摘 要:豬養(yǎng)殖業(yè)是廣大農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展與養(yǎng)殖的主要方向之一,尤其是在規(guī)模化養(yǎng)豬過程中,不僅需要掌握豬的生長特點(diǎn),還需要做好常見病的防治工作,以減少疾病因素對豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的影響。本文通過對病理剖檢診斷技術(shù)的簡單介紹,重點(diǎn)圍繞豬病理剖檢診斷技術(shù)在豬病診斷方面的應(yīng)用加以分析,科學(xué)地運(yùn)用豬病理剖檢診斷技術(shù),以提高對各類豬疾病的診斷準(zhǔn)確率,為相關(guān)疾病的診治提供參考依據(jù)。
關(guān)鍵詞:病理剖檢診斷技術(shù);豬病診斷;應(yīng)用分析
豬疾病診斷是治療的基礎(chǔ),但是豬常見病較多,且諸多疾病在癥狀、體征方面較相似,需要運(yùn)用豬病理剖檢診斷技術(shù),在疾病診斷的同時(shí)了解相關(guān)疾病對豬病理組織的影響。在豬養(yǎng)殖技術(shù)的持續(xù)提高以及國家鼓勵養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的背景下,我國較多地區(qū)的豬養(yǎng)殖規(guī)模得到快速發(fā)展,在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中,豬群所處空間有限,并且豬養(yǎng)殖相對集中,除了對現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)提出新要求外,還會增加豬在養(yǎng)殖階段相關(guān)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。資料顯示,豬在養(yǎng)殖階段易出現(xiàn)豬繁殖與呼吸綜合征、高致病性豬藍(lán)耳病、熱應(yīng)激綜合征、禽流感等相關(guān)疾病,雖然部分疾病的病因明確,但是在癥狀、體征方面存在相似性,容易在對豬進(jìn)行相關(guān)疾病診斷中誤診,影響到對豬疾病的治療,尤其是在出現(xiàn)各類傳染病的情況下,誤診后會對其他健康豬造成嚴(yán)重威脅[1]。通過對病死豬進(jìn)行解剖,運(yùn)用豬病理剖檢診斷技術(shù),能更客觀、準(zhǔn)確、真實(shí)地對疾病做出鑒別診斷,讓病豬盡早得到治療。本文通過對豬病理剖檢診斷技術(shù)在豬病診斷上的應(yīng)用分析,以指導(dǎo)豬病理剖檢診斷技術(shù)的具體應(yīng)用,提升對豬常見病的診斷準(zhǔn)確性,以降低疾病因素對豬養(yǎng)殖的影響。
1 病理剖檢診斷技術(shù)的介紹
病理剖檢診斷技術(shù)屬于現(xiàn)代臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要分支,該技術(shù)在應(yīng)用期間以病理解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、傳染病學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等為基礎(chǔ),通過對病死豬的解剖分析,觀察病死豬病變組織出現(xiàn)的異常變化,進(jìn)而作為豬相關(guān)疾病診斷的依據(jù)。病理剖檢診斷技術(shù)中需要使用多種方法與技術(shù),以明確豬發(fā)生疾病的原因,在相關(guān)病因下引起疾病的發(fā)生以及病情發(fā)展,了解疾病在發(fā)生過程中,豬相關(guān)功能、形態(tài)結(jié)構(gòu)、代謝等方面發(fā)生的改變。病理剖檢診斷技術(shù)作為一種有效的診斷技術(shù),在畜牧業(yè)發(fā)展以及規(guī)?;B(yǎng)殖場數(shù)量增加的情況下,能更快、更準(zhǔn)確地識別豬病病因,指導(dǎo)豬病的及時(shí)治療。
2 豬病病理剖檢診斷技術(shù)在豬病診斷方面的應(yīng)用
2.1 掌握健康豬的解剖特點(diǎn)
