馬鈴薯脫毒種薯高效繁育與種植技術(shù)的推廣應(yīng)用

摘要：馬鈴薯脫毒種薯是保障其種植產(chǎn)量和品質(zhì)的重要基礎(chǔ)，對提升種植效益具有關(guān)鍵作用。傳統(tǒng)種薯因病毒的積累出現(xiàn)了退化問題，嚴(yán)重制約了其產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過組織培養(yǎng)、無毒母本篩選與微型薯快繁等技術(shù)，可實現(xiàn)種薯的高效繁育和健康更新。與此同時，結(jié)合種植環(huán)境優(yōu)化栽培管理模式，完善質(zhì)量控制機制和推廣服務(wù)體系，有助于推動脫毒種薯在生產(chǎn)中的應(yīng)用普及，提升種薯使用率和產(chǎn)業(yè)效益。本文圍繞脫毒種薯繁育技術(shù)基礎(chǔ)、繁育路徑構(gòu)建與種植技術(shù)推廣等方面展開分析，旨在為馬鈴薯高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐和理論參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；脫毒種薯；高效繁育；種植技術(shù)推廣

在甘肅甘南典型的高原農(nóng)業(yè)區(qū)，馬鈴薯不僅是重要的口糧作物，更承載著產(chǎn)業(yè)振興與農(nóng)民增收的多重功能。受自然條件限制，當(dāng)?shù)馗骷竟?jié)短、氣候冷涼濕潤，種植風(fēng)險大，對種薯質(zhì)量要求極高。在生產(chǎn)實踐中，由于種薯長期自留、病毒積累嚴(yán)重，加之繁育體系薄弱，種薯退化問題頻發(fā)，直接影響了馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)。近年來，脫毒種薯作為提質(zhì)增產(chǎn)的重要抓手，逐漸進(jìn)入當(dāng)?shù)匦袠I(yè)主流視野，但在高原地區(qū)的本地化技術(shù)體系構(gòu)建與推廣機制尚處于探索階段，迫切需要因地制宜地推進(jìn)脫毒種薯的高效繁育技術(shù)與落地應(yīng)用。

1 馬鈴薯脫毒種薯繁育技術(shù)

1.1 脫毒種薯的概念與作用

馬鈴薯脫毒種薯是通過莖尖組織培養(yǎng)、病毒檢測等手段獲得的無病毒健康種薯，具有更強的抗病性、遺傳穩(wěn)定性和產(chǎn)量優(yōu)勢[1]。

由于馬鈴薯以塊莖繁殖為主，傳統(tǒng)留種方式容易造成病毒病的積累和傳播，導(dǎo)致品種退化、產(chǎn)量下降，嚴(yán)重影響品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。使用脫毒種薯不僅提高了植株生長的整齊度和結(jié)薯率，還能顯著降低晚疫病、卷葉病毒、花葉病等常見病害的發(fā)生風(fēng)險，延長品種利用年限，提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平。

1.2 馬鈴薯脫毒種薯高原適應(yīng)性繁育技術(shù)要點

甘肅甘南地區(qū)位于青藏高原東緣，海拔在2 500 m以上，氣溫低、晝夜溫差大、生長周期短。馬鈴薯脫毒種薯在該地區(qū)的繁育，必須針對冷涼生態(tài)條件進(jìn)行技術(shù)適配。（1）在母本材料處理階段，優(yōu)先選用本地抗逆性強、休眠期適中的馬鈴薯品系進(jìn)行脫毒處理。（2）在組培快繁過程中，利用人工氣候室與日光溫室結(jié)合的方式調(diào)控溫濕光照條件，優(yōu)化培養(yǎng)基激素配比，以提升試管苗的成活率與增殖效率[2]。（3）在種苗移栽階段，需充分考慮光照強度與地溫變化，合理安排煉苗時間和定植密度，確保在有限生育期內(nèi)完成微型薯膨大和成熟過程。

