冬小麥增產(chǎn)提質(zhì)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)草害綠色綜合防控方法應(yīng)用

位于山東省中南部，土地面積為2434.8平方公里，全縣耕地面積達(dá)95萬(wàn)畝，是山東省重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。為了進(jìn)一步提高冬小麥產(chǎn)量與質(zhì)量，結(jié)合土肥條件、實(shí)際氣候條件，對(duì)冬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)予以概述，并針對(duì)不同的病蟲(chóng)草害提出綜合防控建議，以此為冬小麥增產(chǎn)提質(zhì)提供技術(shù)指導(dǎo)。

一、冬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、種子選擇

篩選出水分含量小于 10 % 、發(fā)芽率大于 8 5 % 、純度大于9 0 % 、凈度大于 9 8 % ，且抗病性好，經(jīng)過(guò)國(guó)家鑒定適合沂水地區(qū)栽培的冬小麥品種。沂水地區(qū)冬小麥品種普遍選用魯原502、山農(nóng)28、良星99、陽(yáng)光10以及煙農(nóng)173等。水分和播期對(duì)冬小麥生產(chǎn)有一定的影響，而且各類型冬小麥對(duì)干旱脅迫的抗性也存在差異，因此，要結(jié)合播種計(jì)劃、持水量以及田間土肥等，科學(xué)地進(jìn)行冬小麥品種的選擇。

2、種子處理

選擇色澤好、顆粒飽滿、完整的冬小麥種子，剔除染病、蟲(chóng)籽、小籽和癟籽的種子。在播種之前，挑選陽(yáng)光充足的上午10：00，在晾曬場(chǎng)將草席平整地鋪開(kāi)，將種子以10～15厘米的厚度均勻鋪在草席上，一直到下午16：00收種，或者是將其予以覆膜。在此期間，適時(shí)予以翻種，一般保持2～3天。曬種能增強(qiáng)種子的滲透能力，提高種子萌發(fā)率，并能有效地殺死種子表層的病菌蟲(chóng)卵。在干燥后立即對(duì)種子進(jìn)行發(fā)芽率檢測(cè)，當(dāng)發(fā)芽率達(dá)到 9 0 % 以上時(shí)，才能進(jìn)行播種。

通過(guò)田間或室內(nèi)發(fā)芽測(cè)試，在1千克種子中加入12 % 苯醚·咯菌腈·噻蟲(chóng)嗪5毫升，經(jīng)1天陰干后進(jìn)行播種，可有效地提高發(fā)芽率，并能加快養(yǎng)分在種子中的流轉(zhuǎn)。同時(shí)，也可以在播種之前先采用 0 . 5 % 矮壯劑浸種10小時(shí)，然后經(jīng)1天陰干后進(jìn)行播種，以增加分蘗力與發(fā)芽率。

3、地塊選擇

避免選擇連續(xù)種植2年以上的田塊，優(yōu)先選擇甜菜、玉米以及油葵為前作。選擇的地塊應(yīng)具有中等肥力，且為砂質(zhì)土壤、土層深厚、地勢(shì)平坦。其中，速效鉀應(yīng)大于106毫克/千克，速效磷應(yīng)大于6毫克/千克，堿解應(yīng)大于50毫克/千克，土壤有機(jī)質(zhì)應(yīng)大于12克/千克。在播前7～10天要澆好底水，保證地塊有播種。

4、整地要求

整地是指農(nóng)作物播種前進(jìn)行的土壤耕作的總稱，旨在改善土壤的物理性狀，如保水性、透氣性以及結(jié)構(gòu)等，目的在于疏松耕層，增加團(tuán)聚體滲透性，為冬小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的條件。在冬小麥播種之前，要根據(jù)種植與播種需要做好準(zhǔn)備工作，比如除雜、除草、疏松以及翻耕等，以改善冬小麥的種植條件，減少冬小麥病蟲(chóng)草害的發(fā)生。