病理剖檢診斷技術(shù)在應(yīng)用期間主要是結(jié)合豬解剖后諸多方面與豬正常解剖組織的不同而做出診斷,所以工作人員需要掌握健康豬的解剖特點(diǎn),以便在具體技術(shù)應(yīng)用中能敏銳地發(fā)現(xiàn)異常,提高對相關(guān)疾病診斷的準(zhǔn)確率。從解剖學(xué)特點(diǎn)方面分析,需要明確豬主要組織以及器官所在位置,不同組織器官的顏色、形狀、大小等情況,針對母豬還需要掌握母豬卵巢結(jié)構(gòu)以及子宮結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)等。 總體而言,需要掌握較多健康豬的解剖知識,比如豬屬于單胃,偶蹄,雜食動物,豬有7個(gè)頸椎、14~16個(gè)胸椎,6~7個(gè)腰椎,4個(gè)薦椎,20~23個(gè)尾椎等;豬的肌肉包括頭部肌肉、軀干肌肉、四肢肌肉,不同肌肉的特點(diǎn)各不相同,如豬頸部、臀部以及股部的肌肉較發(fā)達(dá)[2]。了解豬的消化系統(tǒng)特點(diǎn)、呼吸系統(tǒng)構(gòu)造特點(diǎn)、泌尿系統(tǒng)構(gòu)造特點(diǎn)等,比如豬的呼吸系統(tǒng)中喉較長,聲門裂較窄,豬肺分葉明顯,在豬肺的外表面,有肉眼可見的肺小葉;腎、膀胱、輸尿管、尿道共同組成豬的泌尿系統(tǒng),正常的腎類似蠶豆形,長而扁,呈現(xiàn)出棕黃色;左右兩腎對稱,腎主要在第1~4腰椎橫突腹側(cè)脂肪囊中,脂肪囊發(fā)達(dá);豬的腎是平滑多乳頭腎,皮質(zhì)相對于髓質(zhì)更厚。豬的皮膚有真皮層,且厚度較大,乳頭層存在乳頭,且較大。皮膚組織內(nèi)存在脂肪細(xì)胞,脂肪細(xì)胞量較大,皮下脂肪厚度較大,正常的脂肪為潔白色;肌肉中的肌纖維細(xì),在顏色方面為鮮紅色。健康豬的淋巴結(jié)是灰白色,正常情況下豬鼻部位是濕潤狀態(tài),如果是病豬,豬鼻部通常比較干燥;豬脾是狹長形狀,正常情況下是紫紅色,較柔軟??傊嬲莆战】地i的解剖特點(diǎn),才能在具體診斷中識別出異常器官、組織,增加對相關(guān)疾病的檢出率。
2.2 對豬病理變化的準(zhǔn)確識別
與健康豬相比,病豬因?yàn)槭艿郊膊〉挠绊?,不同組織器官會出現(xiàn)異常改變,通過對豬病理變化的準(zhǔn)確識別,判斷豬所患疾病。比如高致病性豬藍(lán)耳病在患病后,可見病豬全身淋巴結(jié)充血、出血,少數(shù)呈現(xiàn)出典型的大理石狀花紋,多數(shù)病豬表現(xiàn)出肺臟間質(zhì)增寬、水腫,表面或切面有出血點(diǎn)、切面外翻,多數(shù)病豬肺臟的尖葉、心葉和隔葉前沿呈肉變,氣管內(nèi)有較多的氣泡或泡沫,脾臟腫大,邊緣有多處壞死點(diǎn)、內(nèi)有泡沫樣液體,腎臟淤血,部分胃底黏膜出血、潰瘍,回盲口有大量的潰瘍面等。通常情況下,如果豬患有傳染性疾病,可見病豬的消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等出現(xiàn)相關(guān)的炎癥反應(yīng),不同器官在傳染病的影響下,可伴有滲液、增生、壞死等表現(xiàn),此外,充血、淤血、出血等也是常見的病理變化。 在應(yīng)用豬病理剖檢診斷技術(shù)期間,需要分析肝臟、脾臟、心臟、淋巴結(jié)等出現(xiàn)的異常,以識別出病豬的疾病類型[3]。
2.3 對病死豬的尸體變化做出判斷
病豬死后尸體會在多種因素作用下發(fā)生改變,包括外部環(huán)境、細(xì)菌微生物、病毒等。根據(jù)病豬死亡后血液凝固情況、尸斑變化、尸僵、尸冷、尸體腐敗情況做出判斷。通過對病豬死亡后尸體變化的觀察與了解,避免工作人員將病豬死后正常尸體的變化誤認(rèn)為是疾病因素導(dǎo)致的變化,增加對病豬相關(guān)疾病的誤診風(fēng)險(xiǎn)。比如病豬死亡后,會因尸體腐敗而造成形態(tài)改變,腸道穿孔或胃內(nèi)容物泄漏可能會對原發(fā)病灶產(chǎn)生掩蓋,此外,病豬死亡后腐敗氣體還會引起“巨人觀”,并對肺水腫或腹腔積液的準(zhǔn)確判斷產(chǎn)生影響。
2.4 掌握豬常見病發(fā)病后的病理特點(diǎn)
