“隨著人口的增長(zhǎng)和對(duì)蜂蜜需求的不斷增加,我們?nèi)绾翁岣叻涿鄣漠a(chǎn)量和質(zhì)量?多箱體養(yǎng)蜂技術(shù)是一種現(xiàn)代化的養(yǎng)蜂方法,采用弱干預(yù)的養(yǎng)蜂方法,接近蜜蜂自然的生存狀態(tài),生產(chǎn)的蜂蜜是經(jīng)過蜜蜂充分釀造的成熟蜂蜜,波美度可達(dá)42度以上,風(fēng)味更好,酶值高,屬于優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜。”在河南省農(nóng)廣校宜陽縣蜂業(yè)協(xié)會(huì)農(nóng)民田間學(xué)校的課堂上,作為特聘教師的張玉峰興致勃勃地向?qū)W員介紹著他的蜂蜜與多箱體養(yǎng)蜂技術(shù)。
張玉峰是河南省宜陽縣蜂業(yè)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),也是宜陽縣張午鎮(zhèn)白雁河家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主。白雁河家庭農(nóng)場(chǎng)坐落于洛陽市宜陽縣張塢鎮(zhèn)白雁河村山腳下,占地300余畝,創(chuàng)辦于2014年,經(jīng)過十多年的打拼與摸索,目前是集土蜂養(yǎng)殖、果蔬種植、農(nóng)耕體驗(yàn)、研學(xué)旅行、技術(shù)交流培訓(xùn)等為一體的綜合型家庭農(nóng)場(chǎng),張玉峰也從“打工潮”中的逆行者,成為鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭雁”。
病魔纏身,返“城”歸“村”
從身殘志堅(jiān)的都市醫(yī)生到“養(yǎng)蜂致富”的家庭農(nóng)場(chǎng)主,張玉峰的故事可以說是現(xiàn)實(shí)中的一部勵(lì)志典范。在他2歲時(shí),因患小兒麻痹后遺癥留下殘疾,為了自食其力,長(zhǎng)大后他毅然決然報(bào)考了洛陽市衛(wèi)生學(xué)校,畢業(yè)后在洛陽市區(qū)開了一家診所,成為一名醫(yī)生。本以為會(huì)這樣圓滿地生活下去,奈何命運(yùn)多舛,2007年底一場(chǎng)大病又將他的人生推向了絕境,無奈之下他只能拖著羸弱的身體,回到家鄉(xiāng)白雁河村休養(yǎng)。休養(yǎng)期間,一次偶然機(jī)會(huì),他看到“土蜂被列為國(guó)家級(jí)遺傳資源保護(hù)名錄”的信息后,深受啟發(fā),小時(shí)候吃土蜂蜜長(zhǎng)大的他,認(rèn)為養(yǎng)殖土蜂是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,深思熟慮后,他決定留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
總結(jié)復(fù)盤,摸索發(fā)展
2011年,張玉峰依托白雁河村獨(dú)特的自然條件和生態(tài)環(huán)境,初步成立了由白雁河河?xùn)|蜂場(chǎng)和白雁河河西蜂場(chǎng)組成的土蜂仿生態(tài)養(yǎng)殖基地,創(chuàng)造了土蜂繁殖的優(yōu)越基礎(chǔ)和釀造原生態(tài)土蜂蜜的必備條件。2014年,張玉峰正式成立了宜陽縣張午鎮(zhèn)白雁河家庭農(nóng)場(chǎng),在蜂場(chǎng)的間隙地種植了紅心獼猴桃、突尼斯軟籽石榴等多種果樹,又在果樹的間隙套種了花生、紅薯、西瓜等矮桿農(nóng)作物,采用種植、養(yǎng)殖相結(jié)合的方式,使蜜蜂在采集花蜜授粉的過程中,完美地實(shí)現(xiàn)了果園高產(chǎn)和優(yōu)果率,形成了果蜂共享的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,使土地在單位面積的收益實(shí)現(xiàn)了成倍的增長(zhǎng),農(nóng)場(chǎng)依托土蜂仿生態(tài)養(yǎng)殖與果樹套種技術(shù),有效地解決了山區(qū)土地短缺的瓶頸,為山區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展探索出了一條可借鑒、可復(fù)制的新路徑。
拓寬渠道,打造品牌
農(nóng)場(chǎng)依托花果山風(fēng)景區(qū)和熊耳山自然保護(hù)區(qū),獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和豐富的野生花蜜資源,融合土蜂生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)品營(yíng)銷理念,引導(dǎo)景區(qū)的廣大游客參與和了解農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和收獲過程,通過體驗(yàn)蜂窩割蜜和果園采摘,完美地形成了體驗(yàn)式營(yíng)銷模式。以此塑造良好的口碑效應(yīng),培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體,完成“蜂蜜不出場(chǎng),水果不出地”的銷售模式,避免了農(nóng)產(chǎn)品“藏在深山中,從不被人知”的窘境。