杏樹設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

姜云娜 樊軍

1? ?品種選擇

選擇成熟早、個(gè)大、色艷、質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)，自花授粉能力強(qiáng)、早花早果、豐產(chǎn)性好、抗性強(qiáng)、需冷量低、易管理的優(yōu)良品種，如金壽、金太陽(yáng)、凱特等。

2? ?樹形選擇

主要采用多主枝自然開心形和自由紡錘形，寬行密植。

1）多主枝自然開心形。棚南較低部位采用。定干高度40～50 cm。新梢長(zhǎng)到35～40 cm時(shí)，選方位、角度及長(zhǎng)勢(shì)適宜的新梢3～5個(gè)作預(yù)備主枝培養(yǎng)，摘心促發(fā)二次梢;其余新梢拉成80～90°。二次梢抽生后，在主枝頂端選一沿主枝方向生長(zhǎng)的副梢作為主枝延長(zhǎng)梢，當(dāng)延長(zhǎng)梢長(zhǎng)到35 cm左右時(shí)二次摘心;其余二次梢長(zhǎng)到15～20 cm時(shí)摘心。

2）自由紡錘形。棚中后部應(yīng)用。定干高度50～60 cm。新梢長(zhǎng)到40～45 cm時(shí)，沿主干方向選一生長(zhǎng)健壯新梢作中心干延長(zhǎng)梢，于40 cm處摘心;其他新梢留4～5個(gè)分布均勻、方位適宜的作為主枝，拉平并于25～30 cm處摘心。當(dāng)中心干二次梢長(zhǎng)到20～30 cm時(shí)，選一直立生長(zhǎng)的健壯新梢作中心干延長(zhǎng)梢，保持直立生長(zhǎng);其余副梢選方位適宜的3～4個(gè)作主枝拉平。其后中心干不再短截。

3? ?樹體管理

1）修剪控冠。以輕剪、疏剪為主，主要對(duì)主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，去弱留強(qiáng)，合理疏除。每個(gè)生育周期以冬剪為主，夏剪為輔。

花后葉芽萌發(fā)時(shí)，抹除著生部位不當(dāng)?shù)难俊Ｐ律?0～25 cm時(shí)摘心，二次新梢長(zhǎng)到20 cm時(shí)摘心或疏除。骨干枝長(zhǎng)到50 cm左右時(shí)拉枝開角，部分新梢作環(huán)割、扭梢處理。及時(shí)疏除背上旺梢、密生枝，增加光照，促進(jìn)花芽分化。果實(shí)近成熟時(shí)，摘除果實(shí)周圍葉片，促果實(shí)著色。

冬剪主要疏除無花枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、下垂枝，按1 m×2 m株行距，每株留60～80個(gè)中長(zhǎng)果枝。整形控冠時(shí)應(yīng)注意：①樹冠緊湊矮小的，定干高度30～50 cm，剪口下飽滿芽不少于3個(gè)。②定植當(dāng)年分枝級(jí)次要多。③主枝及輔養(yǎng)枝拉枝，背上徒長(zhǎng)枝剪除。④通過絞縊或化學(xué)藥劑控勢(shì)促花。⑤整形時(shí)注意主枝、側(cè)枝少留，枝組以中小型為主，不重剪，防旺長(zhǎng)。

2）采后管理。①采后疏除背上直立旺長(zhǎng)枝和過密枝，回縮結(jié)果枝組，使樹體緊湊，防止旺長(zhǎng)。 ②采后施腐熟雞糞1 000 kg加硫酸鉀25 kg，恢復(fù)樹勢(shì)，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。③雨后及時(shí)排水防澇。④對(duì)采后重回縮發(fā)出的新梢作促長(zhǎng)促花處理。

4? ?扣棚升溫

1）強(qiáng)迫休眠。根據(jù)品種不同，棚栽杏樹一般需要休眠500～800小時(shí)，其中金壽杏750小時(shí)左右，金太陽(yáng)杏800小時(shí)左右。強(qiáng)迫休眠采用人工低溫預(yù)冷法。當(dāng)外界平均氣溫低于10 ℃時(shí)扣棚，白天蓋苫降溫，晚上揭苫通風(fēng)，創(chuàng)造0～7.2 ℃低溫環(huán)境，40～50天即可。扣棚前20天灌1次透水，起壟覆膜，提高地溫。

2）緩慢升溫。強(qiáng)迫休眠結(jié)束后，逐漸升溫。第1周不可驟然升溫，一般揭1/2草簾即可。溫度控制在15 ℃以下，相對(duì)濕度80%～90%。從第2周開始，揭開全部草簾，白天先拉1/3草苫，再拉1/2草苫，最后全部拉起，持續(xù)7～10天?？叟锷郎氐?周覆蓋地膜，保墑提升地溫。

5? ?溫濕度管理

根據(jù)不同生育期對(duì)環(huán)境溫濕度的要求，采用階段式變溫（濕）管理。

1）萌芽期棚內(nèi)溫度控制在8～15 ℃，最低溫度5 ℃，濕度小于80%。

2）花期白天棚溫不超過25 ℃，夜晚不低于8～10 ℃，空氣相對(duì)濕度保持50%以下8～15天。

3）幼果期至果實(shí)成熟前，晝溫控制在30 ℃以下，18～28 ℃為宜，夜溫10～15 ℃。具體是幼果期適宜溫度15～20 ℃，最低溫度10 ℃，相對(duì)濕度小于70%;膨大期適宜溫度18～25 ℃，最低溫度10 ℃，濕度小于70%;近熟期適宜溫度22～28 ℃，最低溫度15 ℃，濕度小于60%。

4）成熟期夜溫控制在8～10 ℃，空氣相對(duì)濕度控制在65%左右，以利著色。

6? ?花果管理

1）加強(qiáng)授粉。①提溫通風(fēng)降低棚內(nèi)濕度。? ②人工或蜜蜂授粉。蜜蜂授粉，1畝棚需兩箱蜂。人工授粉，用雞毛撣子先在授粉樹上滾動(dòng)，然后在花柱頭上滾動(dòng)，或用毛筆在同株樹上不同花間互相點(diǎn)授。授粉在花后每天8：00—11：00進(jìn)行。

2）疏花疏果?；ê?個(gè)月疏果。原則是“留近不留遠(yuǎn)、留大不留小、留單不留多，外圍、上部多留，內(nèi)膛、下部少留”。先疏畸形果、并生果、小果，長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)果，中果枝留2～3個(gè)果，短果枝留1～2個(gè)果，兩果間距15 cm。

7? ?肥水管理

1）施肥。采果后施入腐熟有機(jī)肥，落葉后不施肥。萌芽前和硬核期追肥以速效氮為主，果實(shí)膨大期追復(fù)合肥。萌芽前株施尿素100 g，花后至果實(shí)膨大期株施1次硫酸鉀復(fù)合肥100 g，同時(shí)每10～15天噴0.3%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，連噴2次。

2）水分管理。生長(zhǎng)期需灌水3次，第1次在扣棚前20天左右，第2次在花后視土壤干濕確定，第3次在硬核期。成熟前控水防裂果。

8? ?病蟲防治

以綜合防治為主，可噴施代森錳鋅600倍液或多菌靈800倍液防病，用一遍凈1 500倍液防蚜蟲，用掃螨凈1 500倍液或齊螨素2 500倍液防紅蜘蛛，用滅幼脲3號(hào)1 500倍液防毛蟲類，用速撲殺1 000倍液防介殼蟲。此外要加強(qiáng)春季通風(fēng)排濕，防止煤污病發(fā)生。