1.3 馬鈴薯脫毒種薯的質(zhì)量控制與檢疫機制

為確保脫毒種薯在繁育和推廣過程中的健康性與一致性，質(zhì)量控制體系必須貫穿始終。甘南州部分育種基地已建立了基于三級繁育體系的種薯更新機制，依次包括原原種、原種和一級種，并依托PCR分子檢測和ELISA病毒檢測試劑盒進(jìn)行常規(guī)檢測，以控制潛在病毒污染風(fēng)險。在田間管理環(huán)節(jié)，推行隔離種植、輪作倒茬和無性繁殖田標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫與流通備案制度，確保種薯批次可追溯、病毒指數(shù)達(dá)標(biāo)。這一套體系對保障甘南等高原地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)種源安全發(fā)揮了重要支撐作用。

2 馬鈴薯脫毒種薯的高效繁育路徑

2.1 優(yōu)質(zhì)無毒母本的本地化篩選

在甘肅甘南高原地區(qū)，馬鈴薯種植主要分布在合作市、碌曲縣、夏河縣等地，這些區(qū)域海拔均在2 800 m以上，具有生長季短、晝夜溫差大、光照強的特點，對脫毒種薯的適應(yīng)性和質(zhì)量要求極高。因此，高效脫毒繁育工作的第一步在于選育適宜高寒生態(tài)的無毒母本。優(yōu)質(zhì)母本材料需兼具抗寒、耐病、高結(jié)薯性等性狀，且具備較短的生育周期，以適應(yīng)甘南特殊的氣候窗口。目前，在甘南合作市等地，已陸續(xù)引進(jìn)并試驗了“隴薯7號”“隴薯10號”“青薯9號”等抗性強、適合冷涼氣候的地方性優(yōu)良品種，在海拔3 000 m

左右的地區(qū)開展適地性能鑒定試驗。此外，當(dāng)?shù)赜被卦谏a(chǎn)實踐中注重對母本苗病毒指數(shù)的控制，通過PCR與ELISA聯(lián)合檢測手段對原始材料進(jìn)行系統(tǒng)篩選，確保后續(xù)組培過程中病原最小化，從源頭上保障種薯健康度。

2.2 組培快繁與微型薯生產(chǎn)體系構(gòu)建

在原始母本脫毒處理之后，隨即開展組培快繁體系建設(shè)。在甘南州，由于氣溫偏低，日均溫度在

3—9月仍不穩(wěn)定，因此，組培操作大多集中于室內(nèi)潔凈實驗室進(jìn)行。合作市某農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)已建立“高原型組培實驗室”，專門開展莖尖剝離與瓶苗分化操作，瓶苗增殖周期平均為12～15 d，每批次可產(chǎn)脫毒苗上萬株。隨著脫毒苗體長至4—6 cm，在控溫設(shè)施下轉(zhuǎn)入穴盤育苗或無土栽培環(huán)境。夏河縣部分馬鈴薯合作社嘗試將草炭+珍珠巖+蛭石按不同比例混合作為基質(zhì)，并配合水溶肥微灌系統(tǒng)，提高了微型薯膨大整齊度和單株結(jié)薯率。此外，在碌曲縣探索中也出現(xiàn)“高架苗床+水培霧培一體化”的新模式，即采用“霧培法”模擬水霧環(huán)境促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，薯塊快速形成、避免土壤病毒干擾，這一技術(shù)為高原冷涼區(qū)脫毒種薯繁育提供了更高效方案。

2.3 高原溫棚與環(huán)境調(diào)控技術(shù)

