在我國(guó),小麥被視為一種至關(guān)重要的糧食作物,其產(chǎn)值與種植者的收入密切相連。山東省廣泛種植小麥,這種作物也成為該省的主要糧食作物。因此,為了確保小麥的高產(chǎn)和降低疾病和蟲害的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)讓基層種植大戶迅速學(xué)習(xí)并運(yùn)用最新的種植方法,推動(dòng)小麥的健康成長(zhǎng),確保本省的經(jīng)濟(jì)收入得到充分提升。
1小麥種植技術(shù)現(xiàn)狀
魏橋鎮(zhèn)地處山東省鄒平市西北部,地貌為黃泛平原,屬于溫帶大陸性氣候,氣候條件適宜,土地肥沃,主要種植小麥等糧食作物。在品種選擇上,魏橋鎮(zhèn)主要種植濟(jì)麥22、濟(jì)南17號(hào)、煙農(nóng)1212、濟(jì)麥55等品種,這些品種具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,能夠較好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候條件,為小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。魏橋鎮(zhèn)的小麥種植模式主要以傳統(tǒng)的單作種植為主,這種種植模式便于管理和操作,但在土地資源的綜合利用效率上存在一定的局限性。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,部分農(nóng)戶開(kāi)始嘗試采用間作、套作等新型種植模式,如小麥與豆類、蔬菜等作物進(jìn)行間作套種,以提高土地的產(chǎn)出效益,但目前新型種植模式的應(yīng)用范圍相對(duì)較小,尚未得到大規(guī)模的推廣。播種時(shí)間方面,魏橋鎮(zhèn)小麥適宜播期為10月1日至10月10日,尤以10月3日至10月8日播種最為合適。在適期播種的情況下能夠充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源,保證小麥在冬前有足夠的生長(zhǎng)時(shí)間,形成壯苗,增強(qiáng)小麥的抗寒能力,為來(lái)年的生長(zhǎng)發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。施肥方面,結(jié)合整地施足基肥,鼓勵(lì)增施有機(jī)肥,一般地塊畝施腐熟堆肥(農(nóng)家肥) 1000~3000kg 或商品有機(jī)肥 300~500kg 。同時(shí)采用配方施肥,根據(jù)土壤肥力和小麥產(chǎn)量等確定基施配方肥用量,推薦(2號(hào) (N-P2O5-K2O)16-16-10,15-18-7 或相近配方。畝產(chǎn) 400~500kg 的地塊,畝施配方肥 40kg ;畝產(chǎn) 500~600kg 地塊,畝施配方肥50kg ;畝產(chǎn) 600kg 以上地塊,畝施配方肥 55kg 。缺鋅或缺錳地區(qū)可畝施硫酸鋅或硫酸錳 1~2kg ,缺硼地區(qū)可畝施硼砂 0.5~1kg ,并采用化肥深施技術(shù),杜絕地表撒施,有條件的地區(qū)還推行了水肥一體化。
2小麥種植技術(shù)存在的問(wèn)題
2.1品種選擇不當(dāng)
在品種選擇上,部分農(nóng)戶缺乏科學(xué)的選種知識(shí),沒(méi)有充分考慮當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候條件以及市場(chǎng)需求。有的農(nóng)戶盲目跟風(fēng)種植熱門品種,而忽視了該品種是否真正適合本地環(huán)境,導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)不良,產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響。一些農(nóng)戶仍在使用自留種,這些種子經(jīng)過(guò)多年種植,往往存在品種退化、混雜等問(wèn)題,抗病蟲害能力和產(chǎn)量潛力下降。據(jù)調(diào)查,魏橋鎮(zhèn)約有 20% 的農(nóng)戶存在自留種現(xiàn)象,使用自留種的麥田平均產(chǎn)量比使用優(yōu)質(zhì)商品種子的麥田低 10%~15% ○
