金銀花又名忍冬,是一種藥用價值極高的中藥材,其應(yīng)用歷史悠久,在清熱解毒、疏散風熱等方面具有顯著療效。隨著人們對中醫(yī)藥重視程度的不斷提高以及金銀花在醫(yī)藥、保健品、化妝品等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,市場對金銀花的需求日益增長。
1通渭縣自然環(huán)境條件對金銀花生長的影響
1.1地理位置與地形
通渭縣位于甘肅省中部,位于東經(jīng) 104°57′~105°38′ 、北緯34°55′~35°29′ 。全縣地勢西北高、東南低,境內(nèi)溝壑縱橫,梁昂起伏。這種地形條件為金銀花的種植提供了多樣化的地貌選擇,一般而言,緩坡地、梯田等地形有利于金銀花的排水與光照,適合金銀花生長。
1.2氣候條件
通渭縣年平均日照時數(shù)為2100\~2400小時,充足的光照有利于金銀花進行光合作用,促進植株的生長發(fā)育以及金銀花有效成分的積累。金銀花作為喜光植物,在充足光照條件下,枝葉生長繁茂,花朵數(shù)量增多,品質(zhì)也能得到提升。
通渭縣屬溫帶大陸性季風氣候,年平均氣溫 7.7% ,極端最高氣溫 33.8°C ,極端最低氣溫 。金銀花具有一定的耐寒性,能夠在通渭縣冬季低溫環(huán)境下安全越冬,但在春季,需注意倒春寒對金銀花新梢和花芽的影響。在夏季高溫時段,金銀花也能耐受一定程度的高溫,但持續(xù)高溫干旱可能會影響其生長,需要適當?shù)墓喔却胧?。年平均降水?80\~500毫米,且降水分布不均,主要集中在7\~9月[1。金銀花耐旱性較強,但在生長旺盛期和花期,需要一定的水分供應(yīng)。因此,在降水不足的季節(jié),需進行人工灌溉,以滿足金銀花生長對水分的需求。
2金銀花品種選擇
2.1品種特性
樹形四季金銀花是目前較為適合通渭縣種植的金銀花品種之一。其樹形直立,易于管理,采摘方便。與傳統(tǒng)金銀花品種相比,樹形四季金銀花生長快、產(chǎn)量高,一年可多次開花,且花蕾期長,不易開放,有效成分含量高。它具有較強的適應(yīng)性,能較好地適應(yīng)通渭縣的自然環(huán)境條件,耐寒、耐旱能力突出。
大毛花是金銀花的傳統(tǒng)品種,在通渭縣也有一定的種植面積。其特點是花蕾肥大,枝條粗壯,生長勢強,產(chǎn)量較高。大毛花對土壤和氣候的適應(yīng)性較強,在通渭縣的山地、坡地等不同地形條件下均能生長良好。但大毛花匍匐生長,管理相對較為費工,且花期集中,采摘時間較為緊張。
2.2品種選擇原則
2.2.1適應(yīng)性原則
優(yōu)先選擇能夠適應(yīng)通渭縣自然環(huán)境條件的品種,如對當?shù)毓庹?、溫度、降水、土壤等條件具有良好耐受性的品種。避免選擇對環(huán)境要求過于苛刻,在當?shù)仉y以正常生長發(fā)育的品種。
2.2.2高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原則
選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的金銀花品種。產(chǎn)量高可保證種植戶的經(jīng)濟效益,品質(zhì)優(yōu)則能滿足市場對金銀花有效成分含量等質(zhì)量指標的要求,提高產(chǎn)品的市場競爭力。例如,樹形四季金銀花和大毛花在產(chǎn)量和品質(zhì)方面都有一定優(yōu)勢,可作為重點選擇品種。
2.2.3市場需求原則
結(jié)合市場需求選擇品種。隨著金銀花應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展,不同用途對金銀花的品質(zhì)要求可能有所差異。如藥用金銀花對有效成分含量要求較高,而用于茶飲的金銀花則更注重口感和外觀。種植戶應(yīng)根據(jù)市場需求,選擇相應(yīng)的品種進行種植。
3金銀花育苗技術(shù)
3.1種子育苗
3.1.1種子采集與處理
在秋季,當金銀花果實變?yōu)楹谏珪r,選擇生長健壯、無病蟲害的植株采集果實。將采集的果實搓洗,去除果肉,得到種子。然后將種子用 35~40°C 的溫水浸泡24小時,撈出后與濕沙按1:3的比例混合,置于背風向陽處催芽,保持濕潤,每天翻動1\~2次。當有 30%~40% 的種子裂口露白時,即可進行播種。
3.1.2播種時間與方法
通渭縣種子育苗一般在3\~4月進行。選擇地勢平坦、土層深厚、肥沃疏松、排水良好的地塊作為育苗床。苗床寬1\~1.2米,高15\~20厘米,長度根據(jù)地形而定。在苗床上按行距20\~25厘米開溝,溝深2\~3厘米,將催芽后的種子均勻撒入溝內(nèi),覆土1\~1.5厘米,輕輕鎮(zhèn)壓,然后覆蓋地膜或草簾保濕保溫。
3.1.3苗期管理
播種后,保持苗床濕潤,當幼苗出土后,及時揭去地膜或草簾。苗高5\~6厘米時進行間苗,株距保持在8\~10厘米。結(jié)合間苗進行除草,當幼苗長出3\~4對真葉時,可追施稀薄的氮肥,每畝施尿素5\~8公斤,施肥后及時澆水,促進幼苗生長。
3.2扦插育苗
3.2.1插條選擇與處理
扦插繁育主要分為直接扦插、扦插育苗等2。在春季發(fā)芽前或秋季落葉后,選擇生長健壯、無病蟲害、一年生的枝條作為插條。將插條剪成15\~20厘米長的小段,每段保留3\~4個節(jié),上端剪成平口,下端剪成斜口。把插條下端放入50\~100毫克/升的ABT生根粉溶液中浸泡1\~2小時,以促進生根。同時為保證插條質(zhì)量,宜選擇在清晨或傍晚采集插條,此時枝條水分充足、活力較強,能提高扦插成功率。
3.2.2扦插時間與方法
通渭縣扦插育苗一般在3\~4月或10\~11月進行。選擇與種子育苗相同的地塊作為扦插床,扦插床要精細整地,施足基肥,確保土壤肥沃、疏松且排水良好。按行距20\~25厘米開溝,溝深10\~15厘米,將處理好的插條按株距10\~15厘米斜插入溝內(nèi),插條露出地面1/3,填土壓實,澆透水,使插條與土壤緊密結(jié)合,利于生根。
3.2.3扦插后管理
扦插后要保持土壤濕潤,及時澆水,可采用少量多次的方式,避免土壤積水。在夏季高溫時,要搭建遮陽網(wǎng),遮陽網(wǎng)透光率以 40%~60% 為宜,避免插條失水干枯。當插條生根發(fā)芽后,可逐漸減少遮陰時間。生根后,可追施稀薄的有機肥,如腐熟的餅肥水,濃度控制在 0.1%~0.2% ,促進幼苗生長。扦插苗當年秋季或次年春季即可出圃定植。
4金銀花定植技術(shù)
4.1定植時間
金銀花定植一般在3\~4月或10\~11月進行。春季定植宜早不宜遲,在土壤解凍后即可進行,此時土壤墑情較好,氣溫逐漸回升,有利于金銀花根系盡快適應(yīng)新環(huán)境并萌發(fā)生長。秋季定植應(yīng)在金銀花落葉后進行,植株進入休眠期,移栽對其生長影響較小,且能保證植株有足夠的時間在冬季來臨前恢復根系生長,增強抗寒能力,為來年生長奠定良好基礎(chǔ)。
4.2定植地塊選擇與整理
4.2.1地塊選擇
選擇地勢較高、排水良好、陽光充足、土壤肥沃疏松的地塊種植金銀花。避免選擇低洼易澇、風口、土壤黏重的地塊。通渭縣的梯田、緩坡地等都是較為理想的金銀花種植地塊。因為這些地方排水順暢,能有效防正積水導致根系腐爛,充足的陽光可滿足金銀花喜光的特性,促進光合作用和植株生長。
4.2.2地塊整理
在定植前,對地塊進行全面深耕,深度30\~40厘米,以打破犁底層,改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤透氣性和保水保肥能力。結(jié)合深耕,每畝施入腐熟的農(nóng)家肥3000\~5000公斤、過磷酸鈣50\~100公斤,農(nóng)家肥能提供豐富的有機質(zhì)和養(yǎng)分,過磷酸鈣可補充磷元素,促進根系發(fā)育和植株健壯生長。將肥料與土壤充分混合均勻,防止肥料集中造成燒苗。然后按照行距1.5\~2米、株距1\~1.2米的規(guī)格挖定植穴,定植穴直徑60\~80厘米,深50\~60厘米,較大的定植穴有利于根系舒展和生長,為金銀花生長提供充足的空間。