5、施肥

冬小麥要翻耕25厘米以上，第一遍翻耕時(shí)要清除根部的泥王、石頭以及殘茬。為了避免土壤表層施肥，必須進(jìn)行深施基肥。深施基肥具體方式為：按照每畝為單位，高產(chǎn)田基肥施用腐熟農(nóng)家肥 千克、磷酸鋅1千克、鉀肥4千克、磷肥7.5千克、純氮7.5千克，拔節(jié)肥施用磷肥7.5千克、純氮7.5千克。中、低產(chǎn)田基肥施用腐熟農(nóng)家肥 千克、磷酸鋅1千克、鉀肥7千克、磷肥7千克、純氮7千克，返青肥施用純氮5～10千克，拔節(jié)肥施用純氮7千克。以上施肥通常在第二遍翻耕時(shí)進(jìn)行。

利用秸稈還田可以實(shí)現(xiàn)提高冬小麥品質(zhì)、產(chǎn)量以及改善土壤肥力的作用，例如，將小麥、玉米等農(nóng)作物的秸稈切割為5厘米左右，再添加微生物制劑，與一定比例的細(xì)粒土壤予以拌和，加速其降解進(jìn)程。另外，還可通過(guò)撒施尿素來(lái)加速稻草腐熟。經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぴ倥渖细馕?，就可以將其埋在土里。除了秸稈還田以外，化肥選用也很重要，在種植之前，要施加小麥專用肥450～600千克/公頃或復(fù)合肥300～375千克/公頃，以保證冬小麥全生育期所需的養(yǎng)分。其中，專用小麥肥可以結(jié)合品種選擇與營(yíng)養(yǎng)需求展開(kāi)配置，復(fù)合肥中富含氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，以此有效增加化肥利用率，增加冬小麥產(chǎn)量。

6、播種要求

播種時(shí)間是保證冬小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的重要條件，一般來(lái)說(shuō)，以9月15日到25日為宜。播種時(shí)可以采用機(jī)械化操作方式，深度為4＼～5厘米，播種量為25＼～28千克/畝。在進(jìn)行播種時(shí)，要做到下種均勻、覆土緊實(shí)、到頂?shù)竭呉约版?zhèn)壓適度。

7、田間管理（1）人冬管理

在冬季之前進(jìn)行灌溉處理，采用滴水、灌水相結(jié)合的方法，每次灌溉量不宜過(guò)多，防止因澆多而造成積水。在正式入冬季后，要做好雪層的防護(hù)工作，以防止動(dòng)物、天氣等對(duì)雪層的破壞。當(dāng)?shù)诙暄┩耆?，日平均溫度不低?- 2 9 C 時(shí)，可通過(guò)條播機(jī)追肥，標(biāo)準(zhǔn)為9千克/畝。

（2）拔節(jié)前管理

在拔節(jié)之前，將200＼～250克含量 4 0 % 的矮壯素，用16升的水予以稀釋，然后通過(guò)噴霧的方式，向冬小麥葉子上予以噴灑，或者也可以將40毫升的 1 5 % 多效唑，用16升的水予以稀釋，然后通過(guò)噴霧的方式向冬小麥的葉子上噴灑。當(dāng)噴施1次藥劑后，若發(fā)現(xiàn)植株仍然有徒長(zhǎng)，應(yīng)隔7天再施藥1次，可使用2克的1 0 % 苯磺隆和20克的 1 5 % 炔草酯乳液，用30升的水予以稀釋，噴灑于田間。在抑制徒長(zhǎng)的過(guò)程中，要注意防治田間的雜草，防止因搶肥而造成小麥生長(zhǎng)緩慢。

（3）返青期管理

在返青期間，按冬小麥生育狀況將其予以分類，主要分為：旺苗、弱苗、中苗、壯苗。在對(duì)各生育狀態(tài)差異較大的冬小麥實(shí)施灌水時(shí)，為防止發(fā)生水澇等現(xiàn)象，一般以40升/畝為宜。第二年積雪消融后，根據(jù)情，追施15～20千克/畝的尿素，長(zhǎng)勢(shì)不佳的冬小麥可施用25千克/畝。

（4）起身期管理

起身期，冬小麥可用 1 5 % 多效唑可濕性粉劑30克兌水30升予以噴灑，防止倒伏。為了保證藥劑的有效性，減少藥劑對(duì)冬小麥的不利影響，可以在正式施藥之前，加入15升水，再加入藥劑15克，使水與藥劑完全混合。

二、冬小麥病蟲(chóng)草害綠色綜合防控技術(shù)

