菊花種植栽培與造型修剪在園林園藝中的運(yùn)用

摘要：菊花是中國(guó)十大名花之一，其具有一定觀賞價(jià)值，同時(shí)也具有耐寒、容易栽培等特征，在園林園藝中應(yīng)用廣泛。在浙江杭州地區(qū)，菊花種植與修剪必須基于氣候特征，科學(xué)分析，重點(diǎn)做好栽培管理以及藝術(shù)化的造型設(shè)計(jì)，方可提高園林景觀的美感，增強(qiáng)多樣性。其中菊花種植栽培與造型修剪在園林園藝中應(yīng)用涉及繁殖、栽培以及修剪、造型設(shè)計(jì)等不同的領(lǐng)域。文章總結(jié)了菊花栽培、修剪等相關(guān)技術(shù)手段，介紹了其在園林園藝中的具體應(yīng)用，以供參考。

關(guān)鍵詞：菊花種植栽培；造型修剪；園林園藝

菊花最早在唐朝時(shí)期在浙江地區(qū)廣泛種植，在宋朝達(dá)到高峰。杭州氣候溫潤(rùn)，適宜菊花生長(zhǎng)。菊花栽培涉及整地、扦插繁殖、摘心輸蕾等相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)。其中修剪技術(shù)主要的目的就是控制植物的高度，通過(guò)必要的修剪實(shí)現(xiàn)促進(jìn)分支、營(yíng)造層次感的目的，進(jìn)而增強(qiáng)藝術(shù)性。在園林中菊花主要在花壇、盆景等不同形式的景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

1 園林園藝中菊花種植栽培關(guān)鍵技術(shù)手段

1.1 選地與整地

菊花栽培主要選擇地勢(shì)高燥、排水良好且背風(fēng)向陽(yáng)的砂質(zhì)土壤?？梢栽谇鹆暌约吧降?、茶園以及桑園中栽培。在栽種中要在秋天深翻土壤，這樣可以風(fēng)化土壤，有效降低冬天溫度變化對(duì)土壤物理性狀產(chǎn)生的影響，從而有效減少病菌以及蟲卵等問(wèn)題。土壤必須施足基肥，可施加腐熟有機(jī)肥為500～800 kg/667 m2，并應(yīng)用磷酸二銨50 kg/667 m2、鉀肥100 kg/667 m2。起壟做畦，一般狀態(tài)下壟寬為1.2～1.5 m，高度為30～35 cm，寬度為30 cm，根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行田間管理，及時(shí)調(diào)節(jié)土壤中的水、氣以及熱的平衡。

1.2 種植與管理

1.2.1 種植時(shí)間與方法

菊花主要在春天4月1日—20日左右進(jìn)行定植，苗數(shù)量在3 500～5 000株/667 m2左右。在定植階段要應(yīng)用沒有受到病蟲害侵染、健康的幼苗，其中苗的高度為10 cm左右，要做好打頂促壯工作。在定植之后要澆注定根水，及時(shí)覆蓋黑色薄膜[1]。

1.2.2 施肥

菊花要施加基肥、催苗肥以及腐熟蠶砂和硫酸銨。在施肥階段要做好技術(shù)控制，根據(jù)菊花生長(zhǎng)的不同階段施加肥料。中耕除草以及培土管理必須結(jié)合實(shí)際狀況合理開展，方可有效保障整體質(zhì)量。

1.2.3 水分管理

菊花喜歡濕潤(rùn)，但是懼怕水澇，因此在夏季等雨水季節(jié)中必須做好排水，避免出現(xiàn)漚根死苗的問(wèn)題。而在高溫干旱的階段則必須及時(shí)灌溉，花蕾期要保障水分供給充足。

1.2.4 病蟲害防治

菊花常見的病害有黃葉病、褐斑病和霜霉病等，其中，霜霉病早期可用波爾多液等藥劑噴灑防治；黃化病可用石灰水噴灑治療。蟲害方面，蚜蟲和紅蜘蛛是主要害蟲，可用50%敵敵畏乳油1 000倍液或40%樂(lè)果乳油1 500倍液噴霧防治。

2 園林園藝中菊花造型修剪要點(diǎn)

