隨著消費市場的不斷演變和數(shù)字技術(shù)的飛速發(fā)展,零售行業(yè)正經(jīng)歷著深刻的變革。到店零售作為零售業(yè)的重要組成部分,其商業(yè)模式和發(fā)展路徑也在這一過程中發(fā)生了顯著的變化。從傳統(tǒng)的線下交易到線上線下融合,再到如今的內(nèi)容驅(qū)動獲客,到店零售的演進不僅反映了消費者行為的變化,也體現(xiàn)了零售商在適應(yīng)市場環(huán)境中的創(chuàng)新與探索。
不久前,抖音生活服務(wù)、中國百貨商業(yè)協(xié)會及益普索lpsos聯(lián)合發(fā)布了《2025到店零售3.0趨勢洞察報告》,通過深度剖析零售行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò),為實體商業(yè)在新時代的轉(zhuǎn)型提供了極具價值的指引。
零售業(yè)處于百花齊放的時代。通過線上和線下的技術(shù)協(xié)同、信息共享、內(nèi)容融合,衍生出多種多樣的商業(yè)模式和零售業(yè)態(tài),如前置倉、線上訂貨店內(nèi)取貨、線上引流到店等。傳統(tǒng)的單一渠道模式一去不復(fù)返,而在所有融合模式中,到店對于實體零售來說,是最重要又最容易被忽略的。
整體來看,到店零售行業(yè)的發(fā)展歷經(jīng)了三個重要階段——
1.0時代(2010年前),即到店零售的初創(chuàng)階段。這一階段的特征為傳統(tǒng)線下模式主導(dǎo),商業(yè)活動完全依賴于物理空間,消費者必須親自前往才能完成購物體驗。交易流程相對簡單直接,且受到地域的極大限制,信息傳播范圍有限,消費者的需求也難以被精準(zhǔn)捕捉。
2.0時代(2010~2022),即線上線下平臺融合階段。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,線上平臺與線下實體開始初步融合并飛速發(fā)展,零售商戶打破了地域限制,能夠接觸到更廣泛的客戶群體。這一時期的零售模式仍然存在一定的局限性,零售商戶在平臺上主要扮演著信息提供者的角色,消費者在購買過程中需要主動進行搜索和篩選,零售商戶與消費者之間的互動相對有限。
到店零售3.0時代(2022~至今),即內(nèi)容驅(qū)動變革階段。這一時期,內(nèi)容平臺成為了推動零售變革的關(guān)鍵力量。零售商戶不再滿足于被動等待消費者上門,而是通過主動進行線上布局,以豐富的內(nèi)容為媒介,如短視頻、直播等,輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容來吸引潛在客戶,實現(xiàn)從“人找貨”到“貨找人”的巨大轉(zhuǎn)變。
盡管到店零售從1.0發(fā)展到3.0時代,商業(yè)模式和消費者體驗取得了顯著進步,但每個階段的演進都伴隨著新的挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)促使零售商不斷尋求創(chuàng)新的解決方案,推動零售模式的進一步發(fā)展。
從1.0時代高度依賴實體店鋪、營銷受限,到2.0時代借助線上貨架平臺卻仍顯被動與靜態(tài),商戶始終未能突破獲客與消費者關(guān)系維護的瓶頸,主要面臨以下困境。
一方面,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和消費者購物習(xí)慣的深刻變革,線上消費平臺迅速崛起,極大地分流了線下實體店的客流量。另一方面,消費者的注意力變得極度碎片化,傳統(tǒng)線下廣告和促銷活動的吸引力和效果大幅下降,零售商戶通過這些傳統(tǒng)方式吸引消費者進店的難度進一步加大。