1、病害防控（1）紋枯病

① 發(fā)病特點(diǎn)。在冬季來(lái)臨之前，由于冬小麥所處的土壤中存在大量的病菌，所以根系容易被病菌侵染，因此，在每年的11月上旬，是紋枯病的早期階段。在冬季溫濕度偏高的條件下，冬小麥幼苗期受害嚴(yán)重，發(fā)病率增加。在3葉期，受病菌侵染的冬小麥在主干、葉片均出現(xiàn)較大程度的病害。當(dāng)溫度低于 時(shí)，紋枯病才會(huì)趨于平穩(wěn)，并停止侵害。到了第二年春天，日平均溫度保持在 1 3 % 左右，此時(shí)紋枯病會(huì)重新復(fù)發(fā)，2月、3月是紋枯病的高發(fā)季節(jié)，尤其是2月中旬與3月中下旬，發(fā)病率為 8 %～1 0 % 和 2 5 % ～ 3 0 % 。2月中旬與3月中下旬，冬小麥?zhǔn)懿【秩镜那闆r越來(lái)越嚴(yán)重，發(fā)病范圍不斷擴(kuò)大，一些較弱的冬小麥紋枯病發(fā)病率可達(dá)到 6 0 % ～ 9 0 % 。當(dāng)小麥抽穗后，紋枯病病害逐步趨于平穩(wěn)，莖干組織老化程度加劇，可減輕病原菌的侵染。由于在發(fā)芽期易受病菌侵染，導(dǎo)致冬小麥倒伏風(fēng)險(xiǎn)增大，嚴(yán)重制約了其高產(chǎn)。

② 防治措施。農(nóng)業(yè)防治：以實(shí)際情況為依據(jù)，優(yōu)選抗病蟲(chóng)的品種，使冬小麥植株抵御病蟲(chóng)害的能力上升，由此降低冬小麥植株被病蟲(chóng)侵害的風(fēng)險(xiǎn)。適當(dāng)減少播種量、推遲播種時(shí)間，其中，適當(dāng)推遲冬小麥播種時(shí)間能夠在一定程度上降低其感染病原菌的風(fēng)險(xiǎn)，恰逢“倒春寒”時(shí)能夠降低寒冷對(duì)冬小麥造成的凍害。同時(shí)，根據(jù)小麥品種適當(dāng)減少播種量，防止播種量過(guò)大增加麥苗密度而降低冬小麥的光照、通風(fēng)效果。科學(xué)肥水管理：在發(fā)病較重的區(qū)域，要加大鉀肥、腐熟農(nóng)家肥以及有機(jī)肥的施用，并適量減少施用氮素，以提高冬小麥的抗病性。在保證冬小麥越冬水供應(yīng)的同時(shí)，適當(dāng)推遲早春灌水，防止過(guò)度灌水。如果需要，可以實(shí)行倒茬和輪耕，從而降低病蟲(chóng)害的嚴(yán)重程度，減少病蟲(chóng)害發(fā)生率?；瘜W(xué)防治：可選用 2 0 % 三座酮或 1 2 . 5 % 烯唑醇等殺菌劑予以噴霧防治，以上藥劑對(duì)紋枯病有較好的防治效果，且對(duì)冬小麥生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面作用。按照藥劑說(shuō)明書(shū)上的比例，一般用清水予以稀釋，將藥劑與水混合均勻后，使用噴霧器對(duì)小麥根、莖基部等發(fā)病部位予以均勻噴霧，用藥頻率控制在8～10天1次。

（2）白粉病

① 發(fā)病特點(diǎn)。在整個(gè)生育期內(nèi)，冬小麥均有可能受到白粉病的侵染，主要病發(fā)點(diǎn)是葉片，穗部、莖稈和葉鞘也會(huì)發(fā)病。白粉病早期癥狀是一種白色的真菌斑點(diǎn)，隨著病害的不斷進(jìn)展，病菌侵染區(qū)域開(kāi)始出現(xiàn)明顯的灰白斑點(diǎn)，從而影響冬小麥葉片的正常光合作用，隨著病害的進(jìn)展，冬小麥葉片黃化甚至枯萎。冬小麥?zhǔn)馨追鄄∏秩竞?，植株表現(xiàn)為瘦弱、矮化，抽穗變短或不育，千粒重、穗粒數(shù)和分蘗數(shù)減少，從而降低冬小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量。未本科布氏白粉菌是冬小麥白粉病致病菌，冬季以菌絲體或孢子的方式在冬小麥體內(nèi)越冬。第二年春天，隨著溫度的升高，潛伏于冬小麥中的禾本科布氏白粉菌沿莖基部的葉片橫向擴(kuò)展，并逐步擴(kuò)展到中部和上部葉片。當(dāng)然，不同冬小麥品種的抗病性、栽培條件、日照以及溫濕度等，均有可能是導(dǎo)致其發(fā)病的重要原因。

