高海拔地區(qū)當(dāng)歸規(guī)范化種植技術(shù)的推廣

摘要：高海拔地區(qū)因其獨(dú)特的氣候與地理特征，具備了發(fā)展優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸的天然條件，但傳統(tǒng)種植方式難以滿足現(xiàn)代中藥材產(chǎn)業(yè)對(duì)品質(zhì)與產(chǎn)量的雙重要求。本文聚焦高海拔生態(tài)環(huán)境下當(dāng)歸的規(guī)范化種植技術(shù)，系統(tǒng)梳理了從選地整地、良種選擇、栽培管理到病蟲(chóng)防控和采收加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合推廣實(shí)踐，總結(jié)出一套適應(yīng)性強(qiáng)、操作性高的技術(shù)路徑。研究表明，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化與管理精細(xì)化是提升高原當(dāng)歸質(zhì)量、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段，對(duì)于促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：當(dāng)歸；種植技術(shù)；高海拔地區(qū)；規(guī)范化種植；技術(shù)體系；中藥材質(zhì)量

當(dāng)歸作為傳統(tǒng)大宗中藥材之一，在我國(guó)藥用歷史悠久，不僅被廣泛應(yīng)用于臨床用藥和中成藥制備，也在近年來(lái)的健康產(chǎn)業(yè)中展現(xiàn)出廣闊前景。高海拔地區(qū)因其晝夜溫差大、病蟲(chóng)害少、空氣潔凈，被認(rèn)為是當(dāng)歸優(yōu)質(zhì)道地藥材的主產(chǎn)區(qū)之一。然而，在種植過(guò)程中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，如品種混雜、栽培方式粗放、病害控制不規(guī)范等，直接影響了藥材的有效成分積累與商品質(zhì)量。為推動(dòng)當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，使其種植從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變，尤其是在氣候條件復(fù)雜、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的高原地區(qū)，亟需一套符合地理特征、適應(yīng)實(shí)際需求的技術(shù)體系。

1 高海拔地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)與當(dāng)歸種植適應(yīng)性分析

1.1 高海拔地區(qū)氣候環(huán)境對(duì)當(dāng)歸生長(zhǎng)的影響

高海拔地區(qū)通常具備冷涼的氣候條件、強(qiáng)烈的紫外線照射和顯著的晝夜溫差，這些環(huán)境因素對(duì)當(dāng)歸的藥用成分積累具有積極作用[1]。在光照充足、氣溫適中的環(huán)境下，當(dāng)歸的根部能更充分合成揮發(fā)油、多糖類(lèi)等有效成分，提升藥材質(zhì)量。同時(shí)，高原地區(qū)空氣潔凈、病蟲(chóng)害種群較少，有利于減少農(nóng)藥使用，保證藥材安全性。但這些區(qū)域常伴隨土壤有機(jī)質(zhì)含量低、霜凍期早、風(fēng)力強(qiáng)等限制性因素，使得當(dāng)歸在生長(zhǎng)期的環(huán)境穩(wěn)定性下降，種植風(fēng)險(xiǎn)上升。因此，合理規(guī)避氣候波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，是進(jìn)行高海拔當(dāng)歸規(guī)范化種植的關(guān)鍵基礎(chǔ)。

1.2 當(dāng)歸生物學(xué)特性與生態(tài)匹配度

當(dāng)歸屬傘形科植物，喜涼怕熱，適宜生長(zhǎng)溫度區(qū)間在10～20℃，對(duì)高溫和干旱較為敏感。在冷涼濕潤(rùn)、土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)的條件下，當(dāng)歸根部生長(zhǎng)旺盛，質(zhì)量?jī)?yōu)良。高海拔地區(qū)在氣溫、濕度和日照方面與其生態(tài)需求相符，但對(duì)土壤保水性、抗寒性等方面提出了更高要求。若能通過(guò)農(nóng)藝技術(shù)調(diào)節(jié)土壤環(huán)境、延長(zhǎng)有效生長(zhǎng)期，當(dāng)歸會(huì)表現(xiàn)出更高的質(zhì)量潛力。其生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)供給和管理精度要求較高，適合實(shí)施全周期的規(guī)范化種植模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)的雙提升。

