[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號] 1674-6058(2025)17-0057-04
STSE理念是以科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境四維協(xié)同為核心的教育理念,強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識與現(xiàn)實(shí)世界發(fā)展的深度融合?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》在課程目標(biāo)中明確提出,學(xué)生要養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度,具有責(zé)任擔(dān)當(dāng),初步認(rèn)識科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,能積極參加與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題的討論,樹立人與自然和諧共生的科學(xué)自然觀和綠色發(fā)展觀[]。因此,教師在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境污染、能源危機(jī)等社會問題,著力培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,全面提升學(xué)生的思想素質(zhì)和道德情操,促進(jìn)學(xué)生知、情、意、行的有機(jī)統(tǒng)一。
一、課程內(nèi)容及教學(xué)思想
滬教版化學(xué)九年級上冊為回應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,特意設(shè)計(jì)了“基于碳中和理念設(shè)計(jì)低碳行動方案”跨學(xué)科實(shí)踐活動。該活動屬于化學(xué)與環(huán)境領(lǐng)域的行動改進(jìn)類實(shí)踐活動,具有獨(dú)特的育人價值。為此,筆者特意設(shè)計(jì)了“化說‘碳中和'”一課。這節(jié)課的知識內(nèi)容主要包括:碳在自然界中的循環(huán),探究二氧化碳的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化,生物學(xué)、地理和物理等學(xué)科相關(guān)知識的融合[2]。在教學(xué)設(shè)計(jì)上,引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)維度探究二氧化碳的化學(xué)性質(zhì),從技術(shù)維度分析碳捕集與封存技術(shù),從社會維度解讀我國“2030碳達(dá)峰、2060碳中和\"的政策背景,從環(huán)境維度探討溫室效應(yīng)的影響,旨在打破傳統(tǒng)復(fù)習(xí)課的知識壁壘,將零散的二氧化碳知識融成一個有機(jī)整體。教學(xué)內(nèi)容緊扣“雙碳”目標(biāo),從三個層面落實(shí)思政教育。即在認(rèn)知層面,通過碳循環(huán)示意圖幫助學(xué)生理解“碳中和”的科學(xué)內(nèi)涵;在情感層面,借助侯德榜制堿法的介紹培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷;在實(shí)踐層面,通過“碳足跡”計(jì)算引導(dǎo)學(xué)生踐行“低碳生活”理念。
本節(jié)課融合課程思政,挖掘“碳中和”技術(shù)與環(huán)境保護(hù)理念,充分體現(xiàn)了新課標(biāo)“重視學(xué)科育人價值”的要求,將價值塑造有機(jī)融入知識體系,實(shí)現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)、STSE教育、思政教育三者的同頻共振[3]。
二、教學(xué)目標(biāo)
通過新課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)了解二氧化碳的相關(guān)知識,并具備簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和問題分析能力。然而,新課學(xué)習(xí)與復(fù)習(xí)課學(xué)習(xí)間隔時間較長,且二氧化碳知識較為零散,學(xué)生尚未建立起解決真實(shí)情境問題的認(rèn)知模型,未能將“碳中和”與自身的學(xué)習(xí)、生活建立聯(lián)系。不過,學(xué)生已具備分類思想,初步形成了元素觀,這為后續(xù)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。