小麥?zhǔn)侨祟愔匾目诩Z之一,在保障糧食安全方面發(fā)揮著不可替代的作用。我國是世界第一大小麥生產(chǎn)國,小麥產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。近年,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,我國小麥產(chǎn)量和品質(zhì)均得到顯著提高。然而,在小麥生產(chǎn)過程中,病蟲害問題始終是制約小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要因素。小麥病蟲害種類繁多,發(fā)生規(guī)律復(fù)雜,給防治工作帶來諸多挑戰(zhàn)。因此,深入研究小麥病蟲害發(fā)生規(guī)律,探索有效的防治技術(shù)和措施,對于促進(jìn)小麥生產(chǎn)和保障糧食安全具有重要意義。
一、小麥主要病蟲害種類及其特征
(一)小麥赤霉病
小麥赤霉病是由禾谷鐮刀菌等多種鐮刀菌屬真菌引發(fā)的毀滅性病害,在小麥生產(chǎn)中為害較為嚴(yán)重。該病害高發(fā)于小麥揚(yáng)花至灌漿階段,尤其是在連續(xù)陰雨、高濕寡照的氣候條件下極易暴發(fā)流行。赤霉病可以侵染小麥全生育期,從幼苗期到抽穗期的各個(gè)階段均可受害。早期受害的小麥會(huì)出現(xiàn)苗枯癥狀,莖基部呈水漬狀腐爛,導(dǎo)致幼苗死亡;中后期受害則會(huì)引起稈腐和穗腐,嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。其中,以穗部感染為害最為嚴(yán)重,重病穗會(huì)整穗腐爛壞死,極大地削減小麥產(chǎn)量。更為嚴(yán)重的是,受赤霉病侵染的小麥籽粒會(huì)積累真菌毒素,食用后可引起人畜急性中毒,主要表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道癥狀及頭昏眼花等中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,嚴(yán)重威脅食品安全和人畜健康。由此可見,小麥赤霉病不僅直接影響小麥的產(chǎn)量與品質(zhì),而且還會(huì)污染籽粒,危害食品安全,給小麥生產(chǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來巨大損失。
(二)小麥莖基腐病
小麥莖基腐病是由禾谷鐮孢菌等多種真菌引起的一種嚴(yán)重為害小麥地下莖基部的病害。病原菌主要侵染小麥的根、莖基部和冠部組織,導(dǎo)致這些部位出現(xiàn)褐色至黑褐色壞死腐爛。發(fā)病初期,葉鞘基部和莖稈下部出現(xiàn)褐色長條斑,逐漸擴(kuò)展至整個(gè)莖基部,形成明顯的鐮刀形壞死斑。病斑處常伴有真菌標(biāo)記,呈現(xiàn)粉紅色或橙色的菌絲、分生孢子和子座。隨著病情加重,植株生長受阻,根系腐爛并逐漸干枯,地上部出現(xiàn)枯萎、矮化等缺水癥狀。重病田小麥苗期大片死亡,成株期出現(xiàn)白穗,顆粒癟瘦,嚴(yán)重降低產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,莖基腐病菌還可侵染穗部引起赤霉病,導(dǎo)致產(chǎn)量損失進(jìn)一步加劇。近年,莖基腐病在我國麥區(qū)大面積流行,對小麥生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
(三)小麥銹病
小麥銹病是一類由銹菌引起的典型氣傳性真菌病害,分為條銹病、葉銹病和稈銹病三種類型,分別由不同的病原真菌引起,但主要為害部位都集中在小麥的地上部。銹病侵染葉片、葉鞘、莖稈乃至穗部等器官,其共同特征是在受害部位初期會(huì)形成鮮黃色、橙黃色或褐色的夏孢子堆,俗稱“夏疫斑”,狀如鐵銹點(diǎn);而后期則轉(zhuǎn)變?yōu)樽睾谏蚝谏亩咦佣?,稱為“冬疫斑”。小麥條銹病與小麥葉銹病、稈銹病的病斑癥狀的區(qū)別是“條銹成行,葉銹亂,稈銹成個(gè)大紅斑”。銹病在小麥抽穗揚(yáng)花后發(fā)病嚴(yán)重,大量的銹斑覆蓋在葉片上,嚴(yán)重影響葉綠素的合成與光合作用,阻礙養(yǎng)分向籽粒輸送,導(dǎo)致葉片黃化、卷曲、早衰,植株發(fā)育不良,穗部瘦小而不飽滿,嚴(yán)重降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,銹病還會(huì)加重小麥倒伏,并誘發(fā)穗發(fā)芽,加劇減產(chǎn)。因此,銹病已成為小麥生產(chǎn)上的主要病害,對小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
