針對甜椒褐腐病發(fā)病原因及有效防治技術(shù)的分析探討

摘 要：在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品交易市場中，甜椒受到了很多消費(fèi)者的喜愛和歡迎，可以生食、烹食，起到助消化、防便秘、促進(jìn)脂肪代謝等重要作用，也能夠幫助種植人員獲取較為可觀的收益。因此，甜椒在近些年來實(shí)現(xiàn)了其自身種植面積的擴(kuò)大，可以更好地滿足消費(fèi)者的需求，推動了甜椒種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是在甜椒生長過程中，由于受到多種因素的影響，其容易感染褐腐病，直接降低了甜椒的生長質(zhì)量，難以保證甜椒優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)，容易使種植人員遇到經(jīng)濟(jì)損失。因此，文章圍繞甜椒褐腐病展開了分析，重點(diǎn)論述了此類疾病的發(fā)病原因，并提出了有效的防治技術(shù)，希望可以提供有效參考，實(shí)現(xiàn)對甜椒褐腐病的防治。

關(guān)鍵詞：甜椒；褐腐??；發(fā)病原因；防治技術(shù)

在甜椒作物生長過程中，褐腐病的發(fā)生概率較高，在全國各地都較為常見。受到褐腐病的影響，甜椒生長狀態(tài)得不到保證，作物的花器與果實(shí)將會出現(xiàn)異常情況，給甜椒品質(zhì)以及產(chǎn)量造成較大程度的損害，可直接造成甜椒減產(chǎn)10%～30%，無法更好地滿足現(xiàn)階段消費(fèi)者對甜椒的需求，也限制了種植人員經(jīng)濟(jì)效益的提升，容易降低有關(guān)種植人員的生產(chǎn)積極性，給地區(qū)甜椒種植產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展產(chǎn)生較大的阻礙。

1甜椒褐腐病概述

1.1病癥表現(xiàn)

甜椒褐腐病的發(fā)生主要是受到了茄笄霉的影響，這是一類給甜椒健康生長狀態(tài)造成嚴(yán)重?fù)p害的常見病害，主要危害部位是甜椒的花器與果實(shí)。當(dāng)甜椒受到褐腐病的侵襲之后，其花器首先會出現(xiàn)顏色的變化，逐漸呈現(xiàn)出棕色的狀態(tài)，隨著病情的加重，花器還會出現(xiàn)腐爛的情況，伴隨綜合絲絨的產(chǎn)生，隨后引發(fā)花器的脫落。在褐腐病的影響下，甜椒的果實(shí)也會受到影響，此類疾病首先會侵害甜椒果實(shí)的果梗，并不斷進(jìn)行蔓延，使得甜椒果實(shí)在褐腐病感染的背景下，也會發(fā)生顏色的變化，變?yōu)樽厣?，并呈現(xiàn)出水漬狀的壞死狀態(tài)，在較短的時間內(nèi)就會引發(fā)果實(shí)的腐軟，因此，褐腐病的出現(xiàn)會給甜椒的產(chǎn)量以及品質(zhì)造成較大程度的損害。從甜椒褐腐病的發(fā)生特點(diǎn)來看，外界環(huán)境因素會給病癥表現(xiàn)造成一定影響。具體來看，當(dāng)外界的空氣較為干燥時，甜椒的果莖大多呈現(xiàn)白色或褐色，容易引發(fā)患病組織的失水和干枯，當(dāng)外界空氣的濕度比較大時，甜椒的病部則大多表現(xiàn)為濃密白色到灰白色的毛狀體，其頂部位置出現(xiàn)大頭針狀的黑色球體，這也就是病原菌的孢子與孢子囊。在甜椒感染褐腐病之后，甜椒的葉片也會出現(xiàn)較為明顯的病癥表現(xiàn)。葉片大多會出現(xiàn)病斑，病斑不規(guī)則，且表現(xiàn)為綠色，葉片的背部也會出現(xiàn)一層較薄的白色霉變層，隨著病程的不斷推進(jìn)，葉片逐漸變脆變厚，甚至還會出現(xiàn)向上卷曲的情況，直至葉片脫落。同樣地，當(dāng)褐腐病侵襲甜椒之后，其葉柄以及嫩莖也會出現(xiàn)異常情況，有病斑產(chǎn)生，呈現(xiàn)出較為明顯的褐色水漬，還會產(chǎn)生白色稀疏的霉層[1]。因此，從甜椒褐腐病的病癥表現(xiàn)來看，此類病害會給作物的健康生長狀態(tài)產(chǎn)生較大程度的損害，難以加強(qiáng)對甜椒品質(zhì)以及產(chǎn)量的維護(hù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的下降使得很多消費(fèi)者的購買欲望降低，進(jìn)而使種植人員面臨較大的經(jīng)濟(jì)損失，限制了地區(qū)甜椒種植產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

