冬瓜在我國各地都有栽培,是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的蔬菜,其種子等部位還可入藥。黑皮冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素B和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),不但可祛濕、利尿、降血壓,還具有抗氧化、促進(jìn)新陳代謝等功效,因而深受消費(fèi)者喜愛。黑皮冬瓜喜溫暖的環(huán)境,適宜的生長溫度為25~30℃,各階段的生長溫度都比其他瓜類要求高。冬瓜在花芽分化時(shí)需短日照和低溫刺激等條件,同時(shí)需水量大,但空氣濕度要適宜,不能過大或過小。對土壤條件要求不嚴(yán),可選擇沙壤土,但要施足肥料。
黔南布依族苗族自治州位于貴州省中南部,雨熱同季,四季不分明,4—9月為多雨期,平均日照率在30%,夏季日照長,冬季日照短,非常適宜黑皮冬瓜生長。黑皮冬瓜產(chǎn)量高,便于儲(chǔ)藏,栽培經(jīng)濟(jì)效益較好,在黔南布依族苗族自治州的種植面積不斷增加?,F(xiàn)將黑皮冬瓜地膜滴灌高效栽培技術(shù)介紹如下,供種植戶參考。
一、品種選擇
建議選擇適宜當(dāng)?shù)厣L、植株長勢良好、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)的黑皮冬瓜品種,貴州黔南地區(qū)可選擇“黑皮54”“黑金剛367”“墨鋼柱1308”“上林至尊168”等品種。一般2月下旬至3月下旬播種,4月下旬至5月初定植,9—10月收獲。
二、播種育苗
培育壯苗是黑皮冬瓜獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ),苗壯苗齊可以提高種植效益。選擇近3年沒有種過瓜類的地塊作為苗床,用塑料缽進(jìn)行播種育苗,每缽播1粒種子。播種后,先鋪上1層地膜,再在上面搭一個(gè)小拱棚。當(dāng)大部分種子出苗時(shí),將地膜揭掉,溫度高時(shí)注意通風(fēng)降溫降濕,定植前7天開始煉苗。
三、地塊選擇
在選擇黑皮冬瓜栽培地塊時(shí),要求近3年沒有種過冬瓜及其他瓜類,以免出現(xiàn)連作障礙,這樣可大幅減少病蟲害的發(fā)生。最好選擇土地平整、疏松肥沃、向陽背風(fēng)、適宜黑皮冬瓜生長的沙壤土地塊。
四、整地施肥
種植前,先將土壤中的雜草、植株殘?bào)w、大石塊等帶出田外,再施入充足的基肥,每畝施肥量為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000~3000公斤、餅肥100公斤、復(fù)合肥100公斤。將土地深翻25~30厘米,然后將土壤整細(xì)做畦,畦長160~180厘米、寬100~120厘米,畦溝深35~40厘米,最后畦面澆透水。
五、鋪設(shè)滴灌設(shè)備和地膜
采用滴灌設(shè)備進(jìn)行肥水管理,可以節(jié)水節(jié)肥,減少人工投入,省時(shí)省力;采用地膜覆膜,不僅可以保溫保濕,還能夠防除雜草,大大提高栽培效益。先在畦面上鋪設(shè)滴灌設(shè)備,鋪設(shè)布局整體呈“M”形,孔距30厘米,孔徑1.2毫米,將控制閥與水源相連,種植地塊中間根據(jù)需要安裝分水閥。之后在畦面上鋪設(shè)地膜,地膜可以選擇銀灰色或黑色,地膜四周用土塊壓緊壓實(shí)。
六、適時(shí)定植
當(dāng)黑皮冬瓜幼苗長到4~5葉、苗齡35~45天時(shí),可進(jìn)行移栽定植,定植株行距為1.5米×2.0米。宜選擇溫暖的晴天下午定植,定植后要澆透定根水。
七、田間管理
1.肥水管理
黑皮冬瓜的生育期內(nèi)需肥水量較多,其間要做好肥水管理,避免因缺水缺肥而影響黑皮冬瓜生長,進(jìn)而影響黑皮冬瓜產(chǎn)量。可利用滴灌設(shè)備一次性完成澆水和施肥,具體肥料品種可選擇64.52%多元素瓜果類沖施肥。瓜苗定植后5~7天,可每畝用沖施肥200克兌水400公斤滴灌;7天后采用相同用量再滴灌1次;瓜蔓長到約50厘米長時(shí),每畝用沖施肥300克兌水600公斤滴灌;開花結(jié)果期每畝用沖施肥500克兌水1000公斤滴灌,滴灌3次,每次間隔7~10天。
2.植株管理
當(dāng)黑皮冬瓜主蔓長到60厘米長時(shí),開始搭架,在距離畦面1.5米高處將平面架固定,各個(gè)架子之間相距0.8米。再將主蔓固定到架子上,側(cè)蔓全部剪除,以提高產(chǎn)量。當(dāng)主蔓長到24~28片葉時(shí),只留下一個(gè)長勢較好的瓜,其他的瓜全部去除。
八、病蟲害防治
黑皮冬瓜主要病蟲害有白粉病、灰霉病、蚜蟲和薊馬等。生產(chǎn)上主要通過培育壯苗等農(nóng)業(yè)措施提高黑皮冬瓜的抗病蟲害能力,以預(yù)防或減少病蟲害的發(fā)生。在病蟲害發(fā)生初期,優(yōu)先使用生物農(nóng)藥或高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,并注意科學(xué)安全用藥,確保防治效果。
白粉病開始發(fā)病時(shí),可以使用40%苯甲·吡唑酯懸浮劑20~30毫升/畝進(jìn)行噴霧;防治灰霉病可以使用10%多抗霉素可濕性粉劑100~140克/畝,或40%嘧霉胺懸浮劑60~90克/畝,或50%啶酰菌胺水分散粒劑35~45克/畝進(jìn)行噴霧。防治蚜蟲可以使用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑15~25毫升/畝進(jìn)行噴霧,防治薊馬可以使用20%多殺霉素懸浮劑6~7毫升/畝進(jìn)行噴霧。以上藥劑均按照藥品使用說明書濃度使用。
九、適時(shí)收獲
黑皮冬瓜結(jié)瓜后約40天即可進(jìn)行收獲,此時(shí)黑皮冬瓜果實(shí)停止生長,表面出現(xiàn)白粉。宜選擇在溫暖的晴天上午收獲,用枝剪或鋒利的壁紙刀在瓜柄3~4厘米處割斷瓜藤,用袋子或其他包裝物包好,防止運(yùn)輸時(shí)對黑皮冬瓜造成損傷。在整個(gè)收獲過程中,都要輕拿輕放,防止損傷冬瓜。也可根據(jù)市場價(jià)格或上市地點(diǎn)采用靈活收獲的方式收獲上市。
(貴州省荔波縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 覃院莎
郵編:558400)