二氧化碳是中學(xué)化學(xué)的核心知識之一,其內(nèi)容涉及的知識點(diǎn)多、知識面廣?,F(xiàn)有的三版九年級化學(xué)教材均設(shè)置了“二氧化碳及其對環(huán)境的影響\"相關(guān)知識內(nèi)容,但這些知識是分散的、零碎的。因此,在復(fù)習(xí)階段,絕不能僅僅停留在“雙基\"層面的強(qiáng)化,還應(yīng)重視二氧化碳相關(guān)知識的認(rèn)知建構(gòu)。本節(jié)課的學(xué)習(xí),要求學(xué)生不僅了解什么是碳中和,還要學(xué)會用碳中和的思想指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)與生活,以此促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升,達(dá)到學(xué)科育人的目的。據(jù)此,確定以下教學(xué)目標(biāo):
1.通過學(xué)習(xí),了解碳中和的內(nèi)涵和自然界中的碳循環(huán)過程,知道碳循環(huán)帶來的溫室效應(yīng)的利和弊,理解二氧化碳的性質(zhì)與用途。
2.通過梳理二氧化碳的轉(zhuǎn)化途徑,學(xué)會從化學(xué)視角認(rèn)識實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)的途徑,運(yùn)用碳中和思想踐行低碳行動,培養(yǎng)歸納整合、分析解決問題的能力。
3.通過建構(gòu)二氧化碳轉(zhuǎn)化的認(rèn)知模型,發(fā)展元素觀、轉(zhuǎn)化觀,培養(yǎng)科學(xué)精神和社會責(zé)任感,認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用,樹立人與自然和諧共生的意識
三、教學(xué)流程
本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)在于從元素、類別、轉(zhuǎn)化的視角認(rèn)識二氧化碳,并將價值觀引導(dǎo)寓于知識傳授和能力培養(yǎng)之中。為此,課堂教學(xué)采用問題驅(qū)動式教學(xué)法。首先,提出核心問題“什么是碳中和”,逐步將“知道什么\"和“能做什么\"聯(lián)系起來,并通過“能做什么\"驅(qū)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)和積極探索,梳理二氧化碳為核心的轉(zhuǎn)化途徑,發(fā)展學(xué)生的元素觀和變化觀。同時,通過“產(chǎn)生一轉(zhuǎn)化一吸收”的完整認(rèn)知路徑,幫助學(xué)生建立起系統(tǒng)化的二氧化碳知識體系。這樣的教學(xué)過程,不僅實(shí)現(xiàn)了知識體系的整合重構(gòu),更讓學(xué)生領(lǐng)略到元素守恒之美和物質(zhì)循環(huán)利用之妙,在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維和可持續(xù)發(fā)展理念。具體教學(xué)流程如圖1所示。
四、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)1:情境導(dǎo)入— 探秘“碳中和”
【教師】播放“碳達(dá)峰\"和\"碳中和\"科普動畫視頻(視頻內(nèi)容包含什么是“碳達(dá)峰\"和\"碳中和”我國“2030碳達(dá)峰、2060碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)的政策解讀、二氧化碳與溫室氣體以及碳的凈零排放等內(nèi)容)。
【學(xué)生】思考如下問題:(1)視頻中提到的“碳”具體指什么物質(zhì)?(2)為什么我國要提出“碳中和”目標(biāo)?(3)什么是碳的凈零排放?從而獲得對“碳中和”的初步認(rèn)識。
【教師】呈現(xiàn)海灘生態(tài)圖(包含海水、沙灘、綠樹、巖石、人等元素)。請學(xué)生找出環(huán)境中常見的物質(zhì),并思考哪些過程能夠?qū)崿F(xiàn)二氧化碳的轉(zhuǎn)化。
【學(xué)生】空氣中存在氧氣、氮?dú)?、二氧化碳,海水中含有水、氯化鈉,巖石中含有碳酸鈣等。人的呼吸作用、綠色植物的光合作用、海水與二氧化碳的反應(yīng)等都能實(shí)現(xiàn)二氧化碳的循環(huán)。
【教師】播放“溫室效應(yīng)\"模擬動畫(主要包括大氣層“毯子效應(yīng)”的動態(tài)演示、極地冰川消融的對比數(shù)據(jù))。
【學(xué)生】了解空氣中適量二氧化碳存在的意義以及過量的危害,認(rèn)識到“碳中和”對構(gòu)建人與自然生命共同體具有重要意義。
【教師】自然界中存在多種碳循環(huán)路徑,如何從碳循環(huán)入手實(shí)現(xiàn)“碳中和\"呢?
