怎么讓孩子學(xué)會(huì)節(jié)約糧食，不浪費(fèi)？

家長的困惑：

我家孩子今年3歲半，在飲食方面的浪費(fèi)情況尤為嚴(yán)重。每次吃飯，孩子都堅(jiān)持盛滿滿一大碗飯，但每次都會(huì)剩下一大半；吃水果不順口了，咬一口就隨手放在一邊，再不吃了……看著這些被浪費(fèi)的食物，我們既心疼又無奈。到底該怎么引導(dǎo)孩子，才能讓他養(yǎng)成節(jié)約食物的好習(xí)慣呢？

家園常溝通：

這個(gè)階段的孩子自主意識(shí)增強(qiáng)，可能會(huì)通過盛更多的飯來展現(xiàn)自己的自主能力，但同時(shí)高估了自己的飯量，造成食物浪費(fèi)。另外，他們更加關(guān)注自己的喜好和需求，比如只吃喜歡的食物，還沒有認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的行為。

老師來幫忙：

●家長以身作則，給孩子樹立良好的榜樣

幼兒園階段的孩子模仿能力較強(qiáng)，家長以身作則對(duì)培養(yǎng)孩子不浪費(fèi)的習(xí)慣至關(guān)重要。比如用餐時(shí)家長首先要做到“光盤”，不挑食、不剩飯，并根據(jù)孩子的食量少量多次地給他盛飯，鼓勵(lì)他吃光食物。另外，家長對(duì)家里的物品要充分利用，不隨意丟棄，在孩子面前樹立起節(jié)儉、不浪費(fèi)的榜樣形象。

●及時(shí)地肯定和鼓勵(lì)，強(qiáng)化孩子的節(jié)儉行為

家長可以經(jīng)常通過具體的描述精準(zhǔn)地指出孩子的節(jié)儉行為，如：“今天你把飯菜都吃光了，成了‘光盤’小明星，太厲害了！”讓孩子意識(shí)到什么行為是節(jié)儉行為，是被認(rèn)可的。另外，我們還可以通過設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)的方式強(qiáng)化孩子的節(jié)儉行為，如通過積分兌換，集齊3次“光盤勛章”就可以兌換一個(gè)獎(jiǎng)品或者一次親子手工時(shí)間。在公開場(chǎng)合，家長也要經(jīng)常贊美和肯定孩子的節(jié)儉行為，讓孩子有成就感，從而更愿意堅(jiān)持踐行節(jié)儉行為。

● 在生活中體驗(yàn)食物的來之不易

引導(dǎo)孩子在生活中體驗(yàn)食物的來之不易。比如帶孩子在家中種植如菠菜、油菜等蔬菜，觀察蔬菜從種子到成熟的過程，體會(huì)其生長所需的時(shí)間和照料。

帶孩子去農(nóng)田、農(nóng)場(chǎng)參觀，實(shí)地看農(nóng)民播種、除草、收割，感受“汗滴禾下土”的辛苦。

在家可以經(jīng)常讓孩子參與做飯，比如擇菜、洗米，了解食物變成飯菜的步驟，懂得一頓飯需要很多的勞動(dòng)，學(xué)會(huì)珍惜勞動(dòng)成果。

和孩子共讀一些節(jié)儉主題的圖畫書也是不錯(cuò)的辦法，如《怕浪費(fèi)婆婆》《好吃的蔬菜逃跑了》，讓孩子理解節(jié)約糧食的重要性，引發(fā)孩子的思考。