大美育視域下幼兒園節(jié)日課程的實(shí)踐研究

【基金項(xiàng)目】本文系南通市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度課題“大美育視域下幼兒園節(jié)日課程的實(shí)踐研究”（立項(xiàng)編號(hào)：ZD2023024）的研究成果。

隨著教育的深化改革，美育在幼兒園教育中的地位日益凸顯。美育旨在讓幼兒經(jīng)歷感受美、鑒賞美、創(chuàng)造美的過(guò)程，從而培養(yǎng)幼兒的審美情趣、想象力、創(chuàng)造力。在“五育融合”的背景下，美育的內(nèi)涵和外延得到擴(kuò)充。開展美育成為促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的有效手段。美育的實(shí)施可以使幼兒更好地認(rèn)識(shí)自己、理解世界，成為具有創(chuàng)新精神、文化素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的公民[1]。本文將這樣的美育稱為“大美育”。在大美育視域下，如何充分發(fā)揮節(jié)日課程的美育價(jià)值，成為當(dāng)前幼兒園美育的重要課題。

一、幼兒園節(jié)日課程的實(shí)踐意義

幼兒園節(jié)日課程的開展能夠?yàn)橛變何磥?lái)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）有助于培養(yǎng)幼兒的審美素養(yǎng)

節(jié)日課程的內(nèi)容載體是具有美好寓意的節(jié)日，比如辭舊迎新的春節(jié)、祈福辟邪的端午節(jié)、追求自由浪漫的七夕節(jié)等。將這些節(jié)日有效轉(zhuǎn)化為幼兒的課程內(nèi)容，可以讓幼兒充分感受美、欣賞美、體驗(yàn)美。此外，將這些節(jié)日作為課程內(nèi)容，往往能使課堂氛圍變得歡樂、溫馨，從而可以讓幼兒體驗(yàn)到積極向上的情感，如快樂、感恩、幸福等。幼兒的情感得到發(fā)展，審美體驗(yàn)也會(huì)變得更加豐富，從而有利于提升審美素養(yǎng)。

（二）有助于豐富幼兒的知識(shí)視野

節(jié)日課程內(nèi)容不僅限于文化領(lǐng)域，還涉及藝術(shù)、道德、科學(xué)等領(lǐng)域，因而可以擴(kuò)充幼兒的知識(shí)面。同時(shí)，通過(guò)節(jié)日課程，幼兒可以接觸到不同地方的文化和風(fēng)俗，從而增加對(duì)社會(huì)的了解。

（三）有助于增強(qiáng)幼兒的文化自信與文化認(rèn)同

通過(guò)節(jié)日課程，幼兒可以參加與傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，了解傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的自豪感。同時(shí)，節(jié)日課程的開展可以讓幼兒體驗(yàn)和了解不同地方的節(jié)日文化，感受多元文化的魅力，增強(qiáng)對(duì)多元文化的認(rèn)同。

（四）有助于促進(jìn)家園共育

節(jié)日課程活動(dòng)通常需要幼兒與家長(zhǎng)進(jìn)行交流和合作，如需要幼兒與家長(zhǎng)一起制作節(jié)日美食、表演節(jié)日節(jié)目等。如此一來(lái)，可以帶動(dòng)家長(zhǎng)參與幼兒教育，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的教育理念和方法，增強(qiáng)家園之間的溝通和合作。

（五）有助于推動(dòng)幼兒園課程改革

節(jié)日課程將節(jié)日文化有效轉(zhuǎn)化為幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容，使幼兒體驗(yàn)節(jié)日文化的美，學(xué)會(huì)創(chuàng)造文化之美，從而達(dá)到美育的目標(biāo)?？梢?，節(jié)日課程豐富和創(chuàng)新了幼兒園美育課程的內(nèi)容和形式。節(jié)日課程的順利開展能夠推動(dòng)幼兒園“五育”課程的進(jìn)一步開發(fā)與實(shí)踐，讓幼兒園涌現(xiàn)出更多有新意的課程。

二、幼兒園節(jié)日課程的實(shí)踐現(xiàn)狀分析

當(dāng)前，幼兒園節(jié)日課程的開展存在一些問題，這導(dǎo)致難以豐富幼兒的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，易使幼兒產(chǎn)生學(xué)習(xí)倦怠，從而無(wú)法讓幼兒充分感受節(jié)日文化之美。

（一）節(jié)日課程內(nèi)容存在的問題

部分幼兒園的節(jié)日課程內(nèi)容以節(jié)日的習(xí)俗為主，缺乏對(duì)節(jié)日文化內(nèi)涵的挖掘，從而無(wú)法充分激活幼兒的審美體驗(yàn)；節(jié)日課程內(nèi)容零散，缺乏系統(tǒng)性，難以滿足幼兒全面發(fā)展的需求。

