西柚被稱為“藥物公敵”
2025-03-28 00:00:00
文萃報(bào)·周二版 2025年12期
西柚又名“ 葡萄柚”，是甜橙和柚子的雜交品種。對(duì)于正在服用藥物的患者而言，這種水果可能與某些藥物產(chǎn)生相互作用，進(jìn)而改變藥效、加大藥物不良反應(yīng)，甚至?xí)?dǎo)致中毒。
西柚中含有大量被稱為“呋喃香豆素”的化合物，食用后會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞色素P450 酶受到抑制，使藥物無法順利代謝降解，而是以高于正常水平的濃度在血液中循環(huán)，導(dǎo)致藥物蓄積或中毒。
西柚對(duì)另外一些藥物還有相反的作用，例如可減少抗過敏藥物非索非那定進(jìn)入血液的量。其原因在于西柚可影響人體內(nèi)被稱為“藥物轉(zhuǎn)運(yùn)體”的蛋白，該蛋白有助于將藥物轉(zhuǎn)移到細(xì)胞中并被吸收。
目前已知超過85 種藥物與西柚可產(chǎn)生相互作用，包括各種抗菌藥物、高血壓治療藥物、降血脂藥等，與西柚的相互作用可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。建議正在服藥的人群，咨詢醫(yī)生或藥師是否可食用西柚。
出于安全考慮，當(dāng)所服藥物可能與西柚發(fā)生相互作用時(shí)，應(yīng)避免食用西柚或飲用西柚汁。
此外，部分橙子、柚子和橘柚有類似作用，建議服藥時(shí)盡量避免同時(shí)食用。
（摘自《醫(yī)藥星期三》）