(四)小麥蚜蟲
小麥蚜蟲是小麥田間常見的一種吸汁性害蟲,成蟲和若蟲均以集群方式為害小麥。蚜蟲多棲息在小麥葉片背面、葉鞘、莖稈及穗部等部位,并用口器刺吸植株汁液為害。蚜蟲取食會(huì)直接影響小麥的光合作用,引起受害葉片卷曲變黃、莖稈扭曲變形,造成植株生長發(fā)育受阻,后期穗部也難以正常發(fā)育,籽粒瘦小,品質(zhì)下降。隨著蚜蟲種群的迅速繁衍與擴(kuò)散,蚜蟲危害程度會(huì)不斷加重,最終導(dǎo)致小麥嚴(yán)重減產(chǎn)。更為嚴(yán)重的是,小麥蚜蟲還是小麥黃矮病毒等多種病毒病的主要傳毒媒介,病毒可以隨蚜蟲的遷飛取食在田間傳播蔓延,加劇病毒病的流行,從而給小麥生產(chǎn)帶來毀滅性的打擊。蚜蟲喜溫濕環(huán)境,在我國小麥生產(chǎn)區(qū)多有發(fā)生,一般在小麥拔節(jié)后迅速繁衍成災(zāi),是小麥生產(chǎn)中的重要害蟲之一。因此,必須對蚜蟲危害保持高度警惕,強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警與綜合防控措施。
二、小麥主要病蟲害發(fā)生的原因分析
(一)品種抗性差異
當(dāng)前小麥生產(chǎn)中,品種間的抗病蟲特性存在顯著差異。部分高產(chǎn)型品種往往犧牲抗性以換取產(chǎn)量,在病蟲害侵襲時(shí)表現(xiàn)出較高的敏感性;而一些抗性較強(qiáng)的品種,其產(chǎn)量與品質(zhì)又難以達(dá)到理想水平。這種品種特性的分化,導(dǎo)致小麥對不同病蟲害的抵御能力參差不齊,進(jìn)而造成病蟲害的發(fā)生程度與范圍存在明顯地域差異。
當(dāng)前小麥主栽品種存在適配性不足、抗性基因單一的問題。單一品種的大面積推廣種植,使得部分地區(qū)呈現(xiàn)“分布區(qū)域集中、種植面積過大、抗性基礎(chǔ)薄弱”的特征,嚴(yán)重削弱了小麥種植群體的整體抗性結(jié)構(gòu)。在此情況下,一旦遇到適宜的氣候條件,病蟲害極易大規(guī)模流行。即使是被認(rèn)定為高抗的品種,由于在同一生態(tài)區(qū)內(nèi)長期連作,其垂直抗性基因也會(huì)逐漸弱化,導(dǎo)致原本已得到控制的病蟲害再度暴發(fā)。
此外,品種間抗性遺傳機(jī)制的復(fù)雜性,極大制約了抗性育種的發(fā)展進(jìn)程。優(yōu)異抗性種質(zhì)資源匱乏、抗性性狀不穩(wěn)定、育種材料同質(zhì)化等問題,進(jìn)一步增加了小麥病蟲害的防控難度,對小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
(二)氣候條件適宜
小麥病蟲害的發(fā)生發(fā)展與氣候條件緊密關(guān)聯(lián),特定氣象因子是誘發(fā)其流行的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。其中,連續(xù)陰雨和高濕環(huán)境是小麥赤霉病暴發(fā)的核心誘因。這種氣候條件不僅為禾谷鐮刀菌等病原菌孢子的萌發(fā)、傳播提供溫床,還顯著加速病菌對麥穗的侵染進(jìn)程。高溫高濕的氣候組合,則成為銹病、莖基腐病、紋枯病等真菌性病害滋生的溫床,有利于病原菌在田間快速擴(kuò)散蔓延。
此外,氣溫的劇烈波動(dòng)同樣威脅小麥健康。遭遇低溫寡照等逆境時(shí),小麥生長發(fā)育受阻,植株體內(nèi)激素平衡與代謝功能紊亂,導(dǎo)致抗病蟲能力顯著下降。低溫直接抑制小麥細(xì)胞活性與生理功能,寡照則削弱光合作用,造成養(yǎng)分積累不足,使植株更易成為病蟲害的攻擊目標(biāo)。氣溫驟升驟降引發(fā)的冷熱激變,會(huì)打破小麥正常的生理代謝平衡,加劇組織損傷,為病蟲害入侵創(chuàng)造有利條件。
盡管不同病蟲害對氣候條件的偏好存在差異,但總體而言,適宜的溫濕度組合仍是多數(shù)小麥病蟲害發(fā)生流行的共性環(huán)境基礎(chǔ)。這種氣候一病害的耦合關(guān)系,使得氣候預(yù)測成為病蟲害預(yù)警防控的重要依據(jù)。
(三)田間管理不當(dāng)
