雜交優(yōu)質(zhì)稻昱香兩優(yōu)香絲試種表現(xiàn)與高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要""本文結(jié)合昱香兩優(yōu)香絲在湖南江華瑤族自治縣的示范種植表現(xiàn)，總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)。該品種全生育期適中、抗病性較強(qiáng)、有效穗多、產(chǎn)量高且米質(zhì)優(yōu)，適宜在研究區(qū)作雙季晚稻推廣種植。其高產(chǎn)栽培技術(shù)包括選擇肥力好、排灌方便的田塊作為秧田，適時(shí)浸種催芽，培育壯秧；秧齡15～18"d時(shí)適時(shí)移栽，合理密植；重施基肥，早施分蘗肥，巧施穗粒肥；淺水立苗、薄水分蘗，立苗后干濕交替灌溉，收割前5～7"d斷水；適期適藥防除雜草，結(jié)合田間病蟲鼠害發(fā)生情況選擇適宜藥劑進(jìn)行綠色防控；稻谷95%黃熟時(shí)，搶晴天機(jī)械收獲，并及時(shí)將稻谷翻曬或烘干后歸倉。本文為昱香兩優(yōu)香絲在江華及相關(guān)地區(qū)推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞""雜交優(yōu)質(zhì)稻；昱香兩優(yōu)香絲；種植表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)""S511；S31 """"""文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼""A """"""文章編號(hào)""1007-7731（2025）07-0011-03

DOI號(hào)""10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.07.004

Trial planting performance and high yield cultivation techniques of hybrid high quality rice Yuxiangliangyouxiangsi

ZHENG Changcheng """CEN Hongcheng

（Agricultural Technology Extension Center， Jianghua Yao Autonomous County， Hunan Province，

Jianghua 425500， China）

Abstract "The high yield cultivation techniques of Yuxiangliangyouxiangsi based on its demonstration planting performance in Jianghua Yao Autonomous County， Hunan Province were summarized. This variety has a moderate growth period， strong disease resistance， multiple effective panicles， high yield， and excellent rice quality， making it suitable for promotion and planting as double season late rice in study area. Its high yield cultivation techniques include selecting fertile and easily irrigated fields as seedling fields， soaking seeds in a timely manner to promote germination， and cultivating strong seedlings; transplanting at appropriate times and plant densely at 15-18 days of seedling age; heavy application of base fertilizer， early application of tillering fertilizer， and skillful application of ear grain fertilizer; shallow water seedling establishment， thin water tillering， alternating dry and wet irrigation after seedling establishment， and cutting off water supply 5-7 days before harvesting; appropriate timing and medication for weed control， combined with the occurrence of pests， diseases， and rodents in the field， selecting suitable pesticides for green prevention and control; when the rice is 95% ripe， harvest it mechanically on sunny days and promptly sun dry or dry it before returning it to the warehouse. This article provides a reference for promoting the cultivation of Yuxiangliangyouxiangsi in Jianghua and related areas.

Keywords "hybrid high quality rice; Yuxiangliangyouxiangsi; planting performance; cultivation techniques

隨著對(duì)稻米品質(zhì)要求的不斷提高，稻米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)逐漸被重視，因此推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種選育種植是當(dāng)前的研究重點(diǎn)^[1]。由于各地氣候、土壤和管理水平存在差異，目前生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的水稻品種產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性和適應(yīng)性等均存在較大差異，部分品種可能暫無法兼顧高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)^[2-4]。昱香兩優(yōu)香絲是利用昱香S與糧發(fā)香絲配組育成的秈型兩系雜交晚稻遲熟組合，該水稻品種米質(zhì)主要指標(biāo)為糙米率81.4%，精米率73.8%，整精米率70.4%，堊白粒率5%，堊白度0.6%，粒長7.1"mm，長寬比4.1，透明度1級(jí)，堿消值6.8級(jí)，膠稠度66"mm，直鏈淀粉含量15.5%。米飯清香，食味好，蒸煮食用感官評(píng)價(jià)81.6分，米質(zhì)綜合評(píng)定為部頒NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻。湖南地區(qū)常年種植雙季稻，為大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米發(fā)展，在湖南江華地區(qū)引進(jìn)昱香兩優(yōu)香絲雜交優(yōu)質(zhì)稻品種，根據(jù)其種植表現(xiàn)，總結(jié)了高產(chǎn)栽培技術(shù)，為雜交優(yōu)質(zhì)稻昱香兩優(yōu)香絲的大面積推廣種植提供參考。

1 示范種植表現(xiàn)

2023年在湖南江華瑤族自治縣白芒營鎮(zhèn)驥馬塘村進(jìn)行該品種示范種植，種植面積13.5"hm2，并與3個(gè)當(dāng)?shù)刂髟云贩N進(jìn)行比較，分別為泰優(yōu)390、泰優(yōu)粵占和桃秀優(yōu)美珍。按照統(tǒng)一播種育苗、統(tǒng)一移栽（拋栽）、統(tǒng)一肥水管理和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治進(jìn)行管理。