【學(xué)生】二氧化碳排放量與吸收量相當(dāng)即可實(shí)現(xiàn)\"碳中和”。在電子白板上協(xié)作完成碳循環(huán)示意圖的繪制。
設(shè)計(jì)意圖:通過多模態(tài)情境創(chuàng)設(shè)(視頻、圖片、動畫)激發(fā)學(xué)生的前認(rèn)知,在捕捉關(guān)鍵信息的過程中培養(yǎng)學(xué)生的信息提取能力。引導(dǎo)學(xué)生分析碳循環(huán)過程,借助電子白板協(xié)作繪圖,發(fā)展學(xué)生的“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)。在STSE理念滲透方面,整合科學(xué)( CO2 的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化)技術(shù)(碳足跡計(jì)算工具)社會(國家“雙碳\"政策)環(huán)境(溫室效應(yīng)的影響)四維內(nèi)容,構(gòu)建“生活—學(xué)科—社會”的認(rèn)知鏈條,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的社會價值。以國家戰(zhàn)略為切入點(diǎn)增強(qiáng)制度自信,通過生態(tài)危機(jī)演示強(qiáng)化學(xué)生的生態(tài)文明意識,借助協(xié)作學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)知識學(xué)習(xí)與價值引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一。
環(huán)節(jié)2:建構(gòu)模型——分析“碳中和\"達(dá)成路徑
【教師】從碳元素出發(fā),如何能夠快速且較為完整地梳理出二氧化碳的產(chǎn)生路徑?
【學(xué)生】書寫能生成二氧化碳的有關(guān)方程式,并在交流討論中發(fā)現(xiàn)可從單質(zhì)、氧化物、酸、鹽、有機(jī)物等物質(zhì)分類的角度進(jìn)行有序梳理。
【教師】呈現(xiàn)我國近年“碳排放量結(jié)構(gòu)圖”(火電43% 、石油 15% 、水泥 7% 、天然氣 5% 、鋼鐵 9% 、其他21% 及“能源結(jié)構(gòu)占比圖”(煤炭 62% 、石油 19% 天然氣 8% 清潔能源 11% )。請觀察這兩張圖,思考:在不影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況下,結(jié)合二氧化碳的產(chǎn)生途徑,可從哪些方面進(jìn)行節(jié)能減排?如果我們把煤炭使用量減少 10% ,相當(dāng)于減少多少二氧化碳的排放?(計(jì)算式:1噸標(biāo)準(zhǔn)煤 ≈2.77 噸 CO2 )
【學(xué)生】可以減少化石燃料的使用,多使用清潔能源,如推廣新能源汽車等低碳技術(shù)。我們在生活中也應(yīng)該踐行低碳行動,如步行上學(xué)、隨手關(guān)燈等。
【教師】呈現(xiàn)部分碳足跡相關(guān)數(shù)據(jù),并指出生產(chǎn)生活中會有各種不可避免的碳排放。
【學(xué)生】動植物呼吸作用排放的二氧化碳也是不可避免的。
【教師】對于生產(chǎn)生活中這些不可避免的碳排放,我們該如何應(yīng)對?還有什么辦法可以減少空氣中二氧化碳的量呢?我們可以先審視自己的生活方式,盡量減少碳排放。對于已排放的二氧化碳,可以利用物理或化學(xué)方法進(jìn)行吸收利用。關(guān)于二氧化碳的用途與性質(zhì),你有什么發(fā)現(xiàn)?