田間管理是小麥生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),管理措施的科學(xué)與否直接關(guān)系到小麥的健康生長和病蟲害的發(fā)生情況。如果在小麥生產(chǎn)過程中存在管理不當(dāng)?shù)膯栴},就會(huì)誘發(fā)和加劇病蟲為害。例如,播種深度不合理,過深或過淺均會(huì)影響小麥苗期的出苗和生長,導(dǎo)致苗期長勢不齊、植株虛弱,抗病蟲能力下降。土攘管理不到位,土壤松瑄疏松、土壤板結(jié)等會(huì)影響小麥根系的健康發(fā)育,進(jìn)而影響小麥植株的整體抗性。施肥不合理也是加重病蟲害危害的重要因素之一。偏施氮肥易使小麥徒長,其莖稈細(xì)弱、組織脆嫩,對病原菌和害蟲的抵抗力降低,從而更易遭受侵染和為害。此外,不恰當(dāng)?shù)墓喔确绞揭矔?huì)為病蟲害的滋生創(chuàng)造條件。例如,灌水過多會(huì)使土壤中的空氣含量不足,土壤透氣性變差,這種環(huán)境有利于一些土傳病害病原菌的生長和繁殖,進(jìn)而增加土傳病害發(fā)生的概率。
(四)病原菌和害蟲積累
小麥病蟲害的發(fā)生還與病原菌和害蟲在田間的積累密切相關(guān)。許多小麥病原真菌和害蟲均以殘留物、土壤等為載體在田間越冬,并隨著小麥生長進(jìn)程逐步積累擴(kuò)散。這些病原菌和害蟲會(huì)通過多種途徑侵染和為害小麥,包括孢子的飛散、害蟲的取食和遷飛等。如果沒有采取有效措施去阻斷病蟲源的擴(kuò)散途徑,隨著時(shí)間推移,病蟲基數(shù)不斷增加,就容易釀成病蟲害的暴發(fā)流行。此外,不合理的輪作倒茬也會(huì)加劇病蟲害的發(fā)生。例如,連作小麥會(huì)誘發(fā)小麥莖基腐病等病害加重。耕作方式的選擇也會(huì)影響病蟲害的積累程度,不合理的免耕、少耕等措施有可能加重病蟲源的田間積累。
三、小麥病蟲害防治技術(shù)措施
(一)種植抗病品種
種植抗病品種是防治小麥病蟲害的重要途徑,對減輕病蟲為害、穩(wěn)定小麥產(chǎn)量具有積極作用。抗病品種的選育和推廣應(yīng)用,可以從基因?qū)用嫣岣咝←湆Σ∠x害的抗性,使得小麥在生長過程中表現(xiàn)出更強(qiáng)的耐受性和恢復(fù)力。一方面,抗病基因的存在使得小麥對特定病原物侵染的敏感性大幅降低,病害發(fā)生的概率和嚴(yán)重程度隨之減輕;另一方面,抗性品種受害后的恢復(fù)能力相對較強(qiáng),可以在較短時(shí)間內(nèi)重新獲得健康的生長狀態(tài)。當(dāng)前,國內(nèi)外已經(jīng)培育出一大批抗病蟲品種并投入生產(chǎn)應(yīng)用,為小麥病蟲害的防控作出了重要貢獻(xiàn)。在選擇品種時(shí),要立足于本地區(qū)的氣候條件、土壤類型及主要病蟲害發(fā)生規(guī)律,優(yōu)先選用適宜當(dāng)?shù)胤N植且綜合抗性強(qiáng)的品種。同時(shí),要注重品種的豐產(chǎn)性、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性,做到“以抗為主,兼顧高產(chǎn)”實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量和抗病性的有機(jī)統(tǒng)一。在大面積推廣種植抗病品種的過程中,還要加強(qiáng)田間管理,為小麥的健康生長創(chuàng)造有利的環(huán)境條件,使抗病品種的綜合效益得到充分發(fā)揮。此外,品種的合理搭配和輪替種植也十分必要,多樣化的抗性種質(zhì)可以避免單一品種抗性喪失的風(fēng)險(xiǎn),延緩小麥病原物對抗性的適應(yīng)進(jìn)化。發(fā)揮小麥抗病蟲品種的作用需要多措并舉、精準(zhǔn)施策,將品種優(yōu)勢與良好的栽培管理和生態(tài)調(diào)控有機(jī)結(jié)合,才能實(shí)現(xiàn)小麥病蟲害的可持續(xù)防控。
(二)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
1.土壤管理。深松深耕可顯著改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)透氣性與排水能力,為根系發(fā)育創(chuàng)造優(yōu)良條件,有效提升小麥對逆境的耐受性;增施有機(jī)肥既能補(bǔ)充土壤養(yǎng)分,又能優(yōu)化團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增強(qiáng)保水保肥性能,為植株生長奠定堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
