宋代閩地簪花習(xí)俗中的茉莉形象研究

摘" 要：宋代簪花習(xí)俗風(fēng)靡，形成端午節(jié)簪茉莉的固定風(fēng)尚。茉莉形象的盛行與閩地海上絲綢之路、閩地茉莉的本土化以及宋代逐漸形成的雅俗共賞的審美觀念有關(guān)，從而使茉莉從閩地融入到簪花習(xí)俗中并完成了文化回流。在文化與民俗的雙重作用下茉莉最終形成以書(shū)畫(huà)、文學(xué)、民間習(xí)俗三方面發(fā)展為一體的綜合藝術(shù)形象。

關(guān)鍵詞：宋代；閩地；簪花；茉莉形象

宋人喜花、簪花、插花、戴花，花卉經(jīng)濟(jì)興盛。簪花習(xí)俗的普及也促進(jìn)了花卉市場(chǎng)的進(jìn)一步活躍，茉莉隨之從兩廣及閩地被江、浙一帶等地引進(jìn)。茉莉不僅在民間被百姓簪之用之，成為吉祥寓意的象征。其形象亦被文人墨客稱道，衍生出諸多詩(shī)詞歌賦與繪畫(huà)藝術(shù)作品，茉莉借此以文學(xué)形象與藝術(shù)形象的雙重方式記述了宋代簪花習(xí)俗下的現(xiàn)實(shí)生活，豐富了簪花系統(tǒng)的同時(shí)引發(fā)閩地茉莉形象在簪花習(xí)俗中文化回流的探索，成為了提及宋代簪花習(xí)俗就會(huì)被記起的時(shí)代印記。

一、閩地茉莉盛行的原因

茉莉是舶來(lái)產(chǎn)物，閩地海上絲綢之路的發(fā)展為茉莉的海外傳入創(chuàng)造了條件，加之適宜種植的地理環(huán)境，茉莉獲得本土化繁榮發(fā)展，其形象得以在閩地盛行，尤以福州為發(fā)展中心。茉莉經(jīng)海上絲綢之路傳入中國(guó)轉(zhuǎn)而入閩，福州“海上絲綢之路”的發(fā)展為茉莉本土化提供了傳播渠道，現(xiàn)如今茉莉花更是被尊為福州的市花。福州的海外貿(mào)易早在漢代便已出現(xiàn)萌芽，公元前202年閩越王無(wú)諸建閩越國(guó)，置臨海之地冶城為都城，因此“東冶港”成為了閩越國(guó)當(dāng)時(shí)海上交通和航運(yùn)的重要港口，有福州港“前身”的說(shuō)法。漢武帝時(shí)期，漢代海上絲綢之路正式開(kāi)通，當(dāng)時(shí)的閩越國(guó)已經(jīng)與倭國(guó)、夷洲、亶洲、番禹及舊交趾七郡等有了貿(mào)易往來(lái)。到三國(guó)時(shí)代東吳雄踞江東，此時(shí)福州港對(duì)外貿(mào)易、對(duì)外軍事、外交所用的“建安海道”成為重要航道。伴隨海上貿(mào)易的發(fā)展還開(kāi)發(fā)了從福州到夷洲澶洲等地區(qū)的航線，并在福州“置典船都尉，領(lǐng)謫徒造船于此”[1]。造船業(yè)的發(fā)展促使“福船”成為了福州海絲節(jié)點(diǎn)的重要引擎之一，閩地的文化與生產(chǎn)技術(shù)也伴隨中原人民的南遷得到發(fā)展。唐代由于陸上絲綢之路因戰(zhàn)亂被迫中斷，轉(zhuǎn)而海上貿(mào)易日漸繁榮，福州也形成了東渡琉球、北達(dá)新羅、西至天竺、南抵三佛齊一帶的海上航線。中唐以后，福州成為唐代三大貿(mào)易港口之一，海上交通地位日趨突顯，更是拓展了福州至朝鮮、日本、東南亞諸國(guó)的海上貿(mào)易航線。五代時(shí)期王審知家族統(tǒng)治閩地開(kāi)辟甘棠港作為福州外港，設(shè)“烏豬港”為福州內(nèi)港，并在閩安、東歧、懷安等地設(shè)對(duì)外貿(mào)易碼頭。同時(shí)還采取減免稅賦政策、積極招來(lái)“蠻夷商賈”，促使對(duì)外貿(mào)易不斷發(fā)展，從而奠定了福州港居于南北海運(yùn)樞紐的貿(mào)易格局。從漢以來(lái)不斷發(fā)展的福州海上貿(mào)易為宋代茉莉形象的交流傳播提供了多元的交通路線選擇。至宋代，產(chǎn)自福州的各種絲帛綾絹、瓷器與茶葉作為主要的商品由福州港運(yùn)至琉球、新羅、日本、占城、爪哇、天竺、三佛齊、波斯等地，產(chǎn)自異域的香料、珠寶等寶物也由這條海上通道運(yùn)抵福州販賣(mài)到各地。各國(guó)之間的貿(mào)易在帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益與文化交流的同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)茉莉的商品化提供了良好的本土化發(fā)展空間。福州內(nèi)陸水路交通的發(fā)展也為茉莉在中原的傳播提供了條件。宋代的安泰橋成為福州府城河的總樞紐和經(jīng)濟(jì)中心，橋邊建有碼頭，呈現(xiàn)“百貨隨潮入市，萬(wàn)家沽酒戶垂簾”的繁華景象。為茉莉傳入江浙一帶等地在水路或陸路運(yùn)輸途徑上提供了交通周轉(zhuǎn)的保證。

