牛羊寄生蟲感染對健康的影響與防治策略

摘 要：牛羊寄生蟲感染是世界畜牧業(yè)長期困擾人們的重大難題。我國是世界上牛羊養(yǎng)殖第一大國，寄生蟲感染尤其嚴(yán)重。依據(jù)現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)資料，我國超過60%的牛羊受到了各種程度的寄生蟲侵害，特別是在牧區(qū)和一些邊遠(yuǎn)地帶，寄生蟲的問題尤為突出。寄生蟲發(fā)病率高不僅會影響牛羊身體健康，而且會造成藥物在動物身上殘留，從而影響畜產(chǎn)品安全與品質(zhì)。本文就預(yù)防牛羊寄生蟲感染提出了相應(yīng)措施，為養(yǎng)殖戶提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：牛羊；寄生蟲感染；健康影響；防治策略

牛羊作為一種重要牲畜在世界范圍內(nèi)被廣泛養(yǎng)殖，也是人們?nèi)粘Ｉ钪腥?、奶制品以及毛皮的重要來源。但是牛羊在成長過程中易受寄生蟲的侵襲，這不僅會影響牛羊身體健康，使其生產(chǎn)性能下降，而且會給公共衛(wèi)生造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。寄生蟲感染的種類繁多，包括外寄生蟲（如虱子、蜱蟲等）和內(nèi)寄生蟲（如線蟲、絳蟲、鞭蟲等），它們的存在會導(dǎo)致牛羊緩慢生長、免疫力降低甚至引起死亡，造成養(yǎng)殖業(yè)重大經(jīng)濟(jì)損失。所以了解寄生蟲給牛羊健康帶來的危害，并研究寄生蟲預(yù)防和控制策略，對提高牛羊養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效益，保證食品安全，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著十分重要的作用。

1 牛羊寄生蟲的種類與傳播途徑

牛羊寄生蟲種類較多，大致有內(nèi)外兩大類。內(nèi)寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲、肺蟲和肝片形蟲，這類寄生蟲一般寄生于牛羊消化道、肝臟、肺部和其他重要臟器。蛔蟲及絳蟲以食入受污染草料、食物或水源等方式進(jìn)入動物體內(nèi)；肺蟲經(jīng)呼吸道傳染；肝片形吸蟲常經(jīng)感染性卵侵入肝臟，對動物肝功能造成嚴(yán)重影響，引起貧血、體重減輕、生長緩慢等癥狀。外寄生蟲有螨蟲、蜱蟲和跳蚤，寄生于牛羊皮膚表面或者毛發(fā)上，通過吸血或者損害皮膚屏障而誘發(fā)炎癥反應(yīng)。螨蟲會引起皮膚病；蜱蟲在吸血的同時也會傳播疾病，比如巴貝蟲病等[1]。寄生蟲傳播途徑很多，內(nèi)寄生蟲大多經(jīng)糞便對環(huán)境造成污染，而動物則是以污染草料或者水源為食而傳染。外部寄生蟲主要是通過與牧場環(huán)境中的蟲源直接接觸來傳播的，特別是蜱蟲和螨蟲，在濕潤或草地密集的區(qū)域更為普遍。另外，某些寄生蟲卵或幼蟲可在空氣中擴(kuò)散，也可黏附于動物皮毛上而加快擴(kuò)散。不同地理環(huán)境及季節(jié)條件寄生蟲感染狀況會存在差異，特別是暖濕季節(jié)寄生蟲繁殖更快，增大感染風(fēng)險(xiǎn)。

2 牛羊寄生蟲感染對健康的影響

2.1 對生長發(fā)育的影響

寄生蟲的存在消耗了動物的大量營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，使動物體重增加遲緩，甚至營養(yǎng)不良。內(nèi)部的寄生蟲，例如蛔蟲和絳蟲，會吸收宿主的營養(yǎng)，這嚴(yán)重妨礙了它們的消化和吸收能力，導(dǎo)致牛羊在攝取足夠的食物后，仍然無法得到充足的營養(yǎng)來支持其正常的生長。另外，寄生蟲感染造成慢性腹瀉，貧血及體力透支，增加動物生長負(fù)擔(dān)，使生產(chǎn)性能明顯降低[2]。奶牛被寄生蟲感染體現(xiàn)在奶產(chǎn)量下降和奶質(zhì)變差；對肉牛則呈現(xiàn)肌肉生長遲緩、肉質(zhì)松散等特點(diǎn)。特別是高發(fā)區(qū)及氣候條件合適的時節(jié)，寄生蟲更容易影響牛羊生長發(fā)育，嚴(yán)重者會造成生長停滯甚至死亡。

