生態(tài)公益林下香椿栽培各種技術(shù)的應(yīng)用實(shí)施與有利方案選擇

本文簡(jiǎn)要分析生態(tài)公益林下香椿栽培的價(jià)值，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)生態(tài)公益林下香椿栽培技術(shù)要點(diǎn)，并以香椿栽培病蟲害防治措施作為切入點(diǎn)，對(duì)物理防治、化學(xué)防治以及生物防治等方面進(jìn)行研究，以此來(lái)加強(qiáng)香椿栽培病蟲害防治，確保香椿在栽培過(guò)程中能夠健康茁壯生長(zhǎng)，從而促進(jìn)香椿栽培技術(shù)發(fā)展，使其發(fā)揮出應(yīng)有的作用和價(jià)值，期望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供參考。

香椿，作為一種集材用、藥用、菜用價(jià)值于一體的多功能樹種，因其獨(dú)特的香氣和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，深受市場(chǎng)歡迎。通過(guò)科學(xué)合理的栽培技術(shù)，不僅能夠提高香椿的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能充分利用生態(tài)公益林的土地資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

一、生態(tài)公益林下香椿栽培的價(jià)值

1、提高農(nóng)民收入

在生態(tài)公益林下栽培香椿，不僅巧妙利用了林下空間資源，促進(jìn)了林業(yè)生態(tài)的多元化發(fā)展，還顯著提升了農(nóng)民收入水平。這一模式通過(guò)科學(xué)規(guī)劃與管理，使香椿樹在保持水土、改善環(huán)境的同時(shí)，其嫩芽作為高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的時(shí)令蔬菜，深受市場(chǎng)歡迎。農(nóng)民通過(guò)種植香椿，不僅豐富了農(nóng)產(chǎn)品種類，還拓寬了增收渠道。隨著香椿市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增加，林下香椿栽培成為一項(xiàng)具有廣闊前景的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，有效帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富，進(jìn)一步鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

2、改善生態(tài)環(huán)境

生態(tài)公益林下栽培香椿，不僅展現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的和諧共生，更在改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮了重要作用。香椿作為一種適應(yīng)性強(qiáng)的樹種，其根系能有效固土保水，減少水土流失，為公益林構(gòu)建了更加穩(wěn)固的生態(tài)屏障。同時(shí)，香椿樹葉的茂盛生長(zhǎng)，增加了林地的生物多樣性，為眾多野生動(dòng)物提供了棲息地和食物來(lái)源，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定。此外，香椿的栽培過(guò)程倡導(dǎo)綠色生態(tài)理念，減少了化肥農(nóng)藥的使用，保護(hù)了林地土壤和水源免受污染，進(jìn)一步提升了公益林的整體生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。因此，生態(tài)公益林下香椿栽培，是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要途徑。

3、提升居民生活質(zhì)量

生態(tài)公益林下香椿栽培，不僅促進(jìn)了自然生態(tài)的良性循環(huán)，還有效提升了居民的生活質(zhì)量。香椿作為春季的時(shí)令佳肴，其獨(dú)特的香氣與豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為居民的餐桌增添了健康與美味。通過(guò)林下栽培，香椿得以在更加自然、無(wú)污染的環(huán)境中生長(zhǎng)，保證了其品質(zhì)的純正與優(yōu)良。居民能夠便捷地獲取到這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，享受到了更加健康、綠色的飲食。同時(shí)，香椿栽培還帶動(dòng)了周邊生態(tài)旅游的發(fā)展，人們?cè)谛蕾p美景、呼吸新鮮空氣的同時(shí)，也能品嘗到地道的香椿美食，豐富了休閑娛樂生活，提升了整體的幸福感和生活品質(zhì)。因此，生態(tài)公益林下香椿栽培，是提升居民生活質(zhì)量、促進(jìn)人與自然和諧共生的有力舉措。

二、生態(tài)公益林下香椿栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、品種選擇

在生態(tài)公益林下栽培香椿，品種選擇是至關(guān)重要的一環(huán)。在選擇品種時(shí)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤環(huán)境以及市場(chǎng)需求進(jìn)行綜合考慮。例如，在平均氣溫8℃～10℃的地區(qū)，香椿均能良好生長(zhǎng)，且抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。同時(shí)，它們對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)性也較強(qiáng)，pH值在5.5～8.0之間均能生長(zhǎng)，但以土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土為佳。為了確保品種的純正與優(yōu)良，建議從正規(guī)渠道引進(jìn)種子或苗木，并嚴(yán)格按照相關(guān)栽培技術(shù)規(guī)范進(jìn)行種植管理。在播種前，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行精選和催芽處理，以提高發(fā)芽率和出苗率。此外，通過(guò)合理的密植和修剪管理，可以進(jìn)一步促進(jìn)香椿的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、土壤選擇與整地