1.3 種植區(qū)域劃分與適宜性評(píng)估

依據(jù)海拔高度、氣候類(lèi)型、土壤條件、水資源分布等關(guān)鍵因素，可對(duì)高海拔當(dāng)歸種植區(qū)進(jìn)行生態(tài)適宜性劃分[2]。一類(lèi)為核心適種帶，多分布在海拔2 000 m～ 2 800 m區(qū)域，溫度穩(wěn)定、光照充足、排水良好，是最適合優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸種植的地帶；二類(lèi)為次適宜帶，海拔略高或略低，需通過(guò)地膜覆蓋、品種調(diào)優(yōu)等措施彌補(bǔ)自然條件差異；三類(lèi)為邊緣適應(yīng)帶，雖具一定種植基礎(chǔ)，但需結(jié)合人工干預(yù)手段如土壤改良、水源管理等加以優(yōu)化使用。通過(guò)區(qū)域適宜性評(píng)估，不僅能夠避免資源浪費(fèi)與低效擴(kuò)張，也為技術(shù)推廣提供依據(jù)，有助于因地制宜地制定種植策略，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)布局與科

學(xué)決策。

2 高海拔地區(qū)當(dāng)歸規(guī)范化種植關(guān)鍵技術(shù)

2.1 選地整地與土壤改良技術(shù)

高海拔當(dāng)歸種植對(duì)地形、土壤和前茬作物要求較高。宜選擇地勢(shì)平坦或緩坡地塊，前茬為非傘形科作物，如馬鈴薯、燕麥等，避免重茬病害。土壤以疏松、肥沃、富含腐殖質(zhì)的壤土為宜，pH控制在6.0～7.5。整地時(shí)深翻25～30 cm，并配合每畝施用腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg，生物有機(jī)肥100 kg。為提升土壤通透性與抗旱性，在高原多沙礫的土壤中添加5%～8%的膨潤(rùn)土或腐殖酸，改善水肥保持能力。通過(guò)田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，整地質(zhì)量與土壤肥力直接影響當(dāng)歸的根長(zhǎng)、根重與活性成分積累，田塊整備到位的地塊，畝產(chǎn)可提高12.5%以上。

2.2 良種選擇與繁殖方式優(yōu)化

優(yōu)良品種是高效種植的基礎(chǔ)。根據(jù)高海拔氣候特點(diǎn)，推薦選用耐寒性強(qiáng)、生育期適中、根形整齊、含揮發(fā)油量高的品種，如“岷歸一號(hào)”“甘歸三號(hào)”等地方選育品種。在某試驗(yàn)點(diǎn)，“岷歸一號(hào)”在海拔2 650 m地區(qū)種植，畝產(chǎn)干品達(dá)278 kg，較本地傳統(tǒng)品種提升18%。種苗繁育可采用分根繁殖與組織快繁相結(jié)合模式，確保苗源統(tǒng)一、規(guī)格一致。播種前需進(jìn)行種子精選與溫水浸種處理，提高發(fā)芽率與抗病力。在育苗環(huán)節(jié)應(yīng)用穴盤(pán)育苗或營(yíng)養(yǎng)缽培育方式，可提高出苗整齊度與苗期抗逆性。

2.3 播種時(shí)間與栽培方式規(guī)范

高原氣候冷涼，播種季節(jié)需因地制宜，一般春播安排在4月中旬—5月上旬，秋播則選在9月中下旬，避開(kāi)凍害高發(fā)期。播種方式以條播結(jié)合穴播為主，控制行距30 cm、株距15 cm，每畝種植密度約為3.2萬(wàn)株，保持通風(fēng)透光與營(yíng)養(yǎng)均衡。在風(fēng)力大、溫差劇烈地區(qū)，采用地膜覆蓋可有效提升地溫、保墑促苗。某種植合作社引入地膜覆蓋后，苗齊率提升至95%以上，出苗提前5～7 d，有效延長(zhǎng)了當(dāng)歸的有效生長(zhǎng)期，顯著增強(qiáng)植株健壯度。

