漯河的品質(zhì)

一

下了高鐵，踏上漯河這塊陌生的土地，便把疑問(wèn)拋給來(lái)接站的鄭同志：漯河市是否有一條河叫漯河？

鄭同志徹徹底底、正經(jīng)八百地給我講了個(gè)明白。漯河不是河，但漯河有河，一條叫沙河，一條叫澧河。這個(gè)“澧”，不常用，左邊水字旁，右邊上頭是個(gè)“曲”字，下邊是個(gè)“豆”字。

商周時(shí)期，初見(jiàn)雛形的漯河小鎮(zhèn)，因?yàn)I臨隱水也就是今天的沙河，叫隱陽(yáng)城。到了元代，澧河由此改道入沙河，交匯處“二水洄環(huán)如海螺”，開(kāi)始叫螺灣河渡。

明嘉靖年間，山東定陶進(jìn)士喬遷任郾城知縣，認(rèn)為“螺”字用于地名不雅，改“蟲(chóng)”字旁為“水”字旁。而“漯灣河渡”叫著又拗口，便又簡(jiǎn)化為漯河。

這一改，名字順口了，城市也靈氣靈動(dòng)起來(lái)，喬知縣也因改了一個(gè)字，名垂漯河青史。

好的名字，自帶光芒，也自帶風(fēng)水。漯河依水而建，依水而興，雙河匯城，本就風(fēng)光秀麗，加之作為國(guó)家二類(lèi)交通樞紐城市、全省重要的鐵路和高速公路“雙十字”交通樞紐，區(qū)位優(yōu)越，怎能沒(méi)有一個(gè)好名字？

弄明白了“漯河”是怎么回事，又一個(gè)問(wèn)題來(lái)了。

走丹江路，過(guò)太白山路，又過(guò)淞江路，走白云山路……這些道路名稱都是與山啊、水啊有關(guān)的，漯河市區(qū)的其他道路是不是都山山水水、水水山山的？

漯河缺山不缺水，那就把對(duì)山的渴望、對(duì)水的熱愛(ài)，寫(xiě)在醒目的道路指示牌上。這樣，天天念叨著這山那水的，也就天天愜意地如同穿行在這些“綠山青水”中了。

漯河人很有創(chuàng)意。

鄭同志直夸我的觀察力和想象力。他說(shuō)，確實(shí)如你所說(shuō)。漯河市區(qū)的道路，南北向與山有關(guān)，東西向與水有關(guān)。名稱若沒(méi)有規(guī)律可循，人們?cè)跄芊智逵浨迥敲炊嗟某鞘械缆罚?/p>

民政部門(mén)在道路的命名上確是高瞻遠(yuǎn)矚，認(rèn)真對(duì)待，替群眾著想了的。

二

到漯河，不能不去看許慎文化園。

許慎，因一部《說(shuō)文解字》而為后人敬仰，被稱為“字圣”?！墩f(shuō)文解字》地位之高，在于它是我國(guó)古代第一部字典。它總結(jié)并發(fā)展了先秦以來(lái)關(guān)于漢字構(gòu)造的“六書(shū)”理論，第一次全面而系統(tǒng)地研究了漢字的形音義，首創(chuàng)了符合漢字特點(diǎn)的部首編纂法，對(duì)小篆的保存和流傳，促進(jìn)了當(dāng)時(shí)和后世漢字的規(guī)范與統(tǒng)一。

它的價(jià)值和意義還有很多。我更關(guān)注的是許慎是一個(gè)什么樣的人，他為什么會(huì)癡迷于此，耗盡心血，用了38年的時(shí)間去寫(xiě)這樣一本書(shū)呢？

許慎生活的東漢時(shí)期，推崇儒家經(jīng)學(xué)，因?qū)h字字形字義解釋不同，古經(jīng)學(xué)和今經(jīng)學(xué)兩大學(xué)派持續(xù)爭(zhēng)論了將近200年。許慎認(rèn)為，字形不辨，則不識(shí)文字本源；文字不訓(xùn)，則文義不明；盡快編寫(xiě)一部字書(shū)，釋義訓(xùn)詁，正本清源，十分重要。