宋代逐漸形成的雅俗共賞的審美觀念在拓寬了大眾審美范圍的同時(shí)也增加了美的受眾。伴隨福州海上絲綢之路的發(fā)展與內(nèi)陸貿(mào)易的繁榮，茉莉在閩地蔚然成風(fēng)，在福州被廣泛種植，具有高實(shí)用價(jià)值。不僅當(dāng)?shù)匕傩甄姁?ài)茉莉，文人墨客也書(shū)寫(xiě)了大量詩(shī)詞歌賦對(duì)茉莉本體與象征意象進(jìn)行贊頌。茉莉被加工成商品傳播至內(nèi)陸和海外，茉莉鮮花也被運(yùn)往內(nèi)陸活躍于花卉市場(chǎng)與各名園之中，如李格非的《洛陽(yáng)名園記》中記載的李氏仁豐園中便記錄了茉莉在洛陽(yáng)的培植。加工茉莉用于制茶、制香、制藥，采摘新鮮茉莉用于插花、簪花、賞玩，茉莉的高實(shí)用價(jià)值使茉莉成為了閩地的重要組成部分，“福州在北宋時(shí)成為茉莉之都，開(kāi)始制作茉莉花茶，成為宋朝中國(guó)六大都市之一，世界香料和茶葉貿(mào)易中心之一”[2]。茉莉也成為文人雅士集會(huì)調(diào)合氣氛的選題，簪之，頌之。《迓金國(guó)聘使舟中逢玉簮花》一詩(shī)中云：“扁舟伊軋亂秋聲，花下新涼暑不侵。濃葉襯成螺展髻，芳苞拆盡玉垂簪。誰(shuí)將茉莉評(píng)高下，未必清香較淺深。把酒問(wèn)花花不語(yǔ)，微吟空伴小蛩吟?！雹賹⑷粘Ｎ娜搜偶膱?chǎng)面描繪得淋漓盡致，使茉莉既形而上的存于文人心中，又外化于形的存于宋代百姓的日常生活中。