2.2 對免疫系統(tǒng)的影響

寄生蟲會通過分泌抗免疫物質(zhì)或者改變宿主免疫反應(yīng)等方式來抑制牛羊免疫細(xì)胞活性和降低免疫應(yīng)答能力，蛔蟲、絳蟲等內(nèi)寄生蟲通過攝取宿主營養(yǎng)、破壞腸道屏障等方式使腸道免疫系統(tǒng)功能降低，從而進(jìn)一步加大繼發(fā)感染概率。牛羊長期被寄生蟲感染可引起慢性免疫應(yīng)激，使其對其它病原免疫反應(yīng)減弱，對細(xì)菌、病毒及其他病原易感性增強(qiáng)。蜱蟲、螨蟲等外寄生蟲以吸血或者破壞皮膚屏障等方式直接減弱了皮膚在免疫防線中的功能，同時還可誘發(fā)免疫反應(yīng)紊亂。免疫功能降低不僅會影響牛羊抵御常見疾病的能力，而且也會惡化牛羊應(yīng)對疫苗接種的免疫反應(yīng)，造成防疫效果不盡如人意。長期免疫抑制使牛羊更易受到傷害，健康狀況也進(jìn)一步變差。

3 牛羊寄生蟲的防治策略

3.1 傳統(tǒng)防治措施

牛羊寄生蟲的常規(guī)防治措施多依靠化學(xué)驅(qū)蟲藥物，例如應(yīng)用廣泛的驅(qū)蟲劑有伊維菌素，阿維菌素以及噻蟲胺。這類藥物以口服或者注射等形式進(jìn)入動物體內(nèi)可以有效地殺滅寄生蟲并降低它們對動物健康造成的損害。在眾多地域中，驅(qū)蟲活動往往與牛羊的標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)管理保持同步，一般每年或每個季度都會進(jìn)行規(guī)律性的驅(qū)蟲，特別是在牧場環(huán)境復(fù)雜和寄生蟲高發(fā)的時段[3]。傳統(tǒng)防治手段具有起效快、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，特別是大規(guī)模飼養(yǎng)時，可通過統(tǒng)一管理控制寄生蟲傳播。另外，除去牧場環(huán)境內(nèi)寄生蟲卵及幼蟲是控制寄生蟲發(fā)生的一個重要環(huán)節(jié)。通過合理輪牧、清理動物糞便等措施可減少寄生蟲的滋生、降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

但這些傳統(tǒng)的措施都有其局限性。長期依靠化學(xué)藥物會使寄生蟲產(chǎn)生抗藥性，特別是過量或誤用時藥效逐漸降低，甚至驅(qū)蟲無效。另外，藥物殘留問題對養(yǎng)殖業(yè)存在重大隱患，特別是對肉類及乳制品安全性方面會造成潛在危險(xiǎn)。傳統(tǒng)的防治方法雖在某種程度上能防治寄生蟲，但是對環(huán)境的長期依賴性以及對環(huán)境的影響還有待進(jìn)一步的優(yōu)化和調(diào)整。

3.2 現(xiàn)代防治策略

現(xiàn)代防治策略核心是提升牛羊寄生蟲防治精準(zhǔn)性與可持續(xù)性，降低對化學(xué)藥物過多依賴性。免疫疫苗的研發(fā)逐步被認(rèn)為是一種高效的預(yù)防和治療方法，特別是針對蛔蟲和肺蟲這類常見寄生蟲，科研人員已經(jīng)開發(fā)出能夠觸發(fā)宿主免疫響應(yīng)的疫苗，通過加強(qiáng)牛羊自身免疫防線來有效地防止寄生蟲感染。此法具有持久性好、降低藥物依賴、環(huán)境友好、不引起藥物殘留等優(yōu)點(diǎn)[4]。與此同時，生物控制技術(shù)已經(jīng)逐步成為一個新的預(yù)防和治療方向。比如利用一些寄生蜂或者線蟲等天然敵害生物對寄生蟲進(jìn)行防治，可以有效減少化學(xué)藥物用量，解決抗藥性問題。另外人們普遍開始重視生態(tài)控制策略，通過優(yōu)化牧場的環(huán)境管理措施，例如輪牧、合理的飼養(yǎng)密度和定期的糞便清理等，可以有效地減少寄生蟲的來源，從而降低感染的風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)字化技術(shù)在現(xiàn)代防治工作中同樣具有舉足輕重的地位，在準(zhǔn)確的監(jiān)測系統(tǒng)與數(shù)據(jù)分析平臺支持下，可以實(shí)時了解牧場內(nèi)寄生蟲分布規(guī)律，從而為制定防治決策提供科學(xué)依據(jù)并提高管理效率。借助這些現(xiàn)代防治手段使牛羊寄生蟲防治工作更加科學(xué)、更有計(jì)劃地推進(jìn)，保障養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展。

