吉林集安林蛙

在東北長白山系的蒼翠群山中，有一座被譽(yù)為“吉林小江南”的邊境城市一一。這里不僅以高句麗古跡聞名，更因盛產(chǎn)中國林蛙（俗稱哈士蟆）而成為全國林蛙產(chǎn)業(yè)的重要基地。集安林蛙以其獨(dú)特的營養(yǎng)價值、藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值，被譽(yù)為“長白山活人參”和“軟黃金”，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

位于吉林省東南部，長白山系老嶺山脈腳下，鴨綠江畔，森林覆蓋率高達(dá)近八成。這里氣候濕潤，年平均氣溫適中，無霜期較長，林下腐殖質(zhì)層深厚，溪流縱橫，昆蟲資源豐富，構(gòu)成了林蛙棲息、繁衍的理想生態(tài)環(huán)境。據(jù)研究，集安所產(chǎn)的林蛙個體大、產(chǎn)油率高，其林蛙油中的人體必需氨基酸含量是30年野山參的3倍，經(jīng)濟(jì)價值更是東北紅參的13倍，堪稱林蛙中的極品。

集安的林蛙養(yǎng)殖歷史悠久，但過去主要依賴野外放養(yǎng)，成活率極低。近年來，通過政策扶持與科技創(chuàng)新，當(dāng)?shù)靥剿鞒隽艘粭l從粗放式經(jīng)營到標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型之路。目前，全市已開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)經(jīng)濟(jì)溝數(shù)百條，養(yǎng)殖戶超600戶，年產(chǎn)林蛙油數(shù)噸，直接帶動千余人就業(yè)。

尤為值得一提的是，的創(chuàng)新實(shí)踐。該所通過室內(nèi)高密度養(yǎng)殖技術(shù)，利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，成功將林蛙的生長周期從野外的三至四年縮短至一年半，并大幅提升了成活率。這一技術(shù)突破不僅打破了地域限制，還為林蛙養(yǎng)殖的規(guī)模化、集約化發(fā)展提供了新路徑。

林蛙全身是寶，尤其是雌蛙輸卵管制成的林蛙油（哈蟆油），被《中華人民共和國藥典》收錄，具有補(bǔ)腎益精、潤肺養(yǎng)陰等功效，是傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品。依托資源優(yōu)勢，培育了樂凱利綠源食品有限公司等龍頭企業(yè)，開發(fā)出“雪蛤王”口服液、林蛙油膠囊等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東南亞及港臺地區(qū)，并多次榮獲“吉林省名牌產(chǎn)品”等稱號。

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，集安近年還推動林蛙初加工及冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。例如，占一旅游產(chǎn)品開發(fā)有限公司投資建設(shè)的水產(chǎn)品加工項(xiàng)目，將助力林蛙產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈化方向發(fā)展。

此外，集安還注重科技賦能，聯(lián)合高校開展林蛙性別控制試驗(yàn)，并通過定期培訓(xùn)提升養(yǎng)殖戶技能。這些舉措不僅提高了產(chǎn)業(yè)效益，還實(shí)現(xiàn)了“以加工促養(yǎng)殖、以養(yǎng)殖保加工”的良性循環(huán)。

隨著健康消費(fèi)需求的增長，林蛙產(chǎn)品市場前景廣闊。集安計劃進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，深化產(chǎn)品研發(fā)，推動林蛙產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等業(yè)態(tài)融合，打造更具競爭力的區(qū)域品牌。這座“林蛙之鄉(xiāng)”正以生態(tài)為基、科技為翼，讓長白山的\"軟黃金”綻放更璀璨的光芒。

（來源：人民政府網(wǎng)站）