牛流感病因分析與中西獸醫(yī)結合治療措施

隨著我國畜牧業(yè)集約化進程加速，牛流感防控壓力日益凸顯，山東省常年肉牛存欄量約280萬頭，奶牛存欄量約70萬頭，牛奶產(chǎn)量占全國約 10% ，肉牛產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超千億元，主要集中在魯西、魯南地區(qū)，以西門塔爾、魯西黃牛等品種為主。牛流感是養(yǎng)殖場中瀕繁發(fā)生流行的一類病毒性傳染性疾病，盡管造成的死亡率相對較低，但會面臨直接或者間接的經(jīng)濟損失，受到病毒感染后奶牛日均產(chǎn)奶減少 30%～50% ，持續(xù)2＼～3周，繁殖母牛流產(chǎn)率上升15% ，犢牛成活率降低，在牛生產(chǎn)過程中，應引導養(yǎng)殖戶將關注重點放在牛流感的發(fā)病原因分析方面，并在臨床治療過程中構建中西醫(yī)結合治療方案，縮短治療周期，提高治愈率。

1 病例探討

1.1疫病發(fā)生情況

某肉牛養(yǎng)殖戶存欄量200頭，以西門塔爾肉牛為主，育肥周期12～15個月，年出欄量約150頭，采取半開放式牛舍，通風較差，未安裝防蟲網(wǎng)，糞污處理采用露天堆肥，未配備沼氣池或有機肥加工設備，飼料以玉米秸稈和商品精飼料為主，青貯飼料占比不足 20‰ 2024年7月10日在養(yǎng)殖場中出現(xiàn)了首例發(fā)病癥狀，發(fā)病期間患病牛體溫升至40.5‰ ，流涎，呼吸急促，關節(jié)腫脹，養(yǎng)殖戶誤判為“普通感冒”，自行使用復方氨基比林治療，未隔離病牛，但病情并未得到很好的控制，7月12～15日累計14頭牛出現(xiàn)癥狀，部分奶牛站立困難、泌乳量驟降 50% ，此時養(yǎng)殖戶但仍未上報疫情，7月16日2頭牛因繼發(fā)細菌性肺炎死亡，當?shù)貏游镆呖刂行慕槿?，通過實驗室診斷確診為牛流感病毒（BEFV）感染，啟動緊急防控。

1.2病因探討

獸醫(yī)在開展疾病診斷過程中對養(yǎng)殖場的發(fā)病原因和不大的措施進行了進一步的分析，養(yǎng)殖場最直接的發(fā)病原因是養(yǎng)殖場的疫苗免疫接種程序混亂，同時養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生較為嚴重，不能夠做到清除養(yǎng)殖場周邊積水，蚊蟲密度超標3倍。牛舍擁擠（密度達3 m²/ 頭，低于國家標準5 m²/ 頭），夏季未啟用降溫設備，高溫高濕加劇牛群應激。發(fā)生疫情后養(yǎng)殖戶延遲報告與治療，同時超劑量使用抗生素，抗生素治療病毒性疾病，無效加重病情，為避免活牛調(diào)運受限，也沒有向相關部門如實報告死亡病例。

1.3疫情損失

截至養(yǎng)殖場的疫情得到控制，該養(yǎng)殖場的整體發(fā)病率為發(fā)病率 70% （140/200頭感染），致死率 8% （11/140頭死亡，含繼發(fā)感染），死亡損失16.5萬元（11頭 ×1.5 萬元/頭），抗生素+退燒藥 人工費用140頭 ×500 元/頭 萬元，50頭育肥牛延遲出欄2個月，50頭 ×2000 元/月 ×2=20 萬元，因瞞報疫情被處罰2萬元，總損失約45萬元。

2 臨床癥狀

發(fā)病后患病牛體溫驟升至 ，持續(xù) 2～3d 隨后出現(xiàn)典型的呼吸道癥狀呼吸急促，呼吸次數(shù)達到40～60次/min，正常20～30次/min，流涎、鼻腔分泌物增多，嚴重者出現(xiàn)肺水腫。關節(jié)腫脹，多見于腕關節(jié)和跗關節(jié)，肌肉震顫、后肢麻痹，導致病牛站立困難或臥地不起，病例中部分奶牛無法站立?；疾∨＿€會表現(xiàn)為結膜充血、流淚，泌乳牛產(chǎn)奶量驟降，病例中下降 40% ，妊娠母牛流產(chǎn)率升高[]

3病理學變化

病死牛解剖后可以發(fā)現(xiàn)呼吸系統(tǒng)病變最為明顯，肺臟充血、水腫，切面流出泡沫狀液體，肺水腫，氣管和支氣管黏膜充血，管腔內(nèi)充滿黏液，全身淋巴結如縱隔淋巴結、腸系膜淋巴結腫大、出血，關節(jié)腔積液，滑膜充血，骨骼?。ㄓ绕浜笾┛梢娋衷钚詨乃?，心肌表面點狀出血，肝臟輕度腫大，膽囊充盈膽汁。組織學觀察可以發(fā)現(xiàn)肺泡壁毛細血管擴張，肺泡腔內(nèi)充滿水腫液和炎性細胞浸潤，淋巴濾泡結構破壞，巨噬細胞增生，出血灶周圍可見中性粒細胞聚集，非化膿性腦炎（罕見），血管周圍淋巴細胞套袖現(xiàn)象。

