臨夏地區(qū)奶牛乳房炎綜合防控策略優(yōu)化與效果評估

臨夏回族自治州在西北區(qū)域奶牛養(yǎng)殖領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色。鑒于高原氣候的獨特特點、傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)不成熟以及綜合管理層面的不足，使得奶牛乳房炎患病率較高。奶牛的健康狀況與生產(chǎn)效率面臨重大挑戰(zhàn)，這一現(xiàn)象對當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖的經(jīng)濟效益產(chǎn)生了消極的顯著效應(yīng)。據(jù)調(diào)研報告顯示，該地區(qū)隱性乳房炎感染率高達 35%～40% ，每年有 12% 的奶牛因乳房炎而遭淘汰出養(yǎng)殖，經(jīng)濟損失已超過2000萬元。鑒于臨夏地區(qū)奶牛乳房炎防控的緊迫性狀況，本文建立一套高效的防控策略，為鞏固奶牛健康與養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提升提供理論依據(jù)。

1臨夏地區(qū)奶牛乳房炎流行特征分析

1.1病原譜構(gòu)成

臨夏地區(qū)奶牛乳房炎的病原菌種類繁多，其組成特性明顯。對多家奶牛養(yǎng)殖場的奶樣進行采集并經(jīng)實驗室檢測分析后，結(jié)果顯示金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌以及無乳鏈球菌是該地區(qū)奶牛乳房炎的主要致病菌。

檢查結(jié)果顯示，金黃色葡萄球菌檢出率為 42.3% ，其產(chǎn)生的毒素對乳腺細(xì)胞造成了結(jié)構(gòu)及功能的損害，加劇了乳腺炎癥的加劇表現(xiàn)，牛奶產(chǎn)量及品質(zhì)遭受嚴(yán)重影響；大腸埃希菌檢出率為 28.7% ，作為乳腺炎癥的幾種誘發(fā)因素之一，牛舍衛(wèi)生較差并伴隨奶牛抵抗力不足時，感染概率大大提升；無乳鏈球菌為 19.2% ，該菌傳播能力較強，防控措施不當(dāng)將迅速引發(fā)的奶牛群體疫病蔓延，造成養(yǎng)殖場經(jīng)濟損失慘重。

1.2主要誘因

個體因素：生育次數(shù)超過三次的牛群，發(fā)病率高達52.1% ，其發(fā)病率是首次產(chǎn)奶牛的2.3倍。生育周期持續(xù)變長，奶牛的乳腺生理機能持續(xù)下降并伴有損傷累積[2，抵御病原體入侵的防御力持續(xù)減弱，提高了老年奶?；既榉垦椎囊谆夹?。

環(huán)境因素：若牛舍濕度達到 75% 以上，疾病發(fā)生率明顯上升，增幅高達 47% 。高濕度促成了病原微生物的繁殖，病原微生物更容易在奶牛皮膚上停留并侵襲乳腺。此外潮濕氣候?qū)δ膛５氖孢m度產(chǎn)生負(fù)面影響，在一定程度上會削弱其免疫系統(tǒng)的防御能力，病原體更易侵入乳腺組織，引起乳房炎。

擠奶操作：手工擠奶技巧不當(dāng)、擠奶設(shè)備不匹配導(dǎo)致奶牛乳頭皮膚受損，病原微生物進人乳腺的通道變得更加容易，提高乳腺炎的風(fēng)險概率3；其次，未清潔的乳頭在后續(xù)擠奶過程中使乳頭殘留的病原菌更易滲透至乳腺。

營養(yǎng)失衡：通過調(diào)查， 63% 的日糧樣本呈現(xiàn)維生素A不足，硒元素含量未超過 45% 。維生素A的缺乏對奶牛的成長繁殖及免疫功能產(chǎn)生限制作用[4]，影響乳腺黏膜的免疫防御功能，加劇了其整體健康水平的衰退進程。硒元素是承擔(dān)抗氧化核心任務(wù)的核心部分，奶牛體內(nèi)硒含量偏低，其抗氧化防御結(jié)構(gòu)遭受破壞，乳腺組織在氧化應(yīng)激的攻擊下顯得較為脆弱，發(fā)病率明顯攀升。

2綜合防控技術(shù)體系構(gòu)建

2.1環(huán)境控制技術(shù)

實施于奶牛乳房炎防治全階段的防治策略，環(huán)境調(diào)控技術(shù)扮演著核心的防護角色。執(zhí)行智能牛舍的改進、科學(xué)的清潔消毒辦法及合理的臥床措施，可有效提升奶牛的生活環(huán)境質(zhì)量，降低乳房炎的風(fēng)險等級。