歷史選擇了許慎，許慎選擇了擔(dān)承。

這是一項(xiàng)浩瀚的文字說(shuō)解工程。一個(gè)字為什么要這樣寫(xiě)，而不是那樣去寫(xiě)，它代表什么樣的概念，又為什么代表這個(gè)概念。一文一字，皆有根源；一字一文，皆有生命。不能張冠李戴、指鹿為馬，若人云亦云，含混其詞，不會(huì)開(kāi)口的文字要蒙冤含屈的。

為搞明白一個(gè)個(gè)漢字形音義的來(lái)歷，許慎查閱了大量的典籍，向各方專家請(qǐng)教；為準(zhǔn)確解析方言俗語(yǔ)，他走訪進(jìn)京商賈，與各地官員交流；為考察秦刻石文字，他跋山涉水，翻山越嶺，親臨探其究竟。

就這樣長(zhǎng)此以往，其說(shuō)解文字的庫(kù)存越來(lái)越豐富，達(dá)到了13萬(wàn)之多。他發(fā)現(xiàn)，這些文字的組成確有規(guī)律可循。從偏旁部首入手，再?gòu)?fù)雜眾多的文字也有序可查、有門(mén)類(lèi)可歸。

《說(shuō)文解字》初稿花費(fèi)了16年，定稿又花費(fèi)了22年。歲月不居，時(shí)節(jié)如流，許慎黑發(fā)漸變?yōu)榘装l(fā)后，15卷、540部、9353條的《說(shuō)文解字》，終于橫空出世了。

在人類(lèi)文化的演進(jìn)過(guò)程中，語(yǔ)言的出現(xiàn)是第一個(gè)里程碑，文字是第二個(gè)里程碑。文字是文明的載體、民族的基因。有了文字，歷史的長(zhǎng)河就不再斷流、干涸。

漢字獨(dú)具的生命力、創(chuàng)造力、表現(xiàn)力、凝聚力和影響力，鑄就了中國(guó)人的文化自信。

《說(shuō)文解字》一經(jīng)問(wèn)世，中國(guó)文字學(xué)也就相應(yīng)創(chuàng)立了。

許慎日積月累，執(zhí)著堅(jiān)定，用一文一字做基石，將漢字文化與中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融會(huì)貫通，架起了一座讓中華文明綿延庚續(xù)的文字橋梁，恩澤的是一代代龍的傳人。龍的傳人也把“字學(xué)宗師”的桂冠戴在了許慎的頭上。

許慎也許不知道，他對(duì)文字的說(shuō)解，無(wú)意中為漢字的發(fā)展埋下了伏筆，對(duì)后世的福蔭在不斷擴(kuò)大。

20世紀(jì)40年代，美國(guó)人發(fā)明電腦時(shí)，只設(shè)計(jì)了26個(gè)字母鍵，漢字幾乎被電腦置于死地。

“改革先鋒”“中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)第一屆發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”獲得者王永民，從《說(shuō)文解字》“獨(dú)體為文，合體為字”解字思路中獲得啟示，創(chuàng)立了“五筆數(shù)碼”輸入法，解開(kāi)了計(jì)算機(jī)漢字輸入難題，開(kāi)通了漢字輸入技術(shù)發(fā)展應(yīng)用的高速公路。

許慎是偉大的，站在巨人肩膀上的王永民，無(wú)疑也是偉大的。

三

在聽(tīng)講解員介紹許慎生平時(shí)，許慎的名與字，讓我眼前一亮。許慎，名慎，字叔重。名與字恰好組成了“慎重”一詞，慎重，慎重，許慎撰寫(xiě)《說(shuō)文解字》，抱的不正是慎重的治學(xué)態(tài)度嗎？

先民留下的文字，凝聚著生活的發(fā)現(xiàn)與勞動(dòng)的智慧。也許許慎想到過(guò)，父母為自己起了這樣一個(gè)名字，不是對(duì)自己一生的行為進(jìn)行了規(guī)范嗎？那就謹(jǐn)遵父母之命，不負(fù)父母期望，慎重地對(duì)待先民傳下的文明。