宋代花卉經(jīng)濟(jì)繁榮的大背景也是茉莉得以出現(xiàn)在大眾視野的重要原因之一。茉莉變成花卉商品運(yùn)至臨安、洛陽(yáng)、開(kāi)封等地并開(kāi)始種植，受到了皇家的認(rèn)可與贊賞。周密在《武林舊事·禁中納涼》中記載了都城臨安宮庭茉莉栽植的盛況，謂：“禁中避暑，多御復(fù)古、選德等殿及翠寒堂納涼。又置茉莉、素馨等南花數(shù)百盆于廣庭，鼓以風(fēng)輪，清芬滿殿?！盵3]花卉市場(chǎng)繁榮的氛圍在現(xiàn)存宋畫(huà)上亦有體現(xiàn)，如描述北宋繁華市民生活的經(jīng)典畫(huà)作《清明上河圖》中便側(cè)面反映了花卉經(jīng)濟(jì)繁榮的景象。在現(xiàn)存張擇端（傳）本《清明上河圖》之上可見(jiàn)賣(mài)花散戶與小販，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)花市的流通普遍性，茉莉從閩地傳至宋代都城并不斷融入到了簪花習(xí)俗中，成為了文人賞玩、標(biāo)榜士氣的象征，成為了老百姓端午簪花祈福的重要載體，成為了市民生活中居家裝飾、出門(mén)簪戴、節(jié)日慶典的重要組成部分，在具備實(shí)用功能、經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)增加了審美功能，因此茉莉形象不斷得以盛行。

二、簪花習(xí)俗與閩地茉莉的交融

簪花多分為簪鮮花和簪像生花兩類(lèi)，常佩戴于發(fā)髻之上或夾于耳上與幞頭間。在現(xiàn)藏于巫山博物館的漢代彩繪簪花春杵女俑與彩繪簪花俸食女俑兩件文物上便可清晰看到頭部簪花。至唐代則以簪花仕女形象占多數(shù)，《簪花仕女圖》中所描繪的仕女花髻之上插有牡丹、荷花等花品，以應(yīng)“簪花”之意。簪花現(xiàn)象雖常見(jiàn)于女子間，但實(shí)則自唐代便已開(kāi)始了朝廷“賜花制”，出現(xiàn)了男性簪花的現(xiàn)象，唐懿宗時(shí)曾載：“宴進(jìn)士于曲江，命折花一金合，遣中官馳至宴所。宣口勅曰：‘便令戴花，飲酒，’世以為榮?！雹谒未⒊刑拼按骰ā敝?，對(duì)唐代簪花的榮耀象征進(jìn)行了新的時(shí)代闡釋，但總體簪花禮儀仍保持著恩典與喜慶象征的基調(diào)。朝廷簪花從北宋時(shí)期的“不可違”轉(zhuǎn)至南宋時(shí)期的“樂(lè)簪之”，是一個(gè)由被動(dòng)轉(zhuǎn)向主動(dòng)接受的過(guò)程，從而促進(jìn)了民間簪花，“形成全社會(huì)的一種時(shí)尚，這種時(shí)尚表面看，似乎是市井自然的一種都市風(fēng)情，其實(shí)，深層的生發(fā)機(jī)制則是宮廷禮儀形式在民間的一種表現(xiàn)”[4]。簪花逐漸發(fā)展為男女老少、婦孺兒童皆可佩戴的風(fēng)尚，已然成為對(duì)美好生活向往與審美的自發(fā)性追求。在現(xiàn)存宋畫(huà)上也可以看到無(wú)論是朝廷官吏、仕女，也或是民間貨郎、士人皆可簪花的情形，如北宋蘇漢臣的《貨郎圖》系列，南宋的《歌樂(lè)圖卷》《田畯醉歸圖》等。

