蒸蒸日上的香甜事業(yè)

伴隨著春日的暖陽(yáng)，我們一行人走進(jìn)云南省曲靖市富源縣營(yíng)上鎮(zhèn)海戛村。在村委會(huì)旁邊，我下車第一眼就看到“海嘎農(nóng)業(yè)”4個(gè)紅色大字，安裝在一棟6層樓的頂部，大樓藍(lán)色的玻璃與湛藍(lán)的天空同一個(gè)顏色，要不是有部分樓層墻磚的修飾，這4個(gè)字感覺懸浮在天空中很是有趣。尤其是“嘎”字，對(duì)我來說有一種親切感。我曾經(jīng)在某縣工作時(shí)，那里很多鄉(xiāng)和村寨的地名中都帶有“嘎”字，后來規(guī)范名稱后，“嘎”變成“戛”字，但我還是比較喜歡“嘎”，總覺得它帶有一股濃濃的鄉(xiāng)土氣息，或許因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)工作的區(qū)域，讓我對(duì)這個(gè)字產(chǎn)生了濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié)。

走進(jìn)院壩，陳列在角落處的幾盤石磨引起了我的注意，其中一盤看上去年代久遠(yuǎn)，那是農(nóng)村用的老式石磨，表面鐫刻著深深的青綠斑塊，磨盤上有些殘缺的部分，它曾經(jīng)很可能磨碎過千萬斤糧食。一陣微風(fēng)吹來，鉆進(jìn)石磨上下扇之間的縫隙中，在磨石的紋理中清掃一遍，把糧食的氣味和沉淀的歲月攜帶出來，讓我嗅到石磨里的鄉(xiāng)愁。一盤石磨，轉(zhuǎn)出萬千思緒。

在我還沉浸于石磨的思索中時(shí)，一句“歡迎大家到來”迅速將我那飄蕩的思緒拽回。說話的是一位中年男子，他臉上洋溢著笑容，就像早晨八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，讓人感到極其舒適。他正是海戛村土生土長(zhǎng)的人，名叫楊大利，他是云南海嘎農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司兼云南鼎彩瓦業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。隨后他帶我們參觀了核桃加工基地和李子種植基地。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)謀發(fā)展

我們驅(qū)車穿過幾座山后，來到位于海扎村的核桃加工廠。這里曾是富源縣海扎煤礦，因某種原因關(guān)閉后，楊大利租來用做核桃生產(chǎn)加工，算是盤活了閑置資產(chǎn)，將廢棄煤礦閑置的辦公大樓和廠房充分利用起來。一般煤礦所在地，到處都會(huì)散布著黑色的灰塵，黑金的氣息無處不在，而這里經(jīng)過地質(zhì)環(huán)境治理和土地復(fù)墾復(fù)綠后，看上去不再是煤礦，倒像是一個(gè)蘊(yùn)藏在綠色植被中的山莊。唯一還可感受到黑金氣息的是陳列在加工廠辦公大樓一樓的那塊大煤石。那是一整塊煤，被放在一個(gè)石墩上面，黑黝黝地發(fā)亮著，估計(jì)有七八百斤重。楊大利說，這是他安排保留下來的唯一物件，其他的都已全部更換掉了，目的在于銘記煤炭曾給我們帶來的溫暖和效益，如今轉(zhuǎn)型發(fā)展做綠色產(chǎn)業(yè)，同樣要為社會(huì)送去更多的溫暖和效益。

黨的二十大報(bào)告指出：“必須牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展。”楊大利正在踐行著“兩山”理念，他通過帶頭發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村全面振興，讓這片沃土變得更綠，讓人們吃得更健康、過得更舒適。

這個(gè)名叫又元核桃加工廠，寬敞高大的廠房里放著核桃加工的機(jī)器，通過加工生產(chǎn)線，對(duì)從周邊村民收購(gòu)來的核桃全自動(dòng)去皮、清洗、烘干、分級(jí)和裝袋，完成核桃初加工。在廠房一隅堆放著初加工后的核桃，一袋袋地壘起來，如一座小山包。楊大利說，這些核桃又成為深加工產(chǎn)品的原料，可以加工成核桃油、核桃仁及核桃休閑食品等。楊大利說，他們采用云南高山區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃作為原材料，通過精深加工制成的核桃油既能健腦補(bǔ)腦，又能改善血管功能，還可以降血壓、抗衰老、潤(rùn)腸通便，有助睡眠及補(bǔ)鈣、補(bǔ)腎固本等。當(dāng)前，正著力把“鼎核”核桃油品牌做大做強(qiáng)。