在生態(tài)公益林下栽培香椿，土壤選擇與整地的技術(shù)要點(diǎn)至關(guān)重要。香椿作為喜光、喜溫且較耐濕的樹種，對(duì)土壤環(huán)境有一定的要求。土壤應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土，這樣的土壤結(jié)構(gòu)有利于香椿根系的生長(zhǎng)和發(fā)育。適宜的土壤酸堿度范圍為pH值5.5～8.0，顯示出香椿對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)性較強(qiáng)。在整地過(guò)程中，應(yīng)首先清除林下的雜草、灌木及伐根等，以減少對(duì)香椿生長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。并進(jìn)行深翻整地，深度一般達(dá)到40～60cm，以增加土壤的疏松度和通氣性。整地時(shí)，可根據(jù)土壤條件和地形特點(diǎn)，選擇穴狀整地或全面整地的方式。穴狀整地時(shí)，挖取的大穴規(guī)格可為70cm×70cm×60cm，以充分改良土壤結(jié)構(gòu)，為香椿的種植創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。在整地結(jié)束后，需要施足基肥，以補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，促進(jìn)香椿的生長(zhǎng)。基肥的施用應(yīng)均勻撒施于土壤中，并進(jìn)行深翻，使肥料與土壤充分混合。每畝可施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg、過(guò)磷酸鈣100kg和尿素25kg，以確保香椿生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分供應(yīng)。

3、播種育苗

香椿種子的發(fā)芽率較低，因此播種前的處理尤為重要。通常，種子需在30～35℃的溫水中浸泡24小時(shí)，隨后置于25℃左右的環(huán)境中催芽，待胚根露出米粒大小時(shí)即可播種。播種時(shí)，地溫應(yīng)保持在5℃以上，以確保種子的正常萌發(fā)。值得注意的是，在播種時(shí)，可采用條播或撒播的方式，行距和株距需根據(jù)具體情況確定，一般控制在25cm×15cm左右，以保證幼苗有足夠的生長(zhǎng)空間。播種后，需覆蓋一層薄土，并保持土壤濕潤(rùn)，以促進(jìn)種子的快速萌發(fā)。

在育苗過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，包括及時(shí)澆水、施肥、除草和病蟲害防治等。特別是在幼苗期，要特別注意保持土壤濕度，防止干旱和澇害。同時(shí)，要根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況，適時(shí)進(jìn)行間苗和定苗，以確保苗齊、苗壯。此外，為了提高香椿的抗逆性和產(chǎn)量，還可以采用一些先進(jìn)的育苗技術(shù)，如組織培養(yǎng)、扦插育苗等。這些技術(shù)不僅可以縮短育苗周期，提高育苗效率，還可以培育出更加健壯的香椿苗木，為后續(xù)的栽培管理打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4、栽植管理

在生態(tài)公益林下進(jìn)行香椿的栽植管理，是確保香椿健康生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。其中，選地整地是栽植前的重要步驟，需選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土，并進(jìn)行深翻整地，施入腐熟的有機(jī)肥作為基肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。在栽植時(shí)，應(yīng)選用健壯、無(wú)病蟲害的香椿苗木，并按照預(yù)定的株行距進(jìn)行定植。一般而言，株行距可控制在1m×1.5m～1m×2m之間，具體根據(jù)林地條件和栽培目標(biāo)靈活調(diào)整。定植后，需及時(shí)澆透定根水，以促進(jìn)根系與土壤的緊密結(jié)合。

5、肥水管理

香椿喜濕潤(rùn)環(huán)境，但怕澇，因此水分管理需精細(xì)。在春季和夏季生長(zhǎng)旺盛期，由于氣溫較高，蒸發(fā)量大，需水量也隨之增加，此時(shí)應(yīng)增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤(rùn)，以滿足香椿生長(zhǎng)的水分需求。但需注意，澆水應(yīng)適量，避免積水導(dǎo)致根部腐爛。據(jù)專業(yè)種植經(jīng)驗(yàn)，一般每隔2～3天澆水1次，具體視土壤濕度和天氣情況靈活調(diào)整。除此之外，香椿對(duì)養(yǎng)分的需求也較高，特別是氮肥。在生長(zhǎng)過(guò)程中，需定期施肥以補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)生長(zhǎng)。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，輔以適量的化肥，以提高土壤肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)。春季和夏季是香椿生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，也是施肥的高峰期，可結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般每月追施1次，每次每畝施入20～30kg復(fù)合肥。進(jìn)入秋季后，隨著氣溫下降，香椿生長(zhǎng)逐漸減緩，應(yīng)減少氮肥的使用量，增加磷鉀肥的比例，以促進(jìn)香椿木質(zhì)化生長(zhǎng)和增強(qiáng)抗寒能力。此外，在香椿采摘后，也應(yīng)及時(shí)追施1次肥料，以補(bǔ)充養(yǎng)分消耗，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和新梢生長(zhǎng)。