3.3 抗藥性問題及其解決方案

抗藥性在牛羊寄生蟲防治工作中越來越突出，其主要體現(xiàn)的是寄生蟲對于常用驅(qū)蟲藥物耐藥程度逐漸升高，致使藥物治療療效下降。長時間使用相同種類的驅(qū)蟲劑，例如伊維菌素（ivermectin）或阿維菌素（abamectin），可能導(dǎo)致寄生蟲產(chǎn)生抗藥性，這與藥物的多次使用和不恰當(dāng)?shù)挠盟幹芷谟泻艽箨P(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)寄生蟲可能會在短短的數(shù)代時間內(nèi)快速累積抗藥性，特別是某些牧場或者區(qū)域驅(qū)蟲藥物使用頻率較高，且沒有實(shí)現(xiàn)合理輪換?？顾幮约纳x會使驅(qū)蟲效果下降，也會提高治療成本，并且增大牛羊健康風(fēng)險(xiǎn)。

為了應(yīng)對抗藥性，采用藥物輪換與聯(lián)合用藥的策略就成了關(guān)鍵。不同機(jī)理驅(qū)蟲藥物輪換應(yīng)用，例如伊維菌素和噻蟲胺交替應(yīng)用（albendazole）可有效推遲抗藥性的產(chǎn)生并降低單一藥物寄生蟲篩選壓力。當(dāng)使用藥物組合時，它們之間的協(xié)同效應(yīng)可以增強(qiáng)驅(qū)蟲的效果，并降低出現(xiàn)抗藥性的風(fēng)險(xiǎn)。同時合理控制用藥劑量及用藥頻率、避免用藥過量。另外，基因組學(xué)、分子標(biāo)記等分子生物學(xué)技術(shù)的導(dǎo)入有助于鑒定抗藥性寄生蟲遺傳標(biāo)志并支持早期診斷與精準(zhǔn)防治。

3.4 綜合防治體系

綜合防治體系注重通過多種方法的綜合配合，從而提升牛羊寄生蟲防治效果及可持續(xù)性。傳統(tǒng)單一驅(qū)蟲藥物的應(yīng)用逐步暴露了抗藥性，所以現(xiàn)代綜合防治體系強(qiáng)調(diào)以環(huán)境管理為基礎(chǔ)、以免疫干預(yù)為核心、以生物防治為輔助，組成多層次防控網(wǎng)絡(luò)。生態(tài)養(yǎng)殖模式在這一系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用，它通過合理輪牧、清除糞便和維護(hù)牧場衛(wèi)生來減少寄生蟲的滋生。比如輪牧既可以有效突破寄生蟲傳播鏈條，又可以降低牧場寄生蟲累積量，同時改善養(yǎng)殖環(huán)境。免疫疫苗應(yīng)用在綜合防治方面也發(fā)揮著越來越大的作用，對特定寄生蟲接種疫苗可以加強(qiáng)牛羊本身免疫防御、降低寄生蟲感染率、減少驅(qū)蟲藥物使用次數(shù)。生物防治技術(shù)是利用寄生蜂、線蟲和其他自然敵害對寄生蟲進(jìn)行生物防治，降低對化學(xué)藥物依賴程度。這幾項(xiàng)措施相互補(bǔ)充，構(gòu)成了相輔相成的防治體系，不僅提高了防治效果還降低了對環(huán)境造成的不利影響。實(shí)施綜合防治體系，既可以有效地控制牛羊寄生蟲擴(kuò)散，又可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益共贏。

結(jié)語

牛羊寄生蟲感染對動物健康和養(yǎng)殖效益具有深遠(yuǎn)影響，不僅導(dǎo)致牛羊生長發(fā)育受限、免疫功能下降，還可能引發(fā)一系列并發(fā)癥，影響生產(chǎn)性能，甚至威脅公共衛(wèi)生安全。因此，科學(xué)有效地防治策略至關(guān)重要。在傳統(tǒng)防治措施的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代科技的引入，如免疫疫苗、生物防治和數(shù)字化管理，為寄生蟲的防控提供了更加精準(zhǔn)、可持續(xù)的方案?？顾幮詥栴}的日益嚴(yán)重也提醒我們，必須注重建設(shè)綜合防治體系，避免依賴單一措施，結(jié)合環(huán)境管理、藥物輪換、免疫干預(yù)等多種手段，從源頭上降低寄生蟲的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]加央卓瑪.西藏日喀則農(nóng)牧交錯地區(qū)牛羊寄生蟲病的調(diào)查研究[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2024，（13）：85-86.

[4]鄧維亮.牛羊肝片吸蟲病的綜合治療方法[J].今日畜牧獸醫(yī)，2024，40（06）：77-79.

收稿日期：2024-03-04

作者簡介：包春紅（1983—），女，本科，獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣。