我們?yōu)槭裁闯裕ㄌ啵?/h1>
2025-05-30 00:00:00
祝您健康 2025年6期
【小編推薦】
書(shū)名：我們?yōu)槭裁闯裕ㄌ啵?/p>
副標(biāo)題：食欲的新科學(xué)
原作名： why we eat （too much）
作者： [英]安德魯·詹金森
譯者： 王寅軍
出版年： 2023-7-7
出版社： 重慶大學(xué)出版社
ISBN： 978-7-5689-3819-8
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
如果真如科學(xué)家所說(shuō)，少吃多運(yùn)動(dòng)即可輕松減肥，那為何實(shí)踐過(guò)程如此困難以至于使某些人甚至采取切胃的極端措施減肥？作者從新陳代謝與食欲的關(guān)系角度切入，結(jié)合多年來(lái)診治的病患案例，試圖解答食欲的產(chǎn)生原因和節(jié)食與肥胖的聯(lián)系。本書(shū)不僅為讀者闡明了關(guān)于肥胖原因及減肥的一些困惑，更為讀者提供了能改善自己健康情況的解決方案。通過(guò)閱讀本書(shū)，讀者會(huì)改變對(duì)肥胖的原有看法，更好地避免肥胖帶來(lái)的痛苦。
【作者簡(jiǎn)介】
安德魯·詹金森（Andrew Jenkinson） 是倫敦大學(xué)生命與醫(yī)學(xué)學(xué)院的訪問(wèn)學(xué)者，是一名減重外科醫(yī)生和普通外科高級(jí)顧問(wèn)。他在全球各地宣傳他的肥胖研究，并教授他從事了15年的減肥手術(shù)。
【譯者簡(jiǎn)介】
王寅軍 曾任中信出版集團(tuán)上海公司社科部主編，后任華東師范大學(xué)“六點(diǎn)圖書(shū)”的編輯，現(xiàn)在復(fù)旦大學(xué)教書(shū)。擅長(zhǎng)策劃、翻譯和出版社科類(lèi)、科普類(lèi)及大眾學(xué)術(shù)類(lèi)圖書(shū)。目前還從事兒童哲學(xué)教育的線上課程制作。
【讀者評(píng)價(jià)】
Ainsley Hayes" 2023-10-29" " " "
這是最近看的極少數(shù)好看到根本不想讓它結(jié)束的書(shū)。邏輯非常流暢，從傳統(tǒng)觀念的問(wèn)題，到新假設(shè)的合理性，到根據(jù)新假設(shè)給出的健康建議，而且翻譯得非常流暢，省去了我去翻原版的時(shí)間。
汪小汪" 2023-12-17"
我覺(jué)得這本書(shū)還挺有意思的，用較長(zhǎng)的篇幅介紹人為什么會(huì)長(zhǎng)胖及體重定點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，最后介紹了一些很靠譜的減重方法。希望自己能利用這本書(shū)上的內(nèi)容，讓自己過(guò)上健康的生活。
徐諶輝" 2024-02-05"
這是一本關(guān)于健康減肥的書(shū)，理論知識(shí)相當(dāng)豐富，從人體的各個(gè)方面以及各種現(xiàn)代流行的減肥方法進(jìn)行探討。 結(jié)論就是要健康飲食，多運(yùn)動(dòng)，保持良好睡眠，不要有壓力……
到新的喧囂中去" 2024-02-17" ""
挺有啟發(fā)的一本書(shū)，熱量赤字是底層邏輯，讓我了解我們?nèi)梭w的運(yùn)行機(jī)制，調(diào)節(jié)體重錨點(diǎn)。減肥還是那句話：合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息、緩解壓力。
尤小瀾" 2024-03-10" " "
講得很清楚的一本科普書(shū)，適合有一點(diǎn)基礎(chǔ)，想要更深入了解代謝和體內(nèi)循環(huán)知識(shí)的人。作者寫(xiě)作邏輯很清晰，翻譯也挺通順的。
