6月13日晚,以“世界的酒、酒的世界”為主題的第二十屆上海酒節(jié)(下稱“酒節(jié)”)在上海市虹口區(qū)濱港商業(yè)中心開(kāi)幕。"" 為更好地服務(wù)酒節(jié),服務(wù)市民對(duì)相關(guān)食品的檢測(cè)需求,在酒節(jié)籌備階段,上海市虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局(下稱“虹口市場(chǎng)監(jiān)管局”)提前介入、全程監(jiān)管,嚴(yán)格審查參展食品攤位經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),并向所有食品攤位經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《第二十屆上海酒節(jié)食品安全倡議書(shū)》,以制度化規(guī)范督促其全面落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁向未成年人售酒等,從源頭嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn);在酒節(jié)活動(dòng)期間,虹口市場(chǎng)監(jiān)管局在濱港商業(yè)中心專門(mén)設(shè)立“你點(diǎn)我檢”移動(dòng)服務(wù)站,搭建了立體化的“食品安全防護(hù)網(wǎng)”。
現(xiàn)場(chǎng)快檢 結(jié)果當(dāng)場(chǎng)知
“這里就可以檢測(cè)酒???”“馬上就能看見(jiàn)結(jié)果嗎?”在“你點(diǎn)我檢”移動(dòng)服務(wù)站前,執(zhí)法人員對(duì)市民現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)選的酒節(jié)攤位銷售的白酒進(jìn)行了甲醇含量的快速檢測(cè),引來(lái)更多的市民駐足圍觀及討論、互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。"" 活動(dòng)當(dāng)天,執(zhí)法人員還聚焦食用油的質(zhì)量安全,對(duì)酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)小吃攤位使用的食用油開(kāi)展了過(guò)氧化值和酸價(jià)項(xiàng)目的快速檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果全部合格。此外,在6月13-15日的整個(gè)酒節(jié)期間,執(zhí)法人員還對(duì)各食品攤位實(shí)施了全鏈條監(jiān)管,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、食品原料及貯存條件、餐具消毒、加工操作等環(huán)節(jié),為酒節(jié)筑牢食品安全防線。
意見(jiàn)征集 市民隨心點(diǎn)
在移動(dòng)服務(wù)站,執(zhí)法人員積極引導(dǎo)市民掃碼參與 “你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生” 問(wèn)卷調(diào)查,現(xiàn)場(chǎng)征集市民最關(guān)心的食品品種、抽樣場(chǎng)所及檢驗(yàn)項(xiàng)目,收集他們對(duì)監(jiān)管工作的建議。不少市民表示,這種“市民點(diǎn)單、政府接單”的模式很接地氣,令人感覺(jué)到監(jiān)管部門(mén)與市民對(duì)食品安全的重視是“雙向奔赴的”,這讓大家在食品消費(fèi)上多了一份安心的同時(shí),還大大提高了參與食品安全社會(huì)共治的熱情。
科普助力 體驗(yàn)感升級(jí)
“你們知道哪些是糧食酒,哪些是酒精勾兌的,哪些是調(diào)香的酒嗎?”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),虹口市場(chǎng)監(jiān)管局還邀請(qǐng)上海酒類功能區(qū)的專家,在移動(dòng)服務(wù)站旁開(kāi)設(shè)“酒文化小課堂”,通過(guò)為市民講解防偽標(biāo)識(shí)、真假酒對(duì)比及鑒別技巧,并開(kāi)展紅酒品鑒活動(dòng),助力市民在感受酒文化魅力的同時(shí),也有效提升食品安全意識(shí)和酒類鑒別能力。"" 食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)是虹口市場(chǎng)監(jiān)管局深化食品安全治理的重點(diǎn)工作之一,此次“你點(diǎn)我檢”入駐上海酒節(jié),是以創(chuàng)新的監(jiān)管模式回應(yīng)民生需求,在提升治理效能的同時(shí)守護(hù)好市民 “舌尖上的安全”,為打造放心消費(fèi)環(huán)境注入了新動(dòng)能。