另外,農(nóng)場(chǎng)也通過微信、抖音直播、火山小視頻等社交網(wǎng)絡(luò)的宣傳推廣,讓更多的人群知道農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品,形成以“土窩香”“白雁河”等注冊(cè)商標(biāo)和特色理念,提高品牌知名度,吸引和挖掘潛在客戶,精準(zhǔn)引流形成新客戶,擴(kuò)大和完善了銷售渠道。蜂蜜于2022年通過了全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,被評(píng)為2024年第三屆“一帶一路”國(guó)際農(nóng)業(yè)合作博覽會(huì)最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng);獼猴桃于2021年通過了綠色食品認(rèn)證,2022年被評(píng)為河南省知名農(nóng)業(yè)品牌,2024年通過了豫農(nóng)優(yōu)品認(rèn)定。
蜜蜂引路,產(chǎn)業(yè)致富
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”張玉峰通過多次參加高素質(zhì)農(nóng)民培育,將政策理論、科技知識(shí)與鄉(xiāng)土智慧深度融合,為創(chuàng)業(yè)注入硬核動(dòng)能。如今的張玉峰,正朝著“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體”目標(biāo)邁進(jìn)。近年來,他主動(dòng)與中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所、河南科技學(xué)院蜜蜂研究所等行業(yè)專家溝通聯(lián)系,合作開展多箱體養(yǎng)蜂技術(shù),這種現(xiàn)代化的養(yǎng)蜂方法,主要是通過在蜂群中設(shè)置多個(gè)箱體,為蜜蜂活動(dòng)提供更大的空間,促進(jìn)蜜蜂種群的繁殖和生長(zhǎng),從而提高蜂蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量。張玉峰還投資建設(shè)了蜂蜜加工車間,開發(fā)了瓶蓋式搖搖蜜、現(xiàn)調(diào)蜂蜜水等高附加值產(chǎn)品;聯(lián)合高校共建智慧農(nóng)業(yè)示范基地,引入物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng);規(guī)劃研學(xué)教育基地,讓城市兒童體驗(yàn)“蜂與果的生命對(duì)話”。每到周末,農(nóng)場(chǎng)不僅要迎來大批的研學(xué)隊(duì)伍,張玉鋒作為宜陽縣蜂業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),定期還會(huì)邀請(qǐng)來自全國(guó)各地的“養(yǎng)蜂人”到農(nóng)場(chǎng)的“蜜蜂王國(guó)”一睹“蜂王”風(fēng)采。張玉峰引領(lǐng)周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新技術(shù),開拓進(jìn)取,助貧增收。2018—2021年,通過貧困戶到農(nóng)場(chǎng)打工、分紅收益、認(rèn)養(yǎng)發(fā)展等具有造血功能的經(jīng)營(yíng)模式,成功帶動(dòng)附近村莊21戶貧困戶脫貧致富,輻射周邊農(nóng)戶80戶,張玉峰也收獲了人生歷程中的價(jià)值和意義。
經(jīng)過多年的辛勤耕耘,白雁河家庭農(nóng)場(chǎng)收獲滿滿,先后獲得河南省生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、河南省返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)示范項(xiàng)目、河南省生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等14項(xiàng)稱號(hào),年產(chǎn)值超300萬元。張玉峰先后獲得“洛陽市脫貧攻堅(jiān)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”“宜陽縣道德模范”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
從“打工潮”中的逆行者,到鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭雁”,張玉峰用科技之犁深耕綠色沃土,以赤子之心書寫共富答卷。白雁河家庭農(nóng)場(chǎng)也在他的帶領(lǐng)下一步一個(gè)腳印,逐步邁向和諧美好的生態(tài)致富之路。
(作者單位:洛陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)