說起收購(gòu)核桃，楊大利跟我講了一個(gè)故事。他有一次去鄉(xiāng)場(chǎng)上，周邊村民扛著一袋袋的核桃正排著隊(duì)等待著他們收購(gòu)，突然有位老奶奶左手拎著半袋核桃，右手拉著十幾歲的孫兒，走到楊大利面前說，能否先把她的核桃收購(gòu)了，還等著錢給孫子理發(fā)后回學(xué)校上課。楊大利二話沒說，直接把她的半袋核桃稱了斤頭，按市場(chǎng)價(jià)格折算成180元，直接拿了200元給老奶奶，告訴她其中20元是給其孫子理發(fā)的。隨后楊大利得知，他們祖孫倆相依為命，一個(gè)是空巢老人，一個(gè)是留守兒童，孫子的父母常年在外打工，有時(shí)遇到廠里效益不好，暫時(shí)發(fā)不起工資，也沒錢寄回來給她們祖孫用。為了自己和孫子的生活，老奶奶種一些蔬菜拿到鄉(xiāng)場(chǎng)上賣，掙些零用錢。秋季核桃成熟時(shí)，她就去山上撿拾成熟落地的野核桃，那些核桃大都是“鐵核桃”，用手壓根掰不開，只能用錘子敲開，一般人不會(huì)買這種品類的核桃，幸好楊大利的加工廠對(duì)各種類型的核桃都收購(gòu)，她撿拾那些零散的核桃才有銷路。

歸雁真情助振興

看了核桃加工廠，我跟楊大利一邊聊著，一邊來到他在哈播村的李子種植基地。此時(shí)正是李子花綻放的季節(jié)，一簇簇潔白的李子花掛滿枝頭，在春風(fēng)里飄逸著李花香，放眼望去，猶如一朵朵潔白的雪花灑落人間，成為春天里最亮麗的風(fēng)景。楊大利在這里種植700多畝李子樹，通過流轉(zhuǎn)村民的土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，大力發(fā)展李子產(chǎn)業(yè)?？粗慌排爬顦渖鲜⒎诺幕ǘ?，楊大利很開心，因?yàn)檫@些如雪花一樣的花朵里，正在孕育著他與村民增收的希望。

據(jù)楊大利介紹，海戛村種植李子已有上百年歷史，關(guān)鍵是這里的土壤、氣候和環(huán)境很適合李子樹生長(zhǎng)，村民在自家房前屋后都種上李子樹，既成為綠化村莊的風(fēng)景樹，又可以通過賣些李子增加收入。楊大利是當(dāng)?shù)乩钭臃N植規(guī)模最大的農(nóng)戶，通過近幾年的努力，他多次嘗試引進(jìn)外來李子品種，對(duì)“海戛李子”不斷進(jìn)行嫁接改良。他曾去過貴州很出名的蜂糖李種植基地考察研究，試圖引進(jìn)蜂糖李的優(yōu)良品種，經(jīng)過多年多次試驗(yàn)，終于培育出個(gè)頭較大、糖分十足的新品種，取名為“蜜香李”，意為像蜂蜜一樣的香甜，既有貴州蜂糖李的甜度，又有海戛李子特有的味道。

我是貴州人，每年我都會(huì)買十多斤蜂糖李吃，盡管價(jià)格很貴，剛上市時(shí)可以賣到100元左右一公斤，但喜歡吃李子的我，還是舍得花點(diǎn)錢買了吃，畢竟蜂糖李那個(gè)甜味早已深深地鐫刻在我的味蕾深處。我可以一次性吃二三十個(gè)，那個(gè)很清爽的口感只有嘗過的人才知曉。有人說“桃飽李傷人”，意思是桃子可以多吃，就算吃到飽也沒什么大礙，而李子不能多吃，吃多了會(huì)出現(xiàn)腹瀉等傷身體的情況。確實(shí)如此，我吃普通的李子時(shí)，不敢多吃，吃多了就會(huì)拉肚子，但自從有了蜂糖李，無論我吃多少也不會(huì)拉肚子了，或是因?yàn)樘欠趾扛叩脑虬伞＿@是我第一次到楊大利種植的李子基地參觀，還沒有機(jī)會(huì)品嘗蜜香李的味道，很企盼到夏季李子成熟時(shí)，親自來嘗嘗在貴州蜂糖李的基礎(chǔ)上進(jìn)行再次改良后的口感。

楊大利告訴我，海戛李子屬于純天然種植，在掛果后絕對(duì)不打農(nóng)藥、不噴施葉面肥，且在李子的采摘過程中，工作人員統(tǒng)一配備手套和口罩，直接采摘裝箱發(fā)貨，全程不與人體有任何直接接觸，既綠色又健康，消費(fèi)者收到貨后無需清洗可直接食用。品質(zhì)優(yōu)良的蜜香李將“海戛李子”這個(gè)品牌做得越來越大，每年六至八月為李子采摘季，他們會(huì)開放果園采摘，并開啟線下定點(diǎn)銷售和線上直播銷售，蜜香李每公斤能賣到60元左右。

