深圳星河麗思卡爾頓酒店限時開啟隱藏餐單，呈獻(xiàn)定制化風(fēng)味秘境 等

深圳星河麗思卡爾頓酒店限時開啟隱藏餐單，呈獻(xiàn)定制化風(fēng)味秘境

深圳星河麗思卡爾頓酒店推出“造味集”沉浸式主題餐飲活動，通過星麗中餐廳與Paletto意大利餐廳的雙廚定制菜單，為賓客呈現(xiàn)融合在地文化與異國風(fēng)情的獨(dú)特餐飲之旅。

星麗中餐廳主廚羅玉輝以深圳城中村的發(fā)展變遷為靈感，打造“城中饕客”定制菜單，借深圳8座城中村的美食故事，串聯(lián)起深圳從漁村到現(xiàn)代都市的發(fā)展印記，呈現(xiàn)具有本土文化深度的新風(fēng)味。

Paletto意大利餐廳主廚Lorencio從意大利經(jīng)典電影中汲取創(chuàng)意，推出“觀影尋味”主題菜單。菜單巧妙復(fù)刻銀幕經(jīng)典美食場景，讓賓客在餐桌上展開一場橫跨亞平寧半島的風(fēng)味光影之旅。

酒店方表示，此次活動旨在突破傳統(tǒng)餐飲形式，通過菜單創(chuàng)意、服務(wù)及場景的深度結(jié)合，將精致餐飲轉(zhuǎn)化為連接情感與文化的載體，未來將持續(xù)探索餐飲文化表達(dá)的多元可能性。

日光麗思卡爾頓酒店五周年慶典啟幕

為迎接7月15日開業(yè)五周年，日光麗思卡爾頓酒店于7月12日18：00—23：00舉辦“五周年調(diào)酒師客座之夜”?；顒犹匮鸖GGroup創(chuàng)始人、國際調(diào)酒大師后閑信吾領(lǐng)銜，攜紐約、上海、東京、沖繩四地五位明星調(diào)酒師，以“五感”為主題，運(yùn)用栃木縣本土食材打造限時雞尾酒特調(diào)。

本次集結(jié)SGGroup旗下五大名店核心調(diào)酒師：后閑信吾（紐約Sipamp;Guzzle）曾為酒店監(jiān)制16款招牌雞尾酒；永峯侑彌（東京TheSGTavern）擔(dān)任集團(tuán)全球調(diào)酒品控；杉浦聰（沖繩ElLequio）助力酒吧首登“亞洲五十佳”；KrisDu（上海SpeakLow）與Roger（上海TheOddCouple）作為亞洲新生代調(diào)酒代表，將共同呈現(xiàn)9款含無酒精飲品的限定特調(diào)。其中以奧日光自然為靈感的周年特調(diào)，于7月15日起永久加入酒店酒單。

活動以味覺、視覺、嗅覺、觸覺、聽覺為靈感，通過本地清酒與食材的創(chuàng)新融合，展現(xiàn)日光地域文化。賓客可首嘗后閑信吾監(jiān)制的五周年紀(jì)念雞尾酒，并體驗(yàn)僅限當(dāng)晚的原創(chuàng)特調(diào)。酒店同步推出含酒吧消費(fèi)額的住宿套餐，助力賓客沉浸式參與慶典。

日光麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理AlexanderMcBride表示：“五年來，我們始終浸潤于日光國家公園壯麗的自然景觀與深厚的文化底蘊(yùn)之中，致力于為賓客打造煥活身心的難忘體驗(yàn)。此刻的慶典，既是對過往珍貴回憶的珍藏，更是嶄新旅程的起點(diǎn)。未來，我們將繼續(xù)秉持初心，呈現(xiàn)真摯的待客之道?！?/p>

香港東涌福朋喜來登酒店聯(lián)合老字號均香餅家推出“港色‘再’港食”自助餐

為延續(xù)經(jīng)典港味熱潮，香港東涌福朋喜來登酒店宣布再度升級人氣自助餐系列，攜手老字號均香餅家推出全新“港色‘再’港食”自助盛宴。活動于6月30日正式啟幕，持續(xù)供應(yīng)至9月28日，以地道美食為媒介，向八方來客展現(xiàn)香港獨(dú)特的飲食文化魅力。

