圈舍飼養(yǎng)種豬繁育方法和健康養(yǎng)殖技術(shù)手段的分析

山東省菏澤市近些年來，在圈舍飼養(yǎng)種豬繁育方面始終保持著持續(xù)發(fā)展的良好勢頭。其中，菏澤市牡丹區(qū)屬于一個較大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，也是全省最大的養(yǎng)殖大區(qū)。生豬養(yǎng)殖業(yè)始終為該區(qū)內(nèi)一個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占據(jù)著主導地位。隨著國家各項惠農(nóng)政策的支持和鼓勵，菏澤市牡丹區(qū)的畜禽存欄總量高達1042萬左右，其中生豬存欄量約為75萬頭，平均每年可出欄121萬頭左右的生豬。通過探討圈舍飼養(yǎng)種豬繁育技術(shù)和健康養(yǎng)殖技術(shù)，可為山東省菏澤市牡丹區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、良種化、生態(tài)化、標準化發(fā)展提供助力。

一、圈舍飼養(yǎng)種豬繁育技術(shù)

1、種豬選擇技術(shù)

種豬繁育工作中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是種豬的選擇，其不僅決定了養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益，還與整個豬群的品質(zhì)息息相關(guān)。在選擇種豬時，應考慮兩方面條件。其一，應保證種豬有較強的繁殖能力，且可以保證該繁殖能力被穩(wěn)定地遺傳給后代。其二，應保證種豬自身的生產(chǎn)性能，擁有良好的肉質(zhì)品質(zhì)，以此使市場需求得到全面滿足。

①種公豬的選擇

對于養(yǎng)殖場來說，種公豬的選擇至關(guān)重要。若是采用本交方式，1頭公豬可以與30頭母豬自然交配，繁殖出500頭左右的仔豬；如果繼續(xù)進行選配，通過人工授精的方式，1頭公豬可以與1000頭母豬進行交配，按照平均1頭母豬產(chǎn)12頭仔豬計算，可以繁殖出數(shù)萬頭以上的仔豬。由此可見，種公豬直接影響著后代仔豬的生長性能、飼料利用率、出肉率以及生長速度等關(guān)鍵指標。所以，在選擇種公豬時，不僅保證外觀符合標準要求，還應選擇生長發(fā)育快、飼養(yǎng)周期短、飼料轉(zhuǎn)化效率高、瘦肉率在58%以上、遺傳力和性能好、精液品質(zhì)優(yōu)的種公豬，從而最大限度提高經(jīng)濟效益。

②種母豬的選擇

在選擇育種母豬時，應在日常生活中密切觀察，從外觀判斷后備豬的體型是否勻稱、體質(zhì)是否壯實、乳頭排列是否整齊對稱、有效乳頭數(shù)量是否能夠保證14個以上、外生殖器是否正常等。此外，在后備豬210日齡左右時進行配種，等待仔豬出生后，還應觀察母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)、乳汁質(zhì)量以及泌乳力等關(guān)鍵指標。并選擇窩產(chǎn)仔數(shù)多、乳汁質(zhì)量好且泌乳能力強、仔豬生長均衡的母豬作為種母豬。

2、不同品種豬的雜交技術(shù)

雜交技術(shù)主要是將不同品種豬的優(yōu)點綜合，通過科學合理的雜交親本選擇和雜交方式選擇，精心培育出具備多種優(yōu)良特性的優(yōu)質(zhì)品種豬。通常在選擇雜交親本的過程中，選擇母本時，應綜合考慮其數(shù)量、環(huán)境適應力、區(qū)域分布廣度以及繁殖性能等多個因素。母本豬需擁有強健的體魄，可快速適應各種飼養(yǎng)環(huán)境。此外，繁殖性能也是評估母本的重要指標，高繁殖性能的母豬能夠獲得更多的后代，提高生產(chǎn)效率；選擇父本時，應密切關(guān)注父本的生長速度、胴體品質(zhì)、生長發(fā)育速度以及性成熟早晚等關(guān)鍵特征。并且，還應保證父本豬能夠適應不同區(qū)域的環(huán)境條件，以確保在不同飼養(yǎng)環(huán)境下均能表現(xiàn)出優(yōu)良的生產(chǎn)性能。