我問楊大利，為什么海戛蜜香李可以賣那么貴？他告訴我，一是蜜香李跟普通李子不同，它對(duì)土壤濕度和空氣質(zhì)量要求很高，如果管理不到位，很容易致使?fàn)€根或易發(fā)生各種病蟲害；二是相比普通李子，蜜香李產(chǎn)量要低很多，且十分容易招來鳥獸偷食；三是蜜香李個(gè)頭較大，是正常李子的二至三倍，最大的直徑能達(dá)到6厘米；四是普通李子的糖度在8%左右，而蜜香李的糖度是普通李子的數(shù)倍，它味濃甜如蜂蜜，香味濃郁，清脆爽口，就算價(jià)格貴一些，依然深受顧客青睞。曾有網(wǎng)友留言道，貴州有蜂糖李，云南有蜜香李，二者皆是蘊(yùn)藏在云貴高原深處的甜蜜產(chǎn)業(yè)。

“海戛李子”正推動(dòng)著楊大利的海嘎農(nóng)業(yè)越做越強(qiáng)，在增收致富的同時(shí)，楊大利并沒有想只是自己一個(gè)人賺錢，他沒有忘記家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。楊大利通過免費(fèi)發(fā)放品質(zhì)優(yōu)良的李子樹苗給周邊村民種植，帶動(dòng)村民發(fā)展李子產(chǎn)業(yè)，目前當(dāng)?shù)卮迕窳阈欠N植和連片種植的“海戛李子”品種就有2000多畝。

黨的二十大報(bào)告指出：“中國(guó)式現(xiàn)代化是全體人民共同富裕的現(xiàn)代化。共同富裕是中國(guó)特色社會(huì)主義的本質(zhì)要求，也是一個(gè)長(zhǎng)期的歷史過程。我們堅(jiān)持把實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往作為現(xiàn)代化建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，著力維護(hù)和促進(jìn)社會(huì)公平正義，著力促進(jìn)全體人民共同富裕，堅(jiān)決防止兩極分化?！薄昂ｊ├钭印狈N植規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，村民通過在楊大利的李子基地務(wù)工，開展塑形、拉樹、剪枝，以及除草、施肥、澆水和鮮果采摘等工作，一年下來也有一筆不少的收入。曾經(jīng)在外打拼多年的楊大利，積攢一定積蓄后，回到養(yǎng)育自己的家鄉(xiāng)發(fā)展海嘎農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，帶領(lǐng)群眾奔向共同富裕之路。

致富不忘桑梓情

走進(jìn)海嘎農(nóng)業(yè)辦公大樓陳列展覽廳，左側(cè)展示柜是一瓶瓶擺放有序的“鼎核”品牌核桃油成品，淡黃色的核桃油被裝在大小和形狀不同的容器中，從透明的瓶中可以看出核桃油純而無雜質(zhì)，旁邊有兩個(gè)用上千個(gè)核桃拼接而成的工藝品“核桃壺”，有一米左右高，做工很精致，看起來很有意味，我想這就是楊大利做核桃加工產(chǎn)業(yè)的最好詮釋——用心去做產(chǎn)業(yè)，就如這個(gè)工藝品一樣做到極致。右側(cè)展示柜擺放李子加工系列產(chǎn)品，有李子泡酒、李子醋、李子罐頭、李子果脯等。兩邊墻壁上掛著一塊塊榮譽(yù)牌，那是海嘎農(nóng)業(yè)取得成績(jī)的見證，更是對(duì)楊大利這位民營(yíng)企業(yè)實(shí)干家的認(rèn)可和贊賞。

在“相約海戛，遇見有‘李’”海嘎農(nóng)業(yè)座談會(huì)上，我向楊大利提出一個(gè)問題，即在創(chuàng)業(yè)過程中難免會(huì)遇到一些辛酸事和困難阻擾，是如何面對(duì)的？

楊大利深情地說：“大家看到現(xiàn)在的我，或許認(rèn)為很成功，可在背后確實(shí)有許多不為人知的辛酸事，作為民營(yíng)企業(yè)，大事小事都要自己操心著，但無論如何，我坦然面對(duì)一切困難，畢竟辦法總比困難多?！?/p>

每一位成功人士的背后，總有許多困難挫折，楊大利沒有直接告訴我們具體的心酸故事，或許他不想那些事為人所知，而是永遠(yuǎn)埋藏在自己的心底，化作一股強(qiáng)大的力量，指引著他砥礪前行。但他告訴我們他做產(chǎn)業(yè)的決心，辦法總比困難多，他的所作所為告訴世人他是一位有為民情懷的民營(yíng)企業(yè)家。