智能化牛舍改造：智能環(huán)境調(diào)節(jié)系統(tǒng)的安裝，能夠依據(jù)季節(jié)變換及氣候狀況自動優(yōu)化，可對溫濕度監(jiān)控及通風(fēng)進行實時監(jiān)控并自動調(diào)節(jié)。當(dāng)濕度數(shù)值超出既定界限（比如 75% ）時，通風(fēng)設(shè)施快速啟動，改變通風(fēng)量大小，使畜舍濕度維持在 50%～70%^[5] 。對病原微生物的生長繁殖起到抑制作用，減低患乳房炎的概率。本系統(tǒng)采用了先進的智能調(diào)節(jié)手段。

清潔消毒方案：實行“每日三次糞便清除及每周兩次霧化消毒”的衛(wèi)生規(guī)程。糞便的持續(xù)處理對牛舍地面的衛(wèi)生維護起到促進作用，大幅削減病原體在糞便及污水中繁殖的概率。采用過氧乙酸、次氯酸鈉為主的全面霧化消毒流程，可較好地根除空氣與物體表面的病原微生物，有效阻斷病原微生物的擴散渠道，維護了奶牛群體的健康水平。

臥床管理：適當(dāng)?shù)膲|料和及時更新鋪墊填充物是預(yù)防乳腺炎的關(guān)鍵步驟之一，較傳統(tǒng)秸稈作為奶牛臥床填充物，沙子對臥床的填充可極大地改善奶牛臥床的舒適水平，其吸水透氣性、彈性與舒適度表現(xiàn)更優(yōu)，有效緩解奶牛躺臥時的壓迫感，有利于奶牛乳房的衛(wèi)生。此外，沙子具備易于更換，不易腐爛滋生細(xì)菌，來源廣泛等特點，可降低其養(yǎng)殖成本。

2.2營養(yǎng)調(diào)控方案

在奶牛乳房炎綜合防治技術(shù)領(lǐng)域，營養(yǎng)調(diào)控方案在防治體系中極為關(guān)鍵。依靠細(xì)致規(guī)劃的飼料配比、精心搭配的添加劑和中藥成分的引入，奶牛的免疫力得到了顯著增強，顯著增強了奶牛抵御乳房炎的能力。

基礎(chǔ)日糧：精飼料與粗飼料之比為5.5：4.5，纖維成分的比率達 28% 以上，有利于維持奶牛瘤胃健康發(fā)酵，對瘤胃蠕動和微生物群落穩(wěn)定性有益；玉米與豆粕等精飼料含有必需的能量和蛋白質(zhì)成分。本款飼料全面滿足奶牛的營養(yǎng)要求，維持其健康與生產(chǎn)效能的穩(wěn)定輸出狀態(tài)，促進奶牛卓越體魄，顯著提升奶牛對乳房炎的防御水平。

添加劑組合：泌乳期奶牛每日攝取維生素E量為500IU/頭，硒的攝入量推薦量為每千克體重 0.3mg ，每千克體重益生菌的攝入量需為 1×10⁹ 個菌落形成單位。維生素E與硒具有協(xié)同作用，顯著提升奶牛的抗氧化性能指標(biāo)，提升奶牛的免疫防護力從而避免自由基對乳腺細(xì)胞的侵害發(fā)生；益生菌對奶牛腸道菌群的平衡作用顯著，加強消化吸收效果，增強抗病素質(zhì)，從而使得乳房炎的發(fā)病率有所降低。

中藥制劑：中藥配方在奶牛乳腺炎的防治中展現(xiàn)出了其天然與安全的獨特優(yōu)勢[9]。日糧中適量添加黃芪（ 25g ），黃芪中的黃芪多糖具有免疫提升、抗病毒、抗菌等特性，可明顯提升奶牛的免疫及抗應(yīng)激能力；蒲公英具備清熱解毒、消腫散結(jié)的明顯療效。推薦方劑：蒲公英、金銀花、地丁草各 25g ，連翹 60g ，牛蒡子 30g ，加水煎煮后飲用，可較好地緩解乳房炎癥狀。

2.3精準(zhǔn)監(jiān)測技術(shù)

通過牛乳導(dǎo)電率預(yù)警與智能藥浴系統(tǒng)進行現(xiàn)代化技術(shù)監(jiān)測，實現(xiàn)了奶牛乳房炎的精準(zhǔn)防治。其中，乳液導(dǎo)電率變化的預(yù)警技術(shù)可有效識別早期隱性感染，結(jié)合智能藥浴裝置對患病乳區(qū)實施靶向消毒治療，形成“監(jiān)測一預(yù)警—干預(yù)”一體化防治體系。該技術(shù)體系通過數(shù)字化診斷與精準(zhǔn)施治相結(jié)合，顯著提升乳房炎防治效率，減少了抗生素使用量，在保障奶牛健康的同時顯著提高了牧場經(jīng)濟效益。