1.1 全生育期及稻株特征

昱香兩優(yōu)香絲在示范種植中，全生育期118"d，比泰優(yōu)390短2"d，與泰優(yōu)粵占相當(dāng)，比桃秀優(yōu)美珍長3"d；株高110.7"cm，高于3個(gè)對(duì)照品種，比泰優(yōu)390高0.2"cm，比泰優(yōu)粵占高3.9"cm，比桃秀優(yōu)美珍高5.3"cm。觀察昱香兩優(yōu)香絲的莖、葉、花穗和株型等性狀，發(fā)現(xiàn)該品種株型集散適中，分蘗能力強(qiáng)，繁茂性好，葉姿中后期上舉，劍葉直立，葉鞘綠色，葉色中綠，葉耳、柱頭和稃尖無色，穎殼淺黃色，谷粒黃色，極少短芒。農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較優(yōu)良。

1.2 抗性

大田生長期間，調(diào)查稻瘟病、紋枯病和稻飛虱等病蟲害發(fā)生情況。田間未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、白葉枯病和倒伏情況。即該品種在研究區(qū)當(dāng)年氣候條件下具有較強(qiáng)的抗逆性，但需注意防治紋枯病、稻飛虱和二化螟等病蟲害。

1.3 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素方面，該品種穗長24.6"cm，穗總粒數(shù)140.5粒，穗實(shí)粒數(shù)119.6粒，有效穗數(shù)322.7萬穗/hm²，結(jié)實(shí)率85.1%，千粒重22.2"g。昱香兩優(yōu)香絲產(chǎn)量為7 935.45"kg/hm²，與泰優(yōu)390相當(dāng)（7 956.45"kg/hm²），高于泰優(yōu)粵占（7 702.35"kg/hm²）和桃秀優(yōu)美珍（7 468.35"kg/hm²），增幅分別為3.03%和6.25%。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 "培育壯秧

2.1.1 "秧田準(zhǔn)備""""選擇肥力較好、背風(fēng)向陽、排灌方便、交通便捷且易于管理的田塊作秧田。秧田耕整要求細(xì)、平和軟，然后劃廂開溝、平整秧床，廂面寬1.2"m，廂溝深0.4"m，同時(shí)開好四周環(huán)田溝。

2.1.2""浸種催芽""""該品種適宜播期在6月26—29日，采用“一浸多洗”催芽法較安全可靠。大田用種量22.5"kg/hm²，催芽前用強(qiáng)氯精浸種消毒。將種子放入強(qiáng)氯精300～500倍稀釋液中消毒6～8"h；撈出洗凈種子表面藥液，用專業(yè)催芽袋裝好后放置催芽，當(dāng)谷殼發(fā)白時(shí)用清水淘洗；然后起水瀝干。反復(fù)多次直至破胸露白整齊，當(dāng)根芽長1～2"mm時(shí)立即播種。

2.1.3 "育秧""""秧田耕整耙平后，按要求開廂擺盤，廂面需平整無雜草，擺好盤后及時(shí)回填營養(yǎng)土，然后均勻播種，播后蓋上遮陽網(wǎng)防雨、防曬，以達(dá)到保濕效果。秧苗現(xiàn)青3"d后撤去遮陽網(wǎng)，水分管理以保持營養(yǎng)土濕潤為主。育秧期間一般不施化肥，1葉1心時(shí)噴施多效唑控長、促蘗和促壯苗^[5]。

2.2 適時(shí)移栽

秧齡15～18"d是拋秧或機(jī)插適期，拋秧宜選擇無風(fēng)或微風(fēng)的陰天，若是晴天則在16：00后進(jìn)行，可避免午間高溫對(duì)秧苗產(chǎn)生不利影響^[6]。拋秧或機(jī)插秧時(shí)，田水需保持1～2"cm。插栽密度以27.5萬蔸/hm²較適宜，基本苗數(shù)在82.5萬～87.0萬株/hm²。拋后可進(jìn)行補(bǔ)蔸勻蔸、疏密補(bǔ)稀等工作。

2.3 "大田管理

2.3.1 "科學(xué)施肥""""按照“前重、中控、后補(bǔ)”的原則，做到重施基肥，早施分蘗肥，以促進(jìn)早生快發(fā)^[7]。施足基肥，結(jié)合翻耕施用有機(jī)肥2 250"kg/hm²或45%復(fù)合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）450"kg/hm²；早施分蘗肥，即立苗后將45%復(fù)合肥300"kg/hm²和尿素75"kg/hm²拌合后全田均勻撒施，早搭豐產(chǎn)苗架；巧施穗粒肥，在孕穗期施尿素60"kg/hm²、氯化鉀60"kg/hm²，或在始穗期和齊穗期用磷酸二氫鉀2 250"g/hm²對(duì)水750"kg/hm²進(jìn)行葉面噴施，以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。生長期間注意看苗施肥（前茬是烤煙的可適當(dāng)減少施肥量），注意控制氮肥用量，以防止倒伏。