1.2傳播

甜椒褐腐病的出現(xiàn)給甜椒的健康生長狀態(tài)造成了較大程度的損害，應(yīng)當(dāng)對甜椒褐腐病的傳播進(jìn)行研究和分析，制定更為科學(xué)合理的防治方案，有效地促進(jìn)甜椒的健康生長。從甜椒褐腐病的傳播情況來看，此類病害的病菌大多以菌絲體隨病殘體存留在土壤當(dāng)中，也可以產(chǎn)生相應(yīng)的接合孢子存留在土壤當(dāng)中，順利過冬之后，在第二年的春天就可以繼續(xù)侵染甜椒，對甜椒的花器、果實(shí)產(chǎn)生較大程度的損害，相應(yīng)的發(fā)病部位在褐腐病的影響下，還會產(chǎn)生較多數(shù)量的孢子，并借助昆蟲、風(fēng)雨等進(jìn)行傳播和擴(kuò)散，給更多甜椒造成生長損害，實(shí)現(xiàn)甜椒褐腐病的大范圍感染。如果甜椒植株本身就存在傷口，褐腐病的病菌也會從傷口侵入到植株的內(nèi)部，相應(yīng)植株在感染褐腐病之后，病害持續(xù)擴(kuò)散，逐漸發(fā)展成為褐腐病的傳播中心。因此，甜椒褐腐病的傳染性比較強(qiáng)，如果種植人員不能夠在較短的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)甜椒的異常情況，并盡快采取有效措施進(jìn)行防控，很容易使更多的植株受到侵襲，嚴(yán)重?fù)p害自身的經(jīng)濟(jì)效益。

2甜椒褐腐病的發(fā)病原因

2.1生長環(huán)境較差

在甜椒的種植栽培活動中，如果種植人員不能夠?yàn)樘鸾返纳L創(chuàng)設(shè)較為優(yōu)良的環(huán)境，容易引發(fā)褐腐病，使相應(yīng)病害給甜椒的健康生長狀態(tài)造成進(jìn)一步的損害，直接降低甜椒的生長質(zhì)量，限制甜椒產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。種植人員在種植甜椒時，為了滿足甜椒的生長需求，應(yīng)當(dāng)為其提供充足的生長空間，使甜椒可以在充足的空間中獲取足量的資源來滿足自身的生長需求，并從外界獲取光照，實(shí)現(xiàn)健康生長。但是不少種植人員的甜椒種植理念較為落后，為了收獲更多的甜椒來提高自身的種植效益，往往會增大甜椒的種植密度，致使株行間距較小，無法滿足甜椒的生長需求，其在自身生長的過程中也難以獲取充足的陽光，通風(fēng)情況較差，增大了褐腐病的發(fā)生概率。同樣地，種植人員在甜椒的生長過程中，也沒能積極開展修剪工作，也容易給甜椒的通風(fēng)和采光帶去負(fù)面影響，使其在自身生長的過程中感染褐腐病，直接降低甜椒的品質(zhì)與產(chǎn)量，限制了甜椒經(jīng)濟(jì)效益的有效提升[2]。

2.2施肥不科學(xué)

