基于OBE理念的動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)探索與實(shí)踐

中圖分類號(hào) S852.2-4；G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A 文章編號(hào)1007-7731（2025）09-0132-03

DOI號(hào)10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.029

AbstractTo cultivate compound and innovative talents in Animal Medicine major，on the basis of analyzing the current situation of Animal Physiology Experimental course teaching in this major，based on the OBE concept，using online network teaching platforms and virtual simulation teaching platforms，a mixed online and ofline teaching reform design and practice was carried out.Specifically，before class，students use platforms such as Chaoxing Fanya and Rain Clasroom to previewand strengthen task driven learning;in class，virtual simulation experiment technology，projectbased teaching methods，and classroom discussions are used to explain key and difficult points; timely summarize and reflect afterclass，and assess the average score of daily performance and experimental report.The practice shows that underthis teaching model，students’knowledge levelandability literacyhave been improved，and theyhas won honors suchas the special prize in the profesional skills competition;the teaching ability of teachers has been greatly improved，and the theoretical courses supporting experiments had been approved as national first-class courses.

Keywords Animal Physiology Experimental; Animal Medicine; livestock production; virtual simulation

近年來(lái)，新技術(shù)不斷應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)和獸醫(yī)臨床，這些均與動(dòng)物生理學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)。例如，胚胎工程技術(shù)的應(yīng)用以動(dòng)物生理學(xué)為基礎(chǔ)，需考慮動(dòng)物機(jī)體生理?xiàng)l件及適應(yīng)性等，而生理?xiàng)l件及適應(yīng)性的確定是動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)較為重要的基礎(chǔ)部分。動(dòng)物病理生理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物毒理學(xué)等學(xué)科的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容均是在動(dòng)物生理學(xué)及其實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。該實(shí)驗(yàn)課程對(duì)學(xué)生理解理論知識(shí)，正確區(qū)分動(dòng)物健康狀況，辨別其在病理和藥物作用下的變化情況等產(chǎn)生重要影響。白浩辰等從創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、完善教學(xué)評(píng)價(jià)等多個(gè)方面改進(jìn)該課程教學(xué)策略，切實(shí)提升了教學(xué)質(zhì)量。李小金等2對(duì)該課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行研究，通過(guò)制作實(shí)驗(yàn)課教學(xué)視頻和相關(guān)課件、提供課前的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)以及評(píng)價(jià)課后檢測(cè)結(jié)果等策略，激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí)興趣。李在建等3結(jié)合課程特點(diǎn)，對(duì)課程大綱進(jìn)行修訂，增加與臨床結(jié)合緊密的知識(shí)點(diǎn)，并建立了教學(xué)案例庫(kù)。

目標(biāo)導(dǎo)向教育（Outcomebased education，OBE）以產(chǎn)出為導(dǎo)向，以學(xué)生為本[4-5]。韓浩園等基于該理念設(shè)置4個(gè)課程目標(biāo)，通過(guò)案例法、翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等多種教學(xué)方法，使學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)探索的習(xí)慣；范艷麗等結(jié)合該理念設(shè)計(jì)“線上課堂 + 線下課堂 + 實(shí)踐訓(xùn)練”的教學(xué)過(guò)程，強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。OBE理念在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系（尤其是實(shí)驗(yàn)課程）中的應(yīng)用研究有待深入。

本文引人OBE理念，對(duì)動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革，包括課前強(qiáng)化任務(wù)驅(qū)動(dòng)、課中豐富教學(xué)手段，課后及時(shí)總結(jié)反思。分階段對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行測(cè)試，有效解決其在課前、課中和課后遇到的實(shí)際問(wèn)題，提升學(xué)生理論知識(shí)獲取、實(shí)驗(yàn)技能操作和綜合素質(zhì)發(fā)展能力。

