【摘要】廣府文化是嶺南文化的杰出代表,其發(fā)展延綿兩千多年。六堡茶茶船古道作為中國“海上絲綢之路”的重要組成部分,經(jīng)歷1500余年發(fā)展,形成獨(dú)具特色的六堡茶茶船古道文化。廣府文化和六堡茶茶船古道文化,兩者同屬嶺南地區(qū),有很多共通之處,借鑒廣府文化發(fā)展,探析六堡茶茶船古道文化保護(hù),對我國茶文化發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
【關(guān)鍵詞】廣府文化;六堡茶;茶船古道文化;保護(hù)
【中圖分類號】G127 " " "【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2097-2261(2025)05-0093-04
【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2025.05.024
【基金項(xiàng)目】2022年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“廣府文化視野下六堡茶茶船古道文化傳承與保護(hù)路徑研究”(項(xiàng)目編號:2022KY1484)。
中國共產(chǎn)黨召開的黨的二十屆三中全會(huì),將“聚焦建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國”作為全面深化改革的總目標(biāo)“七個(gè)聚焦”之一。文化是民族生存和發(fā)展的重要力量,一個(gè)國家、一個(gè)民族的強(qiáng)盛,總是以文化興盛為支撐的[1]。習(xí)近平強(qiáng)調(diào):“在5000多年文明發(fā)展中孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,積淀著中華民族最深層的精神追求,代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識。”[1]一個(gè)國家的現(xiàn)代化內(nèi)在包含著物質(zhì)文明和精神文明相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代化,只有堅(jiān)定文化自信,才能不斷從傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng),才能朝著正確方向發(fā)展。
在2022年11月29日“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的評選中,中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗成功入選,為中國茶文化走向世界提供了重要契機(jī)。在茶文化的保護(hù)傳承中堅(jiān)定文化自信,對于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié),經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和文化傳承具有重要意義。
一、廣府文化與六堡茶茶船古道文化淵源與發(fā)展
習(xí)近平在2023年6月召開的文化傳承發(fā)展座談會(huì)上提出,任何文化要立得住、行得遠(yuǎn),就必須有自己的主體性。堅(jiān)定文化自信,就要清醒認(rèn)識我們的文化從哪里來、現(xiàn)在處在什么方位、又將走向何方[1]。樹立和堅(jiān)定文化自信,開展文化自信教育是主要的渠道,地域文化傳播可以為文化自信的教育提供相關(guān)的教育資源和重要驅(qū)動(dòng)力[2]。
(一)廣府文化歷史發(fā)展及其精神內(nèi)涵
廣府文化即廣府民系的文化,是粵語方言地區(qū)之中的一個(gè)地域文化,它是以廣州為核心、以珠江三角洲為主要范圍的粵語方言的漢族居民的文化。嶺南的整個(gè)區(qū)域文化中,廣府文化具有突出的地位及影響力,是粵語文化的代表,其發(fā)展歷史起源可追溯至唐宋年間,距今已有兩千多年的歷史。廣府文化由江南移民和中原文化所形成,是中國中原漢文化的重要組成部分,在各個(gè)領(lǐng)域中常被作為廣東漢文化的代表。廣府文化的代表有“粵劇”“粵曲”“廣府菜”“醒獅”“龍舟”“廣繡”“廣彩”“廣雕”“桑園圍”“北帝誕廟會(huì)”“嶺南畫派”“嶺南園林”等。