從甜椒的生長特性來看，其對營養(yǎng)物質(zhì)有著較大的需求，為了促進(jìn)甜椒的健康生長，實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)量以及品質(zhì)的提升，種植人員需要積極開展施肥工作，并依據(jù)甜椒的需肥特點(diǎn)，制定科學(xué)的施肥方案與規(guī)劃，保證肥料施用量、施用種類的科學(xué)與合理，切實(shí)滿足作物在不同生長階段對肥料的需求，也能夠?qū)崿F(xiàn)甜椒種植栽培水平的提升。但是種植人員在實(shí)際進(jìn)行甜椒栽培和種植活動時，受到傳統(tǒng)理念的影響，其難以保證施肥的科學(xué)與合理，不科學(xué)的施肥也明顯增大了甜椒褐腐病的發(fā)生概率，給甜椒的健康生長造成了更大程度的損害。具體來看，種植人員在開展施肥活動時，并沒有積極開展土壤肥力的檢測工作，導(dǎo)致土壤肥力不足，而為甜椒施用了過量的氮肥，引發(fā)了甜椒植株過度生長的情況，增大了甜椒褐腐病的發(fā)生概率。

2.3外界環(huán)境因素

從甜椒褐腐病的發(fā)病原因來看，外界環(huán)境因素也不容忽視，惡劣的外界環(huán)境增大了褐腐病的發(fā)病率，使得甜椒的健康生長狀態(tài)受到了較大程度的損害。通過對甜椒生長特性的分析，甜椒更喜愛溫暖的環(huán)境，具有較強(qiáng)的耐高溫特性，對陽光的要求比較高，畏懼在烈日強(qiáng)光下生長，難以在干旱以及潮濕的環(huán)境中生長和發(fā)育，因此，種植人員應(yīng)當(dāng)為甜椒的生長創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的環(huán)境，有效降低空氣濕度，保證土壤具有深厚的土層以及良好的排水性能，為實(shí)現(xiàn)甜椒的快速健康生長奠定良好的基礎(chǔ)[3]。如果甜椒所處的生長環(huán)境較差，出現(xiàn)高溫潮濕、雨后驟晴、連續(xù)陰雨等情況，甜椒就很難健康生長，容易引發(fā)甜椒褐腐病。同樣地，如果種植人員沒能依據(jù)甜椒的生長需求，在降水后及時開展排水排濕等工作，土壤可能會出現(xiàn)黏結(jié)的情況，也會引發(fā)甜椒褐腐病的出現(xiàn)，限制甜椒的健康生長。

2.4種植管理水平較低

低水平的種植管理也是引發(fā)甜椒褐腐病的重要因素。在組織開展甜椒的種植管理活動時，為了實(shí)現(xiàn)作物的健康生長，種植人員應(yīng)當(dāng)對土地進(jìn)行選擇，并對相應(yīng)的土壤進(jìn)行處理，滿足甜椒的生長需求，在其后續(xù)生長的過程中，更需要加大田間管理的力度，幫助甜椒增強(qiáng)抗病性，實(shí)現(xiàn)甜椒產(chǎn)量以及品質(zhì)的提升。但是種植人員在具體開展甜椒的種植管理活動時，并沒能做到以上幾點(diǎn)。種植人員未能依據(jù)甜椒的生長需求，加強(qiáng)對土壤環(huán)境的管控，導(dǎo)致甜椒生長在地勢較低的土地上，難以在降水之后進(jìn)行快速排水，增大了褐腐病的發(fā)生概率，甚至存在連續(xù)留茬栽培的情況，導(dǎo)致土壤中存在較多的雜物以及病害，使得甜椒容易受到褐腐病的侵襲。同時，種植人員在組織開展甜椒的田間管理工作時，未能積極對雜草進(jìn)行處理，給致病菌的生長以及傳播創(chuàng)造了條件，不科學(xué)的田間管理也使得甜椒植株上存在較多的傷口，更給褐腐病的感染提供了便利，降低了甜椒的健康生長質(zhì)量。

3甜椒褐腐病的防治技術(shù)

