景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存價值的思考

摘要：1949—1972年，景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”的設立是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)史上的一次重大變革，其工業(yè)遺存可反映景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)從中華人民共和國成立至2010年左右的完整發(fā)展歷程。但由于政府、企業(yè)及其他利益相關主體對景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存的價值認知有限，缺乏對其價值內(nèi)容的完整闡釋和具體分析，導致對其改造與利用受限。現(xiàn)以景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”的歷史演進和現(xiàn)狀調(diào)研為切入點，梳理其工業(yè)遺存的價值構(gòu)成與具體內(nèi)涵，為更好地保護與利用“十大瓷廠”工業(yè)遺存延展思路。

作為19世紀50年代公私合營的產(chǎn)物、現(xiàn)代化和機械化陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)模式的“先行者”，景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”是當代景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)國有化歷程的一個重要組成部分，對景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)有著劃時代的意義。盡管“十大瓷廠”已淡出市場，但其工業(yè)遺存作為景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)文明的產(chǎn)物，見證了工業(yè)化帶動城市化、促進社會經(jīng)濟發(fā)展的歷史軌跡，蘊含著無法替代的社會、文化、歷史、科技、經(jīng)濟、藝術等價值。這些價值的具體內(nèi)涵或是有形的，又或無形，通過老廠房、老建筑、生產(chǎn)設備等物質(zhì)形態(tài)，以及陶瓷工藝、生產(chǎn)經(jīng)驗等非物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來。

近年來，作為國家工業(yè)遺產(chǎn)數(shù)量全國第三、地級市第一的城市，景德鎮(zhèn)的宇宙瓷廠、為民瓷廠、建國瓷廠等“十大瓷廠”的工業(yè)遺存先后入選第一批、第三批、第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)，并有與之配套的景德鎮(zhèn)陶瓷機械廠入選第六批國家工業(yè)遺產(chǎn)。在城市更新、工業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的進程中，宇宙瓷廠、為民瓷廠、建國瓷廠逐步蛻變成陶瓷文創(chuàng)街區(qū)和旅游景區(qū)。除改造利用的之外，“十大瓷廠”工業(yè)遺存還存在部分瓷廠被閑置，甚至遭到破壞的現(xiàn)象。

目前，景德鎮(zhèn)市雖不斷加強對“十大瓷廠”工業(yè)遺存的改造與利用，但對其價值的全面系統(tǒng)梳理與分析還存在缺失，影響其改造與利用的廣度和深度，對景德鎮(zhèn)市的城市更新和國家陶瓷文化創(chuàng)新傳承試驗區(qū)的發(fā)展建設的支撐作用尚未完全發(fā)揮。

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”的概況

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”的歷史演進

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”集中成立于中華人民共和國成立之初的計劃經(jīng)濟時期，具有較明顯的一致性；20世紀50年代至90年代初，是其繁榮發(fā)展時期。隨著20世紀90年代國有企業(yè)改革的推進，“十大瓷廠”逐步進入改制期，其工業(yè)遺存亦集中形成于這一時期末。

1.萌芽階段（1949—1960年）

1949年至1955年，國家大力推動景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的發(fā)展，將原來規(guī)模小且分布散的小作坊和實體企業(yè)進行集體整合，開始籌建國營瓷廠。1950年4月1日，最早建立的國營陶瓷企業(yè)——景德鎮(zhèn)市建國瓷業(yè)公司正式成立。1958年，10家公私合營瓷廠和9家改廠名的制瓷生產(chǎn)合作社按照區(qū)域特征、產(chǎn)品特色等情況，合并組成9個大型的國有企業(yè)。此時的“十大瓷廠”包括建國瓷廠、建筑瓷廠、宇宙瓷廠、紅星瓷廠、紅旗瓷廠、新平瓷廠、東風瓷廠、華電瓷廠、藝術瓷廠、工藝美術瓷廠等大型國有企業(yè)。

2.成長階段（1960—1980年）

1960年至1980年間，原有的“十大瓷廠”不斷加入新的陶瓷企業(yè)，陶瓷廠內(nèi)部也出現(xiàn)進一步分化，為民瓷廠、景德鎮(zhèn)瓷廠、華風瓷廠隨之出現(xiàn)。這一時期，“十大瓷廠”規(guī)模體制在發(fā)生變化的同時，陶瓷生產(chǎn)技術不斷革新。陶瓷燒造實現(xiàn)“柴—煤—油—煤氣”的技術轉(zhuǎn)變，陶瓷生產(chǎn)研制出一條自動化生產(chǎn)流水線，使得景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)向自動化、現(xiàn)代化邁進了一大步。同一時期，“十大瓷廠”生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品曾多次作為國禮贈予他國重要人物，助力我國開啟外交新局面。

