新農(nóng)科背景下作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐

關(guān)鍵詞新農(nóng)科;作物栽培學(xué)；農(nóng)耕;農(nóng)業(yè)技術(shù)

中圖分類號(hào) S311;G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào) 1007-7731（2025）09-0135-03

DOI號(hào)10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.030

AbstractTo cultivate applied talents with solid professonal foundations and serve rural revitalization，the current situation of teaching content，teaching methods，ideological and political education，and assessment evaluation was analyzed in Crop Cultivation course，andthe corresponding reform measures were proposed.In termsof teaching status， the teaching content is dificult to meet the needs of modern agricultural industrydevelopment，the teaching methods need to keepupwiththetimes，theexplorationof ideologicalandpolitical education inthecurrculum is insuficient， andthe process assessment inthe evaluation is relativelysmall.Specifically，it includes restructuring teaching content around the needs of industrial development，updatingandoptimizing agricultural technology，production methods，and other knowledge;adopting diversified teaching methods such as“preclass-n class-post class”integrating teaching and “case-based+heuristic+discussion based” to promote mutual communication and progress between teachers and students;adhering tothesame direction of ideological and political education asprofessional teaching，integrating agricultural culture knowledge into theclassroom，and introducing typical figures andadvanceddeeds;through process evaluation （ 40 % ） and assessment evaluation （ 60 % ）， comprehensively evaluating the teaching effectiveness.The practical results showed that underthis teaching reform model，students’concentration and activity were high，the masteryof cultivation theoryandpractical skilswassignificantlyimproved，and theteaching efectwassignificantlyimproved. Thisarticle providesareference fortheteachingreformof similarcourses in higheragricultural and forestrycollges under the background of new agricultural science.

Keywordsnew agricultural science; Crop Cultivation; farming; agricultural technology

全球氣候變化背景下，低溫、高溫、干旱、干熱風(fēng)等極端氣候?yàn)?zāi)害事件導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在不穩(wěn)定性。作物栽培學(xué)對(duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定性具有重要作用，該課程是一門理論研究與實(shí)踐應(yīng)用并重的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究作物的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境因素的關(guān)系，探索通過(guò)栽培管理、生長(zhǎng)調(diào)控和優(yōu)化決策等途徑實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效及可持續(xù)發(fā)展的理論、方法與技術(shù)[2。孫麗英等[3]研究通過(guò)更新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、建立多元考核體系以及挖掘思政元素等途徑，提升新農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量。左青松等4研究通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、向本科生開放實(shí)驗(yàn)室等方式，拓展教學(xué)渠道，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能。趙亞麗等融人了耕讀教育，將課程知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)與思想、理念的融合，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情和興趣。

本文分析了作物栽培學(xué)課程教學(xué)中的痛點(diǎn)，提出了圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，采用多元化教學(xué)方式，堅(jiān)持課程思政與專業(yè)課教學(xué)同向同行，構(gòu)建多元化課程評(píng)價(jià)體系等措施，為同類課程教學(xué)改革提供參考。

1作物栽培學(xué)課程教學(xué)痛點(diǎn)

1.1 教學(xué)內(nèi)容方面

新農(nóng)科背景下，該課程教學(xué)內(nèi)容較難滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新需求。隨著課程學(xué)時(shí)被壓縮，部分教師對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的講解較多，而農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、表型組學(xué)技術(shù)及智慧農(nóng)機(jī)裝備等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用推廣的新內(nèi)容涉及較少，教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求的匹配度不高。

1.2 教學(xué)方式方面

該課程涉及的知識(shí)點(diǎn)較多且專業(yè)性較強(qiáng)，而部分教師采用多媒體 + 板書形式開展教學(xué)，教學(xué)方式有待與時(shí)俱進(jìn)，學(xué)生主體地位不明顯，師生交流互動(dòng)不充分，教師較難關(guān)注全體學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和需求。例如，在講授“小麥階段發(fā)育特性”內(nèi)容時(shí)，較少設(shè)計(jì)“階段發(fā)育理論在小麥引種中的應(yīng)用\"等主題來(lái)引入知識(shí)點(diǎn)，部分學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握不夠牢固。此外，隨著人工智能等技術(shù)的快速發(fā)展，部分教師缺少在教學(xué)中應(yīng)用新技術(shù)的能力，教學(xué)效果提升不理想。

