牛結(jié)核病凈化關(guān)鍵環(huán)節(jié)與措施

摘 要：牛結(jié)核病是由牛結(jié)核分枝桿菌引起的人畜共患傳染病，臨床癥狀主要為咳嗽、咳痰、肺炎等，全身各臟器都可能發(fā)生病變，且死亡率較高。牛結(jié)核病不僅會對養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失，還會危害人類健康。當(dāng)前我國大部分地區(qū)都有牛結(jié)核病的發(fā)生，但部分地區(qū)牛結(jié)核病仍然存在流行和蔓延的趨勢。為防止牛結(jié)核病在我國大范圍流行，需要加強對牛結(jié)核病的防控工作，對出現(xiàn)臨床癥狀的病牛進行及時處理，從而控制病情，降低經(jīng)濟損失。

關(guān)鍵詞：牛結(jié)核病；凈化關(guān)鍵環(huán)節(jié)；措施

結(jié)核病是一種由結(jié)核分枝桿菌引起的慢性傳染病，最常感染牛，其次是綿羊和山羊，偶見豬。牛結(jié)核病是人畜共患的慢性傳染病，患病牛會出現(xiàn)不吃食、消瘦、咳嗽、發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重時出現(xiàn)肺絲狀帶菌者、肺結(jié)核，治療比較困難。該病傳播速度快，一旦發(fā)病將對畜牧業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失。由于我國牛結(jié)核病凈化工作起步較晚，還沒有形成較為完整的體系，使得我國的牛結(jié)核病凈化工作一直處于被動局面。因此，本文針對我國牛結(jié)核病臨床癥狀、診斷、凈化關(guān)鍵環(huán)節(jié)、防治措施進行了分析，以期為我國牛結(jié)核病凈化工作提供一定的參考。

1 臨床癥狀

牛結(jié)核病的典型癥狀包括咳嗽、咳痰、肺炎和淋巴結(jié)腫大等。不同類型的牛結(jié)核病臨床癥狀各不相同。一是干酪樣病變型牛結(jié)核病，主要表現(xiàn)為干酪樣壞死病變，通常以口腔為主要病變部位，表現(xiàn)為口腔潰瘍、牙齦腫脹、口腔黏膜水腫、壞死等，可進一步發(fā)展為牛結(jié)核病；二是化膿性病變型肺結(jié)核病，主要表現(xiàn)為化膿性膿腫、支氣管肺炎以及胸膜炎等。膿腫可導(dǎo)致胸腔積液，引起呼吸困難和胸腔疼痛癥狀，支氣管肺炎則會導(dǎo)致肺實質(zhì)受到損害，可繼發(fā)膿氣胸、肺炎等并發(fā)癥；三是結(jié)核結(jié)節(jié)型牛結(jié)核病，主要表現(xiàn)為結(jié)核結(jié)節(jié)病變，該類型的病灶分布廣泛，主要集中在肺臟和淋巴結(jié)等部位。如不及時治療，可發(fā)展為慢性肺部結(jié)核，誘發(fā)肺結(jié)核。淋巴結(jié)腫大是該類型牛結(jié)核病的重要癥狀之一，主要表現(xiàn)為淋巴結(jié)腫大、化膿和破裂等。四是結(jié)核性腦膜炎型牛結(jié)核病，主要表現(xiàn)為腦膜炎癥和腦炎等病變[1]。

2 診斷

牛結(jié)核病的診斷需要通過臨床癥狀和病理變化進行確診，根據(jù)病牛的臨床癥狀和病理變化，可以做出初步判斷，如果病牛出現(xiàn)咳嗽、咳痰、呼吸困難、食欲缺乏等臨床癥狀，且經(jīng)過仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)病牛肺部出現(xiàn)陰影或有膿性分泌物時，可以做出初步診斷。確診需要進行實驗室檢查，通過取病牛肺組織進行涂片、革蘭氏染色、熒光顯微鏡檢查等，可得到更準(zhǔn)確的診斷結(jié)果。一是涂片染色檢查。對涂片中的結(jié)核分枝桿菌進行染色檢查，如果發(fā)現(xiàn)結(jié)核分枝桿菌，則可以確診為牛結(jié)核?。欢菬晒怙@微鏡檢查；三是普通培養(yǎng)檢測。在普通培養(yǎng)檢測中也可以借助試管凝集試驗進行確診，該方法的準(zhǔn)確度較高。