在傳統(tǒng)的進場零售模式下,商戶往往單純依賴店鋪的地理位置,坐等消費者上門,缺乏主動出擊、提前與客戶建立聯(lián)系的意識與行動。消費者在進入線下門店前,缺乏有效的渠道與商家進行互動和了解。線上平臺則可以通過大數(shù)據(jù)分析、用戶評價展示等手段,提前與用戶建立信任關(guān)系。據(jù)eMarketer數(shù)據(jù),2024年有82%的消費者在進入線下門店前已通過社交媒體完成了產(chǎn)品調(diào)研。
在傳統(tǒng)的進場營銷體系中,零售商戶主要依據(jù)過往經(jīng)驗和粗略的市場調(diào)研來進行商品陳列與營銷活動策劃,缺乏對進店顧客精準(zhǔn)且細(xì)致的洞察,難以快速精準(zhǔn)地捕捉到客戶獨特的需求。與此同時,在“到店即消費”模式下,消費者在購物中心平均停留時間短,給零售商戶提升客單價與激勵復(fù)購帶來了雙重壓力,很難在短時間內(nèi)引導(dǎo)顧客購買高價值商品組合。
在體驗零售的全新階段,商戶與消費者的互動模式發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變——商戶可以通過線上平臺,將產(chǎn)品背后的故事、獨特賣點以及優(yōu)惠活動,精準(zhǔn)地呈遞給消費者;消費者在瀏覽短視頻、直播等內(nèi)容時,被精心策劃的產(chǎn)品介紹所吸引,進而產(chǎn)生興趣,輕松完成下單。
當(dāng)消費者到店,等待他們的不再是單調(diào)的產(chǎn)品展示,而是精心打造互動場景,消費者可以盡情體驗產(chǎn)品。線上以豐富內(nèi)容為餌,吸引消費者關(guān)注;線下以優(yōu)質(zhì)體驗為網(wǎng),留住消費者腳步;會員體系則如同絲線,將消費者緊密連接,促進其重復(fù)消費。這種全新的模式,為實體零售帶來了突破傳統(tǒng)限制的機遇。
通過線上平臺,將原本發(fā)生在線下的體驗環(huán)節(jié)提前到線上。例如,日用商超可以通過短視頻展示商品的使用場景和優(yōu)惠活動,吸引消費者關(guān)注;綜合商場則可以通過直播開展美妝課堂、時尚穿搭示范等活動,讓消費者提前感受購物的樂趣。
利用內(nèi)容平臺的優(yōu)勢,挖掘消費者的潛在需求。例如,通過展示黃金的工藝和獨特魅力,激發(fā)消費者購買興趣;講述商業(yè)街的歷史文化和特色店鋪的傳承故事,吸引消費者前來探索。
在前兩大趨勢的基礎(chǔ)上,一種全新的交易模式——“成交先行”順勢而生,成為零售行業(yè)進一步突破發(fā)展瓶頸的有力武器?!俺山幌刃小蹦J降暮诵脑谟冢浞掷镁€上平臺的便捷性與即時性,在消費者需求被成功激發(fā)的瞬間,迅速通過卡券、權(quán)益等多樣化策略,引導(dǎo)消費者完成線上交易。這一模式極大地縮短了零售商戶與消費者之間的交易距離,徹底打破了傳統(tǒng)“等客上門”模式下時間與空間的限制,有助于幫助零售商戶完成決策與收益節(jié)點前置和價值鏈條延伸,全面提升店鋪經(jīng)營效率。
在當(dāng)今數(shù)字化浪潮中,零售行業(yè)正經(jīng)歷著深刻變革,體驗零售的新模式成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵方向。傳統(tǒng)零售面臨諸多挑戰(zhàn),而線上平臺為企業(yè)提供了破局與重塑競爭力的新路徑。在內(nèi)容驅(qū)動的零售3.0時代,實體零售商應(yīng)充分利用線上平臺的優(yōu)勢,主動與消費者建立情感連接,為他們提供更加優(yōu)質(zhì)的購物體驗。
本文內(nèi)容節(jié)選自《2025到店零售3.0趨勢洞察報告》。