2.2耕作方式落后
魏橋鎮(zhèn)部分地區(qū)的耕作方式較為落后,仍以傳統(tǒng)的淺耕為主。淺耕深度一般為 10~15cm ,難以打破犁底層,導(dǎo)致土壤通氣性和透水性差,不利于小麥根系的下扎和生長(zhǎng)。相關(guān)研究表明,淺耕條件下小麥根系主要分布在 0~20cm 的土層,根系分布范圍狹窄,吸收養(yǎng)分和水分的能力受限。而且,長(zhǎng)期淺耕還會(huì)使土壤表層緊實(shí),容重增加,影響土壤微生物的活動(dòng)和土壤肥力的提升。
2.3施肥量不合理
一些農(nóng)戶為了追求高產(chǎn),隨意增加化肥施用量,不僅造成了資源的浪費(fèi),還導(dǎo)致土壤污染和水體富營(yíng)養(yǎng)化。過(guò)量施肥還會(huì)使小麥生長(zhǎng)過(guò)旺,抗倒伏能力下降,增加病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),魏橋鎮(zhèn)約有 30% 的農(nóng)戶存在化肥過(guò)量施用的情況。施肥結(jié)構(gòu)也不夠合理,部分農(nóng)戶重氮肥、輕磷鉀肥,忽視中微量元素肥料的施用。這種不合理的施肥結(jié)構(gòu)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡,影響小麥的正常生長(zhǎng)和發(fā)育,如,土壤中氮素過(guò)多,而磷、鉀等元素不足,會(huì)使小麥植株徒長(zhǎng),莖稈軟弱,易倒伏,且籽粒不飽滿,品質(zhì)下降2。
3小麥病蟲害發(fā)生類型
3.1小麥條銹病
在魏橋鎮(zhèn),小麥條銹病是一種對(duì)小麥產(chǎn)量影響較大的流行性病害,其病原菌為條形柄銹菌小麥?;?,主要通過(guò)高空氣流進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播,擴(kuò)散速度極快,一旦發(fā)病,若防控不及時(shí),小麥就會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn)。在大流行年份,小麥條銹病可使小麥減產(chǎn) 50% 嚴(yán)重時(shí)甚至絕產(chǎn)。據(jù)調(diào)查,魏橋鎮(zhèn)小麥條銹病的發(fā)生年份首見(jiàn)時(shí)間通常在4月下旬至5月初。不過(guò),由于該病病菌的潛伏期為10\~15天,實(shí)際的潛伏發(fā)病期更早。如果前期和當(dāng)下群眾采取的防控措施不到位,條銹病發(fā)生危害的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)顯著增加。
3.2赤霉病
該病是一種由多種鐮刀菌侵染所引起的典型氣候型病害,從苗期到穗期均可發(fā)病,尤其在小麥開(kāi)花期最易感染,會(huì)導(dǎo)致小麥穗腐病。在苗期發(fā)病時(shí)通常會(huì)引起小麥苗腐、莖基腐病和稈腐;在生長(zhǎng)中后期發(fā)病則主要引起稈腐和穗腐。當(dāng)小麥抽穗至灌漿期,尤其是揚(yáng)花期,當(dāng)遇到下雨天氣且平均氣溫在 9°C 以上,持續(xù)3\~5天均為陰雨天氣,雨量達(dá) 12mm 以上時(shí),赤霉病極易發(fā)生和流行。在魏橋鎮(zhèn),赤霉病常年都有發(fā)生,不僅會(huì)造成小麥嚴(yán)重減產(chǎn)、品質(zhì)下降,其產(chǎn)生的毒素還會(huì)導(dǎo)致人畜中毒,直接威脅人民的身體健康]。
3.3麥蚜
常見(jiàn)的有麥長(zhǎng)管蚜、麥二叉蚜和禾谷縊管蚜等。麥蚜以刺吸式口器吸食小麥植株的汁液,會(huì)導(dǎo)致小麥葉片發(fā)黃、生長(zhǎng)受阻,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響小麥的灌漿,使麥粒干癟,降低千粒重,從而造成減產(chǎn)。麥蚜在魏橋鎮(zhèn)一年可發(fā)生多代,具有較強(qiáng)的繁殖能力。在小麥抽穗-灌漿期,當(dāng)氣溫適宜,一般為 16~25% ,相對(duì)濕度在40%~80% 時(shí),麥蚜繁殖速度加快,種群數(shù)量迅速增加。若田間百穗蚜量達(dá)到800頭以上,且天敵與麥蚜比例小于1:150時(shí),就能對(duì)小麥造成嚴(yán)重危害。