3 牛結(jié)核病凈化關(guān)鍵環(huán)節(jié)

3.1 自繁自養(yǎng)

自繁自養(yǎng)是指從健康牛中選出具有一定的臨床癥狀但不具有傳染性的個體，或從健康個體中選擇具有一定傳染性但不具有臨床癥狀的個體，通過隔離、免疫、血清學(xué)檢測等方法確定其是否感染，再對其實施科學(xué)管理。該措施能對高感染率牛群進行有效的防控，預(yù)防疾病的蔓延。由于牛是反芻類動物，因此在凈化處理時必須保證一定數(shù)目的健康牛。因此，應(yīng)采取必要的措施，加強對牛的檢疫和監(jiān)控，建立科學(xué)、高效的免疫方案。唯有如此，方能確保自繁自養(yǎng)凈化措施順利實施。

3.2 強化監(jiān)測

要保證防治工作的順利進行，必須制訂具體的監(jiān)測計劃，確定監(jiān)測對象、監(jiān)測時段和監(jiān)測頻率，并對養(yǎng)殖人員進行定期監(jiān)測。為了保證監(jiān)測的有效性，必須按照有關(guān)規(guī)定，對病原體進行綜合的檢查。一旦發(fā)現(xiàn)病例，立即對其進行診斷、檢驗，并將其送到相應(yīng)的檢驗中心進行復(fù)查、診斷，將診斷報告報給當(dāng)?shù)氐膭游餀z疫機關(guān)和疾控中心；對發(fā)病牛、患病牛、畜主以及與之有密切聯(lián)系的人員進行追溯，對疫情的發(fā)生和傳播情況進行分析。結(jié)合流行病學(xué)特征、發(fā)病規(guī)律及臨床表現(xiàn)，綜合判定牛結(jié)核病的感染程度及風(fēng)險[2]。

3.3 落實撲殺

在對牛結(jié)核病進行凈化的時候，要對患病牛實行嚴(yán)格的撲殺，對全部牛尸要進行統(tǒng)一的焚燒，并且要做到無害化，防止病原的傳播。在開展牛結(jié)核病凈化工作中，要對所有陽性牛全部撲殺，對其所用的交通工具也要進行嚴(yán)格的消毒。另外，牛尸也要進行統(tǒng)一焚化，統(tǒng)一處置，以免引起環(huán)境的污染。

3.4 引入管理

引入種牛是凈化的起點，一定要從官方獸醫(yī)、本地種牛場和育成牛場引入。引進前要進行嚴(yán)格的檢疫，對引進的種牛要進行檢疫，隔離觀察45 d以上，無明顯癥狀和異常現(xiàn)象后再進入牛養(yǎng)殖場。引進的種牛不能跨省引入，需在當(dāng)?shù)赝瓿蓹z疫并隔離觀察45 d以上。引種前要對引進的種牛進行全面檢查，確保沒有感染結(jié)核病的牛。種牛要隔離飼養(yǎng)1年以上，與當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的育成牛群同時免疫接種1次，并做好檢疫工作。

4 牛結(jié)核病防治的措施

4.1 建立健全檢疫制度

牛結(jié)核病的傳染源主要是病牛，所以要做好病牛的隔離，以阻斷感染源。為了避免病牛與健康牛的混群，避免疾病向健康牛群傳播，必須對病牛實行檢疫和無害化處置。在檢驗時，應(yīng)對可疑病牛的品種、數(shù)量和年齡做詳盡的登記。若在病群中找到其他沒有染病的牛，應(yīng)采取檢疫措施，對病牛實施無害化處置。為了預(yù)防疾病的發(fā)生，要加強對健康牛的隔離，按照相關(guān)的隔離規(guī)定，加強自身的保護。為了避免被隔離群體傳染，防止檢疫人員受到感染，還需要加強對檢疫人員的個人防護。對外來人員入內(nèi)要進行監(jiān)管，防止出現(xiàn)不配合檢疫的情況發(fā)生。