4.3定植方法
將金銀花苗木放入定植穴中央,扶正苗木,使根系舒展,然后填土。填土至一半時,輕輕提苗,使根系與土壤緊密接觸,再繼續(xù)填土至滿穴,踏實。定植后立即澆足定根水,待水滲下后,在樹盤上覆蓋地膜或秸稈,以保溫保濕,提高苗木成活率。
5金銀花田間管理技術(shù)
5.1中耕除草
金銀花定植后,每年要進行3\~4次中耕除草。中耕深度一般為5\~10厘米,在植株周圍要淺耕,避免損傷根系。中耕除草可結(jié)合追肥進行,在春季萌芽前、每次采花后以及秋季落葉后進行中耕除草,既能清除雜草,減少雜草與金銀花爭奪養(yǎng)分、水分和光照,又能疏松土壤,促進金銀花根系生長。
5.2施肥管理
5.2.1基肥
對金銀花第一次施肥是在每年冬季修剪清園后至翌年初春,圍繞金銀花花墩開環(huán)狀溝施肥,每株施腐熟有機肥 5.0kg 和專用復合肥 0.1kg[3]c 。在植株一側(cè)開溝施肥,溝深30\~40厘米,施肥后覆土。基肥的施用能為金銀花來年生長提供充足的養(yǎng)分,增強植株的抗寒能力。
5.2.2追肥
在金銀花生長季節(jié),根據(jù)植株生長情況進行追肥。春季萌芽前,每畝追施尿素10\~15公斤,以促進新梢生長;在每茬花采收后,每畝追施氮磷鉀復合肥15\~20公斤,以補充開花消耗的養(yǎng)分,促進下一茬花的生長。追肥時可采用穴施或溝施的方法,施肥后及時澆水,以提高肥料利用率。
5.2.3根外追肥
在金銀花花期,可進行根外追肥,以提高花朵品質(zhì)和產(chǎn)量。用 0.2%~0.3% 的磷酸二氫鉀溶液或 0.1%~0.2% 的硼砂溶液進行葉面噴施,每隔7\~10天噴一次,連噴2\~3次。根外追肥可快速補充植株所需的養(yǎng)分,增強光合作用,提高金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)。
5.3水分管理
通渭縣降水分布不均,在金銀花生長期間,需根據(jù)土壤情和天氣情況進行灌溉。在春季萌芽期、花期以及夏季高溫干旱期,要保證充足的水分供應(yīng)。灌溉可采用滴灌、噴灌或溝灌的方式,滴灌和噴灌能節(jié)約用水,提高水分利用率,且能避免土壤板結(jié)。每次灌溉要澆足澆透,使土壤濕潤深度為30\~40厘米。金銀花雖然耐旱,但不耐澇。在雨季,要及時排除田間積水,避免植株根系因長時間浸泡在水中而腐爛??赏ㄟ^挖排水溝、起壟栽培等方式確保田間排水暢通。
5.4整形修剪
5.4.1幼樹整形
金銀花定植后1\~2年,以整形為主。在植株高30\~40厘米時,選留3\~4個生長健壯、分布均勻的枝條作為主枝,將其余枝條全部剪掉。當主枝長到30\~40厘米時,對其進行短截,促進側(cè)枝生長。通過合理的整形來使金銀花植株形成自然開心形或傘形樹冠。
5.4.2成年樹修剪
成年金銀花樹的修剪主要包括冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在落葉后至春季萌芽前進行,主要是疏除枯枝、病枝、交叉枝、重疊枝等,保留健壯的結(jié)果母枝,并對結(jié)果母枝進行適當短截,以減少養(yǎng)分消耗,促進新梢生長和花芽分化。夏季修剪在每茬花采收后進行,主要是對徒長枝進行摘心,疏除過密的枝條,改善通風透光條件,促進二次開花。
6金銀花病蟲害防治技術(shù)
6.1主要病害及防治
6.1.1白粉病
白粉病主要危害金銀花的葉片、嫩莖和花蕾。發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)白色粉狀斑點,逐漸擴大形成白色粉斑,嚴重時整個葉片布滿白粉,導致葉片發(fā)黃、卷曲、脫落4。
