硫酸鉀復(fù)合肥料在設(shè)施草莓上的應(yīng)用效果

摘要：設(shè)施大棚作為目前主流的草莓種植方式之一，有高產(chǎn)、低成本、不受季節(jié)限制的優(yōu)勢(shì)，從而在我國(guó)大范圍推廣種植。但設(shè)施種植也存在土傳病害嚴(yán)重、次生鹽漬化、酸化等連作障礙，探究簡(jiǎn)單易行的農(nóng)業(yè)改良技術(shù)，可以使得該技術(shù)便于大范圍推廣示范，從而改良土壤條件，在保護(hù)耕地的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)豐收。本試驗(yàn)在普通設(shè)施種植的基礎(chǔ)上施用不同種類硫酸鉀基復(fù)合肥并對(duì)比施用效果，結(jié)果顯示，與常規(guī)施肥相比，優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合從株高、每株花序、每序花朵數(shù)、株平均果數(shù)、最大果重、株平均果重、單株產(chǎn)量等多個(gè)指標(biāo)均有顯著提升，增產(chǎn)158.7 kg/667 m2，增收1 564.0元/667 m2。說明硫酸鉀復(fù)合肥料具有較好的推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：草莓；硫酸鉀復(fù)合肥；土壤改良；耕地保護(hù)

草莓作為薔薇科草莓屬多年生草本植物[1]，憑借其清新芳香特質(zhì)、酸甜平衡的風(fēng)味特征以及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)已成為深受市場(chǎng)青睞的漿果類經(jīng)濟(jì)作物[2]。近年來，由于種植方式改進(jìn)、市場(chǎng)廣闊、新品種培育等有利條件，草莓種植業(yè)得到了快速發(fā)展，尤其是在我國(guó)東部沿海地區(qū)，設(shè)施草莓由于高產(chǎn)、低成本、不受季節(jié)限制等生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)[3]，發(fā)展勢(shì)頭尤為迅猛，種植面積不斷擴(kuò)大[4]。然而，設(shè)施草莓多年連作容易引發(fā)諸如土傳病害累積[5]、次生鹽漬化[6]、酸化[7]等障礙因素，對(duì)草莓的生產(chǎn)造成了不利影響。復(fù)合肥料作為基肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用，在改善土壤結(jié)構(gòu)[8]、補(bǔ)充作物所需多種營(yíng)養(yǎng)元素[9]方面表現(xiàn)良好，有助于緩解連作障

礙[10]。但由于復(fù)合肥料種類繁多，針對(duì)設(shè)施草莓上的應(yīng)用研究相對(duì)不足。硫酸鉀復(fù)合肥作為硫基復(fù)合肥，因其良好的水溶性、肥效高、肥效長(zhǎng)及利用率高等優(yōu)勢(shì)，方便植物吸收并可以搭配水肥一體化等技術(shù)同步施用，適用于各種作物的生長(zhǎng)[11]。因此，探討硫酸鉀復(fù)合肥等復(fù)合肥料在設(shè)施草莓種植中的施用效果，對(duì)于指導(dǎo)連云港市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐具有重要意義，同時(shí)也可為破解草莓連作障礙這一產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)提供創(chuàng)新解決方案。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)基本情況

本試驗(yàn)設(shè)置在連云港市贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)，該地草莓種植廣泛，具有良好的試驗(yàn)推廣價(jià)值，試驗(yàn)時(shí)間為2020年8月25日—2021年6月11日，試驗(yàn)區(qū)位于草莓種植專業(yè)合作社內(nèi)，試驗(yàn)區(qū)土壤類型為包漿土，前茬種植作物為草莓，前茬作物施肥量：底施復(fù)合肥45%（15-15-15）30 kg/667 m2，有機(jī)肥1 000 kg/667 m2，追肥6次，每次追硫酸鉀復(fù)合肥料45%（15-10-20）10 kg/667 m2，前茬作物產(chǎn)量1 950 kg/667 m2。供試試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分具體狀況見表1。

1.2 試驗(yàn)材料

供試肥料為硫酸鉀復(fù)合肥料，共有3種類型。肥料一配方類型為N+P2O5+K2O≥45％（15-10-20），產(chǎn)品劑型為顆粒劑，作為常規(guī)施肥處理施用。肥料二配方類型為N+P2O5+K2O≥45％（15-15-15），產(chǎn)品劑型為顆粒劑。肥料三配方類型為N+P2O5+K2O≥44％（18-8-18），產(chǎn)品劑型為顆粒劑。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)示范區(qū)草莓栽培應(yīng)用鋼結(jié)構(gòu)溫室標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，每栽培單元設(shè)置8壟?；视?020年8月25日施入，草莓于9月10日定植，行株距35 cm×22 cm，大行距75 cm，種植密度約8 000株/667 m2。試驗(yàn)組與對(duì)照組均于草莓發(fā)芽期、開花坐果期各滴灌追肥1次，果實(shí)發(fā)育期滴灌6次。在生長(zhǎng)期間調(diào)查各小區(qū)生物學(xué)性狀，