宋代雖發(fā)展至人人皆可簪花，但在朝廷之上仍對(duì)賜花等級(jí)及品種上作出了規(guī)定，在成為民間習(xí)俗后，百姓之間對(duì)簪花品類(lèi)則無(wú)明確要求。因此，除了朝廷簪花禮儀形制之外，亦有傳統(tǒng)節(jié)日類(lèi)簪花與平常喜事類(lèi)簪花。簪時(shí)令生花是宋代簪花習(xí)俗中的一大主要品類(lèi)，而簪茉莉花也在宋代形成簪花習(xí)俗之前便已有記載?！兜ゃU錄》云：“（茉莉）北土名柰。晉書(shū)：都人簪柰花是也。”[5]茉莉花在宋代成為節(jié)日類(lèi)時(shí)令生花，是端午節(jié)必備花品?！段骱先朔笔洝分杏涊d：“雖小家無(wú)花甁者，用小壇也插一甁花供養(yǎng)，蓋鄉(xiāng)土風(fēng)俗如此。尋常無(wú)花供養(yǎng)，卻不相笑；惟重午不可無(wú)花供養(yǎng)。端午日仍前供養(yǎng)。……茉莉盛開(kāi)城內(nèi)外，撲戴朵花者，不下數(shù)百人。每妓須戴三兩朵，只戴得一日，朝夕如是。天寒，即上宅院亦買(mǎi)戴?！雹劭梢?jiàn)簪花習(xí)俗在民間的盛行與節(jié)日簪茉莉的盛況，但當(dāng)時(shí)臨安茉莉的價(jià)格較高，卻仍能引婦人爭(zhēng)相佩戴?！段淞峙f事·都人避暑》中記載：“關(guān)撲香囊、畫(huà)扇、涎花珠佩，而茉莉?yàn)樽钍?，初出之時(shí)，其價(jià)甚穹，婦人簇帶多至七插，所直數(shù)十劵，不過(guò)供一餉之娛耳?！盵6]端午節(jié)茉莉雖屬時(shí)令，但價(jià)格昂貴想必一是端午簪茉莉的節(jié)日傳統(tǒng)使然，二是茉莉閩來(lái)的緣故。

宋代閩地盛產(chǎn)茉莉，簪戴茉莉花的現(xiàn)象較為日?；h代陸賈的《南越行記》曾云：“南越之境，百花不香，惟茉莉素馨特芳香，女子以彩線穿心，以為首飾。”[7]這里的“南越”之地即包括了閩。關(guān)于簪茉莉花現(xiàn)象的盛行，“宋代陳善亦在其《捫虱新話·南地花木北地所無(wú)》中有言：‘閩廣市中婦女喜簪茉莉，東坡所謂暗麝著人者也。’”[8]閩是宋代茉莉的主要產(chǎn)地之一，宋代福州最早的地方志《淳熙三山志》中便記載“抹麗，此花獨(dú)閩中有之。夏開(kāi)，白色妙麗”④一言，杭州臨安府的茉莉多移植于閩與兩廣，故在許多文獻(xiàn)中茉莉花又被記為“閩花”?！皬埌罨赌f漫錄》述茉莉花由閩廣移入浙江事頗詳：‘閩廣多異花，悉清芬馥烈，而茉莉花為眾花之冠。嶺外人或云抹麗，謂能掩眾花。今閩人以陶盎種之，轉(zhuǎn)海而來(lái)，浙中人家以為嘉玩。然性不耐寒，極難愛(ài)護(hù)，經(jīng)霜雪則多死，亦土地之異宜也’?！盵9]可見(jiàn)簪花習(xí)俗中臨安所用茉莉多由閩來(lái)的例證，陳善在《捫虱新話·論南中花卉》中亦載：“近日浙中好事家，亦時(shí)有茉莉素馨，皆閩商轉(zhuǎn)海而至，然非土地所宜，終不能盛?！雹荻慕员砻鬈岳蛴砷}移植至浙之后因地理環(huán)境的不適極難存活的狀況，因此茉莉在臨安出現(xiàn)物以稀為貴的現(xiàn)象。

簪花習(xí)俗傳至閩地與當(dāng)時(shí)戴茉莉的風(fēng)潮與閩地本身的簪花習(xí)慣密不可分。茉莉以花的純客觀物質(zhì)形態(tài)從閩地融入到臨安簪花風(fēng)尚并完成了文化回流。故回歸到閩地時(shí)的茉莉形象不僅在物質(zhì)形態(tài)上表現(xiàn)為簪茉莉，更在意識(shí)形態(tài)上豐富了茉莉的文化意蘊(yùn)，成為端午節(jié)的象征物之一。