4實驗室診斷

采集患病牛的新鮮血液，帶回實驗室之后分離得到血清，然后進行病毒分離培養(yǎng)，將血液接種于BHK-21（倉鼠腎細胞）或Vero細胞，24＼～48h內(nèi)出現(xiàn)細胞圓縮、脫落。在進行病原鑒定過程中采取RT-PCR檢測方法，針對BEFV的G蛋白基因（保守區(qū)域），如上游引物5'-ATGGCYAARTGYGGNTTYAA-3'，下游引物5'-TGACAINGCRTANCCRTTRTA-3'，擴增條件為95 C 預變性 ， 95‰ （35循環(huán)），72^qC 延伸 10min ，電泳顯示540bp條帶為陽性與陽性對照保持一致，結合上述特征可以判定為牛流感。

5中西醫(yī)結合治療方案

5.1西醫(yī)治療

西醫(yī)治療主要結合患病牛外在癥狀對癥輔助治療，主要以緩解高熱癥狀和預防繼發(fā)感染為治療原則，緩解牛的高熱癥狀，推薦使用復方氨基比林注射液使用劑量為 50mL 肌肉或者皮下注射，并搭配使用鹽酸土霉素注射液進行抗菌治療，預防出現(xiàn)繼發(fā)感染的現(xiàn)象，給藥劑量 10mg/kg? bw，肌內(nèi)注射，每日2次，連續(xù)使用3d。同時要加強支持治療推薦使用 5% 葡萄糖生理鹽水2 ∴000～3000mL 頭，并搭配使用維生素C注射液 ：40mL 緩慢靜脈滴注一次用藥，增強抗應激能力，促進黏膜修復2]。

5.2中醫(yī)治療方案

中藥治療過程中，急性期（清熱解毒、退熱）推薦使用銀翹散加減，藥物組成是金銀花 30g 、連翹 30g 、板藍根50g 、黃芩 20g 、石膏 60g 、柴胡 20g 、甘草 15g （每頭常年牛每日劑量，犢牛使用減半），加水 1000mI 水煎濃縮至500mL ，灌服，每日2次，連用5d，抑制病毒、降低高熱?；謴推冢ㄑa氣養(yǎng)血、扶正祛邪）推薦使用四君子湯合玉屏風散，中藥組成為黨參 ：30g 、白術 25g 、茯苓 25g 、黃芪50g 、防風 20g 、當歸 （每頭常年牛每日劑量，犢牛使用減半），研磨成粉按照 1%～2% 拌入飼料，連用 提升免疫力，減少復發(fā)

6牛流感綜合預防方案

6.1加強生物安全防范

門窗牛舍安裝40目防蟲網(wǎng)，阻斷蚊蟲（庫蚊、伊蚊）入侵，每周噴灑 2.5% 的高效氯氰菊酯乳油3000倍液重點針對水溝、糞污區(qū)等蚊蟲孳生地，填平積水坑洼，疏通排水系統(tǒng)，減少蚊蟲繁殖。加大進入養(yǎng)殖場車輛人員的管理入場人員需消毒、更換防護服，運輸車輛經(jīng) 1% 的過氧乙酸噴霧消毒后方可進入場區(qū)。另外要強化養(yǎng)生環(huán)境的優(yōu)化調(diào)整，牛舍中安裝負壓風機，保持空氣流通，風速 0.5～1.5m/s 控制好養(yǎng)殖密度育肥牛 ≥5m² 頭，哺乳階段的母牛 ≥8m² 頭，降低應激傳播風險。養(yǎng)殖場糞污應該推廣沼氣發(fā)酵技術，殺滅病原體并產(chǎn)氣利用，也可以采取堆肥發(fā)酵的模式，堆肥發(fā)酵溫度 ≥55% ，持續(xù)10d以上，確保無害化。在肉牛養(yǎng)殖期間也需加強營養(yǎng)管理，疾病發(fā)生高峰期可以在飼料當中額外添加維生素A 5000ΠU/kg 、維生素E50IU/kg和硒0.3mg/kg ，增強黏膜免疫，加強青貯飼料的質量把控青貯飼料占比 230% ，改善瘤胃健康，高溫季節(jié)啟用噴淋降溫系統(tǒng)，每2h噴淋 ：5min ，避免長途運輸或混群，必要時使用抗應激中藥（如黃芪多糖飲水）。

6.2監(jiān)測與預警機制

每季度抽檢 5% 牛群血清（ELISA檢測抗體水平），評估牛群的抗體水平，判定是否受到病毒感染，每年6～9月份的高風險期采集蚊蟲樣本檢測BEFV攜帶率，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)疑似病例需24h內(nèi)上報，政府提供免費檢測。有條件的養(yǎng)殖場應該積極推廣應用物聯(lián)網(wǎng)設備，肉牛群中可以佩戴智能項圈，實時監(jiān)測體溫，當牛的體溫 gt;39.5C 自動報警。整合環(huán)境數(shù)據(jù)（溫濕度、蚊蟲密度）與疫情風險模型，結合氣象數(shù)據(jù)（如降雨量、溫度）預測蚊蟲暴發(fā)期，提前啟動強化防控。

結語

綜上所述，牛流感的防控不僅關乎畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更是保障食品安全與公共衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)，要不斷加強防治工作經(jīng)驗的有效總結，優(yōu)化中藥組方完善治療方案，來構建適應規(guī)?；B(yǎng)殖需求的牛流感防控新范式，為畜牧業(yè)高質量發(fā)展注入核心動能。

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收稿日期：2025-04-17

作者簡介：徐翠娟（1976—），女，漢族，本科，基層高級獸醫(yī)師。研究方向：畜牧養(yǎng)殖與獸醫(yī)診療。

*通訊作者：孫豐月（1974—），女，漢族，本科，助理獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)。