2.1 基礎(chǔ)修剪

2.1.1 摘心

等到幼苗長(zhǎng)到10～15 cm的時(shí)候，可以摘除頂芽，這樣可以促進(jìn)側(cè)枝。在摘心時(shí)，應(yīng)剪掉頂部，保留基部4片葉，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，植株更加低矮茂盛，便于開花。同時(shí)，側(cè)枝在長(zhǎng)出4片葉子的時(shí)候，可以對(duì)其二次摘心，同樣修剪側(cè)枝的頂部，保留2片葉子，促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)。第三次摘心是在立秋之后進(jìn)行，要去除多余的枝條，預(yù)留5～6枝整齊的花枝，提高花枝整體結(jié)構(gòu)的美觀性。

2.1.2 疏蕾

一般狀態(tài)下，每個(gè)分枝會(huì)有3個(gè)花蕾，這樣容易導(dǎo)致養(yǎng)分分布不均勻，出現(xiàn)花朵大小不同的問(wèn)題。對(duì)此，要根據(jù)實(shí)際狀況疏蕾，保留頂端的花蕾，減少側(cè)枝花蕾。也可以預(yù)留一個(gè)花蕾作為備用，等到主枝上的花蕾綻放之后再去除預(yù)留的花蕾。在頂端的位置保留1～2個(gè)花蕾，及時(shí)摘除側(cè)蕾，便于集中供應(yīng)養(yǎng)分。

2.2 修剪枝條

在生長(zhǎng)旺季可以通過(guò)打頂?shù)姆绞奖苊馔介L(zhǎng)。同時(shí)，在菊花苗長(zhǎng)至20 cm的時(shí)候，再進(jìn)行一次打頂。另外一次則在8月中旬進(jìn)行。

開花之后應(yīng)及時(shí)修剪殘花，處理過(guò)密枝、病蟲害以及損枝，這樣可以促進(jìn)植株快速生長(zhǎng)[2]。

2.3 花后修剪

在花謝之后要及時(shí)修剪殘花，保留莖部10 cm，便于促進(jìn)二次開花。這樣可以將養(yǎng)分集中，等到花期結(jié)束之后，可以剪掉地上枯萎的莖，便于安全越冬。

2.4 注意事項(xiàng)

修剪工具要保持鋒利，根據(jù)實(shí)際狀況及時(shí)消毒，方可有效減少對(duì)菊花產(chǎn)生的傷害。同時(shí)，在修剪的時(shí)候要避免過(guò)度修剪，這樣可以充分保障切口的整齊性，要根據(jù)實(shí)際狀況及時(shí)清理傷口，并且要保持通風(fēng)。修剪之后做好養(yǎng)護(hù)處理，觀察是否有新的枝條生長(zhǎng)，根據(jù)實(shí)際狀況及時(shí)補(bǔ)充水分與肥料。

3 園林園藝中的運(yùn)用菊花造型與應(yīng)用

在菊花造型修剪技術(shù)的應(yīng)用中，要綜合植物生理特征、杭州地區(qū)的生態(tài)環(huán)境、藝術(shù)目標(biāo)以及園林造型需求等因素，構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的實(shí)施框架結(jié)構(gòu)。

3.1 精心挑選菊花品種

應(yīng)用不同類型的顏色以及形態(tài)的菊花品種，進(jìn)行搭配，可以有效增強(qiáng)視覺效果。例如，可以通過(guò)搭配冷色調(diào)的菊花呼應(yīng)映襯，這樣可以增加視覺對(duì)比，帶來(lái)視覺沖擊；也可以應(yīng)用葉小、花色淡雅或者花柄短的小菊品種，制作造型菊[3]。

3.2 造型設(shè)計(jì)

通過(guò)菊花自然特性，利用鐵絲、鋼筋以及竹子等相關(guān)材料制作框架結(jié)構(gòu)，然后將菊花植株擺放在框架中，根據(jù)需求制成不同藝術(shù)造型。也可以通過(guò)仿樹木盆景的方式進(jìn)行造型，這樣可以增加造型的生動(dòng)感、使其更加富有層次感。

第一，塔菊。通過(guò)多次摘心，培養(yǎng)多層分枝，形成寶塔狀。

第二，懸崖菊。在設(shè)計(jì)中主要是通過(guò)竹竿牽引主枝向下生長(zhǎng)，并且其側(cè)枝要向上修剪，形成一個(gè)模擬瀑布形態(tài)的造型，如圖1所示。

