi)容物呈暗綠色，雞內(nèi)金龜裂，有“火山口樣”潰瘍灶（圖2）。個別雞腸道明顯腫脹，內(nèi)有水樣內(nèi)容物（圖3），還有的雞腸道內(nèi)容物呈爛胡蘿卜樣粘連，腸炎癥狀明顯，腸道淋巴濾泡腫大。胸腺充血。第19天對病死雞解剖，發(fā)現(xiàn)腺肌胃炎有所好轉(zhuǎn)，腺胃變松軟，但支氣管堵塞癥狀明顯。

3治療情況

第14天，雞群減料，懷疑是腺肌胃炎，用腺肌胃炎藥物腺胃泰，按兌水 750kg/Ω 袋計算，2.5袋/d，集中飲水 4h/d ，連續(xù)治療 ；后期雞群的腺肌胃炎減輕（根據(jù)第19天病死雞腺肌胃的解剖情況），根據(jù)死亡雞只已有典型的“支堵”癥狀，遂調(diào)整用藥方案，改用“震岳安奇 + 聯(lián)獨(dú)抗”，震岳安奇按兌水 1000kg/ 袋，聯(lián)獨(dú)抗按 150kg 水/瓶計算，集中混合飲水 4～5h/d ，連用4d，雞死亡數(shù)減少至70～80只/d，精神狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn)，吃料20袋/d，但增料緩慢；再用“健胃散 + 青霉素”治療，健胃散每天集中一次拌料，按拌料 100kg/ 袋計算用量，稍控水后，每只雞按15萬單位青霉素計算，集中2h左右飲完，連用 ^4d 。

第29天（6月22日）回訪，雞群日采食量達(dá)到30袋。但受腺肌胃炎的持續(xù)影響，采食量雖然恢復(fù)了一些，總體采食量依然不夠，體重不達(dá)標(biāo)，還需要多養(yǎng)幾天。之后，雞病情稍有反復(fù)，用藥調(diào)整為蟾獨(dú)康（清瘟解毒口服液），兌 150kg 水/瓶，連用 3d6 月29日晚上，即飼養(yǎng)至36d，雞出欄。

4診治體會

根據(jù)本次817肉雞腺肌胃炎治療情況及多年來從業(yè)經(jīng)驗，談幾點(diǎn)禽病防治體會：

4.1早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療

4.1.1早發(fā)現(xiàn)一是看采食量。養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖中，對雞群采食量的變化最為直觀。通常，817肉雞的采食量，業(yè)內(nèi)普遍的算法：采食量（ 500g ）Σ=Σ 日齡 × 養(yǎng)殖數(shù)量 ×0.0044g/d 。20日齡之前吃料達(dá)標(biāo)即可，20＼～32日齡適當(dāng)超料。正常817雞群，每天采食量正常，并保持 4.4～4.6g 的增加，發(fā)生疾病的概率不大，特別是腸道疾病，一般不會發(fā)生腺肌胃炎；二是看飲水。正常的817肉雞，料水比按1：2（即：吃一斤料，喝二斤水）計算，但會因日齡、天氣和溫度變化而波動。當(dāng)料水比超過1：2.3時，需格外關(guān)注，查明飲水量增加的原因。部分養(yǎng)殖戶使用自吸泵加水，難以精確統(tǒng)計實(shí)際飲水量，這種方式不利于疾病的早期發(fā)現(xiàn)，不建議采用；三是看雞群精神狀態(tài)。留意雞群是否有精神萎靡、伸頸呼吸、神經(jīng)癥狀或羽毛松亂等異常表現(xiàn)，這些都是雞群健康狀況的重要指標(biāo)；四是觀察糞便的顏色和形態(tài)，是否成型，有無未消化的飼料顆粒，以及是否出現(xiàn)黑、黃、綠、白、紅色等異常顏色，這些變化都可能暗示雞群健康出現(xiàn)問題；五是聽呼吸聲音與聞圈舍氣味：仔細(xì)聆聽雞群的呼吸聲，同時注意圈舍氣味。一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即與技術(shù)服務(wù)人員溝通，以便及時采取措施。