1動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)現(xiàn)狀

動(dòng)物生理學(xué)的內(nèi)容不斷推陳出新，技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)，給其實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)了一定挑戰(zhàn)。一方面，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法既要保留基本內(nèi)容，又要與時(shí)俱進(jìn)更新，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和人才培養(yǎng)的需要。常規(guī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下的課時(shí)較少，教師需對(duì)部分授課內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn)，導(dǎo)致部分學(xué)生的知識(shí)體系缺乏系統(tǒng)性8，且部分實(shí)驗(yàn)無(wú)法在課堂上操作，加大了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解和掌握難度。此外，實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)資源相對(duì)匱乏，如實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等可能難以滿足所有學(xué)生的實(shí)踐操作需求。另一方面，常規(guī)考核方式一定程度上忽略了對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，部分學(xué)生獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力有待提升。因此，該實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革勢(shì)在必行。

2基于OBE理念的實(shí)驗(yàn)課混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

基于OBE理念進(jìn)行動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)，明確學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向，通過(guò)課前學(xué)生學(xué)習(xí) + 課中教師講解 + 課后反思總結(jié)的教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)環(huán)

節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，使其轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者，加深其對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和操作技能的了解和掌握，有效提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和綜合素質(zhì)。

2.1課前利用課程資源，加強(qiáng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)

課題組根據(jù)理論知識(shí)模塊，結(jié)合教學(xué)大綱，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，錄制了11個(gè)實(shí)驗(yàn)視頻文件，包括紅細(xì)胞滲透脆性實(shí)驗(yàn)、血液凝固及其影響因素、紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象、蛙心起搏點(diǎn)觀察、動(dòng)脈血壓的直接測(cè)定、胸膜腔內(nèi)壓的測(cè)定與氣胸觀察、胃腸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)、小腸吸收與滲透壓的關(guān)系、脊髓反射的基本特征與反射弧分析、蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本的制備、呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)與呼吸功能不全。錄制的實(shí)驗(yàn)視頻已應(yīng)用于課堂教學(xué)，并上傳至網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在視頻中設(shè)置12個(gè)任務(wù)點(diǎn)、35個(gè)非任務(wù)點(diǎn)。

課前，體現(xiàn)以學(xué)生為中心的OBE理念，收集學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程數(shù)據(jù)。教師在超星泛雅平臺(tái)發(fā)布教學(xué)任務(wù)，學(xué)生自主觀看視頻，提前掌握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)操作過(guò)程等內(nèi)容，并完成自測(cè)任務(wù)；教師查閱學(xué)生自測(cè)結(jié)果，重點(diǎn)關(guān)注易錯(cuò)題、疑惑較多的知識(shí)點(diǎn)、正確率較高的學(xué)生名單等，以更好地掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并有針對(duì)性地調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。

2.2課中豐富教學(xué)手段，提高課堂效率

2.2.1采用虛擬仿真技術(shù) 利用虛擬仿真教學(xué)平臺(tái)，讓學(xué)生在線進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力導(dǎo)向的培養(yǎng)，結(jié)合臨床案例開(kāi)展教學(xué)，主要包括蛙心起搏點(diǎn)的觀察、以動(dòng)物假飼模型為基礎(chǔ)的胃液分泌調(diào)節(jié)、基于ESP內(nèi)核的心臟電生理、基于臨床案例的神經(jīng)一肌肉接頭處信號(hào)傳遞4個(gè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。學(xué)生在虛擬仿真系統(tǒng)中根據(jù)提示步驟操作實(shí)驗(yàn)，身臨其境了解動(dòng)物各器官的生理特點(diǎn)；經(jīng)教師設(shè)置答題闖關(guān)模式，系統(tǒng)不定時(shí)跳出答題頁(yè)面，學(xué)生回答正確方可進(jìn)行下一步操作，促使其掌握實(shí)驗(yàn)原理、目的以及所需儀器設(shè)備、試劑耗材、手術(shù)器械等；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求學(xué)生完成與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的病理、臨床案例應(yīng)用分析，培養(yǎng)其利用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.2.2應(yīng)用實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目化教學(xué)方法 教研組不斷整合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以節(jié)約動(dòng)物成本，提高教學(xué)效率。將學(xué)生分成4＼～5人/組的學(xué)習(xí)小組，根據(jù)提前發(fā)布的學(xué)習(xí)任務(wù)，整合可用的動(dòng)物資源，要求各小組均完成2個(gè)及以上實(shí)驗(yàn)任務(wù)。例如，將“蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本的制備\"與“脊髓反射的基本特征與反射弧分