2.3.2 "水分管理""""淺水立苗，薄水分蘗，立苗后濕潤灌溉、干濕結(jié)合，促早生快發(fā)，苗夠曬田控苗；孕穗期干濕間歇灌溉，抽穗期保持淺水層，灌漿成熟期干濕交替灌溉。收割前5～7"d斷水，不能脫水過早，以免影響稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)^[8]。

2.3.3 "化學(xué)除草""""移栽后5～7"d（拋秧田塊在全部立苗后），施芐·乙、芐·丁和芐嘧磺隆等藥劑進(jìn)行土壤封閉處理，結(jié)合第一次追肥均勻撒施，并保持田間淺水3～5"d。針對(duì)雜草生長情況，可根據(jù)需要進(jìn)行葉面噴霧處理，選擇適當(dāng)?shù)某菟巹┻M(jìn)行防治。禾本科雜草可選擇二氯喹啉酸、氯氟吡啶酯等藥劑；闊葉雜草和莎草科雜草可選擇二甲四氯鈉、吡嘧磺隆等藥劑。

2.3.4 "病蟲害防治""""水稻常見病蟲害包括稻瘟病、紋枯病、稻曲病、稻飛虱、稻縱卷葉螟和二化螟（鉆心蟲）等，實(shí)際生產(chǎn)中還需防治鼠害。做好病蟲害的預(yù)測(cè)和田間調(diào)查，準(zhǔn)確掌握病蟲害發(fā)生情況，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行防治。貫徹預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，從種子消毒開始，做好秧苗和本田的病蟲害防治工作^[9-10]。運(yùn)用生物、物理和生態(tài)相結(jié)合的綠色防控措施（如燈光誘殺、誘蟲板誘殺和安裝誘捕器等），科學(xué)合理選用藥劑，以生物農(nóng)藥為宜，盡量選擇廣譜、高效、低毒且低殘留的藥劑進(jìn)行防治，不可選擇有機(jī)磷類藥劑^[11]。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況選擇適宜藥劑。（1）稻縱卷葉螟、二化螟可施用氯蟲苯甲酰胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽（2%以上）、四氯蟲酰胺和阿維·氯苯酰等。（2）稻飛虱可施用呋蟲胺、烯啶蟲胺（20%以上）、醚菊酯、氟啶蟲胺腈、吡蟲啉（20%以上）和噻蟲嗪（25%以上）等。（3）紋枯病、稻曲病可施用噻呋酰胺、嘧菌酯、己唑醇（10%以上）、戊唑醇、丙環(huán)·咪鮮胺和苯甲·丙環(huán)唑等。（4）稻瘟病可施用吡唑·醚菌酯（微囊懸浮劑）、三環(huán)唑（可濕性粉劑在75%以上）、稻瘟靈（40%以上）和嘧菌酯（25%以上）等。（5）福壽螺可施用70%殺螺胺、50%殺螺胺乙醇胺鹽或6%四聚乙醛等。（6）鼠害可施用0.5%溴敵隆，按1∶9∶90（藥∶水∶餌料）或敵鼠鈉鹽原藥與稻谷按1∶500比例配制，統(tǒng)一投放毒餌。施藥方法和時(shí)期根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門的病蟲測(cè)報(bào)進(jìn)行。

2.4 "適時(shí)收獲

適時(shí)收獲，以確保稻米品質(zhì)。過早收割可能會(huì)造成未充分成熟的稻谷青粒較多，降低粒重，從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)?shù)竟赛S熟在95%以上時(shí)，搶晴天使用收割機(jī)進(jìn)行收割，并及時(shí)將稻谷翻曬或烘干后歸倉。優(yōu)質(zhì)稻收獲不僅要注意收割的時(shí)間和方法，還要重視收割后的處理和儲(chǔ)存工作，以確保最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 結(jié)語

昱香兩優(yōu)香絲在湖南江華瑤族自治縣驥馬塘村的示范種植表明，其分蘗力強(qiáng)，繁茂性好，株型集散適中，成熟期轉(zhuǎn)色好，全生育期118"d，為中、遲熟品種，有效穗數(shù)322.7萬穗/hm²，穗粒數(shù)中等、結(jié)實(shí)率高，產(chǎn)量可達(dá)7 935.45"kg/hm²。經(jīng)綜合評(píng)定，該品種可在研究區(qū)作為雙季晚稻推廣種植。其高產(chǎn)栽培技術(shù)包括培育壯秧、適時(shí)移栽、大田管理和適時(shí)收獲等。本文為昱香兩優(yōu)香絲在江華及相關(guān)地區(qū)推廣種植提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）

作者簡(jiǎn)介"鄭昌成（1972—），男，湖南江華人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。