4.2 加強對牛場的消毒工作

加強牛結(jié)核病的防治，不僅要做好疫苗的滅菌，還要加強牛的健康管理，增強牛的免疫能力。在牛場中設(shè)立專用的飼料處理車間、消毒室及實驗室，以防止其他牲畜進入牛場；在牧群中，必須每日對牛進行觀測，以掌握牛的健康狀況；對患病牛要進行檢疫和處理，減少對其他牲畜的感染概率。同時，應(yīng)注意加強牛的日常飼養(yǎng)管理，合理補充飼料，增強牛的抵抗力。為了減少牛肺結(jié)核的發(fā)生，必須經(jīng)常做好牛場的消毒與滅菌工作，保證牛處于一個健康、衛(wèi)生和舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。場區(qū)入口可設(shè)立消毒水池及滅菌間進行消毒。消毒室內(nèi)還需要設(shè)有一個100 cm×150 cm×20 cm的消毒槽，在消毒槽內(nèi)添加適當(dāng)?shù)南緞⒍〞r進行消毒，一周一次。場內(nèi)的工作人員在進入牛場前應(yīng)將衣物和鞋子脫下清洗干凈后才能進入場區(qū)內(nèi)[3]。

4.3 加強飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖人員應(yīng)經(jīng)常對牛場進行消毒，并做好牛場的衛(wèi)生工作，保證健康牛不與其他牲畜混合飼養(yǎng)，避免病菌傳染。畜棚應(yīng)始終清潔、干爽，不可長期逗留于濕潤之處，亦不可從事激烈之活動。要經(jīng)常清除牛的排泄物，同時要保持畜欄四周的衛(wèi)生。喂牛飼料時，要注意不要給患有結(jié)核病的牛投喂含有結(jié)核分枝桿菌的飼料，如：發(fā)霉變質(zhì)的飼料、腐爛變質(zhì)的草等。如果必須喂食，要先對其進行高溫處理后再給牛食用。同時也要定期給飼養(yǎng)管理人員進行體檢，防止患上肺結(jié)核，一旦發(fā)現(xiàn)癥狀，要立即進行隔離。要定期給牛做驅(qū)蟲治療，預(yù)防疾病的發(fā)生；一旦發(fā)生疾病，應(yīng)立即進行檢疫處理。養(yǎng)殖場周圍有必要建立隔離區(qū)，并嚴(yán)禁其他牲畜進入農(nóng)場或其他牲畜養(yǎng)殖區(qū)；從外地進入或離開的人員，都要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒。引進新品種牛時，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行地方畜牧主管機關(guān)的有關(guān)規(guī)定，并做好各項檢驗工作。對來自疫區(qū)的牛，要進行隔離和消毒，確保其健康狀況良好，方可投入使用。引進后要先將其隔離，經(jīng)過一段時間的隔離，沒有任何異常情況后方可混群飼養(yǎng)。

4.4 加強檢疫人員培訓(xùn)，提高檢疫水平

檢疫工作是防止牛結(jié)核病在我國大范圍流行的重要手段，對于檢疫人員來說，要不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，熟練掌握牛結(jié)核病的相關(guān)知識。同時還要加強對檢疫人員的培訓(xùn)，使其能夠熟練掌握牛結(jié)核病的臨床癥狀、流行病學(xué)特征和發(fā)病規(guī)律，提高其防疫能力。此外，還需要不斷更新檢疫設(shè)備和技術(shù)，及時對檢疫人員進行技術(shù)培訓(xùn)，使其能夠熟練掌握各種先進檢疫設(shè)備和技術(shù)，從而提高牛結(jié)核病的檢疫效率和檢疫水平。

結(jié)語

我國牛結(jié)核病的防控工作任重而道遠(yuǎn)，在實際的防控過程中還需要不斷地加強宣傳、普及相關(guān)知識、建立健全相應(yīng)的防疫體系以及完善檢疫工作制度。牛結(jié)核病是一種嚴(yán)重的人畜共患病，做好牛結(jié)核病的防治工作能夠有效防止其在我國大范圍流行。因此，加強對牛結(jié)核病的防控工作十分必要，也是保障人類健康和畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展所必須采取的重要措施。

參考文獻：

[1]房文斌，陳強斌.牛結(jié)核病凈化關(guān)鍵環(huán)節(jié)與措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2023，（10）：129-131.

[2]丁朝陽，吳世安，李付強.規(guī)模牛場布魯氏菌病、牛結(jié)核病非免疫無疫凈化探索與實踐——以湖南天華實業(yè)安格斯牛純種繁育場為例[J].湖南畜牧獸醫(yī)，2023，（03）：12-14.

[3]肖萍，陳奕營，陸福強.種（奶）牛主要傳染病凈化技術(shù)[J].中國畜牧業(yè)，2023，（09）：87-88.

收稿日期：2025-03-04

作者簡介：葉爾蘭·阿賽提（1975—），男，本科，高級獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)和檢疫。