4.1.2早診斷通過現(xiàn)場觀察、解剖與實(shí)驗室診斷相結(jié)合作出診斷。本文中，養(yǎng)殖戶反映雞群突然減料3～4袋，觀察糞便有爛魚腸樣、稍顯紅色、有未消化的料渣，雞群有呼吸道癥狀及解剖中有的雞胸腺、氣管、支氣管、腸道及內(nèi)容物的顏色發(fā)生變化等，根據(jù)以上變化判斷為雞腺胃炎，發(fā)病原因可能與雞群在第10天換另一品牌飼料及輕微感冒有關(guān)。

4.1.3早治療在確診后的第一時間進(jìn)行安全、精準(zhǔn)、有效、合理用藥。本病例中，按“先治腺肌胃炎后治感冒”的順序進(jìn)行治療，并密切關(guān)注用藥后雞群狀態(tài)和行為變化，及時調(diào)整用藥方案，通過合理用藥以及養(yǎng)殖戶的積極配合，最后取得了不錯的治療成效。回顧整批雞的養(yǎng)殖，共淘汰約1300只雞，雖然養(yǎng)殖過程曲折，但養(yǎng)殖戶對這個養(yǎng)殖成績相對滿意。

4.2腺肌胃炎的預(yù)防

通過與業(yè)界不同人士交流，防治好腺肌胃炎，必須做好以下幾點(diǎn)：

4.2.1嚴(yán)控霉菌毒素霉菌毒素是一種毒力較強(qiáng)的毒素，種類繁多，如黃曲霉毒素、嘔吐毒素、煙曲霉毒素、T2毒素等，對家禽的肌胃和腺胃黏膜的破壞力較大，是導(dǎo)致雞腺肌胃炎發(fā)病的主要原因。通過檢測可知，霉變的飼料和墊料中霉菌毒素的含量較高。霉菌毒素通過破壞腺肌胃黏膜，引起腺胃水腫、肌胃形成潰瘍，同時還對肝臟等器官產(chǎn)生毒害作用，對雞群造成嚴(yán)重威脅[2。飼養(yǎng)過程中，重點(diǎn)要考慮飼料、飲水和環(huán)境中的霉菌和毒素。特別對于817肉雞的飼料，在飼料制作過程中，廠家考慮成本問題、競爭問題，或者飼料原料監(jiān)測不嚴(yán)，有的玉米、魚粉的霉變率高，有的肉骨粉以次充好、微生物超標(biāo)等。雞群用藥或者用保健品后，水線沖洗要及時。長期高溫高濕的雞舍，也容易滋生霉菌和細(xì)菌。解決辦法：加強(qiáng)管理，嚴(yán)格各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所需要的條件，減少應(yīng)激因素，特別是減少溫度、防疫、分群、換料、光線強(qiáng)弱等應(yīng)激因素，這些在實(shí)際生產(chǎn)中都有發(fā)生過，須用上含有好的脫霉菌和霉菌毒素的腺肌胃炎藥物。

4.2.2解除免疫抑制病雞有腺病毒、網(wǎng)狀內(nèi)皮增生（REV）、傳染性貧血因子（CAV）病、隱性法氏囊病毒（IBDV）感染，或者雞吃了霉菌毒素超標(biāo)的飼料造成免疫抑制病等問題，在817肉雞飼養(yǎng)中尤為明顯。解決辦法：選擇信譽(yù)良好的雞苗廠家，用同一批次、均勻度高的健康雛雞。在2～4日齡，用提高免疫力的動保產(chǎn)品（如黃芪多糖）來提高免疫力和解除免疫抑制。

4.2.3防控好腺肌胃炎當(dāng)前，腺肌胃炎的發(fā)病日齡呈現(xiàn)出早發(fā)病的趨勢。部分雞雛在1日齡[3]還未吃料，解剖時就已發(fā)現(xiàn)患有腺肌胃炎；還有些在1日齡時未表現(xiàn)出癥狀，但在4日齡或7日齡免疫過后，雞群出現(xiàn)吃料慢、伴有魚腸便、糞便發(fā)黃稀薄、未消化好料樣便等腺肌胃炎、腸炎癥狀。從外觀上看，養(yǎng)殖戶形象地描述為雞群中出現(xiàn)了“站崗的”，雞群易受驚嚇，炸群現(xiàn)象頻發(fā)，雞群均勻度變差，大小參差不齊。鑒于此，我們在防治腺肌胃炎時，需將時間提前至1日齡。一旦出現(xiàn)癥狀，應(yīng)安排具有胃腸黏膜修復(fù)保護(hù)、免疫提升以及消炎（如阿莫西林、恩諾沙星）等作用的藥物。具體解決辦法如下：1～5日齡甚至于1～10日齡，使用中藥健胃散拌料；11～14日齡，讓腺肌胃炎藥物集中飲水 4d 之后，根據(jù)雞的采食量和健康狀況，再決定20～23日齡是否需再次投喂腺肌胃炎藥物。