三、茉莉形象與象征分析

宋代簪花習(xí)俗“將國(guó)家的政治活動(dòng)、禮制威儀、宮廷活動(dòng)當(dāng)作意象主體，并隨著歌詠傳唱和宮廷禮儀活動(dòng)的影響，逐漸演變?yōu)槠胀ǖ囊庀?，因而其蘊(yùn)涵的意旨，也非常豐富。這些不同類(lèi)型意象群的使用，不僅豐富了詩(shī)的表現(xiàn)手段和內(nèi)容，而且使宋代日常生活藝術(shù)化，藝術(shù)生活化”[10]。雖目前已知出土相關(guān)茉莉主題的器物考證有限，但仍在書(shū)畫(huà)藝術(shù)與文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域留下部分寶貴遺存。

在書(shū)畫(huà)藝術(shù)上，書(shū)畫(huà)家們借茉莉形象以物言志，描繪出獨(dú)具個(gè)人風(fēng)格的茉莉，不同繪畫(huà)風(fēng)格的碰撞共同編織出具有時(shí)代之感的茉莉藝術(shù)形象。對(duì)茉莉藝術(shù)形象的描繪大致可分為具象與表象兩種表達(dá)形式，僅存茉莉具象形象的主題繪畫(huà)作品并不多，如北宋趙昌（傳）的《茉莉花圖》與南宋馬麟（傳）的《茉莉舒芳圖》等，二者均為絹本扇面作品，以工筆的形式表現(xiàn)具象的茉莉形象，畫(huà)面所繪單支茉莉葉綠花盛，姿態(tài)生動(dòng)自然，整體畫(huà)風(fēng)細(xì)麗典雅，無(wú)作者款識(shí)題跋，用形象復(fù)現(xiàn)的形式再現(xiàn)了茉莉的雅凈清冷之感。明代陳淳的《茉莉圖》以及清代八大山人的《茉莉花圖》則是目前已知描繪表象茉莉題材的寫(xiě)意作品，從筆墨形式到題跋都更加直接地傳達(dá)出畫(huà)家所繪茉莉中寄予的思想情感。以陳淳的《茉莉花圖》為例，簡(jiǎn)率樸實(shí)的用筆以書(shū)法入畫(huà)用淡墨去描繪折枝茉莉一株，并題行草詩(shī)文：“幽葩剪氷雪，素香飄麝蘭。晚風(fēng)涼月下，偏許醉眸看。此余舊作茉藜花詩(shī)也。辛丑年秋日，偶從湖上來(lái)，逗留胥江之上。故人出名花美酒，相賞忘歸。解舟時(shí)，則花已在舟上，足知故人知我清癖。既至田舍，秉燭對(duì)花，籬落頓增奇事，不敢忘惠。戲?qū)懘藥帍?fù)之，所謂名花，即茉藜也。白陽(yáng)山人陳道復(fù)，作于五湖田舍碧云深處?！睆拇水?huà)題跋中可以看到陳淳不僅對(duì)茉莉外在呈現(xiàn)的香澤偏愛(ài)有加，更以茉莉之事敘與故人之情誼，茉莉被賦予了象征友誼的意象特征。

在文學(xué)藝術(shù)上，文人欣賞茉莉形象的清新淡雅，借茉莉標(biāo)榜自己淡泊名利的處世態(tài)度。因此茉莉以文學(xué)語(yǔ)言的形式被賦予了充滿文人情懷的文學(xué)形象。茉莉題材的文學(xué)作品反映了宋代文人墨客對(duì)茉莉?qū)徝勒J(rèn)知的美學(xué)觀念，融入了文人對(duì)時(shí)代的審美經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而激發(fā)出詠茉莉的大量詩(shī)詞文學(xué)作品的創(chuàng)造性體驗(yàn)。柳永在《滿庭芳·茉莉》一詩(shī)中言：“環(huán)佩青衣，盈盈素靨，臨風(fēng)無(wú)限清幽。出塵標(biāo)格，和月最溫柔?？皭?ài)芳懷淡雅，縱離別，未肯銜愁。浸沉水，多情化作，杯底暗香流。”[11]以“出塵標(biāo)格”比作象征超凡脫俗的茉莉品格，借以“暗香”烘托了猶如茉莉花開(kāi)在茶湯上的茉莉茶香。文人士大夫簪茉莉，詠茉莉，飲茉莉花茶，以此表明自己不媚世俗，傲世獨(dú)立的處世性格?！澳纤胃＝钤跏i《茉莉》詩(shī)云：“沒(méi)利名嘉化亦嘉，遠(yuǎn)從佛國(guó)到中華，老來(lái)恥逐蠅頭利，故向禪房覓此花。”[12]以茉莉明志表明自己不逐名利的人生態(tài)度。茉莉在宋代亦稱“貞士”代表方正之士，在《六帖補(bǔ)》中又稱“逺客”，遠(yuǎn)方來(lái)客。筆者認(rèn)為一是指茉莉遠(yuǎn)道而來(lái)的史實(shí)，二是對(duì)友誼的再解讀。茉莉被賦予的文學(xué)藝術(shù)品格在詩(shī)詞意象中不斷深化。