自助餐美食亮點(diǎn)除了包括極受歡迎的周記醬料燒賣外，另有由餐廳自制的豬腳姜、港式鹵味、豬雜、木筒豆腐花，還有不同配料供客人現(xiàn)場親手制作雞蛋仔，還有代表著不少人童年回憶的港式撈撈冷面，客人可按個人口味選擇材料和調(diào)味撈面。此外，值得一提的是餐廳誠意引入均香餅家的滋味餡料，為食客提供在香港越來越罕見的懷舊麻糬。微熱又彈牙的口感配上香濃的芝麻、花生配料，喚起美好的味蕾回憶。喜歡街頭小吃的客人不能錯過淋上甜豉油、麻醬、甜醬和撒上芝麻的香滑腸粉，加上魚蓉?zé)u，滿載香港風(fēng)味。

多切斯特精選酒店集團(tuán)傾情呈獻(xiàn)2025仲夏臻享體驗(yàn)

多切斯特精選酒店集團(tuán)宣布旗下全球10家奢華酒店于今夏同步推出一系列煥新體驗(yàn)，包括臻選季節(jié)限定合作、匠心夏日菜單及煥然一新的水療中心升級，為賓客呈現(xiàn)充滿驚喜與格調(diào)的盛夏時光。

倫敦多切斯特酒店花園露臺啟幕，攜手Cakeamp;Flowers推出精致甜點(diǎn)與手工冰淇淋車。ThePromenade呈現(xiàn)三場主題英倫下午茶，致敬皇家賽馬會、溫網(wǎng)等盛事。TheVesperBar重啟“VesperInvites”系列，特邀羅馬DrinkKong等四家“全球50佳酒吧”呈現(xiàn)意式雞尾酒盛宴。珀藝45酒店CUT餐廳開放夏季露臺“CUTOut”，奉上海鮮珍饈；BAR45酒吧以創(chuàng)新技藝打造六大風(fēng)格雞尾酒。

巴黎雅典娜酒店LaCourJardin夏日花園餐廳煥新開放，主打布列塔尼風(fēng)味菜肴。6月底至7月初，該花園將變身為露天劇院，舉辦PlazaCinemaClub電影節(jié)，搭配定制美食菜單。街景露臺LaTerrasseMontaigne同步回歸，坐擁埃菲爾鐵塔景觀，供應(yīng)清新海鮮。迪拜拉納酒店TheGallery于5月2日至8月31日推出夏日限定下午茶，此次下午茶由甜點(diǎn)大師安杰洛·穆薩打造，融合歐式甜點(diǎn)工藝與中東風(fēng)味。賓客可在現(xiàn)場鋼琴演奏中，每日下午享用咸甜搭配的經(jīng)典三層架與冰茶特調(diào)。

凱悅宣布推出全新高端品牌UnscriptedbyHyatt

凱悅酒店集團(tuán)宣布推出全新品牌UnscriptedbyHyatt，進(jìn)一步壯大其精選品質(zhì)（Essentials）品牌組合。該品牌采用靈活的精選運(yùn)營模式，專為注重核心體驗(yàn)、偏愛隨性旅程而非循規(guī)蹈矩的旅行者打造。UnscriptedbyHyatt的每家酒店在展現(xiàn)鮮明個性與在地風(fēng)情的同時，將延續(xù)凱悅一貫的卓越品質(zhì)與關(guān)愛信念。UnscriptedbyHyatt品牌定位于高端細(xì)分市場，填補(bǔ)了凱悅品牌組合中的關(guān)鍵空白，該品牌旨在通過適應(yīng)性改造和可轉(zhuǎn)換型項(xiàng)目，充分釋放增長潛力。

目前，全球已有超過40家酒店正在積極洽談加入該品牌。UnscriptedbyHyatt品牌為獨(dú)立酒店和小型品牌組合提供了輕量化的運(yùn)營模式與靈活的品牌標(biāo)準(zhǔn)，在幫助業(yè)主保留獨(dú)特品牌形象與市場定位的同時，使酒店能受益于凱悅的全球規(guī)模優(yōu)勢，包括加入屢獲殊榮、擁有超5600萬會員的凱悅天地忠誠顧客計(jì)劃。凱悅聚焦精選品質(zhì)品牌組合的發(fā)展，是其基于市場洞察進(jìn)行品牌演進(jìn)的關(guān)鍵舉措，旨在通過五大特色鮮明的品牌組合全面提升賓客體驗(yàn)與業(yè)主價值。在持續(xù)擴(kuò)大精選品質(zhì)品牌組合規(guī)模的同時，凱悅正加速拓展生活方式（Lifestyle）和奢華精品（Luxury）品牌組合，以實(shí)現(xiàn)更廣市場覆蓋、吸引更多會員、滿足更多住宿場景需求。