4農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下小麥種植技術(shù)創(chuàng)新
4.1精準(zhǔn)播種技術(shù)
該技術(shù)的核心原理是利用高精度的GPS定位系統(tǒng),為播種機(jī)械提供準(zhǔn)確的位置信息,確保種子能夠按照預(yù)定的間距和深度被精準(zhǔn)地播撒到土壤中。通過(guò)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤的濕度、溫度、肥力等參數(shù),結(jié)合數(shù)據(jù)分析軟件,根據(jù)土壤條件和小麥品種的特性,動(dòng)態(tài)調(diào)整播種量和播種深度,以滿足小麥生長(zhǎng)的最佳需求。在魏橋鎮(zhèn)的小麥種植中,精準(zhǔn)播種技術(shù)展現(xiàn)出了諸多顯著優(yōu)勢(shì),在提高播種質(zhì)量方面,傳統(tǒng)播種方式常常難以保證種子分布的均勻性,容易出現(xiàn)漏播、重播或播種深度不一致的情況。而精準(zhǔn)播種技術(shù)能夠精確控制種子的間距和深度,使種子在土壤中均勻分布,保證每粒種子都能獲得充足的生長(zhǎng)空間和養(yǎng)分,從而提高了出苗率和幼苗的整齊度。采用精準(zhǔn)播種技術(shù)的麥田,出苗率相比傳統(tǒng)播種方式提高了 10%~15% ,幼苗的生長(zhǎng)更加健壯,為小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4.2智慧監(jiān)控技術(shù)
智慧監(jiān)控技術(shù)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下小麥種植技術(shù)創(chuàng)新的重要組成部分,它借助先進(jìn)的傳感器技術(shù)、遙感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及大數(shù)據(jù)分析等手段,實(shí)現(xiàn)了對(duì)小麥生長(zhǎng)狀況的全方位、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和智能化管理。在魏橋鎮(zhèn),智慧監(jiān)控技術(shù)通過(guò)在麥田中部署各類傳感器,如土壤濕度傳感器、溫度傳感器、光照傳感器等,能夠?qū)崟r(shí)采集小麥生長(zhǎng)環(huán)境的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。這些傳感器分布在不同的區(qū)域,以確保能夠全面、準(zhǔn)確地反映麥田的實(shí)際情況。土壤濕度傳感器能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)土壤中的水分含量,為科學(xué)灌溉提供依據(jù)。當(dāng)土壤濕度低于設(shè)定的閾值時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提醒農(nóng)戶進(jìn)行灌溉,避免因缺水而影響小麥的生長(zhǎng)。溫度傳感器則可以監(jiān)測(cè)麥田的氣溫和地溫,幫助農(nóng)戶及時(shí)了解小麥生長(zhǎng)的溫度條件,在氣溫驟變時(shí)采取相應(yīng)的防護(hù)措施。光照傳感器能夠感知光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng),為小麥的光合作用提供數(shù)據(jù)支持,農(nóng)戶可以根據(jù)光照情況合理調(diào)整種植密度和施肥策略。肥力傳感器能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)土壤中的養(yǎng)分含量,包括氮、磷、鉀等主要元素,以及微量元素的含量,農(nóng)戶可以根據(jù)土壤肥力狀況精準(zhǔn)施肥,提高肥料利用率,減少肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染。