4.2.4做好控料、凈槽、勻料817肉雞由于其特殊的制種方式，多以肉用為主，飼養(yǎng)過程中又有蛋雞飼養(yǎng)影子。每一個養(yǎng)殖戶、每一個養(yǎng)殖棚在不斷提高飼養(yǎng)效益同時，總結(jié)出不同的控料凈槽勻料方法。在保證每一天凈槽一次的同時，有的養(yǎng)殖戶4～5日齡、個別養(yǎng)殖戶10日齡開始控料，每天控料1～2次；10日齡前，每次控料 1～1.5h 為宜10日齡后，小雞肝臟和腸道逐漸發(fā)育完善，雞小腸絨毛的發(fā)育接近完成，每次控料 2～3h. ?？亓蟽舨蹌蛄系募夹g(shù)問題，從某種程度上表現(xiàn)在料肉比的高低，同樣的雞苗、同樣的飼料、同樣的精心管理，能有效降低腺肌胃炎、腸炎的發(fā)生，料肉比可差0.05個以上。按現(xiàn)在817肉雞單只耗料2.32斤，毛雞價格3.85元/斤計算，小規(guī)格肉雞（1.5～1.7斤）單只增加0.23元收入。料比降低0.05個點(diǎn)以后，飼養(yǎng)30000只雞，比其他養(yǎng)殖戶一批多增收6900元，一年最少飼養(yǎng)5批，多者9批，按7批計算，正常收入近20萬元。掌握好控料凈槽勻料技術(shù)，能增加收入近5萬元。

4.2.5解決好飼料粒度有龍頭養(yǎng)殖企業(yè)反映，使用顆粒飼料的817雞群發(fā)病率最高、最嚴(yán)重，濃縮飼料配制的粉料次之，預(yù)混料配制的飼料發(fā)病率最低。這可能與當(dāng)前817肉雞的集約化、工廠化飼養(yǎng)程度高有一定關(guān)系。一些有前瞻性飼料公司已發(fā)現(xiàn)并在生產(chǎn)中做了嘗試，某公司“谷粒多”應(yīng)運(yùn)而生，即‘ 70% 顆粒料 +30% 玉米?！?，有效降低了腺肌胃炎發(fā)病率，提高了817肉雞的生產(chǎn)性能。

4.2.6采取合理的光照方案目前，規(guī)模化養(yǎng)殖一般采用密閉雞舍，很多養(yǎng)殖戶采用全天不熄燈的方式飼養(yǎng)肉雞，想以此達(dá)到促進(jìn)雞群多吃快長的效果，但這種做法往往會導(dǎo)致雞群生理消化代謝機(jī)能紊亂，是一種錯誤的管理方式[4]。根據(jù)多年從業(yè)經(jīng)驗，建議養(yǎng)殖戶實(shí)行間歇式光照，保證雞群每天有足夠的休息時間，以提高雞群免疫力。同時，雞群控光有諸多好處：其一，省電。降低養(yǎng)殖成本，任何能源消耗都意味著成本增加；其二，刺激食欲。控光時雞群處于休息狀態(tài)，更有利于促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使其更快達(dá)到出欄體重；其三，緩解應(yīng)激。養(yǎng)殖過程中情況多變，有時會出現(xiàn)不明原因的停電（如機(jī)械故障、天氣原因等），適時控光能讓雞群具備應(yīng)激耐受能力，不至于引起驚群，避免雞只相互擠壓的情況發(fā)生。

綜上所述，對于養(yǎng)殖從業(yè)者而言，扎實(shí)做好日常飼養(yǎng)管理工作，確保防疫、生物安全以及生產(chǎn)安全條件達(dá)標(biāo)，能極大程度降低養(yǎng)殖風(fēng)險。與此同時，養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)人員也需切實(shí)履行職責(zé)，為養(yǎng)殖戶提供全面且優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，助力養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)合作順利與養(yǎng)殖成功，推動整個養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

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