6、修剪與整形

修剪工作應(yīng)貫穿香椿的整個(gè)生長(zhǎng)周期，包括春剪、夏剪和冬剪。春剪主要在香椿芽采收后進(jìn)行，通過(guò)去除樹梢的頂芽，促進(jìn)側(cè)枝的萌發(fā)，形成更多的分枝，從而增加產(chǎn)量。據(jù)實(shí)踐表明，經(jīng)過(guò)春剪的香椿樹，每年可穩(wěn)定獲得6～9個(gè)骨干枝，顯著提高產(chǎn)量。其中，夏剪則集中在7～8月進(jìn)行，此時(shí)天氣晴朗，有利于傷口愈合。修剪時(shí)，需將生長(zhǎng)過(guò)旺、過(guò)高的枝條進(jìn)行短截或打頂，以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，形成更多的短側(cè)枝，這些短側(cè)枝將成為來(lái)年香椿芽的主要來(lái)源。此外，夏剪還能改善樹冠通風(fēng)透光條件，減少病蟲害的發(fā)生。而冬剪則在香椿樹進(jìn)入休眠期后進(jìn)行，主要是剪除病弱枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝等，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)樹體健康生長(zhǎng)。同時(shí)，通過(guò)冬剪還能調(diào)整樹形結(jié)構(gòu)，為來(lái)年的高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在整形方面，香椿樹應(yīng)培養(yǎng)成合理的樹形結(jié)構(gòu)，如自然開心形或疏散分層形等。這些樹形有利于通風(fēng)透光、提高產(chǎn)量和品質(zhì)。整形時(shí)，需結(jié)合修剪工作進(jìn)行，通過(guò)逐步調(diào)整枝條的角度和分布，使樹形達(dá)到理想狀態(tài)。

三、香椿栽培病蟲害防治措施

1、物理防治

物理防治主要依賴于物理措施或機(jī)械操作來(lái)減少病蟲害的發(fā)生。首先，清潔田園是物理防治的基礎(chǔ)。在香椿的生長(zhǎng)周期內(nèi)，尤其是冬季或收獲后，應(yīng)及時(shí)清除田間的病枝、病葉、病果以及雜草等，這些往往是病蟲害的越冬場(chǎng)所和侵染源。通過(guò)集中焚燒或深埋處理，可以有效減少病蟲害的初次侵染源，降低翌年病蟲害的發(fā)生基數(shù)。其次，利用害蟲的趨性進(jìn)行誘殺是一種有效的物理防治方法。例如：蚜蟲、白粉虱等害蟲對(duì)黃色具有較強(qiáng)的趨性，可以在田間懸掛黃色粘蟲板，利用害蟲的趨黃性進(jìn)行誘殺。此外，一些害蟲還具有趨光性，如夜蛾類害蟲，可以在夜間使用黑光燈進(jìn)行誘殺，減少害蟲對(duì)香椿的危害。值得注意的是，物理阻隔也是物理防治的重要手段之一。對(duì)于某些具有遷飛能力的害蟲，如卷葉蛾等，可以在香椿田四周設(shè)置防蟲網(wǎng)，形成一道物理屏障，阻止害蟲的遷入。同時(shí)，對(duì)于土壤傳播的病害，如根腐病，可以通過(guò)輪作換茬、深耕曬垡等措施，破壞病菌的生存環(huán)境，減少病害的發(fā)生。此外，人工捕殺也是物理防治中不可或缺的一環(huán)。對(duì)于體型較大、易于識(shí)別的害蟲，如天牛、桑黃螢葉甲等，可以組織人力進(jìn)行捕捉和殺滅。特別是在害蟲發(fā)生初期，通過(guò)及時(shí)的人工捕殺，可以迅速降低害蟲的種群數(shù)量，防止其進(jìn)一步擴(kuò)散和危害。最后，值得注意的是，物理防治雖然具有環(huán)保、安全等優(yōu)點(diǎn)，但其效果往往受到多種因素的影響，如天氣條件、害蟲種類和數(shù)量等。因此，在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)具體情況選擇合適的物理防治措施，并與其他防治方法相結(jié)合，形成綜合防治體系，以達(dá)到最佳的防治效果。因此，香椿栽培中的物理防治措施包括清潔田園、利用害蟲趨性誘殺、物理阻隔、人工捕殺等多種手段。通過(guò)科學(xué)合理地運(yùn)用這些措施，可以有效減少病蟲害的發(fā)生和危害，為香椿的健康生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供有力保障。