【學(xué)生】二氧化碳可以做碳酸飲料、氣體肥料,還能與石灰水等物質(zhì)反應(yīng)。
【教師】試著從物質(zhì)的類別、用途的視角尋找能與二氧化碳反應(yīng)的物質(zhì),設(shè)計(jì)二氧化碳的吸收路徑。
【學(xué)生】書寫二氧化碳與碳、水、氫氧化鈉、石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式,并對排放路徑與吸收路徑進(jìn)行整理(如圖2)。
【教師】如果你是環(huán)保工程師,會設(shè)計(jì)哪些“吸碳\"方案?下面為大家講解森林固碳、碳捕集技術(shù)、藻類培養(yǎng)等相關(guān)知識。
【學(xué)生】建構(gòu)如圖3所示的碳循環(huán)物質(zhì)轉(zhuǎn)化圖,分析“碳中和\"的達(dá)成路徑。
圖3 碳循環(huán)物質(zhì)轉(zhuǎn)化圖
設(shè)計(jì)意圖:通過對二氧化碳產(chǎn)生路徑與吸收路徑的梳理,引導(dǎo)學(xué)生深入理解二氧化碳與含碳物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,發(fā)展學(xué)生的元素觀和轉(zhuǎn)化觀,以科學(xué)、結(jié)構(gòu)化的方式呈現(xiàn)碳中和實(shí)現(xiàn)的有效途徑,建立“產(chǎn)生一吸收”動態(tài)平衡的認(rèn)知模型。在STSE理念滲透方面,通過“吸碳”方案的設(shè)計(jì),促使學(xué)生理解燃燒反應(yīng)的化學(xué)本質(zhì)(科學(xué)),探討碳捕集技術(shù)(技術(shù)),思考經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的平衡(社會),認(rèn)識碳循環(huán)對生態(tài)系統(tǒng)的影響(環(huán)境)。通過能源結(jié)構(gòu)分析,使學(xué)生理解“雙碳”戰(zhàn)略;通過計(jì)算個人碳足跡,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識,培養(yǎng)社會責(zé)任感;通過鼓勵設(shè)計(jì)原創(chuàng)性減碳方案,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。
環(huán)節(jié)3:應(yīng)用模型 探究二氧化碳的轉(zhuǎn)化
【教師】實(shí)驗(yàn)室中該如何選擇合適的物質(zhì)吸收多余的二氧化碳呢?請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),比較水、飽和石灰水、濃氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳的情況。
【學(xué)生】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):用礦泉水瓶收集滿3瓶二氧化碳,打開蓋子分別加入等體積的三種物質(zhì),如圖4A所示??焖偕w上瓶蓋,振蕩,觀察現(xiàn)象。
【教師】如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置以減少二氧化碳的逸出?(提示可以使用硅膠塞與針筒)
【學(xué)生思考、討論后設(shè)計(jì)出“硅膠塞 + 針筒\"的密閉裝置(如圖4B)。
圖2二氧化碳排放與吸收路徑
圖4實(shí)驗(yàn)裝置
【教師】實(shí)驗(yàn)室常用哪種物質(zhì)吸收二氧化碳?以上哪種設(shè)計(jì)更符合低碳理念?
【學(xué)生】實(shí)驗(yàn)室常用氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳;圖4B所示裝置更符合低碳理念。
【教師播放國華電力CCUS項(xiàng)目實(shí)景視頻,這個項(xiàng)目每年可封存10萬噸 CO2 ,相當(dāng)于種植900萬棵樹。播放“人造樹葉\"視頻,展示化學(xué)方程式
【學(xué)生】認(rèn)識到二氧化碳的化學(xué)轉(zhuǎn)化做到了真正意義上的變廢為寶。
【教師】以上三種變化都是用水捕集二氧化碳,對比分析這三種方式,你有什么新發(fā)現(xiàn)?