第三，盆景菊。主要就是通過(guò)鋁線固定的方式進(jìn)行蟠扎與修剪，這樣可以塑造曲干以及叢林等不同的盆景造型。在定型階段主要就是通過(guò)鐵絲或竹片搭建骨架，這樣可以引導(dǎo)枝條生長(zhǎng)方向，如圖2所示。

3.3 主體選擇與菊花品種配置

第一，大立菊造型技術(shù)。在中國(guó)第十三屆中國(guó)菊花展覽會(huì)上，杭州展區(qū)就展示了大立菊造型，這是難度最大、復(fù)雜程度最高的一種造型。菊花開花最多數(shù)千朵，通過(guò)整齊的布局，可以營(yíng)造一種富麗堂皇的感覺，充分展示了菊花自身的魅力。

第二，創(chuàng)意裝置與文化融合。在設(shè)計(jì)中綜合主題內(nèi)容，利用造型修剪的方式賦予菊花不同的藝術(shù)表現(xiàn)能力。例如在杭州菊花展中，以菊花為主體材料，搭配其他植物，設(shè)計(jì)成中國(guó)傳統(tǒng)文化元素（如龍、鳳、十二生肖）、山水畫卷或抽象藝術(shù)造型、“采菊東籬下”的意境等。

同時(shí)也用菊花拼出蝴蝶、孔雀、熊貓等自然的動(dòng)物形象，輔以綠植或仿真道具，通過(guò)鐵絲骨架等進(jìn)行輔助處理，模擬動(dòng)物的形態(tài)，例如孔雀開屏以及龍鳳呈祥等，增強(qiáng)生動(dòng)感。在設(shè)計(jì)中模仿森林、瀑布、花海等自然景觀，通過(guò)菊花色彩漸變營(yíng)造層次感。而文字圖案、建筑小品等組合造景也是常見的組合造

型方式。

另外，在杭州菊花展中有效地糅合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合化設(shè)計(jì)理念，結(jié)合江南園林的框景、借景手法，用菊花搭配假山、水池、月亮門等元素；同時(shí)利用幾何線條、光影裝置、鏡面反射等現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，突出菊花的色彩與形態(tài)。

第三，多種菊花組合。此種方式主要就是通過(guò)不同菊花進(jìn)行線條勾勒，利用石塔的方式設(shè)計(jì)，可以增強(qiáng)整體結(jié)構(gòu)性。通過(guò)多個(gè)不同品種的菊花設(shè)計(jì)組合，充分融合自然花境，切實(shí)提高了整體的觀賞價(jià)值。

3.4 造型與修剪注意事項(xiàng)

3.4.1 實(shí)時(shí)性原則

基于菊花生長(zhǎng)規(guī)律以及季節(jié)性變化，對(duì)其進(jìn)行修剪設(shè)計(jì)，可有效避免因?yàn)榧竟?jié)差異而出現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，要避免在不同季節(jié)中對(duì)其進(jìn)行大規(guī)模的修剪。

3.4.2 適當(dāng)性原則

在修剪的時(shí)候要基于菊花的生長(zhǎng)狀態(tài)、速度、造型需求等，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)控，避免因?yàn)檫^(guò)度修剪而對(duì)菊花健康產(chǎn)生影響。

3.4.3 適量性原則

在修剪之后要合理控制水分，保障養(yǎng)分供給，避免因修剪而出現(xiàn)不良影響，導(dǎo)致菊花生長(zhǎng)緩慢或者過(guò)于迅速等問(wèn)題。

3.5 造型修剪技術(shù)要點(diǎn)

通過(guò)菊花造型修剪可以切實(shí)提高景觀的藝術(shù)價(jià)值，其要點(diǎn)如下。

3.5.1 層次感

通過(guò)控制高度的方式促使菊花分枝生長(zhǎng)，可以有效提高菊花的觀賞價(jià)值。通過(guò)控制菊花的高度，可以增加整體的緊湊性，增強(qiáng)美觀性。而配合花架、立體花壇等擺件則可以對(duì)顏色、高度不同的菊花進(jìn)行配置，構(gòu)建不同的美感。例如，可以在花架上擺放高度迥異的菊花，形成錯(cuò)落有致的層次感；在立體花壇中通過(guò)配置顏色迥異以及形態(tài)不同的菊花，可以有效增加視覺沖擊力。

3.5.2 結(jié)合園林設(shè)計(jì)