甘南地處青藏高原邊緣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受海拔和氣候條件限制明顯。傳統(tǒng)大棚結(jié)構(gòu)在強風(fēng)、低溫、晝夜反差下運行不穩(wěn)定。為此，近年來當(dāng)?shù)刂鸩桨l(fā)展出多樣化溫棚類型，適配不同氣候帶與種薯繁育階段需求。如夏河縣巴藏鎮(zhèn)種薯基地建有“雙拱高溫拱棚+側(cè)卷膜通風(fēng)+反光膜保溫層”組合結(jié)構(gòu)，有效應(yīng)對夜間低溫霜凍風(fēng)險。大棚內(nèi)部則配置自動溫濕監(jiān)測系統(tǒng)，可聯(lián)動調(diào)節(jié)加溫、電熱補光與定時滴灌，實現(xiàn)脫毒苗安全生長。合作市近年來還引進(jìn)帶移動軌道的霧化噴灌機，可通過移動導(dǎo)軌系統(tǒng)實現(xiàn)棚區(qū)全面濕控、藥液均勻噴灑，降低病毒傳播風(fēng)險。在高原微氣候條件下，棚內(nèi)植株對光照反應(yīng)更強，補光時間、光照角度直接影響薯塊形成期，因此，甘南部分大棚在5—7月期間實施人工控光，模擬長日照條件，促進(jìn)營養(yǎng)積累與結(jié)薯轉(zhuǎn)化。

2.4 脫毒周期與防病毒污染技術(shù)

高寒區(qū)種薯繁育存在周期短、病毒復(fù)發(fā)風(fēng)險高的問題，必須強化全過程的代次管理與封閉式流轉(zhuǎn)制度。甘南州以合作市為中心，推進(jìn)“原原種—原種—一級種”三級代次體系。當(dāng)?shù)囟鄶?shù)育種企業(yè)配備移動病毒檢測箱，在育苗、移栽、薯塊膨大三個階段分別進(jìn)行快速抽檢，有效壓制隱性感染風(fēng)險。為規(guī)避交叉污染，操作人員進(jìn)入溫棚必須進(jìn)行鞋底浸泡、手套更換、衣物消毒等標(biāo)準(zhǔn)化管理。種苗操作區(qū)與種薯生產(chǎn)區(qū)物理隔離，工具、運輸箱、灌溉系統(tǒng)單獨標(biāo)識，形成封閉式閉環(huán)管理機制。碌曲縣正在試點“二維碼標(biāo)識種薯身份碼”系統(tǒng)，每一批原種對應(yīng)一個電子登記檔案，從母本苗源、脫毒流程到檢疫記錄全程可追溯，確保種薯質(zhì)量精準(zhǔn)可控。

2.5 繁育環(huán)節(jié)的產(chǎn)銷銜接與示范機制

高效繁育體系的最終目標(biāo)是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種薯的規(guī)?；?yīng)與廣域推廣。近年來，甘南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不斷推進(jìn)種薯產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，探索組織聯(lián)動模式以提升成果轉(zhuǎn)化效率。合作市、碌曲縣已分別建立“政府引導(dǎo)+合作社帶動+企業(yè)運營+農(nóng)戶參與”的協(xié)同機制，在種薯基地周邊設(shè)立種植示范區(qū)，實行“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售”的產(chǎn)銷一體化路徑。例如，合作市某龍頭企業(yè)與5個鄉(xiāng)村合作社簽訂“回收價保障+訂單收購”協(xié)議，為1 500畝馬鈴薯田提供脫毒種薯和全程技術(shù)服務(wù)，農(nóng)戶僅需承擔(dān)種植環(huán)節(jié)，產(chǎn)出由企業(yè)統(tǒng)一收購，實現(xiàn)低風(fēng)險參與。同時，甘南州加快對標(biāo)定西、鎮(zhèn)原等地的先進(jìn)經(jīng)驗，借助“霧培+水培+膜下滴灌”等復(fù)合技術(shù)模式進(jìn)行種薯供應(yīng)基地建設(shè)，推動“高原適應(yīng)型種薯”向臨夏、青海、川北等周邊高寒區(qū)輻射輸出，拓展甘南種薯影響力。