2.4 水肥一體化管理與生育期調(diào)控

高海拔地區(qū)降水偏少且分布不均，灌溉以小流噴灌或滴灌為主，重點(diǎn)保障出苗期、現(xiàn)蕾期和膨根期三個(gè)關(guān)鍵階段[3]。水量控制應(yīng)避免土壤板結(jié)與根系腐爛，澆水頻率依氣溫與土壤濕度靈活調(diào)整。施肥原則為“基肥為主、追肥為輔”，在播種前施足腐熟有機(jī)肥作基肥，結(jié)合每畝10 kg復(fù)合微量元素肥，有利于根系早期發(fā)育。生長(zhǎng)中后期追施氮磷鉀配合肥，比例以15：10：20為宜，促進(jìn)根部膨大與有效成分合成。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，實(shí)施水肥一體化管理后，根長(zhǎng)平均增加12.3%，總揮發(fā)油含量提高9.8%。

2.5 病蟲(chóng)草害綜合防控技術(shù)

高原地區(qū)雖然病蟲(chóng)害相對(duì)較輕，但在高密度種植與氣候波動(dòng)下，病害仍具有爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，需建立以綠色防控為主的系統(tǒng)機(jī)制。常見(jiàn)病害包括根腐病、炭疽病和菌核病，蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)和蠐螬為主。推薦實(shí)施輪作制度，與豆科、禾本科作物輪作3年以上，有效降低病害累積風(fēng)險(xiǎn)。利用生物農(nóng)藥如枯草芽孢桿菌、哈茨木霉防治根系病害，通過(guò)噴灑苦參堿、印楝素制劑控制蟲(chóng)口密度。種植基地采用物理防控與生物防控相結(jié)合后，病蟲(chóng)發(fā)生率下降至7%以下，明顯優(yōu)于常規(guī)化

學(xué)防治。

2.6 采收、加工與品質(zhì)分級(jí)技術(shù)

當(dāng)歸采收時(shí)間影響其品質(zhì)與有效成分含量，宜在10月下旬—11月中旬進(jìn)行，此時(shí)根部生長(zhǎng)充分、含油量高。采挖需避開(kāi)雨天，減少根系損傷。采后及時(shí)剪除地上部，去側(cè)根，清洗泥土并進(jìn)行初步分級(jí)。干燥環(huán)節(jié)采用低溫陰干或30℃以內(nèi)烘干，確保揮發(fā)油不被破壞。按根形粗細(xì)、整齊度、色澤分為三級(jí)至五級(jí)，以適應(yīng)不同市場(chǎng)需求。某藥材加工廠采用標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)體系后，產(chǎn)品中優(yōu)品比例由原來(lái)的62%提升至83%，顯著提高市場(chǎng)議價(jià)能力。

3 實(shí)踐中的高海拔當(dāng)歸規(guī)范化種植技術(shù)的推廣

3.1 技術(shù)推廣中的瓶頸與現(xiàn)實(shí)困境

盡管高海拔地區(qū)當(dāng)歸種植的技術(shù)路徑逐漸規(guī)范化，實(shí)際推廣過(guò)程中依然面臨多重瓶頸。高海拔地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，交通不便、信息閉塞使得農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的了解與接受存在一定障礙。種植技術(shù)推廣需要大量的田間培訓(xùn)與示范，但由于高海拔地區(qū)的農(nóng)民普遍存在受教育程度較低、缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)，因此，技術(shù)的普及效果與理想目標(biāo)存在差距。尤其是對(duì)氣候變化和病蟲(chóng)害防控措施的選擇上，許多農(nóng)戶僅依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，導(dǎo)致當(dāng)歸產(chǎn)量和質(zhì)量波動(dòng)較大。此外，由于初期投入成本較高，許多農(nóng)民對(duì)規(guī)范化種植技術(shù)信心不足，存在畏難情緒。

在某些偏遠(yuǎn)高海拔地區(qū)，雖然地方政府為農(nóng)戶提供了農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和部分補(bǔ)貼，但由于缺乏長(zhǎng)期、系統(tǒng)的技術(shù)支持，農(nóng)民仍然傾向于使用低投入、低產(chǎn)出的傳統(tǒng)種植方式。2019年，某地區(qū)通過(guò)推廣規(guī)范化種植技術(shù)，盡管政府投入了每畝200元的補(bǔ)貼，但由于農(nóng)民對(duì)技術(shù)操作不熟練，最終產(chǎn)出效果并不如預(yù)期，只有40%的農(nóng)戶成功實(shí)施了新技術(shù)，且產(chǎn)量提升幅度有限。