無(wú)人機(jī)和衛(wèi)星遙感技術(shù)在小麥生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)中也發(fā)揮著重要作用。無(wú)人機(jī)可以定期對(duì)麥田進(jìn)行巡查,獲取高分辨率的圖像和數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)這些圖像和數(shù)據(jù)的分析,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)小麥的生長(zhǎng)異常,如病蟲害、缺肥、缺水等情況。無(wú)人機(jī)搭載的多光譜相機(jī)可以拍攝不同波段的圖像,通過(guò)分析圖像中植被的光譜特征,能夠準(zhǔn)確判斷小麥的健康狀況。如果小麥?zhǔn)艿讲∠x害侵襲,其光譜特征會(huì)發(fā)生變化,無(wú)人機(jī)可以及時(shí)捕捉到這些變化,并將信息傳輸給農(nóng)戶,以便農(nóng)戶及時(shí)采取防治措施。衛(wèi)星遙感技術(shù)則可以實(shí)現(xiàn)對(duì)大面積麥田的宏觀監(jiān)測(cè),獲取小麥的種植面積、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量預(yù)估等信息。衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)具有覆蓋范圍廣、時(shí)效性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)部門制定政策、規(guī)劃生產(chǎn)提供重要的數(shù)據(jù)支持。
4.3新品種選育與遺傳改良
傳統(tǒng)育種技術(shù)依然是小麥新品種選育的基礎(chǔ)手段。育種人員通過(guò)對(duì)不同小麥品種進(jìn)行雜交,將多個(gè)優(yōu)良性狀集中在一個(gè)品種上。在選擇親本時(shí)會(huì)充分考慮其產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病蟲害能力、適應(yīng)性等因素,選擇高產(chǎn)但抗病性較弱的品種與抗病性強(qiáng)但產(chǎn)量相對(duì)較低的品種進(jìn)行雜交,期望在后代中選育出既高產(chǎn)又抗病的新品種。通過(guò)人工去雄和授粉的方式,將選定的親本進(jìn)行雜交,獲得雜交種子。對(duì)雜交后代進(jìn)行多代選育,在每一代中選擇具有目標(biāo)性狀的植株進(jìn)行繁殖,逐漸穩(wěn)定優(yōu)良性狀,培育出符合要求的新品種。在魏橋鎮(zhèn)推廣種植的一些小麥新品種,正是新品種選育與遺傳改良的成果體現(xiàn)。煙農(nóng)888品系屬半冬性,具有矮稈抗倒、多抗廣適、早熟滕茬、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等突出優(yōu)點(diǎn);魯寧919為冬性品種,幼苗半直立,株型較緊湊,葉色深,葉片上沖,抗倒伏,熟相好,且越冬抗寒性好,深受當(dāng)?shù)胤N植戶的喜愛(ài)。
5農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下小麥病蟲害綜合防治措施
5.1生物防治
蚜繭蜂是麥蚜的重要天敵,它會(huì)將卵產(chǎn)在麥蚜體內(nèi),卵孵化后幼蜂會(huì)以麥蚜的體液為食,從而導(dǎo)致麥蚜死亡。人工繁殖和釋放蚜繭蜂可以有效控制麥蚜的種群數(shù)量。研究表明,在釋放蚜繭蜂的麥田中,麥蚜的蟲口密度明顯降低,防治效果可達(dá) 70% 。草蛉也是一種常見(jiàn)的天敵昆蟲,它以麥蚜、葉螨等害蟲為食,對(duì)這些害蟲具有較強(qiáng)的捕食能力。草蛉的幼蟲和成蟲都能捕食害蟲,一只草蛉幼蟲在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,可捕食數(shù)百只麥蚜。在魏橋鎮(zhèn)的一些麥田中,通過(guò)保護(hù)和利用草蛉,有效地控制了麥蚜和葉螨的危害。
5.2化學(xué)防治