在甜椒種植栽培活動的開展過程中，褐腐病的出現(xiàn)會對作物的健康生長狀態(tài)產(chǎn)生較大程度的損害，難以促進(jìn)甜椒的健康生長。在此類病害的影響下，甜椒的產(chǎn)量和品質(zhì)直接下降，容易使種植人員經(jīng)濟(jì)效益受到損害，消費(fèi)者的需求也得不到保證。因此，種植人員應(yīng)當(dāng)積極開展甜椒褐腐病的防治工作，應(yīng)用科學(xué)有效的技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對此類病害的科學(xué)防治，切實(shí)提高甜椒的生長質(zhì)量，降低疾病的發(fā)病率。

3.1加強(qiáng)對甜椒品種的管控

要想實(shí)現(xiàn)對甜椒褐腐病的有效防治，種植人員需要加強(qiáng)對甜椒品種的管控，選擇具有較強(qiáng)抗病性的品種進(jìn)行種植。對此，種植人員一定要在甜椒種植活動開始之前做好準(zhǔn)備工作，對市場上現(xiàn)有甜椒品種的生長特性進(jìn)行全面研究和分析，了解當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，選擇能夠迅速適應(yīng)地區(qū)環(huán)境、抗逆性較強(qiáng)的甜椒品種，促使相應(yīng)品種的甜椒在其自身后續(xù)生長的過程中可以有效地抵抗褐腐病的侵襲，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對褐腐病的防治。值得注意的是，種植人員在選擇甜椒的種植品種時，還應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)自身的市場意識，了解消費(fèi)針對甜椒的需求，從而選擇具有廣闊市場的甜椒品種，既能夠?qū)崿F(xiàn)對褐腐病的防治，也能夠有效地維護(hù)自身的種植效益。

3.2科學(xué)播種育苗

在甜椒種植栽培活動的開展過程中，為了實(shí)現(xiàn)對褐腐病的防治，使甜椒得以實(shí)現(xiàn)其自身的快速健康生長，種植人員還應(yīng)當(dāng)積極開展播種育苗工作，并保證相應(yīng)工作的科學(xué)，幫助甜椒有效地提高抗病能力，抵御褐腐病的侵襲，降低褐腐病的發(fā)生概率與危害性，不斷提高甜椒的種植水平。為此，種植人員需要在播種工作開始之后，將甜椒種子放置在55℃的溫水當(dāng)中進(jìn)行浸泡，大約10h之后，對浸泡的甜椒種子進(jìn)行清洗，并對其進(jìn)行晾曬，隨后開展播種工作。種植人員也可以在對甜椒種子進(jìn)行處理時，將其放置在0.1%高錳酸鉀溶液中，浸泡10min即可，隨即用清水進(jìn)行清洗，保證播種的科學(xué)。在育苗階段，種植人員還應(yīng)當(dāng)對苗床的土壤進(jìn)行消毒，保證育苗環(huán)境的良好，并盡快進(jìn)行播種。為實(shí)現(xiàn)育苗水平的提升，種植人員在播種之后，可以使用藥土進(jìn)行覆蓋，加強(qiáng)對苗床的管理，培育更多的強(qiáng)壯苗，為提高甜椒的抗病能力奠定良好的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對褐腐病的有效防治[4]。

3.3開展合理輪作

為了在甜椒生長的過程中，有效地降低褐腐病對其健康生長狀態(tài)造成的損害，實(shí)現(xiàn)甜椒產(chǎn)量與品質(zhì)的同步提升，種植人員還應(yīng)當(dāng)積極開展合理輪作。輪作可以加強(qiáng)對土壤環(huán)境的保護(hù)，使土壤盡快恢復(fù)，切實(shí)降低作物種植活動對土壤環(huán)境造成的破壞，從而使作物可以從土壤中獲取營養(yǎng)物質(zhì)來滿足自身的生長需求，實(shí)現(xiàn)作物的健康生長。因此，在對甜椒褐腐病進(jìn)行防治時，輪作非常有必要。但需要注意的是，種植人員應(yīng)當(dāng)保證輪作的合理性，應(yīng)當(dāng)與麥類以及玉米等作物進(jìn)行輪作，嚴(yán)禁與瓜類、茄類蔬菜等輪作，保證輪作的科學(xué)合理，使甜椒可以增強(qiáng)自身的抗病性。