3 馬鈴薯脫毒種薯的種植技術(shù)推廣機制

3.1 構(gòu)建因地制宜的種植模式與生態(tài)區(qū)劃探索

甘肅甘南藏族自治州地處青藏高原東北緣，整體屬于高寒陰濕氣候區(qū)，馬鈴薯成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧交錯帶最具適應(yīng)性的主要糧菜兼用作物。根據(jù)不同海拔、氣候和土壤條件，甘南部分縣區(qū)逐步探索出了適應(yīng)性強的種植模式。在合作市、碌曲縣等高海拔區(qū)域，馬鈴薯種植期集中在5月中下旬—10月上旬，宜采用早熟型脫毒種薯進(jìn)行集中種植，重點推廣適合冷涼環(huán)境的品種如“隴薯10號”“青薯9號”等。當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)戶還嘗試將馬鈴薯納入輪作體系，如“青稞—馬鈴薯”或“豌豆—馬鈴薯”復(fù)種模式，以調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分、抑制連作障礙，增強地力循環(huán)能力。在部分河谷臺地地帶，因氣溫相對較高，也有探索“春馬鈴薯+夏季作物”輪作體系的嘗試。這類區(qū)域性模式的逐步優(yōu)化，為甘南州各地制定差異化推廣策略提供了經(jīng)驗依據(jù)。

3.2 區(qū)域示范引領(lǐng)與合作社帶動機制

推廣技術(shù)的有效實施離不開示范引領(lǐng)[3]。近年來，甘南州一些農(nóng)業(yè)合作社、種薯繁育單位以及農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在相關(guān)部門支持下，逐步建設(shè)起一批以脫毒種薯種植為主題的區(qū)域性試驗區(qū)和示范基地。例如，在合作市、夏河縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗溫室、引入滴灌系統(tǒng)、示范機械化起壟與覆膜技術(shù)等手段，為本地農(nóng)戶提供直觀的可參照樣板。這些示范點在實際運作過程中，采用“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一管理、分區(qū)試種”的方式，比較不同脫毒品種的生育周期、抗性表現(xiàn)與產(chǎn)量水平，并通過集中觀摩、實地培訓(xùn)等形式向周邊農(nóng)戶傳播經(jīng)驗。合作社還承擔(dān)起技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資采購、種薯收儲等功能，成為連接科技與生產(chǎn)的重要紐帶。雖然目前這些示范點尚未形成廣泛布局，但其在推動區(qū)域種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、提高脫毒種薯應(yīng)用比重方面起到了積極作用。

3.3 實踐中的農(nóng)技推廣體系與本地化培訓(xùn)

高原地區(qū)技術(shù)推廣普遍存在農(nóng)戶接受新技術(shù)能力不足、技術(shù)培訓(xùn)覆蓋面不夠等問題，因此，推廣脫毒種薯種植的同時，更需構(gòu)建有針對性的農(nóng)技服務(wù)體系。甘南農(nóng)業(yè)部門近年來逐步推進(jìn)“基層農(nóng)技推廣服務(wù)特聘計劃”，通過駐點技術(shù)員、流動講座、視頻教學(xué)等形式，擴(kuò)大服務(wù)覆蓋面。例如，在合作市、碌曲縣等地，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站定期組織針對脫毒種薯種植的專題培訓(xùn)，講授壟作整地、種薯擺放、膜下滴灌、水肥協(xié)同等關(guān)鍵技術(shù)要點。同時，考慮到甘南地區(qū)多民族聚居的實際情況，一些培訓(xùn)活動還配備藏漢雙語講解，確保農(nóng)戶能夠真正理解和掌握所傳授內(nèi)容。部分縣區(qū)嘗試設(shè)立“馬鈴薯種植服務(wù)點”，為農(nóng)戶提供播前咨詢、種植建議和農(nóng)資配送等全流程服務(wù)，初步建立起“種前—種中—種后”的閉環(huán)式指導(dǎo)體系。在農(nóng)牧結(jié)合區(qū)域，還結(jié)合牧場輪作制度開展“薯牧輪作”探索，為提高土地利用效率提供新思路。此外，還應(yīng)構(gòu)建覆蓋種薯生產(chǎn)、倉儲運輸、種植管理、品牌打造等多環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯機制，提升種薯來源透明度與市場公信力[4]。

