不同施肥處理對錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響

摘要：為探究不同施肥配比對錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響，以‘早香栗’盛產(chǎn)期大樹為研究對象，選用復合肥（A）、尿素（B）、過磷酸鈣（C）、硫酸鉀（D）4種肥料，分別設置1.00 kg A（T1）、1.50 kg A（T2）、2.00 kg A（T3）、1.00 kg A+1.00 kg B（T4）、1.00 kg A+1.00 kg C（T5）、1.00 kg A+1.00 kg D（T6）、1.25 kg B+2.50 kg C+0.75 kg D（T7）、2.00 kg B+4.00 kg C+1.10 kg D（T8）共8種施肥組合，以不施肥作對照（CK），在浙江省慶元縣錐栗園區(qū)開展施肥試驗，并對施肥前后錐栗園區(qū)的土壤理化性質(zhì)、樹體生長、產(chǎn)量及果實品質(zhì)性狀進行測定和統(tǒng)計分析，綜合評選出最佳施肥組合。結果表明，施肥處理能明顯改善土壤板結現(xiàn)象，提升土壤理化性質(zhì)的綜合水平；8種施肥處理下土壤孔隙度為58.98%～65.31%，土壤含水率較CK提升21.73%～83.77%，且土壤有機質(zhì)、水解氮、有效磷、速效鉀含量均高于CK。施肥處理錐栗樹體的生長及果實產(chǎn)量明顯高于CK，其中，T4和T6處理的胸徑較CK 分別提高20.41% 和24.49%；T8、T4 和T6 處理的單株產(chǎn)量較CK 提升效果尤為顯著，分別提高107.21%、76.52%和71.65%。施肥處理果實的淀粉、可溶性糖、鉀及鈣含量明顯高于CK，其中，T6處理果實的淀粉含量較CK提高5.57%；T8處理的可溶性糖含量較CK提高47.09%；T7、T4和T6處理的鉀含量較CK分別提高46.81%、49.13%和44.10%；T8和T7處理的鈣含量較CK分別提高50.29%和22.13%。采用隸屬函數(shù)值法計算不同施肥處理的錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的綜合得分，結果表明，T4（1.00 kg 復合肥+1.00 kg 尿素）和T6（1.00 kg復合肥+1.00 kg硫酸鉀）處理對錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的提升效果較好，綜合表現(xiàn)優(yōu)良。以上研究結果為錐栗科學施肥和高效生產(chǎn)提供了參考。

關鍵詞：錐栗；施肥處理；產(chǎn)量；品質(zhì)；綜合評價doi：10.13304/j.nykjdb.2024.0641

中圖分類號：S664.2 文獻標志碼：A 文章編號：1008‐0864（2025）02‐0228‐10

錐栗[Castanea henryi （Skan） Rehder amp; E. H.Wilson]是我國特有的木本糧食樹種，分布于秦嶺、淮河以南地區(qū)，集中栽培于浙南閩北地區(qū)[1]。其堅果呈圓錐形，美觀且富有光澤，種仁香甜可口、營養(yǎng)豐富，具有較高的食用價值和保健功效[1-3]。目前，我國錐栗人工栽培面積約8萬 hm2，年產(chǎn)量僅7.5萬 t，與國內(nèi)外市場需求相差甚遠[4]。同時，在錐栗生產(chǎn)過程中，因栽培管理技術落后甚至長期缺乏管理，錐栗主產(chǎn)區(qū)普遍存在樹體衰老、產(chǎn)量低下、果實品質(zhì)參差不齊等現(xiàn)象。近年來，隨著錐栗鮮果及加工產(chǎn)品的市場需求逐漸增大，低產(chǎn)、低質(zhì)已成為制約錐栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一[5‐6]。

施肥能為林木的生長發(fā)育提供必需的營養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀等，可在一定程度上促進根系發(fā)育，提高光合作用效率，促進樹體生長[7]。此外，科學合理施肥還能提高植株抗逆性，使其在逆境條件下保持正常生長[8]。潘彥麗等[9]研究發(fā)現(xiàn)，施用5 g·株-1尿素、7 g·株-1過磷酸鈣和2.5 g·株-1硫酸鉀對麗江云杉幼苗生長（苗高、冠幅等）的促進效果最好。Zhang等[10]采用正交試驗設計，研究不同氮、磷、鉀配比對藍莓果實產(chǎn)量和品質(zhì)的影響發(fā)現(xiàn)，氮、磷和鉀肥對果實產(chǎn)量和品質(zhì)的影響不同，其中鉀肥是最重要的因子，施鉀肥可顯著提高藍莓產(chǎn)量和果實品質(zhì)。而關于錐栗生產(chǎn)適宜施肥方案的研究較少，因此，本研究采用復合肥、尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀4種肥料，設置8種施肥處理，以不施肥作為對照，研究不同施肥處理對錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響，旨在為增加錐栗單位面積產(chǎn)量、提高果實品質(zhì)及錐栗合理施肥和高效生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況和試驗材料

