隨著小區(qū)附近路邊售賣香囊、五花繩等小物件的攤位逐漸增多,我突然意識到,端午節(jié)已悄然臨近。提及端午節(jié),不得不說吃粽子、戴香囊、掛艾草等習(xí)俗,它們?nèi)缤环鷦拥漠嬀?,在記憶深處緩緩浮現(xiàn)出來。
小時候,端午節(jié)對我來說是一個充滿儀式感的節(jié)日。清晨醒來,母親早已準(zhǔn)備好了香囊和五花繩。香囊里裝著艾草、菖蒲等中草藥,散發(fā)出淡淡的清香,可以驅(qū)邪避崇。五花繩由五種顏色的絲線編織而成,戴在手腕和腳踝上,寓意吉祥如意。此外,母親還會在我的耳朵、鼻孔和肚臍處涂抹一些雄黃酒,以防蚊蟲叮咬。那時,雖然不懂得這些習(xí)俗背后的深意,但那份來自家人的關(guān)愛與呵護(hù),讓我倍感溫暖。
那些年,雖然生活條件簡陋,衛(wèi)生狀況也遠(yuǎn)不如現(xiàn)在,但我們卻很少生病?;蛟S這正如人們常說的,接地氣的生活會讓身體更加健壯。如今,生活在高樓林立的城市里,雖然生活環(huán)境干凈整潔,但忙碌的生活節(jié)奏、緊張的工作壓力和環(huán)境污染等因素,讓身體變得愈發(fā)脆弱。因此,在端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日里,不妨放下手中的工作,走進(jìn)大自然,放松身心。
端午節(jié)前一天,母親總會和姐姐一起包粽子。姐姐負(fù)責(zé)把竹筍葉撕成細(xì)長的繩子,母親則熟練地把竹筍葉對折成一個漏斗狀,往里面放入糯米和紅棗,再將筍葉對折幾下,用繩子捆起來,一個鼓鼓囊囊的菱形粽子就在母親靈巧的手中誕生了。姐姐躍躍欲試,學(xué)著母親的樣子包粽子,但她包的粽子要么扁扁的,要么還沒包好米就漏了出來。看著姐姐笨拙而又認(rèn)真的樣子,我和母親都忍不住笑起來。
粽子包好后,母親會把它們放進(jìn)大鐵鍋里,上面放個箆子,再放個重物把粽子壓至鍋底,讓水漫過粽子,然后點(diǎn)燃灶火,開始煮粽子。不一會兒,鍋里就冒出熱氣騰騰的蒸汽,竹筍葉的清新、糯米的醇香以及紅棗的甜美交織在一起,彌漫在整個廚房。那一刻,想吃粽子的渴望達(dá)到頂峰。
記得有一次,端午節(jié)正好趕上收麥子,母親牽著牛、父親拉著架子車帶我去收割麥子。來到地頭,父親彎下腰左手抓住麥稈,右手揮舞鐮刀,剛才還調(diào)皮地在微風(fēng)中左搖右晃的麥子便乖乖地躺在地上。父母割麥的手法嫻熟,不一會兒就割了一大片。我負(fù)責(zé)撿拾散落的麥穗,一不小心,手就會被麥芒扎得生疼,在太陽的炙烤下,不一會兒,我已累得腰酸背痛。上午剛過一半,我已饑餓難耐、疲憊不堪。
在多次向母親抱怨又累又餓后,她建議我坐在地頭的大樹下乘涼。我接過母親遞給我的粽子,迫不及待地剝開竹筍葉,咬一口,又涼又甜又黏,所有的疲憊頓時煙消云散。在地頭吃粽子的場景,讓我至今難以忘懷。
隨著閱歷增長,我逐漸意識到:端午節(jié)不僅僅是一個紀(jì)念屈原和吃粽子的節(jié)日,它還有著更為深遠(yuǎn)的意義。端午節(jié)標(biāo)志著農(nóng)歷春季過后的第一個收獲時節(jié)。五月初五,在華中以南地區(qū),這是全年第一次收獲農(nóng)作物,主要以蔬菜瓜果為主;在北方,則是麥子收獲的時刻。20世紀(jì)80年代以前,由于糧食產(chǎn)量有限,每當(dāng)青黃不接的時候,人們往往會面臨饑荒的威脅,而端午節(jié)的到來,意味著小麥的收割,為人們口糧提供保障。因此,端午節(jié)不僅僅是一個慶祝豐收、祈求吉祥的節(jié)日,更是一個感恩自然、珍惜糧食的時節(jié)。
時下,隨著生活水平的提高和科技的進(jìn)步,我們已經(jīng)不再為糧食而發(fā)愁。然而,在端午節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日里,我們?nèi)匀粦?yīng)該銘記那些曾經(jīng)陪伴我們渡過難關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化內(nèi)涵,不忘節(jié)日的本質(zhì)。在端午節(jié)期間,不妨放下手中的工作,回到家中,陪父母聊聊天、吃吃飯、包包粽子,感受家庭的溫暖與陪伴的幸福。
記憶中的端午節(jié),是溫馨美好的,它不僅僅是一個節(jié)日的符號,更是一個承載著親情、友情和家國情懷的文化載體。在這個特殊的日子里,讓端午節(jié)的文化內(nèi)涵在我們的心中生根發(fā)芽、開花結(jié)果,繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)下去。(作者單位:河南省資源環(huán)境調(diào)查二院有限公司)