當前常采用的兩種雜交技術(shù)方法就是二元雜交和三元雜交。其中，二元雜交是指將兩只純種公母豬進行雜交，其后代全部作為商品豬進行飼養(yǎng)。該雜交方式較為簡單，只需一次雜交即可獲得后代，但要求父本和母本均為純種，且后代均為商品育肥豬，無法將父本和母本的優(yōu)勢充分利用起來；三元雜交則是在二元雜交的基礎(chǔ)上進一步選出雜種一代母豬作為種母豬，再選出優(yōu)良種豬與另一公豬進行交配獲得。該雜交方式能夠100%獲得雜種優(yōu)勢，提高后代的綜合性能。但雜交過程較為復雜，需要保證三個親本均為純種，且要保留第一代雜種母豬群，以使后續(xù)雜交得以順利進行。

3、母豬的配種技術(shù)

配種時，為確保母豬的繁殖潛力得以被最大化利用，應在仔豬斷奶以后，對母豬進行配種或試情。同時，在選擇配種豬時，應將發(fā)情穩(wěn)定作為首要條件。在此過程中，嚴禁出現(xiàn)強迫交配的行為，防止受孕率受到影響，給母豬帶來嚴重的傷害。并且，強迫交配還會給之后的繁殖能力帶來巨大影響。對于體型較小或四肢力量不足的母豬來說，應選擇體型較小的公豬或性情溫和穩(wěn)定的公豬進行交配，或采用人工授精的方式；對于后備母豬來說，為了確保其受孕率，應在上下午各配1次，連續(xù)進行2天。此外，還可利用公豬的刺激作用，促進未發(fā)情的斷奶母豬、懷孕陰性及計劃配種的后備母豬發(fā)情；對于斷奶后處在不同時間段發(fā)情的母豬來說，應結(jié)合實際情況對不同的配種策略進行采用。如母豬在斷奶后的3-4天內(nèi)發(fā)情，若上午出現(xiàn)靜立反應，則應在第2天上午進行第1次配種，第3天上午進行第2次配種。若是下午出現(xiàn)靜立反應，則第2天下午進行第1次配種，第3天下午進行第2次配種；母豬斷奶后57天內(nèi)發(fā)情，若是上午發(fā)情，應在當天下午進行第1次配種，第2天下午進行第2次配種。若是下午發(fā)情，則第2天上午進行第1次配種，第3天上午進行第2次配種；對于斷奶后7天以上發(fā)情的母豬來說，如果上午發(fā)情，應當天上午進行第1次配種，第2天上午進行第2次配種。如果下午發(fā)情，則在當天下午進行第1次配種，第2天上午或下午進行第2次配種。需要注意的是，每次交配以后，均應對二者的交配記錄進行詳細的填寫。同時，根據(jù)公母豬交配的穩(wěn)定情況、交配時間的長短進行三級評價，即“優(yōu)秀”“優(yōu)良”“差”。不僅有助于及時發(fā)現(xiàn)并解決交配中的問題，還能為后續(xù)的繁殖工作提供參考。

4、種豬的人工授精技術(shù)

種豬的人工授精技術(shù)是一種高效的繁殖方式，通過人工手段將公豬的精液精準地輸送到母豬體內(nèi)，從而充分利用每一滴精液，大幅度減少養(yǎng)殖場公豬的數(shù)量。實際開展人工授精作業(yè)時，相關(guān)人員應在種公豬內(nèi)，選擇180日齡以上且體重大于90kg的公豬進行訓練。通過誘導公豬與母豬接觸，使其逐漸適應人工采精的環(huán)境。當公豬生長到210-240日齡，體重達到120kg時，開始采集精液。為保證精液質(zhì)量，收集精液的集精杯溫度應控制在37℃，大約收集200-400mL精液。然后，精液按照1∶1的比例進行稀釋，稀釋過程中嚴格控制溫度，稀釋完成后測定精液的活力，達標后標記備用。人工輸精前，應做好母豬的發(fā)情鑒定工作，確保母豬處于發(fā)情高峰期。輸精時，一般進行2次輸精操作，且2次輸精時間應控制在10h左右。在輸精過程中，操作人員需緩慢地讓精液流入陰道中，時長控制在5min左右。完成后，應讓母豬保持20min的安靜狀態(tài)，避免劇烈運動使精液流出。