針對白粉病需加強田間管理,合理密植,保持通風透光良好;增施磷鉀肥,增強植株抗病能力。在發(fā)病初期,可選用 15% 粉銹寧可濕性粉劑1500\~2000倍液或 70% 甲基托布津可濕性粉劑800\~1000倍液噴霧防治,每隔7\~10天噴一次,連噴2\~3次。
6.1.2炭疽病
炭疽病主要危害葉片和果實。葉片發(fā)病初期,出現(xiàn)褐色圓形病斑,中央灰白色,邊緣紫褐色,后期病斑上出現(xiàn)黑色小點。果實發(fā)病時,病斑呈褐色,凹陷,嚴重時果實腐爛。
防治方法為清除病殘體,減少病原菌侵染源;加強栽培管理,提高植株抗病能力。在發(fā)病初期,可選用 75% 百菌清可濕性粉劑600\~800倍液或 50% 多菌靈可濕性粉劑500\~600倍液噴霧防治,每隔7\~10天噴一次,連噴2\~3次。
6.2主要蟲害及防治
6.2.1蚜蟲
蚜蟲主要聚集在金銀花的嫩梢、嫩葉和花蕾上,吸食汁液,導致葉片卷曲、皺縮,花蕾發(fā)育不良,影響金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)。
防治可利用蚜蟲的趨黃性,在田間懸掛黃色誘蟲板進行誘捕;保護和利用天敵,如瓢蟲、草蛉等。在蚜蟲發(fā)生初期,可選用10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500\~2000倍液或 3% 啶蟲胖乳油2000\~3000倍液噴霧防治,注意藥劑的交替使用,避免蚜蟲產(chǎn)生抗藥性。
6.2.2咖啡虎天牛
咖啡虎天牛以幼蟲蛀食金銀花枝干,造成枝干中空,影響水 分和養(yǎng)分的輸送,嚴重時導致植株死亡。
可在成蟲羽化前,在樹干基部涂刷涂白劑(生石灰10份、硫磺1份、水40份),防止成蟲產(chǎn)卵;人工捕殺成蟲,在成蟲羽化期,每天上午10點前和下午4點后,在金銀花植株周圍捕捉成蟲。當發(fā)現(xiàn)枝干上有新鮮蟲糞時,用鐵絲鉤殺幼蟲,或用注射器將 80% 敵敵畏乳油100\~200倍液注入蟲孔,然后用泥土封口,毒殺幼蟲。
7金銀花采收
金銀花的采收時間非常關(guān)鍵。一般在花蕾上部膨大但未開放、呈青白色時采收最佳。不同品種的金銀花采收時間略有差異,如樹形四季金銀花第一茬花一般在5月中下旬采收,大毛花在5月中上旬采收。每天上午9點前采收的金銀花質(zhì)量最好,因為此時露水未干,花蕾不易開放,且有效成分含量較高。采收時,用手輕輕將花蕾摘下,注意不要損傷花蕾和枝葉。采摘的花蕾要放在干凈的竹籃或塑料筐中,避免擠壓,及時運回加工。
加工方法有晾曬和烘干兩種。晾曬時,將采摘的金銀花均勻地攤放在干凈的曬場上,厚度以2\~3厘米為宜,避免陽光直射。在晾曬過程中,不要翻動,以免花蕾變黑。一般晴天晾曬2\~3天即可干燥。晾曬的金銀花色澤好,有效成分損失少,但受天氣影響較大。烘干則是利用烘干機進行烘干,將金銀花均勻地鋪在烘盤上,厚度為3\~5厘米。烘干溫度控制在 30~35°C ,烘2\~3小時后,將溫度升至 40~45°C ,烘3\~4小時,最后將溫度升至 50~55°C ,烘1\~2小時,直至烘干。烘干過程中要注意通風排濕,使金銀花干燥均勻。
金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,通過實施科學的栽培管理技術(shù),從品種選擇到采收加工各個環(huán)節(jié)把控能夠有效提升金銀花的產(chǎn)量與品質(zhì)。這不僅為種植戶帶來可觀的經(jīng)濟效益,還能助力地方經(jīng)濟繁榮,推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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