3.4重視對田園的清潔

種植人員在開展甜椒褐腐病的防治工作時，還應(yīng)當(dāng)重視開展田園的清潔工作，防止田園當(dāng)中存在較多的病菌，有效地降低褐腐病的發(fā)病率，促進(jìn)甜椒的健康生長。對此，種植人員首先需要在種植活動開始之前，積極開展地塊的選擇工作，選擇地勢較高、排水性能良好的地塊，并積極對田地進(jìn)行清潔，必要時，可以對土壤進(jìn)行翻曬，為甜椒的生長創(chuàng)設(shè)良好的土壤環(huán)境。隨后，種植人員則應(yīng)當(dāng)在甜椒的生長過程中，加大監(jiān)測的力度，依據(jù)甜椒的生長情況，盡快去除殘花病果，有效阻斷病菌的傳播與擴(kuò)散。同時，種植人員還應(yīng)當(dāng)在這個過程中對甜椒植株進(jìn)行修剪，防止長勢較差的枝葉與果實(shí)對甜椒的生長質(zhì)量造成影響，也能夠改善甜椒的采光以及通風(fēng)條件，切實(shí)滿足甜椒的生長需求，實(shí)現(xiàn)對褐腐病的防治。

3.5提高管理水平

種植人員在對甜椒褐腐病進(jìn)行防治時，還應(yīng)當(dāng)重視管理工作的開展，并加大管理的力度，實(shí)現(xiàn)管理水平的提升。首先，種植人員應(yīng)當(dāng)在田間種植栽培的過程中，加強(qiáng)對甜椒的保護(hù)，防止其產(chǎn)生較多的傷口，并依據(jù)自身對甜椒的監(jiān)測，對出現(xiàn)的傷口，及時地采取有效的措施進(jìn)行處理，減少傷口的數(shù)量，抑制相應(yīng)細(xì)菌的傳播與擴(kuò)散。同時，種植人員還應(yīng)當(dāng)在甜椒管理的過程中，積極開展施肥以及水資源管理工作，保證有機(jī)肥、氮肥、磷肥以及鉀肥等施用量的合理，促進(jìn)植株的生長和發(fā)育，并做好灌溉活動，滿足甜椒對水資源的需求。如果降雨較多，還應(yīng)當(dāng)盡快進(jìn)行排水排濕，促進(jìn)甜椒的生長，實(shí)現(xiàn)對褐腐病的防治。

3.6藥劑防治

除上述幾點(diǎn)之后，種植人員在對甜椒進(jìn)行防治時，還可以使用藥劑進(jìn)行，在較短的時間內(nèi)就能夠發(fā)揮作用，有效地促進(jìn)甜椒的健康生長。在藥劑的具體應(yīng)用過程中，種植人員可以使用60%多?？蓾裥苑蹌?00倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行，對甜椒的病癥表現(xiàn)進(jìn)行研究和分析，每隔5～7d進(jìn)行一次，連續(xù)噴施2～3次即可，能夠有效地強(qiáng)化褐腐病的防治效果[5]。但需要注意的是，種植人員在使用藥劑進(jìn)行甜椒褐腐病的防治時，應(yīng)當(dāng)將多種藥劑進(jìn)行交替噴施，加強(qiáng)對甜椒健康狀態(tài)的維護(hù)。

綜上所述，褐腐病的出現(xiàn)會對甜椒健康生長狀態(tài)造成較大程度的損害。為了促進(jìn)甜椒的健康生長，種植人員應(yīng)當(dāng)對褐腐病的發(fā)病原因進(jìn)行科學(xué)分析，選擇應(yīng)用科學(xué)有效的防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對此類疾病的防治，切實(shí)提高甜椒生長質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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