二、種豬健康養(yǎng)殖技術(shù)

1、加大種豬飼養(yǎng)管理力度

①種公豬飼養(yǎng)管理

日常對公豬進行飼養(yǎng)時，應以精料為主，確保飼料中含有12.55MJ/kg消化能、13%-14%粗蛋白質(zhì)、0.8%-1.2%鈣、0.6%總磷、0.3%-0.6%食鹽以及0.75%賴氨酸。同時，應保證維生素的充足性，其在公豬睪丸發(fā)育方面發(fā)揮著重要作用，可以實現(xiàn)精液質(zhì)量的全面提升。飼養(yǎng)時，還應采取單圈飼養(yǎng)的形式，保證各個圈舍間有6-7.5m2的面積。一般選擇圈舍設置位置時，需建造安靜、陽光充足、與母豬圈舍距離較遠的區(qū)域。不僅可以防止母豬聲音的傳入，還能避免母豬的味道給公豬帶來刺激，致使公豬精神以及食欲受到不良影響。公豬日常應確保運動量的合適性，以此加快其新陳代謝速度，最終達到強健公豬體魄、強化精液活力、提升受胎率的作用。

② 種母豬飼養(yǎng)管理

通常情況下，母豬在生產(chǎn)和泌乳以后，體重會有所下降，一般比產(chǎn)仔前降低20%-30%左右。所以，公豬和母豬配種開始前，需保證飼養(yǎng)工作的精細性，以此為母豬膘情的及時恢復提供幫助，促使其體重符合配種標準。日常對母豬進行喂飼時，其飼料中應含有11-11.5MJ/kg的消化能以及12%-13%的粗蛋白質(zhì)，并保證其中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。處在妊娠期內(nèi)，應保證飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)良，不僅有助于胎兒健康發(fā)育，還可為后續(xù)配種奠定基礎(chǔ)。對哺乳期的母豬進行飼養(yǎng)時，應提供充足的營養(yǎng)支持，確保其有足夠的乳汁喂養(yǎng)仔豬。此時，需增加母豬的飼料量，并依據(jù)哺乳期母豬的喂養(yǎng)標準對飼料進行合理配制。此外，還應對專用的產(chǎn)房或產(chǎn)圈進行設置，確保母豬生產(chǎn)時外界環(huán)境的安靜、舒適，為順利生產(chǎn)提供幫助。對于產(chǎn)后的母豬來說，應保證產(chǎn)后護理的有效性和科學性。不僅要為母豬提供充足的產(chǎn)后休息和恢復時間，還應密切觀察母豬產(chǎn)后的表現(xiàn)，保證異常問題處理的及時性。分娩當天，飼養(yǎng)人員應為母豬提供溫熱的紅糖水或麩皮粥，并在分娩完成以后的7d內(nèi)，遵循“循序漸進”的原則，逐步恢復正常飼養(yǎng)。一般情況下，母豬每天的具體飼料喂飼量應與母豬的實際體重相結(jié)合，約為體重的0.8%-1%。而每產(chǎn)下1頭仔豬，實際的飼料量應再增加200-300g左右。此時喂飼的飼料內(nèi)應含有0.6%-0.7%的鈣、0.4%-0.5%的磷以及0.5%的食鹽。