我從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村方面的政策研究工作多年，深知在農(nóng)村發(fā)展產(chǎn)業(yè)不容易，很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是投入成本高、收效低，且大多數(shù)還要“看天吃飯”，若遭遇惡劣天氣，有可能前功盡棄。一些從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的民營(yíng)企業(yè)，很多時(shí)候是靠政府劃撥的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼勉強(qiáng)生存著。鄉(xiāng)村振興中，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是重要支撐，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，海嘎農(nóng)業(yè)一路走來不容易。

楊大利說，他發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)并不是為了要掙多少錢，而且也掙不了多少錢，主要是想帶領(lǐng)家鄉(xiāng)群眾一起發(fā)展。曾經(jīng)收購(gòu)核桃時(shí)，遇到那位老奶奶在家撫養(yǎng)孫子的事情，對(duì)楊大利深有感觸。海嘎農(nóng)業(yè)可以為周邊更多的群眾提供務(wù)工崗位，讓常年在外打工的人回到家鄉(xiāng)來務(wù)工，減少了空巢老人，也減少了留守兒童，同時(shí)降低了離婚率。說到這。大家笑起來了。不過從基層治理角度來看確實(shí)如此，現(xiàn)在外出務(wù)工的夫妻其中一方，尤其是一些女性，外出打工幾年就棄家丟娃跑了，這在當(dāng)今的農(nóng)村是一個(gè)普遍現(xiàn)象，更為嚴(yán)重的是，還存在一種違背社會(huì)倫理的現(xiàn)象——工地上組建“臨時(shí)夫妻”，這對(duì)家中的配偶、孩子和老人，都是一種極大的傷害。在我的老家，老年人都是要求年輕夫妻要么一起在家干農(nóng)業(yè)，要么一起出去打工，免得出現(xiàn)問題。

楊大利原先是在糧貿(mào)公司上班，從事糧食保管、收儲(chǔ)工作，幾年后從單位下崗分流，四處打工，他曾做過煤礦工人、保安、保險(xiǎn)代辦員和物資銷售員等職業(yè)。他還跑到天南海北到處去創(chuàng)業(yè)，還曾去過我的家鄉(xiāng)貴州省盤州市劉官街道開辦磚瓦廠。盡管創(chuàng)業(yè)路上充滿曲折和艱辛，也曾遭遇經(jīng)濟(jì)下行壓力和市場(chǎng)銷量不景氣等問題，但楊大利從沒有放棄過，堅(jiān)持用心用情追求著自己的事業(yè)。

經(jīng)過多年艱苦打拼，楊大利從一名下崗工人逆襲為總經(jīng)理、董事長(zhǎng)。他從做“太標(biāo)”太陽(yáng)能熱水器，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開起了分銷店，不斷積累資本，做到擁有鼎彩瓦業(yè)、鼎核科技、海嘎農(nóng)業(yè)三家企業(yè)，躍然成為鄉(xiāng)村振興路上的致富帶頭人。他就像動(dòng)力十足的馬車，有力地拉動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，助農(nóng)增收致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)著源源不斷的力量。

近年來，楊大利積極出資參加各種社會(huì)公益活動(dòng)，積極履行一名企業(yè)家的社會(huì)職責(zé)，他捐資助學(xué)、濟(jì)貧扶困花費(fèi)資金上百萬余元。

楊大利曾接受記者采訪時(shí)說道：“回饋社會(huì)為家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)自己的一份力量，讓更多的人過上幸福的生活，配合政府把人才引進(jìn)來，把外出務(wù)工人員留下來，盡量減少留守兒童、空巢老人，盡量減少因夫妻分居帶來的諸多社會(huì)矛盾，這是我的宏愿，也是我的初心?！彼沁@樣說的，實(shí)踐證明他也是這樣做的。我想這就是他的甜蜜產(chǎn)業(yè)背后的“共富密碼”和海嘎農(nóng)業(yè)的“致富經(jīng)”。

李花盛開春正香，楊大利的香甜事業(yè)正蒸蒸日上，越來越多的顧客會(huì)品嘗到“鼎核”核桃油的香，“海戛蜜香李”的甜，成為難忘的舌尖上的美味，越來越多的海戛及周邊村民會(huì)從李子產(chǎn)業(yè)和核桃加工產(chǎn)業(yè)中得到實(shí)惠，過上甜蜜幸福的日子。

作者簡(jiǎn)介：

胡光賢，中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，貴州省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，貴州省文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)會(huì)員。有作品發(fā)表于《參花》《格調(diào)》《躬耕》《奔流》《三角洲》等雜志。

責(zé)任編輯 張美子