歷經(jīng)唐宋時(shí)期的東方大港,到明清時(shí)期“一口通商”,再到改革開放前沿,廣府文化始終緊跟時(shí)代脈動(dòng),創(chuàng)造出獨(dú)有的精神內(nèi)涵,滋養(yǎng)著文化的根脈。兩千多年孕育的廣府文化,以其特有的開放、包容、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的精神氣質(zhì),推動(dòng)了廣府地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成了冒險(xiǎn)、開拓創(chuàng)新、奮斗不息、開放包容等精神內(nèi)涵。
(二)廣府文化與梧州六堡茶與六堡茶茶船古道文化淵源與發(fā)展
梧州雖然在行政區(qū)域?qū)儆趶V西,但作為粵語發(fā)源地,與廣府文化同屬于粵語體系。從地理位置看,梧州位于潯江、桂江、西江總匯處,地處廣東、廣西交界和珠江—西江流域中心地帶,自古就是嶺南重鎮(zhèn),是嶺南文化重要發(fā)祥地之一,素有“千年古城”“百年商埠”的美譽(yù),與嶺南區(qū)域的城市聯(lián)系密切[3]。千百年來,以廣府文化為代表的嶺南文化在梧州綿延傳承,不僅為這座城市積淀了深厚的歷史文化遺產(chǎn),更為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了源源不斷的滋養(yǎng),推動(dòng)了六堡茶貿(mào)易和六堡茶茶船古道文化的形成與發(fā)展。廣府文化中蘊(yùn)含的冒險(xiǎn)、開拓創(chuàng)新、奮斗不息、開放包容等精神,啟發(fā)和融入梧州人民的奮斗征程,助推梧州經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展。
習(xí)近平指出:“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,文化是重要支點(diǎn)”,文化已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要支撐力量。”[4]六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開對廣府文化研究與傳承,也離不開對六堡茶茶船古道文化內(nèi)涵的挖掘與提升。產(chǎn)自梧州六堡鎮(zhèn)的茶葉通過水路運(yùn)輸走向世界。這條水路以六堡鎮(zhèn)合口碼頭為起點(diǎn),經(jīng)六堡河、東安江、賀江、西江數(shù)百公里航道,順流入廣東珠江,在廣州集結(jié),登陸香港,再從香港轉(zhuǎn)海運(yùn)抵達(dá)南洋,形成著名的“茶船古道”。幾百年來,六堡茶經(jīng)茶船古道暢銷海外,形成積淀深厚獨(dú)特的六堡茶茶船古道文化。
在廣府文化精神的帶動(dòng)下,六堡茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,鄉(xiāng)村振興也取得了矚目的成績。目前,梧州涉茶合作社496個(gè),310多個(gè)行政村入股六堡茶產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)從業(yè)人數(shù)7萬多人,24萬名村民通過參與茶園種植、加工、銷售等獲得收益[4],六堡茶實(shí)現(xiàn)了從枝頭一片嫩葉到一張文化“名片”的華麗轉(zhuǎn)變。
近年來,梧州六堡茶品牌效應(yīng)凸顯,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。六堡茶的制作技藝,不僅被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,還獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),被列入廣西政府發(fā)展的千億茶產(chǎn)業(yè)工程重點(diǎn)扶持項(xiàng)目,是廣西區(qū)內(nèi)最具影響力的十大特產(chǎn)和歷史名茶。六堡茶,在國內(nèi)銷售呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢,產(chǎn)品涵蓋全國。外銷上,在馬來西亞、新加坡等國家及歐美市場暢銷。2024年中國茶品牌建設(shè)論壇評選“中國茶區(qū)域公用品牌價(jià)值TOP20”,六堡茶榮獲第13名,品牌價(jià)值達(dá)49.73億元[5]。
二、六堡茶茶船古道文化保護(hù)存在問題