2.科學(xué)施肥。合理平衡施用磷鉀肥,可促進(jìn)小麥根系健壯生長,增強(qiáng)植株抗倒伏能力與抗病蟲性能,降低病蟲害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
3.精準(zhǔn)播種。依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)與病蟲害發(fā)生規(guī)律,科學(xué)確定播種期是農(nóng)業(yè)防治的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適時(shí)播種可利用小麥生長的“避害窗口期”,有效規(guī)避病蟲害高發(fā)期:播種過早,易引發(fā)冬前徒長,增加病蟲害侵染概率;播種過晚,影響小麥安全越冬及后期發(fā)育。同時(shí),合理控制播種密度至關(guān)重要:過密易造成田間郁閉,通風(fēng)透光不良,為病原菌傳播與害蟲藏匿提供便利;過稀則導(dǎo)致群體產(chǎn)量潛力無法充分發(fā)揮。
(三)化學(xué)防治技術(shù)
化學(xué)防治技術(shù)是小麥病蟲害綜合防控體系中的關(guān)鍵應(yīng)急手段,通過科學(xué)合理用藥,能夠快速控制病蟲危害,降低生產(chǎn)損失。其核心應(yīng)用策略如下:
1.種子處理技術(shù)。采用藥劑拌種或包衣處理,可有效防控土傳病害和地下害蟲。選用針對性拌種劑,能在播種前殺滅種子表面病原菌及土壤害蟲,切斷病蟲害初侵染源,為小麥苗期生長提供安全保障。
2.精準(zhǔn)噴霧防治。根據(jù)小麥生育期和病蟲害發(fā)生規(guī)律,把握防治關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)施噴霧作業(yè)。例如,苗期使用吡蟲啉等殺蟲劑可高效防治蚜蟲;針對紋枯病、莖基腐病、赤霉病、銹病等病害,于發(fā)病初期噴施己唑醇、甲霜惡霉靈、戊唑·咪鮮胺、多菌靈等殺菌劑,可顯著降低病害發(fā)生率。
3.科學(xué)用藥規(guī)范。農(nóng)藥使用需嚴(yán)格遵循“安全、高效、經(jīng)濟(jì)、環(huán)?!钡脑瓌t,優(yōu)先選用高效低毒、低殘留且對人畜安全的藥劑。在施藥過程中,應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明,精準(zhǔn)控制用藥時(shí)間、劑量和方法;針對不同防治對象,選用專用藥劑,避免盲目用藥。同時(shí),為延緩病蟲抗藥性發(fā)展,需要建立科學(xué)的藥劑輪換和復(fù)配機(jī)制,交替使用作用機(jī)理不同的藥劑,增強(qiáng)防治效果。
4.協(xié)同防控理念?;瘜W(xué)防治雖具備速效性,但存在環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn),且易破壞天敵生態(tài)平衡。因此,需始終堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,將化學(xué)防治與農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等手段有機(jī)結(jié)合,通過減少用藥量和頻次,構(gòu)建可持續(xù)的病蟲害防控體系,實(shí)現(xiàn)小麥安全生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)的雙贏。
(四)生物防治技術(shù)
生物防治技術(shù)是利用生物間的天敵關(guān)系或拮抗作用,調(diào)控小麥病蟲害種群數(shù)量的環(huán)境友好型防控手段。研究表明,小麥田間存在豐富的節(jié)肢動(dòng)物天敵資源,七星瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等捕食性天敵,可在蚜蟲等害蟲種群暴發(fā)初期將其控制在經(jīng)濟(jì)危害閾值以下。因此,通過優(yōu)化農(nóng)藥使用策略、營造多樣化田間生態(tài)環(huán)境等措施,保護(hù)和增殖天敵種群,對實(shí)現(xiàn)蚜蟲綠色防控具有重要意義。