3.2 構(gòu)建多元主體協(xié)同與推廣模式

為了打破技術(shù)推廣中的瓶頸，政府、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)合作社及龍頭企業(yè)需協(xié)同合作，形成強(qiáng)有力的技術(shù)推廣合力。通過(guò)建立政府主導(dǎo)、科研院所提供技術(shù)支持、合作社和龍頭企業(yè)承擔(dān)實(shí)施任務(wù)的合作模式，可以實(shí)現(xiàn)資源共享、技術(shù)共享和信息共享，推動(dòng)技術(shù)的順利普及。地方政府應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，出臺(tái)具有針對(duì)性的補(bǔ)貼政策和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)農(nóng)戶采用新技術(shù)。政府在財(cái)政上對(duì)推廣技術(shù)的投資給予保障，同時(shí)，為農(nóng)戶提供專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)支持。某省為鼓勵(lì)高海拔地區(qū)當(dāng)歸規(guī)范化種植，出臺(tái)了專項(xiàng)扶持政策，對(duì)采用推廣新技術(shù)的農(nóng)戶提供每畝300元的補(bǔ)貼，技術(shù)指導(dǎo)與設(shè)備使用補(bǔ)助達(dá)15%。

同時(shí)，龍頭企業(yè)可以發(fā)揮其在市場(chǎng)引導(dǎo)和技術(shù)轉(zhuǎn)化方面的作用。某農(nóng)業(yè)企業(yè)與地方政府合作，在高海拔地區(qū)建立了多個(gè)當(dāng)歸種植示范基地，通過(guò)企業(yè)的資金和技術(shù)支持，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶積極參與。經(jīng)過(guò)2年的試點(diǎn)，該地區(qū)當(dāng)歸的種植規(guī)模擴(kuò)大了30%，年產(chǎn)量提升15%。企業(yè)不僅為農(nóng)戶提供種植技術(shù)，還幫助他們打開(kāi)了銷(xiāo)路，通過(guò)市場(chǎng)化手段推動(dòng)了技術(shù)的進(jìn)一步普及。

3.3 政策引導(dǎo)與機(jī)制創(chuàng)新的保障作用

政策引導(dǎo)對(duì)當(dāng)歸規(guī)范化種植至關(guān)重要，地方政府可通過(guò)精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)扶持政策促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展[4]。在資金支持上，政府通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、低息貸款等措施減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)。高海拔地區(qū)的農(nóng)業(yè)銀行為當(dāng)歸種植戶提供了低息貸款，最高額度可達(dá)10萬(wàn)元，年利率僅3.5%，顯著緩解了農(nóng)戶的資金壓力。此外，政府還應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策，為農(nóng)戶提供風(fēng)險(xiǎn)保障，特別是在病蟲(chóng)害或極端天氣等不可控因素導(dǎo)致的損失時(shí)，能夠有效降低風(fēng)險(xiǎn)。

市場(chǎng)監(jiān)管和質(zhì)量認(rèn)證機(jī)制的創(chuàng)新同樣為當(dāng)歸種植的規(guī)范化提供了重要支持。通過(guò)建立區(qū)域性質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證制度，可以提升當(dāng)歸的市場(chǎng)認(rèn)可度及消費(fèi)者信任。在某高海拔當(dāng)歸種植區(qū)，地方政府制定了詳細(xì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了種植、采收、加工與流通過(guò)程，并建立了追溯體系，以確保藥材品質(zhì)的穩(wěn)定與安全。這一措施不僅增強(qiáng)了農(nóng)民的質(zhì)量意識(shí)，也為高質(zhì)量當(dāng)歸進(jìn)入更廣泛市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。

某地政府推行中藥材質(zhì)量認(rèn)證制度，在部分高寒地區(qū)試點(diǎn)質(zhì)量標(biāo)識(shí)后，當(dāng)?shù)禺?dāng)歸在市場(chǎng)中的信譽(yù)度顯著提高。借助綠色標(biāo)簽，產(chǎn)品均價(jià)上漲約15%，種植戶收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。