茶船古道讓六堡茶進(jìn)入尋常百姓家,刺激并助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)融入國家發(fā)展歷程,是區(qū)域文化的重要組成部分,是各族人民共同創(chuàng)造和傳承的文化瑰寶。六堡茶茶船古道文化在推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面取得了一些成績,但對照廣府文化發(fā)展仍存在很多不足,主要表現(xiàn)在:
第一,對外傳播輸出能力不足。一杯六堡茶,見證了我國茶葉對外貿(mào)易的發(fā)展?!安璐诺馈保殉蔀橹袊I辖z綢之路的重要組成部分,書寫了中國茶葉貿(mào)易發(fā)展史上濃墨重彩的一筆[6]?,F(xiàn)今,梧州六堡茶“走出去”的能力不斷提升,是海外“俏銷茶”。據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年第一季度,六堡茶出口額比去年同期增長37.9%[7]。產(chǎn)業(yè)走向世界需要企業(yè)“出?!睅?dòng)文化的輸出,但目前六堡茶出口量有限且出口企業(yè)數(shù)量較少,出口市場比較單一并存在固化現(xiàn)象,六堡茶茶船古道文化對外傳播輸出呈現(xiàn)能力不足的狀況。
第二,開拓創(chuàng)新意識不足。習(xí)近平指出,新質(zhì)生產(chǎn)力的核心特點(diǎn)是創(chuàng)新。文化的高質(zhì)量發(fā)展,也需要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。文化新質(zhì)生產(chǎn)力是生產(chǎn)力在文化領(lǐng)域內(nèi)發(fā)展呈現(xiàn)出的新質(zhì)態(tài)、新形式,是先進(jìn)生產(chǎn)力所代表的高質(zhì)量發(fā)展邏輯在新時(shí)代文化生產(chǎn)、消費(fèi)、交換等領(lǐng)域內(nèi)具體延展的結(jié)果呈現(xiàn)[8]。六堡茶茶船古道文化雖在近年來知名度及影響力不斷提升,但仍存在文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展動(dòng)力不夠的現(xiàn)象,如“六堡茶茶船古道文化+”的模式融合發(fā)展不夠??偟膩碚f就是文化的內(nèi)生動(dòng)力不足,開拓創(chuàng)新意識有待提高。
第三,兼收并蓄心態(tài)不夠開闊。六堡茶茶船古道,是一條跨越山海的貿(mào)易之路、文化之路,密切了不同地域、不同民族的經(jīng)濟(jì)往來與文化交流,成為傳承中華茶文化的重要載體?!安璐诺馈毖鼐€地區(qū)的民眾在種茶、制茶、易茶、吃茶、品茶的過程中,充當(dāng)著民族文化交流的重要載體,見證和參與到中華民族多元一體格局構(gòu)建的歷史進(jìn)程中[9]。廣府文化是在多種文化交流交融中形成的,具有開放包容、兼收并蓄的特點(diǎn)。六堡茶茶船古道文化,體現(xiàn)了綿延不斷的民族交流交往交融,但在各民族乃至世界文化的交流交融中與廣府文化相比,兼收并蓄的心態(tài)還不夠開闊,開放包容的心態(tài)不足,文化特色挖掘也比較少。
第四,六堡茶文化傳承和保護(hù)文化自信度不足。六堡茶歷史雖然比較悠久,但由于“六堡茶茶船古道”這個(gè)概念近年才由學(xué)者提出,六堡茶茶船古道文化在國內(nèi)外的知名度和影響力比較小,知悉和了解六堡茶茶船古道文化的人群范圍相較于其他的茶文化比較少。很多的人,僅聽說過該文化,具體內(nèi)容知曉度和關(guān)注度也不高。梧州本土從事茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作人員,對六堡茶茶船古道文化傳播和保護(hù)熱情不足,對六堡茶茶船古道文化的自信度明顯不足。
第五,相關(guān)法律法規(guī)普及度不高,對六堡茶茶船古道文化的保護(hù)和挖掘不充分。法律法規(guī)對行為人行為及其產(chǎn)品生產(chǎn)市場競爭都有約束作用。地方政府雖頒布了專門性條例《梧州市六堡茶文化保護(hù)條例》,但相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,該條例的知曉度和普及度并不高,普通群眾并不知道六堡茶茶船古道被列入保護(hù)條例中。該條例未覆蓋到物質(zhì)類和人文精神類遺產(chǎn)具體的保護(hù)細(xì)節(jié),對物質(zhì)類文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)類文化遺產(chǎn)等的保護(hù)及發(fā)掘還有待加強(qiáng)。