12月24日開始采收，2021年6月11日采收結(jié)束。

試驗(yàn)共設(shè)置2組處理，3次重復(fù)，共有6個(gè)小區(qū)，每畦寬0.7 m，每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)80 m，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)間隔1 m，每個(gè)小區(qū)面積56 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。

試驗(yàn)處理一為常規(guī)施肥（CK）?；蔬x擇施硫酸鉀復(fù)合肥料（肥料一）30 kg/667 m2，有機(jī)肥1 000 kg/667 m2；追肥分別施用肥料一10 kg/667 m2、10 kg/667 m2、5 kg/667 m2兌水30 m3、30 m3、20 m3滴灌于草莓根部，總共6次。全生育期共追肥8次，追肥量為50 kg/667 m2，灌水8次，灌水量180 m3。不使用其他新型水溶肥料。

試驗(yàn)處理二為優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合?；蔬x擇施硫酸鉀復(fù)合肥料（肥料二）N+P2O5+K2O≥45％（15-15-15）30 kg/667 m2，有機(jī)肥1 000 kg/667 m2；在草莓發(fā)芽期、開花坐果期、果實(shí)發(fā)育期分別進(jìn)行追肥。在發(fā)芽期、開花坐果期分別施用硫酸鉀復(fù)合肥料N+P2O5+K2O≥45％（15-15-15）10 kg/667 m2、10 kg/667 m2兌水30 m3、30 m3滴灌于草莓根部；在果實(shí)發(fā)育期每次施用硫酸鉀復(fù)合肥料（肥料三）N+P2O5+K2O≥44％（18-8-18）5 kg/667 m2，兌水20 m3滴灌于草莓根部，共6次，全生育期共追肥8次，追肥量為50 kg/667 m2，灌水8次，灌水量180 m3。不使用其他新型水溶肥料，其他農(nóng)藝措施同

CK處理。

在采收前調(diào)查各處理植株生物學(xué)性狀，采收結(jié)束，計(jì)算各處理產(chǎn)量，并統(tǒng)計(jì)分析經(jīng)濟(jì)效益成本。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)草莓植物學(xué)性狀的影響

通過表2的數(shù)據(jù)可以看出：常規(guī)處理下的草莓株高12.7 cm，每株花序5.5個(gè)，每序花朵數(shù)6.3朵，株平均果數(shù)11.5個(gè)，最大果重49.1 g，株平均果重22.4 g，單株產(chǎn)量257.6 g。優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合處理下草莓株高13.0 cm、每株花序5.9個(gè)，每序花朵數(shù)6.5朵，株平均果數(shù)12.0個(gè)，最大果重51.5 g，株平均果重23.2 g，單株產(chǎn)量278.4 g，較常規(guī)對(duì)照處理分別提高0.3 cm、

0.4個(gè)、0.2朵、0.5個(gè)、1.4 g、0.8 g、20.8 g。

2.2 不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響

通過表3可以看出，常規(guī)施肥處理下的各小區(qū)產(chǎn)量為174.2 kg/56 m2、172.3 kg/56 m2、172.8 kg/56 m2，平均產(chǎn)量為173.1 kg/56 m2，折合產(chǎn)量為1 990.7 kg/667 m2。

由于應(yīng)用優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合可以更好協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱等因素，提高草莓株高、每株花序、每序花朵數(shù)、株平均果數(shù)、最大果重、株平均果重、單株產(chǎn)量，從而顯著提高草莓產(chǎn)量。優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合處理平均產(chǎn)量2 149.4 kg/667 m2，比常規(guī)施肥增產(chǎn)158.7 kg/667 m2，增產(chǎn)率為7.97%。

F測(cè)驗(yàn)結(jié)果表明（見表4、表5），區(qū)組間差異不顯著，優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合與常規(guī)施肥差異極顯著。