單個(gè)菊花的管理主要就是通過(guò)造型修剪的方式增強(qiáng)藝術(shù)性，而在整體園林設(shè)計(jì)中，要根據(jù)園林設(shè)計(jì)要點(diǎn)合理設(shè)置，協(xié)調(diào)色彩結(jié)構(gòu)，與紀(jì)念碑、雕塑以及山石小品等景觀配合，從而有效增強(qiáng)藝術(shù)感染力。在杭州園林景觀設(shè)計(jì)中，可以綜合地域特征，構(gòu)建“煙雨江南”等不同的主題，通過(guò)菊花形態(tài)以及不同的色彩充分彰顯地方文化特征。值得注意的是，在設(shè)計(jì)中必須保障菊花與背景的協(xié)調(diào)性，避免過(guò)于突兀，要保障角度以及視距適宜，方可凸顯菊花獨(dú)具一格的魅力。

同時(shí)，要重視生長(zhǎng)期修剪。每個(gè)月要對(duì)過(guò)密或者徒長(zhǎng)枝進(jìn)行修剪，保障整體輪廓清晰。根據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行花期調(diào)整，通過(guò)遮光等方式可以合理控制開花時(shí)間。

3.5.3 特殊造型修剪技術(shù)

對(duì)于藝菊等造型相對(duì)特殊的菊花，必須綜合嫁接、整形以及綁扎等多種技術(shù)手段，通過(guò)分段的方式對(duì)其進(jìn)行固定修剪。例如，在嫁接之后要根據(jù)實(shí)際狀況對(duì)其進(jìn)行多次的摘心，這樣可以充分保障枝條分布的均勻性，然后形成相對(duì)緊湊的骨架結(jié)構(gòu)。同時(shí)，要基于造型對(duì)菊花高度以及密度進(jìn)行調(diào)控，方可保障整體的效果。

嫁接成活之后，要重點(diǎn)做好菊花的固定。應(yīng)根據(jù)菊花高度用細(xì)竹竿進(jìn)行處理，將竹竿插入土壤中，保障底盤的穩(wěn)定性。如果基于造型的需求，需要對(duì)其做進(jìn)一步的固定處理，則可以通過(guò)細(xì)繩等方式對(duì)其進(jìn)行牽引綁扎。應(yīng)用綠色專用扎絲將菊花固定在專用的骨架上，保障菊花在骨架上均勻分布，可以形成美觀的造型。

在后期整形中，要重視造型的整體性，必要的時(shí)候可以通過(guò)技術(shù)手段進(jìn)行處理，有效控制整體的高度、密度等符合設(shè)計(jì)要求。

完成嫁接之后，重點(diǎn)做好光照、水分管理。例如，在夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈的下午，必須適當(dāng)遮陰，方可避免葉片灼傷等問(wèn)題的出現(xiàn)[4]。菊花在修剪之后要保障溫度適宜，一般狀態(tài)下，室內(nèi)溫度要控制到2℃～5℃左右，方可有效保障生長(zhǎng)狀態(tài)。

修剪后菊花要根據(jù)實(shí)際狀況對(duì)其進(jìn)行加固處理，通過(guò)竹竿等方式進(jìn)行固定，避免出現(xiàn)倒伏等問(wèn)題。

4 結(jié)語(yǔ)

菊花種植栽培與造型修剪在園林園藝中的運(yùn)用涉及諸多的專業(yè)，是一門科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的學(xué)問(wèn)。通過(guò)合理的修剪、適當(dāng)?shù)脑煨?，可以有效提高菊花的觀賞價(jià)值，也可以延長(zhǎng)其觀賞期。然而，修剪需根據(jù)植株的具體生長(zhǎng)情況靈活調(diào)整，避免過(guò)度修剪導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良。對(duì)此，在園林園藝中必須綜合實(shí)際狀況，重點(diǎn)分析菊花種植栽種、造型修剪等主要技術(shù)手段。今后要深入研究不同品種的修剪方法及其對(duì)開花效果的影響，為菊花栽培提供更全面的技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)

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[3] 孫明秀，陳發(fā)棣，管志勇，等.花卉主題展覽與觀光產(chǎn)業(yè)模式探究——以南京湖熟菊花展為例[J].園林，2024，41（12）：126-133.

[4] 文藝.淺談金絲皇菊花種植栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2022（11）：218-219.