高油酸花生種植及病蟲害管理技術(shù)

1產(chǎn)前準(zhǔn)備

1.1種子選擇及處理

根據(jù)生產(chǎn)和種源條件，選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的高油酸花生品種，適宜威海種植的品種主要有花育51、花育963、魯花28、魯花21等。

1.2 種子處理

播種前 10～20 天，選擇晴朗天氣，將帶殼花生種子平鋪于干燥地面日曬2～3天后去殼，每日翻動 2～3 次，使種殼含水量降至 12% 以下。臨近播種前 1～2 天剝殼，避免過早剝殼導(dǎo)致種仁吸濕回潮，降低發(fā)芽率。剝殼后選擇大小均勻、籽粒飽滿的種仁備播。播種前選用25g/L 咯菌腈懸浮種衣劑按照 600～800g/100kg 藥種比例進(jìn)行拌種，可防控根腐病、莖腐病等病害。

2 整地

2.1 耕地

通過科學(xué)處理提升種子活力，降低根部及苗期病害發(fā)生率，確保全苗壯苗。應(yīng)選擇透氣性好、肥沃疏松、排水良好、土層深厚的沙壤王。根據(jù)土層厚薄程度適當(dāng)深耕，春播高油酸花生冬前深耕 25～30cm ，播種前 20～30 天，淺耕 15～20cm ，整地做到地塊平整，上松下實(shí)，有利于土壤沉降和減輕蟲草害。

2.2 施肥方法

冬前或早春整地時，每畝施用腐熟有機(jī)肥2000～3000kg ，采用撒施后旋耕方式混勻。播種前采集土樣，檢測 pH 值、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀及中微量元素，根據(jù)檢測結(jié)果，結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量計(jì)算施肥量，每畝施用花生專用氮磷鉀肥 40～50kg+ 中微量元素硼和鋅肥 5～ 10kg ，采用機(jī)械條施，行距 30～40cm ，深度15～20cm 。高油酸花生對鉀肥和硼肥需求均較高，缺鉀肥導(dǎo)致莢果不飽滿，缺硼肥容易引發(fā)“空心果”，生長旺季可以根據(jù)花生生長情況，噴灑磷酸二氫鉀、硼砂等葉面肥。每畝用量30～40kg ，間隔 7～10 天噴施1次，連噴2次。在結(jié)莢期需補(bǔ)充 0.2% 硫酸鎂溶液，促進(jìn)莢果膨大。

3產(chǎn)中管理

3.1 播期選擇

連續(xù)3日日均 5cm 地溫需穩(wěn)定在 18^°C 以上，確保種子快速萌發(fā)。榮成市通常播期在5月1一15日，需根據(jù)當(dāng)年氣候動態(tài)調(diào)整（如倒春寒時延后5～7天）。播種應(yīng)足熵播種，當(dāng)土壤含水量 15%～18% （手握成團(tuán)、落地散開為宜），當(dāng)干旱時提前7天灌水造，每畝灌水量20～30m³ ，或采用播種后滴灌補(bǔ)水。

3.2 播種密度及播種方式

實(shí)行機(jī)械起壟，壟距 85cm ，壟高 10～12cm ，大行距 55cm ，穴距 16.5～18.5cm 。每畝播種8500～9000 穴，每穴2粒。采用起壟、播種、除草、覆膜等一條龍機(jī)械作業(yè)。

3.3 除草及覆膜技術(shù)

播種時每畝可用 72% 異丙甲草胺乳油 150～200mL 或 96% 精異丙甲草胺 100mL+40% 撲草凈可濕性粉劑 80g ，兌水 30～50kg ，隨播 種機(jī)均勻噴施，藥液均勻覆蓋壟面，避免漏噴 或重噴。

選用厚度 0.01mm 以上的高密度聚乙烯地膜或者全生物降解地膜。播種后立即覆膜，膜邊壓土 10～15cm ，防止大風(fēng)揭膜，且每隔 3～5m 橫向在膜上壓土，確保膜面緊貼壟面。