② 防治措施。在冬小麥白粉病發(fā)病前，即田間病害基數(shù)較低時(shí)，可選用 4 0 % 環(huán)丙唑醇SC或其他三唑類產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)防，能夠提前抑制病菌的擴(kuò)散與繁殖。當(dāng)田間病害基數(shù)超過(guò)一定閾值（如1 % ）時(shí)，需要及時(shí)進(jìn)行治療，除了上述藥劑外，還可以選用其他藥劑予以噴霧防治，使用噴霧器對(duì)冬小麥予以均勻噴霧，特別是要重點(diǎn)噴灑葉片的正反兩面，控制病害的進(jìn)一步蔓延。具體藥劑主要有 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑、1.26克/毫升含氨基酸水溶肥料、5 % 高氯·吡蟲(chóng)啉乳油、 2 4 % 含氨基酸生物激活劑、 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑、200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑 ， 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、1 8 . 7 % 嘧菌·丙環(huán)唑懸乳劑 ， 2 7 . 5 % 麥甜預(yù)混劑懸浮劑、250克/升丙環(huán)唑乳油 . 2 2 % 噻蟲(chóng)·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑以及 4 0 % 環(huán)丙唑醇懸浮劑。為了檢驗(yàn)不同藥劑的防治效果，通過(guò)在實(shí)驗(yàn)區(qū)域隨機(jī)抽樣100株冬小麥，經(jīng)過(guò)均勻噴霧后計(jì)算白粉病發(fā)生率。結(jié)果如下： 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑發(fā)病率為 1 . 7 5 % 、1.26克/毫升含氨基酸水溶肥料發(fā)病率為 3 . 0 9 %、5 % 高氯·吡蟲(chóng)啉乳油發(fā)病率為 5 . 3 2 %、2 4 % 含氨基酸生物激活劑發(fā)病率為4 . 6 0 %、 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑發(fā)病率為 1 . 4 3 % 200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑發(fā)病率為 1 . 6 6 % ） 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑發(fā)病率為 1 . 0 6 %、1 8 . 7 % 嘧菌·丙環(huán)唑懸乳劑發(fā)病率為 1 . 6 2 % 、2 7 . 5 % 麥甜預(yù)混劑懸浮劑發(fā)病率為 2 . 1 0 %、250克/升丙環(huán)唑乳油發(fā)病率為 2 . 0 3 %、2 2 % 噻蟲(chóng)·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑發(fā)病率為5 . 3 0 %、 4 0 % 環(huán)丙唑醇懸浮劑發(fā)病率為 2 . 0 0 % 。不難看出， 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑， 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑 ， 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑藥劑使用后的發(fā)病率較低，可優(yōu)先選用。

2、蟲(chóng)害（1）吸漿蟲(chóng)

① 發(fā)病特點(diǎn)。吸槳蟲(chóng)的取食目標(biāo)為灌漿狀態(tài)的籽粒漿液，經(jīng)過(guò)吸漿蟲(chóng)侵害后，冬小麥籽粒將表現(xiàn)為空粒、癟粒的狀態(tài)。