茉莉具有祈求美好吉祥的象征意義。茉莉?yàn)槎宋绻?jié)日用花，是為夏季祈福以謂平安之意。早在傳入中國(guó)之前便已用“佛花”的身份示人，用于禮佛供佛，是善、美與神性的象征。“自古以來(lái)，那些顏色鮮艷高潔、芬芳馥郁的花朵往往被人們視為‘瑞花’。人們認(rèn)為它能帶來(lái)祥瑞或是能避邪?！盵13]宋代易學(xué)家邵雍在夢(mèng)占類(lèi)古籍《夢(mèng)林玄解》一書(shū)中載：“茉莉占曰顯揚(yáng)于異才之兆，經(jīng)商有利，士宜游學(xué)，移家則吉。”⑥雖是在宋代科學(xué)技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的情況下對(duì)夢(mèng)中茉莉的解讀，不能作為科學(xué)的解釋，但也從側(cè)面反映出宋代茉莉所代表的美好象征。

四、結(jié)語(yǔ)

宋代簪花習(xí)俗使閩地的茉莉形象藝術(shù)化，閩地的茉莉形象也使宋代的簪花習(xí)俗更加生活化，簪茉莉成為端午節(jié)簪花習(xí)俗的固定風(fēng)尚。閩地茉莉形象的盛行得益于福州海上絲綢之路的發(fā)展，海內(nèi)外交通的不斷完善為茉莉的傳播提供了交通便利。也得益于閩地人民的智慧對(duì)茉莉本土用途多元化的創(chuàng)造，以及宋代不斷形成的雅俗共賞的審美觀念對(duì)茉莉形象的認(rèn)可，使茉莉不僅在書(shū)畫(huà)藝術(shù)方面樹(shù)立了藝術(shù)形象，更在文學(xué)藝術(shù)方面被文人以詩(shī)詞歌賦的語(yǔ)言形式賦予了文人意象，形成了代表超凡脫俗氣質(zhì)的茉莉品格。茉莉形象更是吉祥的象征，代表了民間向往美好生活祈求平安吉祥的美好夙愿，使茉莉最終構(gòu)建成以書(shū)畫(huà)、文學(xué)、民間習(xí)俗三方面為一體發(fā)展的綜合藝術(shù)形象。

注釋：

①袁說(shuō)友.東塘集[M].四庫(kù)全書(shū)本.第79頁(yè).

②彭大翼.山堂肆考（卷八十四）[M].書(shū)林周顯，明萬(wàn)歷23.

③西湖老人.西湖繁勝錄[M].明永樂(lè)大典本.第6頁(yè).

④梁克家.淳熙三山志[M].四庫(kù)全書(shū)本.第946頁(yè).

⑤陳善.捫虱新話·花木[M].明崇禎間虞山毛氏汲古閣刻津逮秘書(shū)本.第39頁(yè).

⑥邵雍.夢(mèng)林玄解[M].明崇禎刻本.第678頁(yè).

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作者簡(jiǎn)介：

楊海蘭，碩士，南寧理工學(xué)院助教。研究方向?yàn)橹袊?guó)美術(shù)史。

趙霞，碩士，安康學(xué)院助教。研究方向?yàn)橹袊?guó)畫(huà)人物。