軟棗獼猴桃整形修剪要把握這六點(diǎn)

軟棗獼猴桃是獼猴桃四大人工栽培種之一，近年來發(fā)展迅猛。因?yàn)檐洍棲J猴桃在國內(nèi)發(fā)展歷史較短，栽培技術(shù)體系尚不成熟，特別在整形修剪方面存在問題較多。生產(chǎn)中多照搬中華系和美味系品種的整形修剪方法，給軟棗獼猴桃規(guī)范化管理帶來了隱患?，F(xiàn)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)軟棗獼猴桃的整形修剪技術(shù)提出以下建議，供參考。

1? ?適宜單主干樹形

軟棗獼猴桃相對(duì)于中華系和美味系品種，其干性更弱，主干直立性更差，無論采用“一干一蔓”羽毛狀還是“一干兩蔓”羽毛狀樹形結(jié)構(gòu)，主干絕對(duì)要強(qiáng)調(diào)單主干，不能出現(xiàn)雙主干，主要是為了避免相互纏繞。

如果形成雙主干或多主干，主干就容易相互纏繞，無論對(duì)樹體的整體穩(wěn)定性，還是營養(yǎng)通暢運(yùn)輸都會(huì)造成不利影響。

軟棗獼猴桃定植當(dāng)年，務(wù)必采用竹竿或木棍扦插引扶主干，每隔10 cm用綁枝機(jī)綁縛一段，以保證主干直立向上生長。

2? ?靠近架面分枝

當(dāng)主干長出架面15～20 cm時(shí)，在架下10～15 cm處回剪，刺激萌發(fā)兩個(gè)側(cè)枝（主蔓）。和中華系、美味系“一干兩蔓”羽毛狀樹形結(jié)構(gòu)最大的不同是，軟棗獼猴桃主干與主蔓分枝點(diǎn)靠近架面或貼近架面，而不是中華系或美味系在中間鐵絲架下30～40 cm處開始分枝。

另外，兩個(gè)主蔓萌發(fā)后不需要“合抱交叉”，而是直接沿著各自原有方向綁縛引長。某種程度上，兩個(gè)主蔓是水平生長的。這樣處理是為了最大限度弱化主干與主蔓分枝處出現(xiàn)的枝勢很旺的把門枝，為主蔓培養(yǎng)和主蔓夏秋季結(jié)果母枝均衡生長提供保證。

3? ?把門枝宜超重剪

盡管對(duì)軟棗獼猴桃主干主蔓采用了水平狀貼近架面分枝的處理，但也不能完全消除和抑制主干主蔓分枝點(diǎn)的把門枝萌發(fā)。相對(duì)于干性較強(qiáng)的中華系和美味系品種，軟棗獼猴桃把門枝生長勢更旺，如不能有效干預(yù)其生長，對(duì)主蔓培養(yǎng)和主蔓中上部結(jié)果母枝（側(cè)枝）生長將會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的削弱作用。因此，及時(shí)正確處置把門枝，對(duì)“一干兩蔓”羽毛狀樹形培養(yǎng)和快速成形意義重大。

一般對(duì)把門枝處理有3種方式：

1）提前抹除。當(dāng)把門枝萌發(fā)5～10 cm長時(shí)，就可以明顯看到其強(qiáng)旺的枝勢，提前抹掉，徹底消除強(qiáng)旺把門枝對(duì)主蔓及其他側(cè)枝的抑制。

2）超重修剪。如果春季未及時(shí)處理抹除把門枝，夏季可以留3～4芽（3～4 cm）超重修剪，如果能因此而促發(fā)二次枝，二次枝就會(huì)明顯弱化生長，冬剪時(shí)可以選擇利用。如果不能促發(fā)二次枝，也不影響當(dāng)年架面結(jié)果母枝正常培養(yǎng)，暫時(shí)補(bǔ)空即可。

3）拉平綁縛。如果剪去把門枝形成架面空缺，也可以及時(shí)拉平放在架面綁縛，削弱把門枝直立旺長勢頭，夏秋季出現(xiàn)側(cè)枝后，冬剪時(shí)選用靠近主蔓的側(cè)枝作延長枝選擇利用。

4? ?抹芽疏枝莫忽視

與中華系和美味系品種不一樣，軟棗獼猴桃果個(gè)小，以抹芽疏枝作為控制產(chǎn)量、保證樹勢、培養(yǎng)樹形的主要手段，一般不疏花不疏果。加上軟棗獼猴桃許多品種具有自花結(jié)實(shí)習(xí)性，坐果率高，容易出現(xiàn)負(fù)載過量，造成樹勢衰弱和商品產(chǎn)量低下。

另外，芽間距、枝間距一般只有3～5 cm，枝條容易出現(xiàn)簇生、密生，不但相互摩擦造成葉磨、枝磨、果磨，而且易遮光擋風(fēng)，影響光合作用，誘發(fā)病蟲害。因此，生長季節(jié)（從春到秋），一直要把抹芽疏枝作為重點(diǎn)。無論是架面枝、主蔓主干上的多余枝，還是主干基部萌檗枝都要及時(shí)清除。保證芽間距10～15 cm或1 m2留60～80個(gè)枝條，夏季架下透光率達(dá)到15%。

5? ?“多芽少枝”最適宜

和中華系、美味系品種一樣，軟棗獼猴桃無論夏季生長期整形修剪，還是冬季落葉后休眠期整形修剪均可采用“多芽少枝”修剪技術(shù)。由于軟棗獼猴桃葉片較小，果實(shí)抗日灼能力較差，冬剪留枝（結(jié)果母枝）量和中華系、美味系品種比較，應(yīng)適當(dāng)提高，一般要求1 m2保留2～3個(gè)結(jié)果母枝，留枝量是中華系和美味系的1.5～2倍。

其他中華系美味系夏剪的摘心轉(zhuǎn)勢、外控內(nèi)促、持續(xù)控制等技術(shù)原則均適宜軟棗獼猴桃。

6? ?枝條綁縛更重要

正是由于軟棗獼猴桃枝條干性差，枝梢柔軟，果面光滑，果皮細(xì)嫩，抗風(fēng)性更差，所以在整形修剪過程中，樹冠（樹體）抗風(fēng)性的保障應(yīng)貫穿始終，包括防風(fēng)林、防風(fēng)障的配套。但國內(nèi)軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施配套上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐洲國家荷蘭和比利時(shí)，因此，大棚架形和枝條綁縛就成為提高植株抗風(fēng)性的關(guān)鍵。特別是夏季內(nèi)膛更新預(yù)備枝和冬剪后結(jié)果母枝要嚴(yán)格遵循枝枝見綁、交叉必綁、能綁則綁、能牽就牽的架面枝條綁縛管理原則，最大限度減少夏秋季風(fēng)害對(duì)枝條和果實(shí)的影響，保證樹體健康生長和產(chǎn)量品質(zhì)。

呂巖，咸陽海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，郵編712200（陜西武功）。

收稿日期：2020-05-07