3.成熟階段（1980—1995年）

1980年以后，“十大瓷廠”每家瓷廠的工人多達兩三千名，年均產(chǎn)值達幾千萬元，陶瓷工業(yè)發(fā)展欣欣向榮。在國家對陶瓷工業(yè)的大力支持下，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外均享有盛譽，所產(chǎn)陶瓷品種、器形十分豐富，陶瓷產(chǎn)品體系完善，遠銷一百多個不同的國家與地區(qū)。與此同時，“十大瓷廠”成為景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，其總產(chǎn)值曾超過四億元。而同期，景德鎮(zhèn)市的人口僅占全省人口的百分之三，上繳的稅收卻達到了全省的五分之一，成為整個江西省最重要的工業(yè)基地之一。

4.衰敗階段（1995—2010年）

1995年，各大瓷廠開始進行改制，2010年改制基本完成。這個時期的“十大瓷廠”面臨“內(nèi)憂外患”的挑戰(zhàn)。一方面，景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)面臨來自其他日用陶瓷產(chǎn)區(qū)企業(yè)的沖擊；另一方面，全國上下都在進行經(jīng)濟體制改革，“十大瓷廠”原有的生產(chǎn)管理模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)難以適應當時市場經(jīng)濟的發(fā)展要求，嚴重的債務危機對于當時的景德鎮(zhèn)市政府來說財政情況完全無力負荷。瓷廠停產(chǎn)、負債，不斷陷入經(jīng)營困境，“十大瓷廠”也從這次改革浪潮中迅速衰退，直至關停改制。

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存的基本現(xiàn)狀

“十大瓷廠”改制完成后，在歷屆地方政府的主導下和瓷業(yè)主管部門的管理下做出了不同的保護性利用決策，并各自走向了不同的發(fā)展軌跡。部分瓷廠能夠立足自身的工業(yè)遺存等資源實現(xiàn)絕地逢生，其中，最具代表性的就是被冠以“藝術圣地”之稱的雕塑瓷廠和被改造成陶溪川文創(chuàng)街區(qū)的宇宙瓷廠。這兩個瓷廠依托現(xiàn)有陶瓷工業(yè)遺存資源，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)復興和文化復興。而景興瓷廠等卻因無法順應時代的發(fā)展，未能抓住轉(zhuǎn)變機遇，最終被拆除，建設成為城市道路和居民住宅。但也不乏東風瓷廠等“十大瓷廠”，在被拆除后仍然依托陶瓷工業(yè)遺存和文化資源，被打造成陶瓷專業(yè)市場。

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”雖未能延續(xù)中華人民共和國成立初期至20世紀90年代初的瓷業(yè)繁榮，但在當下的發(fā)展中它們卻能“跳出陶瓷做陶瓷”，利用工業(yè)遺存資源打造出文創(chuàng)、陶瓷、教育、藝術、文博等各種園區(qū)、產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)，走出一條商旅、文史共融共興的道路[1]。

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存價值分析

景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存的構(gòu)成

與其他工業(yè)遺存相似，“十大瓷廠”工業(yè)遺存主要包括有形資源和無形資源。前者是以一定物質(zhì)形態(tài)遺留下來的歷史遺跡、遺物等，具體表現(xiàn)為“十大瓷廠”時期遺留下來的廠房建筑、陶瓷產(chǎn)品、生產(chǎn)設備等物質(zhì)實體。后者則是依托物質(zhì)實體以非物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的資源，如原國營瓷廠的工人通過瓷廠生產(chǎn)活動獲得的陶瓷技藝、陶瓷文化、生產(chǎn)經(jīng)驗等，以及“十大瓷廠”見證的客觀歷史事實和未來可能產(chǎn)生其他效益的潛在資源。