（二）節(jié)日課程形式存在的問題

部分幼兒園節(jié)日課程的實(shí)施路徑呈現(xiàn)單一化傾向。這具體表現(xiàn)為：教師多采用“節(jié)日慶典視頻展示”的方式講解具體的節(jié)日習(xí)俗，未能通過(guò)多樣化活動(dòng)引導(dǎo)幼兒自主探究節(jié)日習(xí)俗；有的教師雖然開展了熱鬧的教學(xué)活動(dòng)，但活動(dòng)仍以教師為主導(dǎo)，未能體現(xiàn)幼兒的課堂主體地位。

（三）節(jié)日課程評(píng)價(jià)存在的問題

第一，部分幼兒園僅注重結(jié)果性評(píng)價(jià)，即僅關(guān)注節(jié)日活動(dòng)的最終成果展示，而忽略過(guò)程性評(píng)價(jià)，即沒有關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程。第二，部分幼兒園對(duì)節(jié)日課程開展效果的評(píng)價(jià)僅從幼兒習(xí)得角度開展，而缺乏對(duì)教師教學(xué)過(guò)程和效果的評(píng)價(jià)，忽視了教師作為課程設(shè)計(jì)者與實(shí)施者的專業(yè)成長(zhǎng)需求。這種失衡的評(píng)價(jià)導(dǎo)致教師難以獲得課程的有效反饋，從而無(wú)法提升課程教學(xué)質(zhì)量。

三、大美育視域下幼兒園節(jié)日課程的設(shè)計(jì)原則

（一）多元整合性原則

節(jié)日課程設(shè)計(jì)應(yīng)突破藝術(shù)領(lǐng)域的局限，構(gòu)建涵蓋自然美、社會(huì)美、藝術(shù)美、文化美四個(gè)領(lǐng)域的美育融合體系。以中秋節(jié)的節(jié)日課程為例，教師可以整合月相觀察（自然美）、團(tuán)圓飯角色游戲（社會(huì)美）、月餅彩泥制作（藝術(shù)美）、古詩(shī)吟誦（文化美）四個(gè)領(lǐng)域的課程活動(dòng)，同時(shí)注意各領(lǐng)域活動(dòng)的有機(jī)銜接，避免簡(jiǎn)單拼湊，使幼兒通過(guò)參與一系列活動(dòng)形成較為完整的審美認(rèn)知。

（二）凸顯審美性原則

節(jié)日課程的主要功能是審美教育。教師在開展節(jié)日課程的過(guò)程中應(yīng)注重培養(yǎng)幼兒的審美能力，如通過(guò)引導(dǎo)幼兒分析和鑒賞與節(jié)日相關(guān)的繪畫作品、音樂作品、舞蹈作品等藝術(shù)作品，讓幼兒感受節(jié)日的藝術(shù)美、文化美，激發(fā)幼兒對(duì)美的追求和創(chuàng)造美的欲望。

（三）文化浸潤(rùn)性原則

節(jié)日課程中，節(jié)日是載體，文化是內(nèi)核。教師要構(gòu)建“傳統(tǒng)節(jié)日為經(jīng)、地域文化為緯”的課程內(nèi)容矩陣。比如，在春節(jié)的節(jié)日課程中，教師除了呈現(xiàn)各地一致的年俗內(nèi)容，還應(yīng)融入各地與春節(jié)相關(guān)的非遺元素，如北方的剪窗花、南方的醒獅等。同時(shí)，為凸顯節(jié)日課程的文化屬性，教師要確保所教授的節(jié)日文化與幼兒的理解能力相適配，與現(xiàn)代教育理念相融合，從而避免節(jié)日文化符號(hào)的簡(jiǎn)單灌輸。

（四）互動(dòng)生成性原則

節(jié)日課程的主要開展形式是各種各樣的活動(dòng)。教師在設(shè)計(jì)課程活動(dòng)時(shí)要遵循“預(yù)設(shè)一生成一反思”的流程，使課程活動(dòng)有效推動(dòng)幼兒的發(fā)展。以冬至的節(jié)日課程為例，在開展搓湯圓活動(dòng)過(guò)程中，教師首先要預(yù)設(shè)活動(dòng)材料的探索環(huán)節(jié)，然后根據(jù)幼兒在揉捏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的色彩混合現(xiàn)象（如南瓜粉與糯米粉混合），即時(shí)生成“天然色素探秘”延伸活動(dòng)，最后通過(guò)幼兒作品的展評(píng)進(jìn)行活動(dòng)反思與經(jīng)驗(yàn)重構(gòu)。