1.3 課程思政方面

該課程授課內(nèi)容較多，涉及小麥、玉米、水稻、油菜、大豆等多種糧油作物，部分教師在授課過(guò)程中對(duì)其中蘊(yùn)含的思政元素挖掘力度不夠；同時(shí)，部分學(xué)

生到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線從事技術(shù)推廣與服務(wù)工作的意愿不強(qiáng)烈，其愛(ài)農(nóng)、興農(nóng)意識(shí)有待加強(qiáng)，

1.4 考核評(píng)價(jià)方面

該課程涉及作物生理學(xué)、作物生態(tài)學(xué)和作物管理學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域，專業(yè)知識(shí)點(diǎn)較多，而考核評(píng)價(jià)方式以期末考試為主，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、課堂表現(xiàn)及課后作業(yè)等學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)重視度不夠，過(guò)程性考核內(nèi)容較少，課堂互動(dòng)、小組討論、隨堂作業(yè)、PPT匯報(bào)等占比不高，難以綜合考察評(píng)價(jià)教學(xué)效果。

2作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革措施

2.1圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

郝婷等8研究認(rèn)為，面對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，教師要把產(chǎn)業(yè)需求、市場(chǎng)需求、多學(xué)科交叉融合等作為調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容的重要依據(jù)。從教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化著手，強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的能力，延伸其專業(yè)課程學(xué)習(xí)認(rèn)知鏈，拓寬專業(yè)視野。一方面，在講授作物栽培原理和技術(shù)時(shí)，通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，更新農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)方式等知識(shí)。例如，在講授小麥的生長(zhǎng)發(fā)育知識(shí)時(shí)，通過(guò)數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)向?qū)W生展示實(shí)時(shí)氣象數(shù)據(jù)，介紹大田小麥的長(zhǎng)勢(shì)及生育期。另一方面，利用校內(nèi)農(nóng)萃園基地、綜合試驗(yàn)站以及農(nóng)業(yè)企業(yè)等實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生了解產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況。通過(guò)理論與實(shí)踐的結(jié)合，讓學(xué)生更直觀地感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。

2.2 采用多元化教學(xué)方式

2.2.1一體化教學(xué) 以學(xué)生為中心，將課前、課中、課后3個(gè)學(xué)習(xí)階段融為一體，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)自主權(quán)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)向“以學(xué)生為中心\"轉(zhuǎn)移。課前，教師通過(guò)超星學(xué)習(xí)通等平臺(tái)線上發(fā)布相關(guān)學(xué)習(xí)資料，要求學(xué)生自主預(yù)習(xí)。課中，基于線上平臺(tái)匯總的學(xué)生課前自學(xué)情況，及時(shí)更新調(diào)整課堂教學(xué)重難點(diǎn)。課后，布置線上作業(yè)和討論任務(wù)，結(jié)合線下實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)，鞏固所學(xué)知識(shí)。通過(guò)“課前一課中一課后”一體化教學(xué)方式，學(xué)生的主體地位得以強(qiáng)化，能更好地完成知識(shí)的輸入、內(nèi)化和鞏固。

2.2.2參與式教學(xué) 采用“案例式 + 啟發(fā)式 + 討論式\"教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)其創(chuàng)新思考能力。例如，在講授“小麥的種子萌發(fā)出苗\"內(nèi)容時(shí)，教師提前設(shè)立討論主題“秸稈還田對(duì)小麥種子萌發(fā)出苗的影響”，將學(xué)生分為學(xué)習(xí)小組，要求每組成員在課前通過(guò)WebofScience、知網(wǎng)、萬(wàn)方等數(shù)據(jù)庫(kù)檢索、收集與授課內(nèi)容相關(guān)的最新研究進(jìn)展，然后制成PPT課件在課堂匯報(bào)展示；教師對(duì)各小組的匯報(bào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生不僅鍛煉了文獻(xiàn)檢索與資料收集能力，還有效學(xué)習(xí)了學(xué)科前沿知識(shí)；教師在交流討論中提出指導(dǎo)意見，達(dá)到了共同學(xué)習(xí)的目的。張桂玲等研究認(rèn)為，這種課堂教學(xué)模式形成了師生相互交流、共享學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的學(xué)習(xí)氛圍，師生交互和生生交互效果顯著。