1.社會價值

該價值主要體現(xiàn)在其對社會發(fā)展的貢獻和獨有的社會認同感?！笆蟠蓮S”與景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)活動密切相關，對推動工業(yè)歷史時期景德鎮(zhèn)市經(jīng)濟社會發(fā)展和城市化起到重要作用。20世紀50年代至20世紀90年代初期，“十大瓷廠”為當?shù)鼐用裉峁┝舜罅烤蜆I(yè)崗位，各瓷廠的陶瓷工業(yè)生產(chǎn)活動給當?shù)厝嗣袢罕妿砹朔€(wěn)定可觀的收入?！笆蟠蓮S”工業(yè)遺存承載著當?shù)厝嗣袢罕姷那楦泻陀洃洠娮C了當?shù)鼐用裨诰暗骆?zhèn)陶瓷工業(yè)歷史時期的日?；顒?。因此，“十大瓷廠”工業(yè)遺存不僅構(gòu)成了本地居民社會認同感和歸屬感的基礎，也成為城市風貌的一種延續(xù)。

當下，景德鎮(zhèn)成為“網(wǎng)紅”城市離不開“十大瓷廠”的陶瓷工業(yè)遺存。景德鎮(zhèn)在新發(fā)展理念的帶領下，在老窯址、老街區(qū)、老廠房植入新模式、新技術，積極培育新業(yè)態(tài)。曾經(jīng)的“十大瓷廠”工業(yè)遺存華麗轉(zhuǎn)變成一個又一個新經(jīng)濟平臺，迸發(fā)源源不斷的新活力?！笆蟠蓮S”的老廠房、基礎設施、生產(chǎn)設備等不同程度地為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展所利用，新興陶瓷產(chǎn)業(yè)的不斷涌現(xiàn)為陶瓷產(chǎn)業(yè)煥發(fā)注入新的動力，從而推動個人、企業(yè)、地區(qū)多層面可持續(xù)發(fā)展，進而激發(fā)城市內(nèi)生動力，有利于社會的穩(wěn)定與發(fā)展。

2.歷史文化價值

該價值首先體現(xiàn)在其作為歷史遺存本身具有的文物價值?！笆蟠蓮S”遺留下來的遺跡、遺物即是一種歷史文物，具體包括“十大瓷廠”現(xiàn)存的工廠建筑、生產(chǎn)設備、陶瓷產(chǎn)品等。同時，“十大瓷廠”工業(yè)遺存具有極大的精神文化價值，反映著陶瓷生產(chǎn)過程中工人們的“陶瓷匠人精神”，其蘊含的景德鎮(zhèn)獨特的本土文化元素，是景德鎮(zhèn)地方性知識和地域文化的重要組成部分。

“十大瓷廠”工業(yè)遺存不僅是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)文明演變的重要載體，也是景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化的重要組成部分。在歷史和文化的長河中，那些隨著時代進步和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型而被淘汰的國營陶瓷廠是人類文化的寶貴財富，其在記載數(shù)萬職工為景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)事業(yè)所作貢獻的同時，見證了工業(yè)時期發(fā)生的重要歷史事件和生產(chǎn)的優(yōu)秀陶瓷產(chǎn)品，是中華人民共和國成立以來景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要標志?！笆蟠蓮S”生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品也在一定程度上反映了社會主義革命和建設的輝煌成就。綜上所述，“十大瓷廠”是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)發(fā)展的縮影，蘊含著豐富的歷史文化信息，對其工業(yè)遺存的價值進行挖掘利用對于傳承和弘揚景德鎮(zhèn)陶瓷文化以及增強中華文化自信有著深刻意義。

3.藝術價值

該價值主要體現(xiàn)在其存續(xù)期間所生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品的藝術水平和美學價值，具體呈現(xiàn)為陶瓷產(chǎn)品的色彩、風格、形式等。通過品鑒“十大瓷廠”各瓷廠在不同年代生產(chǎn)的不同的陶瓷產(chǎn)品，可以領略景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)多元的美學風貌，洞悉“十大瓷廠”工業(yè)遺存的審美價值[2]。

例如，1985年，宇宙瓷廠生產(chǎn)的《紅樓夢十二金釵》12集藝術彩盤，曾在國內(nèi)外名聞遐邇，這套藝術彩盤由著名陶瓷藝術家趙惠民先生親手設計繪制；宇宙瓷廠后續(xù)又生產(chǎn)了其設計的《中國百花仙女》6集彩盤和姜學炳先生設計的《西湖民間故事》12集彩盤、《陽傘倩女錄》4集彩盤[3]。直至今日，它們依然為藝術愛好者及創(chuàng)作者們所喜愛。與此同時，現(xiàn)在越來越多的藝術創(chuàng)作者將景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”存續(xù)期間所生產(chǎn)的產(chǎn)品作為創(chuàng)作靈感來源。由此可見，“十大瓷廠”工業(yè)遺存可以為景德鎮(zhèn)陶瓷藝術事業(yè)的發(fā)展提供權威有效的陶瓷產(chǎn)品研究范本。