許慎曾在《說(shuō)文解字》中說(shuō)：“蓋文字者，經(jīng)藝之本，王政之始，前人所以垂后，后人所以識(shí)古?！彼@樣高度地評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)文字，這就使他幾十載無(wú)怨無(wú)悔的付出、慎重地對(duì)待文字，有了淵源和注解。

慎重，會(huì)讓你對(duì)事物做整體的、細(xì)節(jié)性的考慮，三思而后行。說(shuō)話慎重了，不誤人；做事慎重了，不誤事；做學(xué)問(wèn)慎重了，不誤世。

慎重是一種優(yōu)秀的品質(zhì)。成功的人往往是慎重的，成功的團(tuán)隊(duì)更是如此。

在漯河，要數(shù)“雙匯”名氣最大，企業(yè)做得最成功。它現(xiàn)在是中國(guó)最大的肉類(lèi)加工基地、世界最大的肉類(lèi)加工企業(yè)，年產(chǎn)銷(xiāo)肉類(lèi)產(chǎn)品300多萬(wàn)噸，品牌價(jià)值為700多億元，在中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)中排序200位。

一位世界名人說(shuō)過(guò)：肉類(lèi)食品幾乎現(xiàn)成地包含著身體新陳代謝所必需的最重要的物質(zhì)。做肉類(lèi)食品生意，無(wú)疑市場(chǎng)廣大，前景廣闊。

沒(méi)到雙匯集團(tuán)參觀前，只知道它以屠宰和肉制品加工業(yè)為主。其實(shí)，現(xiàn)在的雙匯，主業(yè)突出，養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰業(yè)、肉制品加工業(yè)、化工包裝、彩色印刷、物流配送、商業(yè)外貿(mào)等配套產(chǎn)業(yè)，也勢(shì)均力敵。

雙匯集團(tuán)的榮譽(yù)堆積如山。我的目光則停留在國(guó)家質(zhì)檢總局授予的一塊牌子上：“國(guó)家質(zhì)量管理卓越企業(yè)?！彪p匯集團(tuán)歸根結(jié)底是與食品打交道的，食品安全至高無(wú)上。

來(lái)看他們的質(zhì)量理念：產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天。

來(lái)看他們的質(zhì)量方針：消費(fèi)者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽(yù)高于一切。

再來(lái)看他們的“兩鐵方針”：鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全。

還有他們的誠(chéng)信文化：誠(chéng)信立企，德行天下。

企業(yè)是大樹(shù)，安全是沃土。不管是“兩高”還是“兩鐵”，可以看出，企業(yè)對(duì)待食品的慎重態(tài)度。

因了這種慎重，雙匯集團(tuán)年銷(xiāo)售收入，從20世紀(jì)80年代中期不足1000萬(wàn)元，到1990年就突破了1億元，2003年突破100億元，2010年突破500億元，去年超過(guò)600億元。

因了這種慎重，雙匯集團(tuán)成為跨區(qū)域、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的大型食品集團(tuán)，在全國(guó)18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多個(gè)現(xiàn)代化的肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，在31個(gè)省市建有200多個(gè)銷(xiāo)售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心，通過(guò)完善的供應(yīng)鏈，每天有8000多噸產(chǎn)品配送到全國(guó)各地。每年進(jìn)出口貿(mào)易額突破1億美元。

關(guān)于“雙匯”的名字，有三種釋義，各有奇妙：沙河、澧河兩河交匯；匯集世界高科技，匯集世界新工藝；“雙匯”與“雙惠”諧音，寓意雙匯與股東、雙匯與員工等同舟共濟(jì)，互惠共贏。我個(gè)人更喜歡第三種。

海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛……

四

看過(guò)雙匯的生產(chǎn)線，走出168米高的雙匯總部大廈，忍不住也想替雙匯做個(gè)廣告：雙匯火腿腸，營(yíng)養(yǎng)又健康。

一路上，也一直在回味著雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆作詞、著名作曲家李昕作曲的《雙匯之歌》：