2、做好種豬疫病防控管理

①種豬的免疫接種

對種豬進行飼養(yǎng)管理時，需要對規(guī)范的疾病防控體系進行嚴格遵循，并與種豬的品種和飼養(yǎng)環(huán)境情況，對針對性的疫病防控方案進行制定。在此過程中，應重視對防控目標的細化，保證管理措施的具體詳細。對于種豬來說，其常見的疫病可以通過免疫接種實現(xiàn)全面防控。此時，養(yǎng)殖場應與附近疾病的流行趨勢以及養(yǎng)殖場內(nèi)的實際情況相結(jié)合，保證免疫程序制定的科學性及合理性。一般養(yǎng)殖的過程中，應保證豬瘟兔化弱毒疫苗、豬肺疫弱毒疫苗、圓環(huán)疫苗、豬藍耳病滅活疫苗、豬口蹄疫疫苗等多發(fā)疫病疫苗接種的及時性。并且，實際開展接種工作時，應嚴格遵循疫苗接種說明，確保接種的正確性。例如，在接種豬偽狂犬疫苗時，通常接種次數(shù)為3-4次/年。接種的過程中，需要對疫苗標簽和使用說明進行查看，并依照內(nèi)容對疫苗進行正確的稀釋，掌握正確的接種方法。另外，還應重視對種豬的驅(qū)蟲管理，通過定期使用驅(qū)蟲類藥物，最大限度降低寄生蟲給種豬質(zhì)量帶來的嚴重危害影響。

②種豬的定期體檢

為及時了解和掌握種豬的健康狀況，養(yǎng)殖人員應定期對種豬實施全面的體檢。即，每月開展一次常規(guī)的入場體檢檢查，并定期觀察種豬的生長狀況。若在此期間發(fā)現(xiàn)異常表現(xiàn)，需要及時針對可能存在的疫病問題進行檢查。一般情況下，對種豬進行全方位的體檢時，應將身體狀況、呼吸道、消化道、泌尿生殖系統(tǒng)、皮膚毛發(fā)等作為重點內(nèi)容。每日種豬的進食情況以及精神狀態(tài)均應詳細地記錄下來，同時，還應做好每頭種豬日常發(fā)情時的詳細情況記錄。除此之外，養(yǎng)殖人員日常對種豬進行飼養(yǎng)管理時，需要嚴格遵守疫病報告制度。當養(yǎng)殖場內(nèi)的種豬有可能的疫病情況或問題發(fā)生時，養(yǎng)殖人員需要及時向相關(guān)防疫部門上報，并等待防疫部門前往現(xiàn)場對疫病進行進一步的診斷。另外，還應結(jié)合養(yǎng)殖場的實際養(yǎng)殖情況，保證免疫監(jiān)測工作效果。在此期間，需要定期針對種豬的自身免疫抗體情況進行檢測。然后，以檢測結(jié)果為基礎(chǔ)，科學、及時地對免疫程序進行調(diào)整。通常情況下，母豬生產(chǎn)之前，需要開展定期的產(chǎn)前檢查，保證子宮炎、乳房炎等各類妊娠期疫病被及時發(fā)現(xiàn)和治療。同時，依照抗體檢測結(jié)果，及時對相應疫苗進行補種。

③疑似感染疫病種豬隔離防控

日常養(yǎng)殖期間，如果種豬群內(nèi)有疑似感染疫病的種豬出現(xiàn)，應及時將該病隔離，采取分群管理的方式，使得可能發(fā)生的交叉感染風險大幅度降低。與此同時，針對被該病豬污染的圈舍、場地、工具等，需要全面殺菌消毒處理。并且，因病死亡的病豬尸體以及病豬所排出的糞污，均應利用無害化的處理形式進行處理，避免病原體給環(huán)境帶來污染，造成大規(guī)模的傳播和蔓延。此外，養(yǎng)殖場應針對所在區(qū)域內(nèi)常發(fā)生的疫病類型，制定應對重大疫病以及突發(fā)事件的緊急預案，確保疫情發(fā)生時可以快速、高效率地處理，最大限度避免疫病的擴散。