微生物防治是生物防治的重要組成部分。部分細(xì)菌、真菌等微生物通過寄生植物病原體或分泌抗菌物質(zhì),顯著抑制病原菌生長繁殖。將此類拮抗微生物開發(fā)為生防制劑,可有效防控小麥莖基腐病、銹病等真菌性病害。相較于化學(xué)農(nóng)藥,微生物制劑具有環(huán)境友好、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)勢,展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。
目前,生物防治技術(shù)在小麥病蟲害防控中的應(yīng)用仍存在資源挖掘不足、產(chǎn)品研發(fā)滯后、技術(shù)集成度低等問題。但從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢來看,生物防治技術(shù)對減少化學(xué)農(nóng)藥依賴、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有戰(zhàn)略意義。未來,需加強(qiáng)基礎(chǔ)研究與技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)生物防治與其他防治措施深度融合,構(gòu)建區(qū)域性小麥病蟲害綠色防控技術(shù)體系,助力小麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(五)綜合防治技術(shù)
綜合防治技術(shù)是現(xiàn)代小麥病蟲害防控的核心策略,強(qiáng)調(diào)依據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律與危害特征,在小麥全生育期將多種防治措施有機(jī)整合,通過優(yōu)勢互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)協(xié)同增效,達(dá)成最佳防控效果。在小麥播種前,可采取深耕、選用抗病蟲品種、處理種子等農(nóng)業(yè)措施,減少土傳病蟲基數(shù),為小麥生長創(chuàng)造良好的初始條件。苗期注重營造透風(fēng)透光的群體結(jié)構(gòu),并及時(shí)監(jiān)測苗情,發(fā)現(xiàn)病蟲及時(shí)用藥控制。拔節(jié)期至抽穗揚(yáng)花期是病蟲為害高發(fā)期,要密切監(jiān)測蟲情和病情動(dòng)態(tài),抓住防治適期,依據(jù)經(jīng)濟(jì)閾值原則,選用高效、安全、經(jīng)濟(jì)的農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治,做到適時(shí)、適量、適度,力求以最低的成本取得最佳的防效。同時(shí),要保護(hù)天敵,必要時(shí)可釋放天敵昆蟲,強(qiáng)化生物防治效果。灌漿期至成熟期應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)田間管理,調(diào)控群體內(nèi)部小氣候,防止病害流行蔓延。病蟲害防治需始終秉持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)針對性選擇適宜技術(shù),促進(jìn)不同防治手段優(yōu)勢互補(bǔ)。此外,避免過度依賴單一措施,應(yīng)立足小麥全生育期實(shí)施系統(tǒng)防控,構(gòu)建多元化防治體系,將病蟲危害持續(xù)控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下,實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)提質(zhì)、綠色高效的生產(chǎn)目標(biāo)。
四、結(jié)語
小麥病蟲害防治是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要政府部門、農(nóng)業(yè)科技工作者和農(nóng)民的共同努力。未來,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步,小麥病蟲害防治技術(shù)必將更加智能化、生態(tài)化和精準(zhǔn)化。只有不斷創(chuàng)新小麥病蟲害防治理念和技術(shù),才能實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)力量。
作者簡介:宋艷瑞(1977—),女,河南漯河人,本科,高級農(nóng)藝師,主要從事小麥、玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作。