走過(guò)歲月，踏過(guò)風(fēng)霜，歷經(jīng)坎坷，歷盡滄桑，我們雙匯人意志堅(jiān)強(qiáng)，乘著改革的春風(fēng)，雙匯展翅飛翔。

啊，我們是光榮的雙匯人，敬業(yè)誠(chéng)信，實(shí)現(xiàn)理想；

我們是自豪的雙匯人，手挽手，心連心，一路高歌向前方。

向前方！向前方！

大企業(yè)靠慎重，一路高歌向前方。小企業(yè)想展翅飛翔“168”，對(duì)安全也須慎重又慎重。

微康益生菌（蘇州）股份有限公司，是一家專業(yè)專注益生菌菌種、發(fā)酵食品菌種、有益微生物菌種與人體健康的研發(fā)生產(chǎn)及運(yùn)用的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

益生菌的應(yīng)用除了食品外，可以發(fā)酵青儲(chǔ)飼料，對(duì)家畜生長(zhǎng)發(fā)育有好處；用來(lái)秸稈還田，改良土壤；在環(huán)保方面，還能進(jìn)行水處理。在這家公司，我也深切感受到了他們堅(jiān)定的生產(chǎn)態(tài)度。

安全生產(chǎn)要做到四不傷害：不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，保護(hù)他人不受傷害。

安全生產(chǎn)還要做到十禁十查：查設(shè)施器材，禁毀損挪用；查通道出囗，禁封閉堵塞；查照明指示，禁遮擋損壞；查裝飾裝修，禁易燃易爆；查電氣電路，禁亂搭亂接……哪一項(xiàng)都是黃線，不可逾越。

安全生產(chǎn)還有15條硬的措施。

在3萬(wàn)平方米的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，發(fā)酵車(chē)間、離心車(chē)間、乳化車(chē)間、凍干機(jī)控制室、乳酸菌調(diào)配區(qū)、殺菌區(qū)等生產(chǎn)區(qū)域，智能化設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員全副武裝，在專心記錄參數(shù)。

公司雖小，但在人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急的保障中，效益勢(shì)必不用擔(dān)心。目前，已有50多家食品企業(yè)與該企業(yè)進(jìn)行合作，加入益生菌的產(chǎn)品涵蓋薯片、牙膏、乳酸菌飲料等。此外，他們還與葵花、拜耳等知名藥企合作，聯(lián)手打造綠色大健康產(chǎn)業(yè)品牌。

在不遠(yuǎn)的將來(lái)，益生菌行業(yè)的上下游企業(yè)都將匯聚漯河，益生菌產(chǎn)業(yè)園將呼之欲出，一條完善的產(chǎn)業(yè)鏈將逐步形成。

放眼漯河的食品產(chǎn)業(yè)園，乃至其他行業(yè)，哪一家企業(yè)、哪一個(gè)部門(mén)，不把安全生產(chǎn)放在首位，始終慎之又慎呢！

行走在漯河的土地上，我時(shí)時(shí)處處感受到“字圣”許慎的存在，那是一種品質(zhì)對(duì)漯河春風(fēng)化雨般的影響。許慎身上流淌的“堅(jiān)韌不拔、兼眾博采，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新”精神，如涓涓溪流，匯入美麗的沙澧河中。

崇文尚德，務(wù)本圖強(qiáng)，慎重其事，朝乾夕惕，一個(gè)地方、一個(gè)單位、一個(gè)人能不心想事成，行穩(wěn)致遠(yuǎn)？

作者簡(jiǎn)介：

馮清利，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，河南省散文學(xué)會(huì)理事，洛陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)散文委員會(huì)主任，宜陽(yáng)縣文聯(lián)四級(jí)調(diào)研員。出版?zhèn)€人散文集《一路好奇》，作品入選《2023年中國(guó)精短美文精選》《2021年河南文學(xué)作品選散文卷》《洛陽(yáng)文學(xué)年選散文卷（2020-2022）》《洛陽(yáng)文學(xué)年選散文卷2023》等，獲2022年度中國(guó)散文年會(huì)二等獎(jiǎng)、第五屆奔流文學(xué)獎(jiǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)。主編《宜陽(yáng)散文選》。

責(zé)任編輯/董海燕