2、化學(xué)防治

香椿作為一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的植物，在栽培過(guò)程中常受到多種病蟲害的侵?jǐn)_，嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量。為了有效防治這些病蟲害，化學(xué)防治作為一種重要手段，在合理使用的前提下，能夠迅速控制病情，保障香椿的健康生長(zhǎng)。在香椿的病蟲害防治中，白粉病是較為常見的一種病害，主要危害葉片，嚴(yán)重時(shí)甚至侵染枝條。針對(duì)白粉病，化學(xué)防治方面，可在香椿萌動(dòng)和柚梢期，使用5波美度的石硫合劑或高脂膜100倍液進(jìn)行葉面噴霧，每10天噴灑1次，連續(xù)2～3次，以抑制病菌的擴(kuò)散。在發(fā)病初期，可選用40%福星乳油8000倍液、30%特富靈可濕性粉劑2000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑4000倍液或40%多硫懸浮劑600倍液等藥劑，均勻噴灑枝葉，根據(jù)病情每10～20天防治1次，連續(xù)噴施2～3次，以徹底控制病情。此外，香椿葉銹病也是不容忽視的病害之一，其初期癥狀為葉片正反兩面出現(xiàn)橙黃色小點(diǎn)，后期葉背面出現(xiàn)黑褐色小點(diǎn)，導(dǎo)致葉片早落，影響植株生長(zhǎng)和次年香椿芽的產(chǎn)量?；瘜W(xué)防治上，一旦發(fā)現(xiàn)葉片上出現(xiàn)橙黃色的夏孢子堆，應(yīng)立即使用0.3波美度石硫合劑或15%三唑酮可濕性粉劑1500～2000倍液、15%粉銹寧600倍液等藥劑進(jìn)行噴灑，噴藥次數(shù)需根據(jù)發(fā)病輕重而定。在夏孢子初期，還可使用100倍等量式波爾多液進(jìn)行防治，每隔10天噴灑1次，連續(xù)2～3次，以有效控制病情發(fā)展。流膠病是另一種對(duì)香椿危害較大的病害，其癥狀表現(xiàn)為樹干傷口處流出黏液，遇空氣后變成黃白色膠狀。針對(duì)此病害，化學(xué)防治主要包括刮除病斑后，使用20%抗菌劑401消毒，并噴灑40%增效氧化樂果5倍液與柴油和50%乙基托布津500倍液的混合液，或定期噴灑50%超微多菌靈可濕性粉劑600倍液、72%杜邦克露可濕性粉劑600～800倍液等藥劑，每10～15天1次，以殺滅病菌，促進(jìn)傷口愈合。

3、生物防治

在香椿栽培過(guò)程中，生物防治作為一種環(huán)保、可持續(xù)的病蟲害防治手段，具有顯著的優(yōu)勢(shì)。生物防治主要利用天敵、生物制劑等自然因素來(lái)控制病蟲害的發(fā)生和發(fā)展，以下是對(duì)香椿栽培中生物防治措施的詳細(xì)闡述。其中，天敵引入是生物防治的核心策略之一。針對(duì)香椿常見的害蟲，如蚜蟲、介殼蟲、天牛等，可以引入它們的天敵進(jìn)行防控。例如：瓢蟲是蚜蟲的有效天敵，可以在香椿園中適當(dāng)投放瓢蟲，通過(guò)它們的捕食作用來(lái)降低蚜蟲的數(shù)量。同樣，寄生蜂等天敵也可以對(duì)介殼蟲、天牛等害蟲起到良好的控制效果。這些天敵的引入不僅能夠有效控制害蟲的種群數(shù)量，還能減少對(duì)環(huán)境的污染和破壞。此外，生物制劑的應(yīng)用也是生物防治的重要手段。生物制劑主要包括微生物制劑、植物源農(nóng)藥等，它們具有低毒、高效、無(wú)殘留等特點(diǎn)，對(duì)環(huán)境和香椿本身的影響較小。例如：利用細(xì)菌、真菌等微生物制劑來(lái)防治香椿病害，可以通過(guò)微生物在植物體表的定殖和競(jìng)爭(zhēng)作用，抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖。同時(shí)，植物源農(nóng)藥如苦參堿、印楝素等也具有良好的殺蟲效果，可以在香椿園中推廣使用。

綜上所述，要想在生態(tài)公益林下加強(qiáng)香椿栽培技術(shù)應(yīng)用，還需要綜合考慮各種技術(shù)要點(diǎn)和具體情況，從而進(jìn)行有利方案選擇。只有這樣，才能把各種技術(shù)要點(diǎn)整合在一起，以此來(lái)加強(qiáng)香椿栽培技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)其發(fā)展。

（作者單位：242062安徽省宣城市宣州區(qū)自然資源和規(guī)劃局）