三、六堡茶茶船古道文化保護(hù)路徑建議
中國作為茶的故鄉(xiāng),茶文化深刻嵌刻中國人日常生活和民族文化基因里。六堡茶茶船古道文化發(fā)展史,見證著中國茶葉外貿(mào)史。結(jié)合六堡茶茶船古道文化保護(hù)存在的突出問題,提出如下建議:
(一)練好“內(nèi)功”不斷提升走出去能力
六堡茶茶船古道文化的對外傳播是世界深入了解中國茶文化的重要途徑,要想在國際化新征程中走得又快又穩(wěn),就需要不斷練好“內(nèi)功”,深入挖掘文化內(nèi)涵提升感染力和影響力。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,六堡茶產(chǎn)業(yè)要品牌化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品及文化內(nèi)涵的雙提升。產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展能讓文化走深走遠(yuǎn),文化的提升能不斷提高產(chǎn)業(yè)的價(jià)值內(nèi)核。
在文化內(nèi)核方面,一要找準(zhǔn)傳播的對象,充分了解受眾的文化背景,在文化傳播中,將產(chǎn)品、事實(shí)與價(jià)值結(jié)合,文化溝通與價(jià)值觀結(jié)合,故事講述與情感共鳴結(jié)合。只有對不同國家和地區(qū)消費(fèi)者文化背景足夠了解,文化才能得到有效傳播。二要充分考慮受眾文化心理,通過數(shù)據(jù)、事例、故事等手段呈現(xiàn)茶船古道文化,從而更好激發(fā)消費(fèi)者的情感價(jià)值和文化的認(rèn)同,提升茶船古道文化被接納度。三是深挖茶船古道文化內(nèi)涵,通過政府政策引導(dǎo)、文化活動(dòng)等方式,鼓勵(lì)茶種植戶、企業(yè)、科研人員投身文化研究中,點(diǎn)燃茶船古道文化之火。
(二)運(yùn)用新模式推動(dòng)六堡茶茶船古道創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展
文化的生命力源于創(chuàng)新創(chuàng)造,文化創(chuàng)新創(chuàng)造是時(shí)代變遷、社會(huì)變革的先導(dǎo),創(chuàng)新才能把握時(shí)代、引領(lǐng)時(shí)代[1]。廣府地區(qū)突破一個(gè)又一個(gè)束縛,敢飲“頭啖湯”、敢做“第一個(gè)吃螃蟹的人”,形成了以“敢為天下先”為精神內(nèi)核的社會(huì)主義先進(jìn)文化[2]。
學(xué)習(xí)廣府文化敢拼敢干、開拓創(chuàng)新精神,一要在新質(zhì)生產(chǎn)力與數(shù)字科技深度融合上下功夫,用好“數(shù)字+”新技術(shù),在藝術(shù)、演藝、娛樂、出版、旅游、設(shè)計(jì)等業(yè)態(tài)上著力創(chuàng)新,用“數(shù)字+”引領(lǐng)文化產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展潮流[10]。茶船古道文化需探索“數(shù)字+”模式,跟上新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展要求,才能提升關(guān)注度。二要與不同藝術(shù)形式進(jìn)行融合及重構(gòu),實(shí)現(xiàn)新質(zhì)化轉(zhuǎn)型??膳c戲曲、歌劇、小品等藝術(shù)形式進(jìn)行在場與在線、線下與線上的融合或融入表演、視頻、文學(xué)創(chuàng)作等,提升群眾的體驗(yàn)感。三是推動(dòng)文化與旅游、社交、購物等產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,形成“文化+”新業(yè)態(tài),推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。四是積極利用數(shù)字技術(shù),加快六堡茶文化數(shù)字傳播。非遺數(shù)字化傳播已經(jīng)成為重要趨勢,要加強(qiáng)中國茶文化全球數(shù)字化傳播,統(tǒng)籌建設(shè)茶文化數(shù)字資源中心。可以利用虛擬仿真等技術(shù),重現(xiàn)六堡茶制茶工藝和技術(shù)全過程,積極開發(fā)茶文化數(shù)字游戲產(chǎn)品,不斷提升中國茶文化的國際影響力。