3綜合防控體系的效果評估

3.1試驗設(shè)計

第一，試驗周期。

實驗實施于2024年6月至2025年2月，實驗在臨夏地區(qū)的某奶牛養(yǎng)殖場內(nèi)展開，歷時8個月，旨在納人多樣化的季節(jié)和氣候要素，對綜合防控體系在操作層面的實施效果進行詳盡分析。

第二，分組方法。

挑選200頭年齡、胎次、產(chǎn)奶量相似的荷斯坦奶牛，將其隨機均分為對照組與試驗組，每群100頭。對照組遵循常規(guī)飼養(yǎng)管理方法，試驗組執(zhí)行所構(gòu)建的全面防控措施，盡可能控制外界因素對實驗成效的干擾作用，達到清晰對比兩組在乳房炎預(yù)防與控制方面的成效差異。

第三，檢測指標(biāo)。

對綜合防控體系進行全面的效能檢驗實踐，本實驗制定了檢驗的相關(guān)規(guī)范：

乳區(qū)陽性率：持續(xù)對奶牛乳腺的健康狀況實施跟蹤，匯編感染與損傷的陽性比率數(shù)據(jù)，此基礎(chǔ)上對乳腺組織的損傷級別進行鑒定。

日均值產(chǎn)奶量：整理并分析每頭奶牛的日生產(chǎn)數(shù)據(jù)，將其作為判斷奶牛生產(chǎn)效能的核心尺度。

治療成本：對每組奶牛因治療乳房炎所生費用進行匯總分析，藥品開支及牛淘汰的損失一并考慮，力求對經(jīng)濟效應(yīng)進行整體研究。

3.2試驗結(jié)果分析

數(shù)據(jù)顯示，試驗組在乳區(qū)陽性率、日均產(chǎn)奶量以及治療成本等方面均顯著優(yōu)于對照組，表明綜合防控體系在降低乳房炎發(fā)病率、提高生產(chǎn)性能以及降低治療成本方面具有顯著效果，有效減少了治療成本與牛淘汰率，結(jié)合配套防治技術(shù)應(yīng)用，顯著提升了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。詳見表1。

4綜合防控體系的經(jīng)濟效益分析

4.1降成本收益

除增產(chǎn)帶來的額外利潤，該綜合防控體系還能顯著減少奶牛的治療費用。本實驗期間實驗組一頭奶牛的年均治療成本降低了27.6元。這一顯著成效主要得益于防控體系對乳房炎等常見疾病的成功預(yù)防，牛的疾病比率大幅降低，同時降低治療成本及牛淘汰的損失。

4.2綜合經(jīng)濟效益

綜合探討奶牛養(yǎng)殖在提高產(chǎn)量、收入及降低成本方面的雙重效果，體現(xiàn)出該綜合防控體系在臨夏地區(qū)展現(xiàn)出顯著的經(jīng)濟效益優(yōu)勢，提高了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的收益潛力，大幅減少養(yǎng)殖成本支出，極大地促進了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益增長。此舉對臨夏地區(qū)及更廣區(qū)域的奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)增長產(chǎn)生了積極深遠的效果，有望實現(xiàn)顯著的經(jīng)濟與社會雙重正面成果。

5綜合防控體系的社會與生態(tài)效益

5.1社會效益

第一，提升牛奶質(zhì)量。

在消費者對食品安全與健康問題關(guān)注度不斷上升的背景下，消費者對優(yōu)質(zhì)牛奶的喜愛熱度不斷攀升。香濃口感與全面營養(yǎng)相結(jié)合，可較好地提升臨夏地區(qū)牛奶品牌的公眾認(rèn)知度，牛奶的品質(zhì)信任度明顯上升。此綜合防控措施間接助力了地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟狀況明顯得到了明顯好轉(zhuǎn)。

第二，減少抗生素使用。

運用精確監(jiān)控及早期干預(yù)技術(shù)，有效降低了乳房炎等疾病的發(fā)病率，抗菌藥物應(yīng)用隨之減少，有效減少了牛奶中的抗生素殘留，保障了消費者的健康，與我國對食品安全及環(huán)境保護的嚴(yán)格方針相吻合，有助于畜牧業(yè)的環(huán)保與綠色持續(xù)進步。