② 防治措施。農(nóng)業(yè)防治：通過(guò)觀測(cè)吸漿蟲(chóng)的發(fā)生狀況，掌握其致病機(jī)理，據(jù)此提出適宜的耕作栽培制度，適時(shí)調(diào)節(jié)早播時(shí)期，對(duì)冬小麥品種予以層層篩選，使冬小麥灌漿期與抽穗期和吸槳蟲(chóng)高發(fā)期不重疊。與此同時(shí)，對(duì)冬小麥種植結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)調(diào)整，結(jié)合深耕整地與輪作倒茬等方法，防止吸漿蟲(chóng)的發(fā)生?；瘜W(xué)防治：根據(jù)冬小麥生育期的特點(diǎn)，采用不同的藥劑處理方法。按照每畝地10千克干燥細(xì)土與4千克的 2 . 5 % 辛硫磷粒料予以拌勻，均勻播撒。此外，也可按照每畝地25千克干燥細(xì)土壤與 5 % 毒死蜱粉予以拌勻，播撒于小麥壟作中，并進(jìn)行1次澆水。與此同時(shí)，在冬小麥抽穗期，可以采用 10 % 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液與 4 . 5 % 氯氰菊酯水乳劑1000倍液對(duì)冬小麥予以噴施。

（2）小麥黏蟲(chóng)

① 發(fā)病特點(diǎn)。小麥黏蟲(chóng)為無(wú)明顯食物來(lái)源的雜食性昆蟲(chóng)，當(dāng)冬小麥發(fā)病時(shí)，首先受害的是葉片。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，1～2齡小麥黏蟲(chóng)多聚集于葉背或低光照部位取食，取食后出現(xiàn)多個(gè)白點(diǎn)，嚴(yán)重危害麥田生態(tài)安全。3齡以后，小麥黏蟲(chóng)取食能力增強(qiáng)，受害植株的葉片上已經(jīng)形成了顯著的裂口，葉片整體結(jié)構(gòu)已經(jīng)嚴(yán)重受損。

② 防治措施。農(nóng)業(yè)防治：使用谷草把或楊樹(shù)枝，標(biāo)準(zhǔn)為2把畝，更換頻率為1次/2天，通過(guò)點(diǎn)燃谷草把或楊樹(shù)枝滅殺小麥黏蟲(chóng)，也可以用糖醋液誘殺小麥黏蟲(chóng)。化學(xué)防治：用 5 %S-氰戊菊酯乳油或2 5 % 除蟲(chóng)脲可濕性粉劑進(jìn)行藥劑噴霧，以此滅殺小麥黏蟲(chóng)。

3、草害

冬小麥高產(chǎn)栽培過(guò)程中，雜草治理也是病蟲(chóng)草綠色綜合防控的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為了保障冬小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須采取相應(yīng)的治理措施。農(nóng)民需要對(duì)農(nóng)田中常見(jiàn)的雜草予以正確辨識(shí)，例如稗草、野燕麥以及看麥娘等，它們的繁殖能力、生存能力都很強(qiáng)，從而對(duì)冬小麥的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。因此，應(yīng)制定高效、科學(xué)的農(nóng)田除草對(duì)策，必須從生物、化學(xué)以及物理3個(gè)方面予以綜合研究。其中，生物手段是利用自然生態(tài)系統(tǒng)中的優(yōu)勢(shì)物種和具有較高競(jìng)爭(zhēng)能力的植物，以此有效治理農(nóng)田中的雜草?；瘜W(xué)手段則是通過(guò)藥劑控制，即利用除草劑予以除草，在選用農(nóng)藥時(shí)，要注意避免對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境及冬小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。另外，要注意不要長(zhǎng)時(shí)間使用同一種除草劑，以免雜草產(chǎn)生抗性。物理手段則是以手工清除、翻耕為主。與此同時(shí)，要對(duì)農(nóng)田內(nèi)的雜草予以動(dòng)態(tài)調(diào)查，以便及時(shí)管理防治。

綜上所述，冬小麥?zhǔn)堑闹饕Z食作物，農(nóng)戶對(duì)冬小麥的種植熱情較高，為冬小麥高產(chǎn)栽培提供了堅(jiān)實(shí)的保障。冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光照、水分以及溫度等環(huán)境因素敏感，在不同生育時(shí)期內(nèi)，有著千差萬(wàn)別的生長(zhǎng)發(fā)育特征，為此，要做好冬小麥高產(chǎn)栽培，必須遵循\"因地制宜\"的原則，做好種子選擇、種子處理、地塊選擇、整地、施肥、播種以及田間管理等工作，與此同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)草害綜合防控技術(shù)的應(yīng)用。

（作者單位：276402山東省許家湖鎮(zhèn)人民政府）