(三)多維度“取經(jīng)”實(shí)現(xiàn)借鑒、融合續(xù)寫新篇章
文化的興盛不能抱守傳統(tǒng),文化是流動(dòng)的,不然就是一潭死水[11]。我們必須秉持開放包容的態(tài)度,積極學(xué)習(xí)借鑒人類創(chuàng)造的一切優(yōu)秀文化成果[12]。開放包容既是文化繁榮發(fā)展的主觀需要,也是文化發(fā)展所必須遵循的客觀規(guī)律。六堡茶茶船古道文化發(fā)展至今,展示出各民族綿延不斷的交往交流交融的歷史。六堡茶茶船古道文化的發(fā)展需要不斷擴(kuò)大開放包容、兼收并蓄的心態(tài),可借鑒廣府文化發(fā)展模式及保護(hù)路徑、傳播方式。總的來說就是要在立足本土化的同時(shí)關(guān)注到文化發(fā)展的普遍性、共通性和融合性。
(四)文化自信教育先行
黨的二十屆三中全會(huì)指出,必須增強(qiáng)文化自信,文化自信所產(chǎn)生的精神力量使14億多中國人民更有信心去面對各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興[1]。
增強(qiáng)文化自信,一是精選傳播內(nèi)容。要從本土化和國際化增強(qiáng)六堡茶茶船古道文化的自信教育適應(yīng)性。第二是常態(tài)化、全員化傳播,培育個(gè)體對茶船古道文化傳播和關(guān)注,提升對茶船古道文化的認(rèn)同感。三是傳播手段多樣性。結(jié)合現(xiàn)代科技,從視覺、聽覺、觸覺等方面提升群眾的體驗(yàn)感。四是發(fā)揮學(xué)校傳播主陣地作用。一方面通過課堂教學(xué)把茶船古道文化融入教學(xué)素材、專業(yè)和素養(yǎng)教育,從知、信、行上提高學(xué)生的文化自信。另一方面通過舉辦講座、文藝活動(dòng)、校園文化布局、實(shí)踐基地創(chuàng)設(shè)、創(chuàng)辦社團(tuán)和網(wǎng)站等教育手段,提升學(xué)生的文化自覺和自信。五是聚合傳播力量,統(tǒng)籌政府、社會(huì)、家庭、個(gè)人的力量。政府部門加大對六堡茶茶船古道文化事業(yè)管理,社會(huì)加強(qiáng)對茶文化公共事業(yè)的維護(hù)與支持,家庭廣泛利用飲食習(xí)慣、習(xí)俗、語言等營造茶文化相關(guān)氛圍,個(gè)人加強(qiáng)茶船古道文化知識的學(xué)習(xí)和傳承。
(五)健全法律法規(guī),加強(qiáng)六堡茶茶船古道文化的保護(hù)和挖掘
《梧州市六堡茶文化保護(hù)條例》管理上提出市、縣級人民政府應(yīng)依法組織評審、推薦茶船古道申報(bào)各級文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn),市、縣級人民政府旅游主管部門應(yīng)積極打造茶船古道等具有鮮明地方特色的旅游文化品牌,發(fā)展特色文旅項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)。該條例為茶船古道文化的保護(hù)和挖掘工作起到保駕護(hù)航,還可增加對違規(guī)的操作和不正當(dāng)行為的處罰措施,通過法律的獎(jiǎng)懲引導(dǎo)群眾、企業(yè)等積極參與茶船古道文化的保護(hù)和挖掘,提升六堡茶茶船古道文化的影響力。
四、結(jié)語
通過挖掘廣府文化與梧州六堡茶茶船古道文化之間的相通之處,厘清內(nèi)在邏輯,探索六堡茶茶船古道文化保護(hù)新路徑,有助于六堡茶茶船古道文化的傳承弘揚(yáng),有助于促進(jìn)嶺南區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有助于粵桂大地更好推進(jìn)鑄牢中華民族共同體意識,對中國茶文化的傳承與發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
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作者簡介:
黃淑燕(1982-),女,廣西宜州人,法學(xué)碩士,副教授,研究方向:思想政治教育、法律教育。
黎木蘭(1990-),女,廣西梧州人,思想政治教育學(xué)士,助教,研究方向:思想政治教育。