豬在患病后病豬的不同組織、器官會受到疾病的影響而出現(xiàn)異常,而較多疾病都可能對豬的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、腎臟、心臟等產(chǎn)生影響,所以在病理診斷中不能僅關(guān)注某一組織或者器官出現(xiàn)的異常,而要掌握豬常見病的整體病理特點(diǎn),這樣能在具體診斷中綜合多方面的信息,提高對豬疾病的診斷準(zhǔn)確率。比如豬圓環(huán)病毒病在病理檢查中可見病豬淋巴結(jié)腫大、腎臟有壞死點(diǎn)。如果患有豬流行性感冒,則在解剖時(shí)可見病豬的肺氣管、支氣管內(nèi)充滿黏液,脾臟腫大、充血、淋巴結(jié)腫大,胃腸道黏膜發(fā)炎、出血,胸腔內(nèi)蓄積大量混有纖維素的漿液。肺臟的尖葉、心葉、膈葉的背部與基底部出現(xiàn)異常,同周圍組織有明顯的界限,顏色由紅至紫,出現(xiàn)塌陷。此外,頸部淋巴結(jié)、支氣管淋巴結(jié)腫大。通過了解不同豬病的病理改變以及病理特點(diǎn),能更準(zhǔn)確地結(jié)合病豬解剖后出現(xiàn)的病理變化而準(zhǔn)確做出診斷,并提高與相似疾病的鑒別準(zhǔn)確率。
2.5 能規(guī)范完成病豬解剖操作與病理檢查
正常情況下對病豬在剖檢過程中需要遵循一定的順序。比如先進(jìn)行外部檢查,然后固定尸體最后進(jìn)行病豬剖腹。對腹腔器官采出與檢查,剖開胸腔并完成不同器官的檢查,完成顱腔剖開、口腔與頸部器官的采出與觀察等,正確的病豬解剖操作與病理檢查能更規(guī)范的、準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)病豬出現(xiàn)的異常病理改變,降低其他因素對病豬剖檢結(jié)果的影響。比如在對豬外觀檢查方面,需要觀察病豬的四肢、眼結(jié)膜顏色變化,判斷病豬皮膚是否出現(xiàn)異常,觀察病豬下頜淋巴結(jié)有無腫脹表現(xiàn)。腹腔剖開過程中,需要經(jīng)劍狀軟骨后方沿腹壁正中線從前向后到恥骨聯(lián)合區(qū)域完成腹壁底切開,再經(jīng)劍狀軟骨順著左右兩側(cè)肋骨后緣切開,直到腰椎橫突。上述操作保證了腹壁在切開后為大小相等的兩個(gè)楔形,向兩側(cè)將其分開后可暴露出其中的腹腔臟器。剖腹過程中同時(shí)要做好皮下檢查,觀察有無皮下出血點(diǎn)、黃染等,觀察病豬的腹股溝淋巴結(jié)有無出血、腫大的情況。比如病豬在感染圓環(huán)病毒后可見病豬的腹股溝淋巴結(jié)水腫且不出血,或淋巴結(jié)腫大到原來的3~5倍,如果病豬腹股溝淋巴結(jié)存在周邊出血情況,伴有規(guī)范出血,可能是豬瘟引起的,如果存在壞死情況,則可能是由副傷寒感染引起的。
2.6 剖檢結(jié)果的準(zhǔn)確性與詳細(xì)記錄
在病豬剖檢期間,需要隨時(shí)做好不同器官、組織的變化記錄,并結(jié)合前期的基礎(chǔ)檢查,將所見內(nèi)容能及時(shí)準(zhǔn)確、詳細(xì)、全面地記錄下來。如豬的品種、性別、年齡、體重等,同時(shí)記錄病豬死亡時(shí)間、剖檢時(shí)間和操作人員等,記錄病豬的臨床癥狀、體征變化,外觀檢查結(jié)果、尸體變化、內(nèi)部不同器官的詳細(xì)檢查結(jié)果,實(shí)驗(yàn)室檢查情況等。在綜合各項(xiàng)信息的基礎(chǔ)上給出病理學(xué)診斷結(jié)果以及處理意見,比如完成養(yǎng)殖場場地的消毒、對病豬與健康豬完成隔離、對病死豬進(jìn)行無害化處理等。整個(gè)剖檢結(jié)果在記錄期間,應(yīng)涵蓋多個(gè)方面,同時(shí)盡可能在記錄中附帶現(xiàn)場照片等,以更好地指導(dǎo)對病豬疾病的診斷。
結(jié)語
豬在飼養(yǎng)管理過程中難以避免出現(xiàn)疾病,并對其他健康豬的生命安全構(gòu)成威脅。通過對死亡病豬的及時(shí)剖檢,避免病豬死亡時(shí)間過長,尸體自身變化對病理觀察造成干擾??陀^、規(guī)范地完成剖檢以及所見器官、組織變化的記錄,當(dāng)然,在實(shí)際診斷中還需結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室檢查等,綜合更多信息以提高診斷的準(zhǔn)確率。
參考文獻(xiàn):
[1]王麗艷.豬病的病理剖檢診斷技術(shù)[J].豬業(yè)觀察,2023,(03): 87-88.
[2]史文輝.病理剖檢技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用[J].甘肅畜牧獸醫(yī), 2021,51(02):20-21.
[3]葉生輝.病理剖檢技術(shù)在豬病診斷中的應(yīng)用分析[J].湖北畜牧獸醫(yī),2020,41(06):30-31.
收稿時(shí)間:2025-03-06
作者簡介:鄧雙平(1973—),男,本科,獸醫(yī)師。研究方向:畜牧獸醫(yī)。