第三，技術(shù)輻射帶動。

通過實地考察、技能訓(xùn)練及科技研討等多種活動模式，該綜合防治手段已成功在700多頭奶牛中實施，周邊養(yǎng)殖場對先進防控技術(shù)及管理模式的采用與執(zhí)行成效明顯。輻射效應(yīng)對該區(qū)域奶牛養(yǎng)殖技術(shù)的全面革新起到了極大的推動作用，也為其他地區(qū)提供了借鑒資料庫。

5.2生態(tài)環(huán)境效益

第一，減少環(huán)境污染

憑借精確監(jiān)控與早期干預(yù)的綜合防治策略對于降低乳房炎的發(fā)病率起到了核心的促進作用，使乳房炎及其他相關(guān)傳染病的擴散得到了有效遏制，降低了污染物排放帶來的土壤及水體污染。采用科學(xué)的營養(yǎng)調(diào)節(jié)方法，奶牛對飼料營養(yǎng)的吸收效果得到加強，氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)的排放量明顯減少，環(huán)境污染的潛在風(fēng)險得到有效降低。

第二，資源節(jié)約利用。

奶牛飼養(yǎng)過程中，飼料成本在總費用構(gòu)成中占有較大比例，故而提升飼料的利用效率對降低養(yǎng)殖成本具有重要意義。通過革新養(yǎng)殖管理手段，優(yōu)化飼料組合及飼養(yǎng)狀況，可有效提升奶牛的生產(chǎn)效能和飼料利用率，保障牛乳高產(chǎn)的同時降低飼料資源浪費現(xiàn)象。智能牛舍系統(tǒng)利用自動調(diào)節(jié)通風(fēng)系統(tǒng)很好地滿足奶牛對環(huán)境溫濕度的生長要求，能源消耗量大幅削減。此外，現(xiàn)代化的監(jiān)測手段實時監(jiān)測奶牛的健康狀況及用藥情況，可有效阻止藥物濫用及環(huán)境污染的惡劣后果。

結(jié)語

臨夏奶牛乳腺炎防治體系的構(gòu)建及其效果評估，實施后防治成果顯著顯現(xiàn)。整合環(huán)境調(diào)控、營養(yǎng)管控與精準(zhǔn)監(jiān)測方法，乳腺炎的發(fā)病率得到了顯著降低，牛奶品質(zhì)的改善與奶牛生產(chǎn)效率同步提升，經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益顯著提升。該體系在臨夏部分養(yǎng)殖場的應(yīng)用已顯現(xiàn)出其實效。

未來，應(yīng)進一步優(yōu)化智能監(jiān)測項目指標(biāo)，提高監(jiān)測的準(zhǔn)確性和靈敏度，實現(xiàn)對乳房炎的更早期精準(zhǔn)診斷和預(yù)測。開展中草藥復(fù)方制劑的臨床驗證，充分發(fā)揮中獸醫(yī)藥在奶牛乳房炎防控中的獨特優(yōu)勢。同時，推動防控技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，加強技術(shù)培訓(xùn)與推廣，促進其在更大范圍內(nèi)應(yīng)用，為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供有力支撐。

參考文獻：

[1]崔景明.牧場奶牛乳房炎的綜合防控[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2025，（01）：97-99.

[2]任宇佳.規(guī)?；膛鋈榉垦椎姆揽豙J].吉林畜牧獸醫(yī)，2024，45（06）：94-96.

[3] 惠浩棟.奶牛乳房炎的病因剖析與防治措施[J].北方牧業(yè)，2025，（05） ：35.

[4] 張新穎，孟偉靜，李欣，等.牛乳房炎影響因素及防控措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2024，（10）：117-119.

[5] 阿伊努熱·阿不都克力木，艾克來木·吾甫爾.奶牛舍環(huán)境因素對奶牛養(yǎng)殖影響的探討[J].黑龍江糧食，2023，（10）：48-50.

[6]顧憲紅，陳健，何祥波，等.京郊奶牛場奶牛福利與養(yǎng)殖狀況調(diào)研報告——臥床、運動場及運動空間[J].中國奶牛，2017，（02）：6-9.

[7]孫雨坤.奶牛養(yǎng)殖管理技術(shù)要點[J].中國乳業(yè)，2020，（01）：53-55.

[8]李委奇，脫征軍，徐寒，等.綠色養(yǎng)殖技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2023，（12）：133-135.

[9]陳春梅.中藥治療奶牛隱性乳房炎[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2024，45（04） ：127-129.

[10]楊旭.消費者對奶制品食品安全支付意愿的實證研究[D].浙江財經(jīng)大學(xué)，2017.

收稿日期：2025-04-02

作者簡介：陶波（1989—），男，漢族，碩士，講師。研究方向：動物病理學(xué)及動物疫病防控。