表4 產(chǎn)量結(jié)果方差分析表

變異來源 SS DF MS F F0.05 F0.01

區(qū)組間 0.67 2 0.33 0.40 19.00 99.00

處理間 285.66 1 285.66 338.06 18.50 98.50

誤差 1.69 2 0.84

總變異 288.02 5

表5 產(chǎn)量的差異顯著性測(cè)定（LSR法）

處理 小區(qū)產(chǎn)量

（kg/56 m2） 差異顯著性

5% 1%

優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合 186.90 a A

常規(guī)施肥（CK） 173.10 b B

2.3 草莓品質(zhì)分析

不同處理草莓在品質(zhì)上表現(xiàn)出明顯差異。如表6所示，常規(guī)對(duì)照處理草莓口感酸甜，香氣較濃，可溶性糖含量為8.77%、VC含量108.46 mg/100 g、果實(shí)硬度3.73Pa/cm2，而優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合處理草莓品質(zhì)較常規(guī)對(duì)照有顯著提升，口感甜，香氣濃，可溶性糖含量為9.56%、VC含量110.65 mg/100 g、果實(shí)硬度3.85Pa/cm2。

2.4 效益分析

表7表明，草莓種植中組合使用硫酸鉀復(fù)合肥料，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。較常規(guī)施肥處理增效

1 564.0元/667 m2，肥料產(chǎn)投比為68.00。

表7 不同處理效益統(tǒng)計(jì)表 （元/667 m2）

處理 增產(chǎn)

效益 化肥

投入 增加肥

料成本 凈增

純收益 肥料

產(chǎn)投比

常規(guī)施肥（CK） - 288.0 - - -

優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合 1 587.0 311.0 23.0 1 564.0 68.00

注：草莓按平均10元/kg，硫酸鉀復(fù)合肥料N+P2O5+K2O≥45％（15-10-20）（肥料一）3.6元/kg，硫酸鉀復(fù)合肥料（肥料二）N+P2O5+K2O≥45％（15-15-15）4.3元/kg、硫酸鉀復(fù)合肥料（肥料三）N+P2O5+K2O≥44％（18-8-18）3.2元/kg計(jì)算。

3 討論

硫酸鉀復(fù)合肥料作為重要的水溶性鉀肥，可以調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)和改良土壤，增加土壤肥力，有效改善土壤條件[12]。通過試驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，施用肥料二+肥料三與施用肥料一（CK）相比，從株高、每株花序、每序花朵數(shù)、單果重、株平均果數(shù)、單株產(chǎn)量等草莓生長(zhǎng)情況指標(biāo)以及草莓口感、香氣、可溶性糖、VC含量、果實(shí)硬度等產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)均有顯著改善，這與馮志文等、余其照等的研究相一致[13-14]。周棱波等研究表明隨著施用硫酸鉀復(fù)合肥料的增加植株的株高、穗數(shù)、光合速率等進(jìn)而提升作物產(chǎn)量，且最佳施用量為施肥量為225 kg/hm2[15]；劉恩科等研究表明施用復(fù)合肥可以有效改善設(shè)施番茄的光合速率、葉綠素含量等，改良土壤的理化性質(zhì)，消減連作障礙，促產(chǎn)促收[16]。在本試驗(yàn)中，處理二與常規(guī)施肥（CK）相比雖然化肥投入成本有所增加，但提升了草莓的產(chǎn)量，隨著果實(shí)硬度的改善，使得草莓在運(yùn)輸、售賣等多個(gè)環(huán)節(jié)更不容易發(fā)生損壞，延長(zhǎng)了售賣周期，帶來了更多的利潤(rùn)。但也要發(fā)現(xiàn)，硫酸鉀復(fù)合肥料在土壤中會(huì)產(chǎn)生硫酸根離子，加快土壤酸化[17]，甚至在淹水條件下，過多的硫酸根會(huì)被還原生成硫化氫，損害植物根部[18]。因此在今后的研究中要探究適量施用以及與有機(jī)肥、碳酸鈣等配合施用，以達(dá)到最佳效果。

4" 結(jié)論

通過本試驗(yàn)表明，通過優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合可以有效提高草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)，與常規(guī)施肥對(duì)比，草莓生長(zhǎng)情況指標(biāo)以及草莓品質(zhì)指標(biāo)均有顯著改善。同時(shí)，應(yīng)用硫酸鉀復(fù)合肥料滴灌處理后平均產(chǎn)量為2 149.4 kg/667 m2，比常規(guī)施肥增產(chǎn)158.7 kg/667 m2，

增產(chǎn)率為7.97%，增收1 564.0元/667 m2，肥料產(chǎn)投比為68.00。通過優(yōu)化硫酸鉀復(fù)合肥料配方組合可以有效提高草莓產(chǎn)量，提升草莓品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，具有較好推廣價(jià)值。

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