3.4 政策環(huán)境與市場機制協(xié)同推進(jìn)

為增強馬鈴薯脫毒種薯種植的推廣力度，甘南州多地逐步完善種植補貼、良種推廣、技術(shù)人員考核激勵等制度。政策引導(dǎo)以農(nóng)戶需求為核心，在不確定具體數(shù)額的前提下，對部分地區(qū)在設(shè)施溫棚建設(shè)、組培擴(kuò)繁、冷藏物流方面給予了資金和技術(shù)支持。同時，在部分區(qū)域的政府支持建立了產(chǎn)銷對接平臺，幫助合作社與食品加工企業(yè)形成購銷協(xié)議，為脫毒種薯市場化拓展提供條件保障。部分縣區(qū)供銷社積極參與種薯交易、訂單簽訂、儲運配送等工作，促進(jìn)種植端與流通端協(xié)同運行，逐步形成“育繁推一體化”的推廣格局。此外，甘南高寒區(qū)脫毒種薯具備一定外銷潛力，一些示范區(qū)已向周邊青海、四川等冷涼地區(qū)輸出種薯資源，實現(xiàn)了區(qū)域農(nóng)業(yè)資源的互補與共享。

3.5 馬鈴薯脫毒種薯種植推廣提升了綜合效益

在馬鈴薯脫毒種薯技術(shù)逐步落地的過程中，甘南部分地區(qū)已初步顯現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)與社會效益。一方面，脫毒種薯的整齊度、產(chǎn)量穩(wěn)定性和抗逆性明顯優(yōu)于傳統(tǒng)種薯，有效提升了單位面積產(chǎn)出率。在合作市、碌曲縣等地，已有農(nóng)戶反饋使用脫毒種薯后，畝產(chǎn)普遍較傳統(tǒng)薯種提高20%～30%，同時，商品薯比例上升，商品價值進(jìn)一步增強。另一方面，種薯推廣也帶動了配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如農(nóng)資供應(yīng)、倉儲運輸、技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié)的活躍，進(jìn)一步豐富了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈[5]。部分返鄉(xiāng)青年和專業(yè)合作社以此為契機投身種植業(yè)，推動形成集“生產(chǎn)—加工—銷售”于一體的農(nóng)業(yè)新模式，增強了鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力。

馬鈴薯脫毒種薯在甘南地區(qū)的推廣，不僅是一項種植技術(shù)的更新，更是對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化結(jié)構(gòu)、農(nóng)牧融合發(fā)展的重要實踐。后續(xù)應(yīng)持續(xù)加強政策引導(dǎo)與技術(shù)支撐，拓展標(biāo)準(zhǔn)化體系，提升農(nóng)戶主體能力，為馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效提供有力保障。

4 結(jié)語

馬鈴薯脫毒種薯技術(shù)的推廣不僅是技術(shù)革新，更是推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。在甘南等地，依托本地化繁育、科學(xué)輪作和技術(shù)服務(wù)體系，脫毒種薯種植逐步實現(xiàn)規(guī)范化和規(guī)?；?，帶動了農(nóng)戶增收、資源高效利用與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。作為高原農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要支撐，脫毒種薯不僅提升了區(qū)域糧菜供給能力，也增強了生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性與競爭力。未來，應(yīng)持續(xù)優(yōu)化推廣機制，完善產(chǎn)銷體系，強化技術(shù)支撐與人才保障，推動高原特色農(nóng)業(yè)走向?qū)I(yè)化、集約化、綠色化，為鄉(xiāng)村振興注入更加持久的動力。

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