四、大美育視域下幼兒園節(jié)日課程的實(shí)踐策略

節(jié)日課程的實(shí)踐旨在讓幼兒在親身參與中感受節(jié)日的魅力，理解節(jié)日習(xí)俗背后的文化內(nèi)涵。具體實(shí)踐策略包括以下幾個(gè)方面。

（一）目標(biāo)導(dǎo)向：構(gòu)建“三維一體”課程體系

教師可以將認(rèn)知、技能、情感態(tài)度作為節(jié)日課程目標(biāo)的劃分維度，以節(jié)日課程推動(dòng)幼兒知識(shí)、能力、情感等多維度的發(fā)展。首先，從認(rèn)知維度制訂文化認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)春節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，運(yùn)用皮影戲、節(jié)日繪本等載體開展“節(jié)日故事坊”活動(dòng)，促進(jìn)幼兒對(duì)中華傳統(tǒng)文化符號(hào)的感知。其次，從技能維度制訂審美創(chuàng)造能力培養(yǎng)目標(biāo)：設(shè)計(jì)“節(jié)日藝術(shù)創(chuàng)想”主題活動(dòng)，如端午節(jié)草藥香囊制作、清明節(jié)水墨畫繪制等，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的過(guò)程性審美體驗(yàn)。最后，從情感態(tài)度維度制訂社會(huì)情感培養(yǎng)目標(biāo)：組織“節(jié)日感恩行動(dòng)”實(shí)踐活動(dòng)，如重陽(yáng)節(jié)祖孫互畫人像、母親節(jié)愛心服務(wù)崗等，使幼兒與社會(huì)建立美的情感聯(lián)結(jié)。

（二）實(shí)施路徑：構(gòu)建四步浸潤(rùn)式美育模型

基于幼兒審美發(fā)生的過(guò)程，教師可以通過(guò)四個(gè)步驟一一環(huán)境浸潤(rùn)、游戲滲透、家園共育、社區(qū)聯(lián)動(dòng)來(lái)開展節(jié)日課程，形成“環(huán)境激活—認(rèn)知轉(zhuǎn)化一文化傳承一實(shí)踐驗(yàn)證”的浸潤(rùn)式美育模型。

1.環(huán)境浸潤(rùn)：讓幼兒身處的環(huán)境會(huì)“說(shuō)話”

創(chuàng)設(shè)具有美育特色的節(jié)日環(huán)境，如貼上春節(jié)的窗花、掛上元宵節(jié)的燈籠、畫上中秋節(jié)的月亮等，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，可以讓幼兒在環(huán)境的浸潤(rùn)下自動(dòng)發(fā)現(xiàn)美、感受美。比如教師清明節(jié)在教室外的走廊裝飾可觸摸的柳條編織物，幼兒經(jīng)過(guò)走廊時(shí)被這面墻吸引，自然而然產(chǎn)生疑問：”為什么清明節(jié)要插柳？”這時(shí)，節(jié)日課程的內(nèi)容就自動(dòng)生成了。值得注意的是，教師不是簡(jiǎn)單裝飾教室環(huán)境就行了，而是要通過(guò)別出心裁的設(shè)計(jì)吸引幼兒的注意力，讓幼兒用眼睛看傳統(tǒng)紋樣、用耳朵聽節(jié)氣民謠、用小手摸天然材料。精心裝飾的環(huán)境可以吸引幼兒與環(huán)境互動(dòng)，讓幼兒在無(wú)意間吸收節(jié)日文化符號(hào)。

2.游戲滲透：用游戲打開節(jié)日文化的大門

開展多樣化的節(jié)日活動(dòng)，如節(jié)目表演、手工制作、講故事比賽等，可以讓幼兒在實(shí)踐中感受節(jié)日的韻味，培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力[2]?；诖?，在節(jié)日課程中，教師可以將活動(dòng)游戲化，提高幼兒的活動(dòng)參與度，引導(dǎo)幼兒體會(huì)節(jié)日文化。幼兒可以扮演節(jié)日故事里的角色，如扮演中秋節(jié)在月亮上的嫦娥和玉兔、在民間拜月的人，通過(guò)拜月場(chǎng)景的呈現(xiàn)思考中秋節(jié)的節(jié)日意義。幼兒也可以合作制作春節(jié)團(tuán)圓飯，在用各種食材制作美食的過(guò)程中思考每一道菜的含義，從而理解春節(jié)的文化意蘊(yùn)。生動(dòng)形象的游戲活動(dòng)能讓抽象的節(jié)日文化看得見、摸得著，幫助幼兒深入理解節(jié)日文化。