【學(xué)生】反應(yīng)物相同,但反應(yīng)條件不同,生成物也不同。
設(shè)計(jì)意圖:通過二氧化碳轉(zhuǎn)化的探究活動,培養(yǎng)學(xué)生的控制變量思維,建立“性質(zhì)一用途”關(guān)聯(lián)認(rèn)知,發(fā)展綠色實(shí)驗(yàn)理念。通過對比水捕捉二氧化碳的三種方式,讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)變化是有條件的,條件是可控的,變化也是可控的,從而建構(gòu)變化觀念。通過播放視頻,讓學(xué)生了解碳捕集利用與封存技術(shù),認(rèn)識人工光合作用的前沿發(fā)展,體會“實(shí)驗(yàn)室$$ 工業(yè)化”的放大思維。通過介紹國產(chǎn)技術(shù)案例增強(qiáng)科技自信。通過“微型實(shí)驗(yàn)—工業(yè)應(yīng)用—前沿科技”三級進(jìn)階,將課本知識延伸至真實(shí)問題解決,促進(jìn)學(xué)生“做中學(xué)”“思中悟”。
環(huán)節(jié)4:拓展應(yīng)用—了解侯氏制堿法
【教師】展示1943年發(fā)行的侯德榜紀(jì)念郵票,播放微視頻《純堿工業(yè)的崛起》(內(nèi)容主要包括:20世紀(jì)初中國純堿完全依賴進(jìn)口的困境,侯德榜突破技術(shù)封鎖的歷程,“侯氏制堿法\"的全球影響力)。
【教師】什么是聯(lián)合制堿法?它與索爾維法有何不同?觀察方程式: NH3+CO2+H2O+NaClNaHCO3+ NH4Cl ,思考:為了提高二氧化碳的利用率,在精制飽和食鹽水中應(yīng)先通入氨氣還是二氧化碳?在實(shí)驗(yàn)中如何體現(xiàn)“原子經(jīng)濟(jì)性\"?如果要在校園建微型碳中和系統(tǒng),這種制堿原理能給我們帶來哪些啟示?
【學(xué)生】從環(huán)保的角度分析“侯氏制堿法”反應(yīng)原理的優(yōu)點(diǎn)。
設(shè)計(jì)意圖:通過播放微視頻,引導(dǎo)學(xué)生理解復(fù)分解反應(yīng)原理(科學(xué)),認(rèn)識工藝優(yōu)化的工程思維(技術(shù)),思考科技自主創(chuàng)新的重要性(社會),評估不同制堿法的生態(tài)影響(環(huán)境)。通過講解“技術(shù)卡脖子”的歷史,增強(qiáng)學(xué)生的使命感,培養(yǎng)家國情懷;認(rèn)識到中國對世界化工的貢獻(xiàn),增強(qiáng)文化自信;了解侯德榜的制堿技術(shù),培養(yǎng)創(chuàng)新精神;理解“變廢為寶”的綠色化學(xué)理念,培養(yǎng)生態(tài)文明意識。
五、教學(xué)效果與反思
本節(jié)課突破了傳統(tǒng)復(fù)習(xí)課知識本位的局限,將二氧化碳的核心知識點(diǎn)置于“碳中和\"國家戰(zhàn)略的大背景下進(jìn)行設(shè)計(jì)與教學(xué)。以STSE理念為明線,貫穿科學(xué)探究、技術(shù)應(yīng)用、社會影響和環(huán)境效應(yīng)四個維度;以課程思政為暗線,通過國家政策、科學(xué)家故事、環(huán)保行動等載體滲透價值觀教育。
從教學(xué)成效來看,本節(jié)課實(shí)現(xiàn)了知識傳授、能力培養(yǎng)和價值引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一。通過問卷調(diào)查和課堂觀察發(fā)現(xiàn), 90% 以上的學(xué)生能夠完整描述二氧化碳的轉(zhuǎn)化路徑, 85% 的學(xué)生能夠設(shè)計(jì)簡單的碳中和方案,超過 60% 的學(xué)生主動制訂個人低碳行動計(jì)劃。這些數(shù)據(jù)表明,學(xué)生在知識掌握、能力發(fā)展和價值觀形成等方面都取得了顯著進(jìn)步。特別值得一提的是,許多學(xué)生將課堂所學(xué)延伸到日常生活中,在家庭和社區(qū)推廣低碳生活方式,體現(xiàn)了教學(xué)的社會輻射效應(yīng)。
教學(xué)實(shí)踐過程中也暴露出了一些需要改進(jìn)的問題。首先,對于部分學(xué)困生而言,對“碳循環(huán)\"等抽象概念的掌握仍存在困難,需要開發(fā)更多直觀教具和數(shù)字化資源來降低理解難度。其次,課堂討論環(huán)節(jié)的時間把控不夠精準(zhǔn),有時會出現(xiàn)前松后緊的情況,需要進(jìn)一步調(diào)整教學(xué)節(jié)奏。
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(責(zé)任編輯 羅艷)