4.科技價值

在從柴窯到氣窯、手工生產(chǎn)線到自動化生產(chǎn)線等陶瓷產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術、工藝和設備的發(fā)展演變過程中，“十大瓷廠”都是重要的企業(yè)載體?！笆蟠蓮S”遺留下的廠房建筑、陶瓷產(chǎn)品、生產(chǎn)設備等，無不是中華人民共和國成立以后景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)技術水平的典型代表。因此，景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存是陶瓷科技，尤其是陶瓷科技史研究中必不可少的素材。各瓷廠生產(chǎn)的產(chǎn)品和所使用的生產(chǎn)設備及其所包含的工藝技術，和一些生產(chǎn)技術工作的實物和資料等，都是陶瓷科技史研究的重要范本和資料。通過深化對“十大瓷廠”工業(yè)遺存所包含的陶瓷科技的理解和認識，不僅有利于推動傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，還有利于創(chuàng)造更具有技術含量和市場競爭力的陶瓷產(chǎn)品和作品。

5.經(jīng)濟價值

“十大瓷廠”工業(yè)遺存中的老房子、老建筑等，雖已失去原有的陶瓷生產(chǎn)價值，但如果加以合理的改造和利用，仍然可以創(chuàng)造新的經(jīng)濟價值?！笆蟠蓮S”大多分布于景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)，部分瓷廠原址位于市中心路段，交通便利、人流量可觀、基礎設施較為完善。同時，“十大瓷廠”遺留下來的老廠房大多仍有保留，它們大都結(jié)構(gòu)堅固、占地面積廣、內(nèi)部空間大。若在原有廠房基礎上加以改造，相比新建建筑，其減少經(jīng)濟成本、縮短建設周期以及節(jié)約土地資源等的優(yōu)勢明顯。

此外，依托“十大瓷廠”工業(yè)遺存產(chǎn)生的歷史文化內(nèi)涵，將這些老廠區(qū)、老廠房作為景德鎮(zhèn)市經(jīng)濟發(fā)展的新的增長點，開發(fā)新產(chǎn)業(yè)，增加新創(chuàng)收。通過新興產(chǎn)業(yè)激發(fā)景德鎮(zhèn)市高質(zhì)量發(fā)展動力，加強地區(qū)吸引力，進而促進景德鎮(zhèn)市城市轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟發(fā)展。當下，景德鎮(zhèn)市正在全力打好“陶瓷、航空、旅游”三張牌，其中“旅游”的發(fā)展離不開景德鎮(zhèn)深厚的陶瓷文化底蘊，而“十大瓷廠”工業(yè)遺存可挖掘的陶瓷文化素材比比皆是。

曾經(jīng)輝煌的景德鎮(zhèn)，眾多國營瓷廠留下的大量遺址、遺跡和遺物，構(gòu)成了今日世人所見的“十大瓷廠”工業(yè)遺存。這些工業(yè)遺存具有極高的社會價值、歷史文化價值、藝術價值、科技價值以及經(jīng)濟價值。結(jié)合當前景德鎮(zhèn)城市更新發(fā)展的需要，應對“十大瓷廠”工業(yè)遺存價值構(gòu)成和價值進行充分挖掘，提升決策者、管理者、運營者和參與者對“十大瓷廠”工業(yè)遺存的重視和保護意識。因此，在對景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”工業(yè)遺存改造與再利用的過程中，能以更加合適、創(chuàng)新、前瞻的模式進行保護、利用和發(fā)展，實現(xiàn)工業(yè)遺存的多元價值及傳承與創(chuàng)新。

2022年景德鎮(zhèn)陶瓷大學國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目“城市工業(yè)遺存改造與利用模式研究——基于景德鎮(zhèn)‘十大瓷廠’舊址的調(diào)研”（項目編號：202210408006）。

（作者單位：景德鎮(zhèn)陶瓷大學管理與經(jīng)濟學院）

[1]馮玉平.景德鎮(zhèn)現(xiàn)代陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)價值評估與再利用研究[D].景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)陶瓷大學，2016.

[2]王小茉.景德鎮(zhèn)國營瓷廠與景德鎮(zhèn)瓷業(yè)復興[J].裝飾，2014（08）：26-31.

[3]李航.景德鎮(zhèn)“十大瓷廠”產(chǎn)品特色研究[J].陶瓷研究，2021，36（05）：27-29.