析\"兩個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合，調(diào)整實(shí)驗(yàn)順序，先分析反射基本特征與反射弧，該實(shí)驗(yàn)對(duì)坐骨神經(jīng)無(wú)損傷性作用，因此可將其繼續(xù)用于制作坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本。這不僅需要學(xué)生牢固掌握和充分理解知識(shí)內(nèi)容，更需要其具備較強(qiáng)的分析能力和邏輯思維，也在一定程度上降低了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)成本。在課堂動(dòng)物實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，組員需相互配合，共同完成實(shí)驗(yàn)，例如，在蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本制備實(shí)驗(yàn)中，分配1名組員記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，1人剝離坐骨神經(jīng)和腓腸肌，1人用剪刀剪斷多余肌肉和穿線結(jié)扎神經(jīng)，1人手持玻璃分針?lè)蛛x神經(jīng)、骨骼和腓腸肌。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

2.2.3課堂討論 教師根據(jù)學(xué)生課前自測(cè)結(jié)果，針對(duì)疑難點(diǎn)設(shè)計(jì)討論主題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深其對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

2.3課后及時(shí)反思總結(jié)，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系

課后反思總結(jié)環(huán)節(jié)，根據(jù)學(xué)生課前在超星泛雅學(xué)習(xí)通平臺(tái)的任務(wù)完成情況以及在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)操作中遇到的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整課堂教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生根據(jù)自身存在的學(xué)習(xí)問(wèn)題與活體動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行項(xiàng)目化匯報(bào)、總結(jié)、討論；教師答疑解惑，并不斷反思總結(jié)，完善教學(xué)方案，提升教學(xué)效果。

該課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系主要由平時(shí)成績(jī)與實(shí)驗(yàn)報(bào)告平均成績(jī)兩部分組成。其中，平時(shí)成績(jī)由課前知識(shí)點(diǎn)自測(cè)情況、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目完成情況、實(shí)驗(yàn)操作情況、課堂討論情況4個(gè)部分組成；實(shí)驗(yàn)報(bào)告由實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器械耗材、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論與分析5個(gè)部分組成，考核方式更加多元化。課前知識(shí)點(diǎn)自測(cè)主要考核學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和知識(shí)掌握情況，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目完成情況主要考核學(xué)生的創(chuàng)新能力，實(shí)驗(yàn)操作和課堂討論環(huán)節(jié)主要考核學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力等。

3動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革成效

采用混合式教學(xué)設(shè)計(jì)，以學(xué)生為中心，將OBE理念引人動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，取得了一定成效。一是學(xué)生知識(shí)水平、能力素養(yǎng)均有所提升。通過(guò)課前發(fā)放學(xué)習(xí)任務(wù)、自測(cè)打卡培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力；課中采用虛擬仿真技術(shù)，以及分組進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、項(xiàng)目化教學(xué)等措施，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。在課題組教師的指導(dǎo)下，學(xué)生積極參與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，獲得全國(guó)“生泰爾杯\"大學(xué)生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽特等獎(jiǎng)、全國(guó)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽一等獎(jiǎng)。二是教師教學(xué)能力得到較大提升。課題組成員獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)名師榮譽(yù)1人，省級(jí)教師教學(xué)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，校級(jí)教師教學(xué)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，全國(guó)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽“優(yōu)秀指導(dǎo)老師\"5人次，指導(dǎo)國(guó)家級(jí)、省級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目7項(xiàng)。此外，逐漸形成了特色課程，實(shí)驗(yàn)配套的理論課程獲批國(guó)家一流課程；課題組成員主編出版了《動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》教材，錄制線上實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)視頻資源并配套習(xí)題。截至2024年10月31日，錄制的視頻課在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上已選課661人次，點(diǎn)擊量110175次。

綜上，本文基于OBE理念，對(duì)動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程混合式教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)與實(shí)施。充分利用超星泛雅、雨課堂、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，采用線上線下混合式教學(xué)模式，有效解決了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多、部分學(xué)生無(wú)法全程參與等問(wèn)題。通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)和虛擬仿真技術(shù)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

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（責(zé)任編輯：楊歡）