3.家園共育：搭建文化傳承橋梁

當(dāng)前，一些節(jié)日文化的傳承出現(xiàn)了斷層。要傳承節(jié)日文化，僅靠學(xué)校教育還不夠。因此，教師要積極推動(dòng)家園共育，聯(lián)合家長(zhǎng)的力量來(lái)開展節(jié)日課程，幫助幼兒理解和傳承節(jié)日文化。比如，教師可以設(shè)計(jì)“傳家寶故事盒”節(jié)日活動(dòng)，讓幼兒將“傳家寶故事盒”帶回家，采訪長(zhǎng)輩的節(jié)日記憶，將其收藏到“盒”中，從而豐富“盒”中的節(jié)日文化內(nèi)容。在活動(dòng)中，有名幼兒的“傳家寶故事盒”收藏了自己奶奶保留的幾十年前的月餅?zāi)＞?。教師借此引?dǎo)全班幼兒開展“制作老月餅”的活動(dòng)，通過(guò)用陶泥復(fù)刻老月餅，理解幾十年前人們通過(guò)月餅寄托的節(jié)日祝愿。在此過(guò)程中，幼兒們不僅能學(xué)到節(jié)日美食的制作手藝，還能感受到節(jié)日文化傳承的溫度。此外，教師通過(guò)家園共育，讓家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)幼兒園節(jié)日課程的價(jià)值，引發(fā)家長(zhǎng)對(duì)家園共育的情感共鳴，可以使家長(zhǎng)更積極地參與幼兒教育，從而提升家園共育的質(zhì)量[3]。

4.社區(qū)聯(lián)動(dòng)：拓展節(jié)日活動(dòng)實(shí)踐范圍

節(jié)日課程的開展應(yīng)突破園所的空間限制，將幼兒帶到廣泛的社會(huì)場(chǎng)景中，讓幼兒吸收多種多樣的節(jié)日文化。比如，教師可以帶幼兒去當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)糕點(diǎn)鋪看糕點(diǎn)師傅做重陽(yáng)糕，或去非遺傳承人的工作室學(xué)習(xí)剪紙藝人的手藝。真實(shí)的教學(xué)場(chǎng)景能讓幼兒意識(shí)到節(jié)日文化就在自己身邊，生動(dòng)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)?zāi)茏尮?jié)日文化在幼兒心里生根發(fā)芽。

（三）評(píng)價(jià)反思：多主體對(duì)話，激發(fā)情感共鳴

幼兒園節(jié)日課程開展的最后環(huán)節(jié)是進(jìn)行評(píng)價(jià)反思。教師應(yīng)建立多元評(píng)價(jià)體系，通過(guò)幼兒自評(píng)、同伴互評(píng)、教師診斷、家長(zhǎng)觀察、社區(qū)反饋等多主體對(duì)話評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)的全面展開。比如，在家園共育環(huán)節(jié)，教師可以引導(dǎo)家長(zhǎng)參與課程評(píng)價(jià)，讓家長(zhǎng)對(duì)照評(píng)價(jià)表中的指標(biāo)在課前、課中、課后觀察和評(píng)價(jià)幼兒，同時(shí)記錄下自己的體會(huì)和看法，從而和教師共同促進(jìn)節(jié)日課程的開發(fā)與實(shí)施。在社區(qū)聯(lián)動(dòng)環(huán)節(jié)，教師可以邀請(qǐng)相關(guān)手藝人點(diǎn)評(píng)幼兒的手工制作情況，或者分享自己對(duì)節(jié)日課程的看法，從而完善節(jié)日課程設(shè)計(jì)。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大美育視域下的幼兒園節(jié)日課程具有重要的教育價(jià)值，能夠讓幼兒在參與活動(dòng)的過(guò)程中，加深對(duì)節(jié)日文化的理解，增強(qiáng)文化自信；能讓幼兒在活動(dòng)中充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，提升審美能力和藝術(shù)素養(yǎng)；能豐富幼兒的情感體驗(yàn)，促進(jìn)幼兒的社會(huì)性發(fā)展。因此，幼兒園應(yīng)該注重挖掘節(jié)日文化內(nèi)涵，豐富節(jié)日課程內(nèi)容和形式，提升幼兒園節(jié)日課程的質(zhì)量。未來(lái)，教師還需繼續(xù)深入探索更多適合幼兒的節(jié)日課程，為幼兒的美育添磚加瓦。

【參考文獻(xiàn)】

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