3.4開孔引苗及查苗補(bǔ)苗

花生幼苗頂膜時，及時將地膜開孔引花生苗出膜。引苗時間宜在上午 8：00 前，下午17：00后進(jìn)行?；ㄉ雒绾蠹皶r檢查出苗情況，如有缺苗現(xiàn)象，用催好芽的種子坐水補(bǔ)種。

3.5 病蟲害防治

高油酸花生主要病害有根腐病、葉斑病等，主要蟲害有躋螬、金針蟲、地老虎、蚜蟲等，貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”方針，優(yōu)先采用綠色防控技術(shù)，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，確保高油酸花生安全生產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)防治：深秋或初冬深耕土壤，破壞害蟲越冬場所，減少躋螬、金針蟲等基數(shù)。選用抗根腐病如“花育9610”、耐葉斑病如“冀花16號”的本地化高油酸品種；與小麥、玉米、甘薯等非豆科作物實(shí)行輪作倒茬，切斷病蟲害傳播鏈。

物理防治：出苗后，安裝黑光燈或頻振燈，誘殺棉鈴蟲、金龜子等趨光性害蟲成蟲；利用性誘劑誘捕金龜子和夜蛾類害蟲；利用黃、藍(lán)色板誘殺蚜蟲、薊馬等害蟲。

生物防治：保護(hù)瓢蟲、食蚜蠅等天敵，防治蚜蟲。花生周圍可種植豇豆、甘薯等蜜源植物，招引土蜂等天敵控制躋螬等害蟲。

化學(xué)防治：播種前每畝可用 3% 辛硫磷顆粒劑 4～6kg ，溝施覆土，用于防治螃螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲。苗期每畝可用 60% 唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑 60～100g 兌水 60kg 噴霧，預(yù)防葉斑病、瘡痂病等病害。開花下針期每畝可用 43% 戊唑醇懸浮劑 10g 和 2% 高氯·甲維鹽乳油 20g 兌水 30kg 噴霧，防治苗枯病、葉斑病、棉鈴蟲、造橋蟲等病蟲害。結(jié)莢期每畝可用80% 代森錳鋅可濕性粉劑 60～75g 或 36% 甲基硫菌靈懸浮劑 33～40mL 兌水 60kg 噴霧，防治葉斑病、褐斑病等。飽果期每畝可用 30% 苯甲·丙環(huán)唑乳油 30mL 或 12.5% 氟環(huán)唑懸浮劑 20～30mL 兌水 30kg 噴霧，防治葉斑病、瘡痂病等。

3.6 水分管理及化控

當(dāng)田間持水量降到 50% ，花生葉片連續(xù)三 天中午出現(xiàn)萎蔫時，要進(jìn)行澆水。要求于傍晚 采用小水噴灌，避免大水漫灌。地膜覆蓋花生 最好先破膜后澆水，每畝澆水量控制在 20m³ 左右。

在花生植株高度達(dá)到 35cm 時，可用 12.5% 烯唑醇可濕性粉劑 30g 兌水 30kg 噴霧進(jìn)行第一次化控； 7～10 天后有旺長趨勢時再用烯唑醇25g 兌水 30kg 噴霧進(jìn)行第二次化控；第二次化控遇雨。效果不理想，仍有旺長趨勢時，要進(jìn)行第三次化控。

4產(chǎn)后處理

4.1 采收與晾曬

當(dāng)花生中下部葉片脫落， 70% 以上果殼硬化，果殼內(nèi)壁出現(xiàn)黑褐色斑塊時即可采收；收獲后及時晾曬或烘干，曬到莢果水分降到 10% 以下時入庫。

4.2 貯藏

應(yīng)貯存于低溫、密閉的大型專用冷風(fēng)庫或清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)的倉庫，不得與有害、有毒物品混存，同時做好防鼠、防蟲、防霉、防火工作。

作者簡介：馬珊珊，農(nóng)藝師，主要從事種子科學(xué)與工程、“三品”認(rèn)證、綠色有機(jī)種植技術(shù)應(yīng)用等。

劉霞，農(nóng)藝師，主要從事“三品”認(rèn)證、綠色有機(jī)種植技術(shù)應(yīng)用等。