應(yīng)根據(jù)魏橋鎮(zhèn)小麥病蟲害的種類、發(fā)生程度以及抗藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果,有針對(duì)性地選擇高效、低毒、低殘留且對(duì)天敵安全的農(nóng)藥品種。對(duì)于小麥條銹病,優(yōu)先選用三唑酮、烯唑醇、吡唑醚菌酯等高效殺菌劑,這些藥劑具有內(nèi)吸性強(qiáng)、殺菌譜廣的特點(diǎn),能夠有效抑制條銹病病原菌的生長(zhǎng)和繁殖。在防治麥蚜?xí)r,可選用吡蟲啉、高效氯氟氰菊酯、氟啶蟲胺腈等藥劑,它們對(duì)麥蚜具有良好的觸殺和內(nèi)吸作用,能夠迅速降低麥蚜的蟲口密度。
交替用藥是延緩病蟲害抗藥性產(chǎn)生的有效方法。長(zhǎng)期單一使用同一種農(nóng)藥,容易導(dǎo)致病蟲害對(duì)該農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性,降低防治效果。因此,在魏橋鎮(zhèn)小麥病蟲害防治中,應(yīng)根據(jù)病蟲害的抗藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果,合理交替使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥。在防治小麥條銹病時(shí),可交替使用三唑酮、烯唑醇和吡唑醚菌酯等藥劑,避免連續(xù)多次使用同一種藥劑,這樣可以破壞病蟲害對(duì)單一農(nóng)藥的適應(yīng)性,延緩抗藥性的產(chǎn)生,延長(zhǎng)農(nóng)藥的使用壽命。還應(yīng)注意農(nóng)藥的混配使用,將不同作用機(jī)制的農(nóng)藥合理混配,可增強(qiáng)防治效果,同時(shí)減少用藥次數(shù)。
5.3物理防治
燈光誘捕技術(shù)利用了害蟲的趨光性原理,在魏橋鎮(zhèn)的小麥田間,黑光燈和瀕振式殺蟲燈成為防治害蟲的有力武器。黑光燈能夠發(fā)出特定波長(zhǎng)的紫外線,這種光線對(duì)許多害蟲具有極強(qiáng)的吸引力,如麥蚜、吸漿蟲等。當(dāng)害蟲被光線吸引靠近黑光燈時(shí),會(huì)被燈周圍設(shè)置的電網(wǎng)瞬間電擊致死,或者落入專門的收集裝置中。頻振式殺蟲燈則在黑光燈的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新和升級(jí),它不僅能夠發(fā)出多種波長(zhǎng)的光線,還能產(chǎn)生特定頻率的振動(dòng)波,同時(shí)釋放出一些模擬害蟲性信息素的氣味,通過(guò)光、波、色、味等多種方式協(xié)同作用,極大地提高了對(duì)害蟲的誘捕效果。防蟲網(wǎng)覆蓋尤其適用于對(duì)小麥幼苗期病蟲害的防治。在魏橋鎮(zhèn),防蟲網(wǎng)被廣泛應(yīng)用于小麥育苗田和一些對(duì)病蟲害較為敏感的品種種植區(qū)域。防蟲網(wǎng)通常由高密度的聚乙烯材料制成,網(wǎng)眼大小根據(jù)需要防治的害蟲種類進(jìn)行選擇,一般能夠有效阻擋麥蚜、飛虱等小型害蟲的侵入5。防蟲網(wǎng)覆蓋在小麥田上方,形成了一道物理屏障,阻止害蟲在小麥植株上產(chǎn)卵和取食,從而減少病蟲害的發(fā)生。同時(shí),防蟲網(wǎng)還能在一定程度上調(diào)節(jié)田間的溫濕度和光照條件,為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的微環(huán)境。
綜上所述,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的培育,小麥成為山東省鄒平市主導(dǎo)的糧食作物。想要更進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)基層群眾的增產(chǎn)增收,就需要全面了解當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r,依照地形環(huán)境選擇合適的耕作方式,進(jìn)行科學(xué)的土壤調(diào)查和整理。并且加大農(nóng)田的管理力度,以防正疾病和其他的破壞性因素,確保小麥種植的健康發(fā)展,從而達(dá)成優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
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