3.4 技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)民參與的積極性提升

高海拔地區(qū)農(nóng)民技術(shù)水平普遍較低，規(guī)范化種植技術(shù)的推廣依賴于系統(tǒng)的培訓(xùn)體系。政府和相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)通過(guò)組織農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班、田間學(xué)校、示范基地等形式，向農(nóng)戶普及科學(xué)種植知識(shí)，尤其是在種植管理、病蟲(chóng)害防控及土壤改良等方面的操作技能。

某高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與當(dāng)?shù)睾献魃缏?lián)合舉辦了當(dāng)歸種植技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作演示和技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)這種“手把手”的培訓(xùn)，農(nóng)民不僅學(xué)到了新技術(shù)，還增強(qiáng)了他們對(duì)新技術(shù)的信任度。數(shù)據(jù)顯示，參加培訓(xùn)的農(nóng)戶在新技術(shù)應(yīng)用中的成功率達(dá)到了85%，比未參加培訓(xùn)的農(nóng)戶高出30%。

此外，地方政府可以通過(guò)開(kāi)展農(nóng)民創(chuàng)新示范活動(dòng)，鼓勵(lì)農(nóng)民參與技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新。在示范過(guò)程中，農(nóng)民不僅能夠掌握更多實(shí)用技術(shù)，還能提升自主創(chuàng)新能力。在某地區(qū)，農(nóng)民積極參與“當(dāng)歸高效節(jié)水灌溉技術(shù)示范”，通過(guò)不斷改進(jìn)灌溉方式，最終成功減少了30%的水資源浪費(fèi)，同時(shí)，提高了當(dāng)歸的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.5 技術(shù)推廣效果的評(píng)估與反饋機(jī)制

技術(shù)推廣不僅要注重實(shí)施，更要建立有效的評(píng)估與反饋機(jī)制。通過(guò)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與評(píng)估，能夠及時(shí)了解技術(shù)推廣效果，為后續(xù)的改進(jìn)提供依據(jù)。在當(dāng)歸規(guī)范化種植的推廣過(guò)程中，定期評(píng)估是至關(guān)重要的一步。通過(guò)建立技術(shù)應(yīng)用檔案，對(duì)每個(gè)試點(diǎn)區(qū)域的種植效果進(jìn)行跟蹤記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用中的問(wèn)題和困難，調(diào)整優(yōu)化方案。

在某高海拔當(dāng)歸種植區(qū)，政府通過(guò)設(shè)立專項(xiàng)技術(shù)推廣監(jiān)測(cè)小組，每季度對(duì)種植區(qū)的技術(shù)應(yīng)用情況進(jìn)行檢查與評(píng)估，確保各項(xiàng)技術(shù)措施得到落實(shí)。在一次評(píng)估中，發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)戶存在栽培密度過(guò)大的問(wèn)題，導(dǎo)致當(dāng)歸生長(zhǎng)不良。根據(jù)這一反饋，技術(shù)團(tuán)隊(duì)及時(shí)調(diào)整了栽培密度，并再次培訓(xùn)農(nóng)戶，從而提升了當(dāng)歸的整體質(zhì)量和產(chǎn)量。

4 結(jié)語(yǔ)

在高海拔地區(qū)推動(dòng)當(dāng)歸規(guī)范化種植技術(shù)的過(guò)程中，技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化和政策支持是提升產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。通過(guò)科學(xué)的種植技術(shù)和合理的政策引導(dǎo)，不僅可以有效提升當(dāng)歸的生產(chǎn)效益，還能促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前，盡管存在一些推廣瓶頸，但通過(guò)多方協(xié)同合作和技術(shù)體系的不斷完善，已逐步形成了適應(yīng)高海拔地區(qū)的種植模式。隨著技術(shù)的不斷普及和農(nóng)民參與積極性的提高，未來(lái)高海拔地區(qū)的當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)有望在質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力上實(shí)現(xiàn)全面突破，成為推動(dòng)中藥材行業(yè)發(fā)展的重要力量。

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