2.3堅(jiān)持思政教學(xué)與專業(yè)教學(xué)同向同行

在教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持課程思政與專業(yè)課教學(xué)同向同行。余燕等研究認(rèn)為，該課程思政教學(xué)可圍繞農(nóng)耕文化、農(nóng)情政策和農(nóng)學(xué)精神3個(gè)方面開展。首先，將二十四節(jié)氣、作物生產(chǎn)等農(nóng)耕文化知識(shí)融入課堂教學(xué)。例如，在講授小麥栽培學(xué)中籽粒發(fā)育與灌漿成熟等內(nèi)容時(shí)，可通過(guò)“小滿天逐熱，溫風(fēng)沐麥圓”導(dǎo)入二十四節(jié)氣的小滿，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。其次，向?qū)W生介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)政策，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)自主生產(chǎn)的重要性，增強(qiáng)專業(yè)自信。最后，通過(guò)引入雜交水稻之父、當(dāng)?shù)胤N糧大戶、小麥高產(chǎn)攻關(guān)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者等典型人物和先進(jìn)事跡開展思政教育，引發(fā)學(xué)生共鳴和思考，培養(yǎng)其愛(ài)農(nóng)、興農(nóng)精神和使命感。

2.4構(gòu)建多元化課程評(píng)價(jià)體系

根據(jù)新農(nóng)科建設(shè)要求和農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和課程特點(diǎn)，將課程考核方式分為過(guò)程性評(píng)價(jià)（ 4 0 % 和考核性評(píng)價(jià)（ 6 0 % 兩個(gè)部分，運(yùn)用多元化評(píng)價(jià)體系，綜合考查課程教學(xué)效果。過(guò)程性評(píng)價(jià)包括課前預(yù)習(xí)與測(cè)驗(yàn)、興趣小組匯報(bào)與課堂互動(dòng)、作業(yè)與思考3個(gè)部分。其中，課前預(yù)習(xí)與測(cè)驗(yàn)占平時(shí)成績(jī)的 3 0 % ，考核內(nèi)容是教師于在線學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布的課前測(cè)驗(yàn)，由系統(tǒng)自動(dòng)評(píng)分；興趣小組匯報(bào)與課堂互動(dòng)各占平時(shí)成績(jī)的 2 5 % 和 1 5 % ，小組匯報(bào)由學(xué)生評(píng)分，課堂互動(dòng)由授課教師打分；作業(yè)與思考占平時(shí)成績(jī)的 30 % ，考核內(nèi)容為教師發(fā)布在線上學(xué)習(xí)平臺(tái)的課后測(cè)驗(yàn)（系統(tǒng)自動(dòng)評(píng)分）和課程論文（授課教師打分）?？己诵栽u(píng)價(jià)主要為期末閉卷考試，重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。

3作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐成效

近5年來(lái)，以作物栽培學(xué)課程為基礎(chǔ)的教學(xué)改革已應(yīng)用于2018—2022級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)，學(xué)生專注度和活躍度較高，其對(duì)栽培理論和實(shí)踐技能的掌握度明顯提升，教學(xué)效果顯著提升。通過(guò)教學(xué)改革實(shí)踐，作物栽培學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)學(xué)生主持國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目2項(xiàng)、校級(jí)8項(xiàng)，本科生以第一作者發(fā)表論文3篇；獲第八屆中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng) + \"大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)，第十屆“挑戰(zhàn)杯\"安徽省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽紅色專項(xiàng)活動(dòng)二等獎(jiǎng)，第十六屆“興農(nóng)杯\"大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。此外，教師的教學(xué)能力得到了提升，獲首屆安徽省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽團(tuán)體三等獎(jiǎng)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)第十屆教師教學(xué)競(jìng)賽中級(jí)組二等獎(jiǎng)。

新農(nóng)科背景下，高等農(nóng)林院校通過(guò)課程教學(xué)改革不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。本文對(duì)作物栽培學(xué)課程教學(xué)中的痛點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的教學(xué)改革措施。在教學(xué)過(guò)程中圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)“課前一課中一課后”一體化教學(xué)、參與式教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生主體地位；堅(jiān)持課程思政與專業(yè)課教學(xué)同向同行，厚植學(xué)生“三農(nóng)\"情懷。實(shí)踐證明，這些改革措施有效提高了作物栽培學(xué)課程教學(xué)效果，培養(yǎng)了更具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)林人才，為新農(nóng)科背景下高等農(nóng)林院校同類課程教學(xué)改革提供參考。

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（責(zé)任編輯：楊歡）