你問我答

問：瓜類蔬菜蔓枯病如何防治？

答：蔓枯病是瓜類蔬菜的常見病。該病由真菌引起，與棚室內(nèi)高溫、高濕、通風不良有關(guān)，植株生長勢差或徒長都容易發(fā)病。防治方法是除了適當通風降濕外，還要施足底肥，增施磷、鉀肥，加強農(nóng)業(yè)防治，以提高植株的免疫力。發(fā)現(xiàn)中心病株要及時用藥，可選用40％安克錳鋅2000倍液、72％普力克800倍液或50％多菌靈500倍液，每隔5～7天噴霧1次，連續(xù)施用3～4次；同時還可采用上述藥液與泥混合后涂抹莖干患處，每隔10天涂抹1次，連續(xù)施用2～3次，效果更佳。

問：豆渣如何做成肥料？

答：豆渣做成肥料需要一定的時間發(fā)酵，發(fā)酵的辦法有土埋發(fā)酵和泡水發(fā)酵。土埋發(fā)酵是把豆渣埋入土中，用土層蓋住豆渣，讓豆渣在土壤中自然發(fā)酵。夏季6周就能發(fā)酵好，冬季則需要10周以上。需要注意的是，氣溫較高時土埋發(fā)酵過程中會出現(xiàn)小飛蟲，采用塑料膜封住土壤表面或使用帶蓋的容器阻止空氣交流可以避免小飛蟲的出現(xiàn)。泡水發(fā)酵是把豆渣放到容器中加水發(fā)酵，2份豆渣加1份水，占滿容器的2/3左右為宜。瓶口適當松點，不掉落即可，以便發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體可以溢出，避免容器爆裂。泡水發(fā)酵的氣味難聞，在開始發(fā)酵時放一些橘皮或蘋果皮一起發(fā)酵，可減輕肥水氣味。發(fā)酵好的豆渣肥可以作基肥或稀釋后澆花澆菜，豆渣肥不但對觀葉、觀花植物和綠葉蔬菜的生長非常有利，而且對改善土壤結(jié)構(gòu)具有良好的作用。

問：豬咳嗽怎么辦？

答：（1）針劑注射。應(yīng)當選擇有針對性、見效快的針劑，推薦使用呼爾克。（2）霧化治療。豬出現(xiàn)咳嗽喘氣的癥狀時，可以使用慶大霉素+布地奈德兌適量水對豬群進行噴霧。（3）改善環(huán)境。在治療病豬的同時，注意改善圈舍環(huán)境，保證空氣流通，降低空氣中的氨氣濃度。（4）補充營養(yǎng)?？梢越o病豬喂食富含維生素C和蛋白質(zhì)的食物，增強其抵抗力。

問：流體飼料對減排有哪些好處？

答：（1）精準飼喂，避免浪費。流體飼料可根據(jù)動物的生長階段及生長狀態(tài)，調(diào)整飼喂量和飼料配方，實現(xiàn)精確化飼喂，避免浪費。（2）流體飼料有利于飼料發(fā)酵和消化，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少氨氣排放，改善欄舍環(huán)境。（3）流體飼料飼喂能減少粉塵和疾病傳播，減少呼吸道疾病的發(fā)生，提高畜禽群體健康水平。（4）流體飼料適口性好，可增加畜禽采食量，提高日增重，避免飼料浪費，減少腸道疾病的發(fā)生，節(jié)省獸藥和添加劑的使用量。（5）節(jié)約用水，減少糞污排放量。流體飼料飼喂可滿足動物每天需水量的70％，減少動物飲水次數(shù)，節(jié)省水資源，減少糞污排放量。（6）使用流體飼料可簡化飼料生產(chǎn)程序，免除膨化、擠壓、蒸制、制粒等工序，節(jié)約能源及人力投入。

問：發(fā)熱后捂一捂出場大汗就好了，是真的嗎？

答：發(fā)熱后捂汗的做法是不科學的，發(fā)熱是人體在細菌或病毒入侵時產(chǎn)生的自衛(wèi)機制，是免疫系統(tǒng)在發(fā)揮作用的表現(xiàn)。此時捂汗會限制散熱，阻礙身體自然調(diào)節(jié)體溫，可能會使體溫過高，進一步加劇身體的負擔，甚至引發(fā)持續(xù)高熱，嚴重的還可能造成脫水?？茖W的做法應(yīng)是多喝熱水，采用冷敷、酒精擦拭等物理降溫方式。高熱則要合理服用退熱藥物。當以上方法都不能達到降溫目的或持續(xù)高熱時，就要及時就醫(yī)。

問：如何保存茶葉？

答：茶葉，特別是高檔綠茶，在儲存過程中，由于受水分、溫度、濕度、光照、氧氣等因素的影響，極易發(fā)生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和儲存方式對保持茶葉的品質(zhì)至關(guān)重要。在包裝上，采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑的包裝，其保鮮效果較好。在儲存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉儲藏保鮮的最有效方法。一般冷藏庫的溫度控制在4～10℃，相對濕度控制在65％以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷藏庫內(nèi)取出的整箱（袋）茶葉，應(yīng)先在室內(nèi)放置一段時間，使箱（袋）內(nèi)茶葉自然升溫，待茶葉溫度與室溫相近時才可開箱（袋）。若茶葉出庫后立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產(chǎn)生凝結(jié)水，導致茶葉吸濕回潮，加速陳化。