【小編推薦】
書(shū)名：我們?yōu)槭裁闯裕ㄌ啵?/p>
副標(biāo)題：食欲的新科學(xué)
原作名： why we eat （too much）
作者： [英]安德魯·詹金森
譯者： 王寅軍
出版年： 2023-7-7
出版社： 重慶大學(xué)出版社
ISBN： 978-7-5689-3819-8
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
如果真如科學(xué)家所說(shuō)，少吃多運(yùn)動(dòng)即可輕松減肥，那為何實(shí)踐過(guò)程如此困難以至于使某些人甚至采取切胃的極端措施減肥？作者從新陳代謝與食欲的關(guān)系角度切入，結(jié)合多年來(lái)診治的病患案例，試圖解答食欲的產(chǎn)生原因和節(jié)食與肥胖的聯(lián)系。本書(shū)不僅為讀者闡明了關(guān)于肥胖原因及減肥的一些困惑，更為讀者提供了能改善自己健康情況的解決方案。通過(guò)閱讀本書(shū)，讀者會(huì)改變對(duì)肥胖的原有看法，更好地避免肥胖帶來(lái)的痛苦。
【作者簡(jiǎn)介】
安德魯·詹金森（Andrew Jenkinson） 是倫敦大學(xué)生命與醫(yī)學(xué)學(xué)院的訪問(wèn)學(xué)者，是一名減重外科醫(yī)生和普通外科高級(jí)顧問(wèn)。他在全球各地宣傳他的肥胖研究，并教授他從事了15年的減肥手術(shù)。
【譯者簡(jiǎn)介】
王寅軍 曾任中信出版集團(tuán)上海公司社科部主編，后任華東師范大學(xué)“六點(diǎn)圖書(shū)”的編輯，現(xiàn)在復(fù)旦大學(xué)教書(shū)。擅長(zhǎng)策劃、翻譯和出版社科類(lèi)、科普類(lèi)及大眾學(xué)術(shù)類(lèi)圖書(shū)。目前還從事兒童哲學(xué)教育的線上課程制作。
【讀者評(píng)價(jià)】
Ainsley Hayes" 2023-10-29" " " "
這是最近看的極少數(shù)好看到根本不想讓它結(jié)束的書(shū)。邏輯非常流暢，從傳統(tǒng)觀念的問(wèn)題，到新假設(shè)的合理性，到根據(jù)新假設(shè)給出的健康建議，而且翻譯得非常流暢，省去了我去翻原版的時(shí)間。
汪小汪" 2023-12-17"
我覺(jué)得這本書(shū)還挺有意思的，用較長(zhǎng)的篇幅介紹人為什么會(huì)長(zhǎng)胖及體重定點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)，最后介紹了一些很靠譜的減重方法。希望自己能利用這本書(shū)上的內(nèi)容，讓自己過(guò)上健康的生活。
徐諶輝" 2024-02-05"
這是一本關(guān)于健康減肥的書(shū)，理論知識(shí)相當(dāng)豐富，從人體的各個(gè)方面以及各種現(xiàn)代流行的減肥方法進(jìn)行探討。 結(jié)論就是要健康飲食，多運(yùn)動(dòng)，保持良好睡眠，不要有壓力……
到新的喧囂中去" 2024-02-17" ""
挺有啟發(fā)的一本書(shū)，熱量赤字是底層邏輯，讓我了解我們?nèi)梭w的運(yùn)行機(jī)制，調(diào)節(jié)體重錨點(diǎn)。減肥還是那句話：合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息、緩解壓力。
尤小瀾" 2024-03-10" " "
講得很清楚的一本科普書(shū)，適合有一點(diǎn)基礎(chǔ)，想要更深入了解代謝和體內(nèi)循環(huán)知識(shí)的人。作者寫(xiě)作邏輯很清晰，翻譯也挺通順的。