3、種豬圈舍環(huán)境衛(wèi)生管理

①種豬圈舍的合理設計

對于種豬圈舍來說，在建設的過程中，應充分考慮圈舍的保溫隔熱性能，避免外界出現(xiàn)極端天氣時，危害到種豬的身體健康。同時，對圈舍內(nèi)部進行設計時，應保證整體布局的科學性及合理性，保證種豬在養(yǎng)殖期間活動空間的充足性，又適宜的休息環(huán)境。當圈舍內(nèi)濕度或有害氣體濃度過高時，不僅會使種豬出現(xiàn)缺氧的表現(xiàn)，還會增加各類疾病的發(fā)生風險。所以，圈舍建造的過程中，應重視對通風系統(tǒng)的設計，借此促進圈舍內(nèi)空氣的有效流通。例如，可借助對天窗或地窗開設的形式，為圈舍內(nèi)新鮮空氣流通提供保障。除此之外，圈舍內(nèi)的溫度和濕度應與外界天氣變化情況相結(jié)合，對其實施合理的調(diào)整。通常對于種豬來說，最佳的溫度應控制在18-22℃范圍內(nèi)。而對于仔豬來說，圈舍溫度應控制在29-33℃以內(nèi)，且濕度始終保持在50%-75%之間。

②保證圈舍環(huán)境干凈整潔

種豬養(yǎng)殖期間，常常會排泄大量的糞污，此時，應提高對圈舍清潔和消毒工作的重視。為避免病原體滋生和大范圍傳播，導致疫病風險加大，應每天做好豬糞、尿液、垃圾以及廢料等養(yǎng)殖廢物的清理工作。同時，定期清潔種豬使用的飼料槽和水槽，保證水源和飼料始終處于潔凈狀態(tài)。當飼料和水源出現(xiàn)霉變及污染時，應及時更換，并對用具進行全面清洗消毒，避免其誤食霉菌引發(fā)疾病問題。

③圈舍的消毒管理

養(yǎng)殖人員在圈舍消毒之前，除了要對廢棄物進行全面清理外，還應預先使用清水對圈舍進行沖洗。之后，利用氫氧化鈉等堿性清洗劑對無法沖掉的殘留物進行30min左右的浸泡清理。然后，借助高壓設備以及熱水，對圈舍的墻壁、地面、欄位、設施設備以及工具等進行徹底的清洗。完成后將門窗打開，對圈舍進行干燥。需要注意的是，若外界處在特殊氣候條件下或冬季低溫環(huán)境，需采用加溫干燥處理的方式。實際消毒時，可選用二氧化氯溶液對車輛、地面和墻壁進行消毒；選用過硫酸氫鉀溶液對養(yǎng)殖人員的手部、指甲和衣物進行消毒；采取噴霧消毒方式時，可選用次氯酸鈉溶液；而在對欄架、料槽、水槽、門窗、欄板等進行消毒時，可選用泡沫清洗劑。通常消毒的頻率需要與實際情況和疫情防控需求相結(jié)合，一般為每周1次。

綜上所述，通過采用科學的種豬繁育方法以及健康養(yǎng)殖技術(shù)手段，不僅可以顯著提升種豬的繁殖能力，還能為后續(xù)菏澤市養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展提供堅實的基礎(chǔ)和保障。具體來說，科學的繁育方法包括合理選擇種豬、優(yōu)化配種方案、實施精準的遺傳管理等措施，這些方法能夠有效提高種豬的生產(chǎn)性能和后代的質(zhì)量。而健康養(yǎng)殖技術(shù)手段則涵蓋了改善飼養(yǎng)環(huán)境、優(yōu)化飼料配方、加強疫病防控等方面，這些措施有助于確保種豬的健康狀況，減少疾病的發(fā)生，從而提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟效益。通過這些科學方法和技術(shù)手段的綜合應用，不僅可以提升種豬的繁育能力，還能為整個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)，進一步推動菏澤市養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的繁榮和進步。

（作者單位：274000 山東省菏澤市牡丹區(qū)畜牧水產(chǎn)服務中心）