試驗地位于浙江省慶元縣屏都街道洋背村錐栗園區(qū)，屬于亞熱帶季風氣候，年均降雨量1 760 mm，年均氣溫17.4 ℃，海拔350 m。土壤為黃壤土，肥力較差；土壤容重1.25～1.30 g·cm?3，水解氮含量71.00～78.20 mg·kg?1，有效磷含量1.96～2.52 mg·kg?1，速效鉀含量38.90～47.40 mg·kg?1。錐栗嫁接苗種植于2006 年春季，栽植密度4 m×4 m，主栽品種為浙江省審定良種‘早香栗’，來源于慶元縣錐栗實生群體選擇的優(yōu)株無性系，成熟期為8月下旬至9月上旬，為特早熟品種，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良等特性。配置少量授粉樹品種。田間管理條件一般，土壤板結，透氣性和保水能力較差。

1.2 試驗方法

結合錐栗林地土壤現(xiàn)狀和樹體生長發(fā)育情況，選用復合肥（N-P2O5-K2O=14-16-15，總養(yǎng)分≥45.0%）、尿素（含氮≥46.3%）、過磷酸鈣（有效磷≥12.0%）和硫酸鉀（K2O≥50.0%）4種肥料，設置8種施肥處理，如表1所示，開展施肥試驗，以不施肥作為對照（CK），共計9個處理。采用隨機區(qū)組試驗，每處理3次重復，每重復0.10 hm2 錐栗成林。施肥時輔以挖寬0.50～1.00 m、深30 cm以上的環(huán)形溝進行松土，施肥后及時澆水。

1.2.1 土壤理化性質(zhì)的測定 土壤取樣。采用“S”形取樣，每處理選取5個樣方，3次重復。試驗開展前設置好取樣位置，釘立木樁作為標記；采用長30 cm、直徑4.5 cm 的圓柱形不銹鋼管進行取樣。每個樣方分別采集地面水平線以下0—30和30—60 cm 土樣。取樣后立即稱量土壤濕重，然后分別裝入塑料袋并做好標記。取樣時間分別為施肥前和試驗開展的第4年冬季。

土壤理化指標測定。土樣采集后帶回實驗室烘干至恒重后稱量土壤干重；根據(jù)土樣濕重、干重和體積測算土壤含水率和土壤容重；采用比重瓶法測定土壤比重；分別參照LY/T 1237—1999[11]、LY/T 1228—2015[12]、LY/T 1232—2015[13]、LY/T1234—2015[14]、LY/T 1245—1999[15]、LY/T 1245—1999[15]及LY /T 1239—1999[16]測定土壤有機質(zhì)、水解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂含量及土壤pH。

1.2.2 錐栗樹體生長結果性狀的測定 于每年8—9月對不同處理的錐栗樹體生長、結果性狀及產(chǎn)量進行測定。每處理選取15株生長發(fā)育一致、無病蟲害的錐栗大樹，3次重復；樹體生長、結果性狀及產(chǎn)量等均以單株為測量單位，每處理取45株樹的平均數(shù)。

1.2.3 錐栗果實表型及營養(yǎng)品質(zhì)指標測定 于試驗第4年9—10月測定錐栗果實的表型及營養(yǎng)品質(zhì)指標，每處理隨機選取5～10株生長發(fā)育一致、無病蟲害的錐栗大樹，從樹體中上部的四周采集30～50個飽滿、無病蟲害的成熟栗苞，帶回實驗室進行表型和營養(yǎng)品質(zhì)指標測定。采用電子秤稱量栗苞總重和單果重，并計算出籽率、出仁率和堅果含水率；采用蒽酮比色法測定淀粉和可溶性糖含量；分別參照GB 5009.5—2010[17]、GB/T 5009.87—2003[18]、GB/T 5009.91—2003[19]、GB/T 5009.268—2016[20]、GB/T 5009.90—2003[21] 及GB/T 8314—2013[22]測定蛋白質(zhì)、磷、鉀、鈣、鎂及氨基酸總量。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2020 對原始數(shù)據(jù)進行錄入和整理，利用SPSS 26軟件對數(shù)據(jù)進行描述性分析和多重比較（Duncan 法）；采用Origin 2021 pro軟件對數(shù)據(jù)進行相關性分析，并繪制相關性熱圖；利用隸屬函數(shù)值法計算產(chǎn)量性狀和果實品質(zhì)性狀的標準值，計算合計值并排序。

2 結果與分析

2.1 不同處理對土壤理化性質(zhì)的影響

對施肥前和施肥處理開展第4年的林地土壤理化性質(zhì)、養(yǎng)分含量進行測定，結果如表2所示。施肥前，林地土壤容重為1.25～1.30 g·cm?3，土壤板結嚴重，透氣性及保水、保濕能力較差，且土壤養(yǎng)分含量不均衡，僅水解氮含量尚處于正常值范圍，而有效磷和速效鉀含量偏低，不利于錐栗坐果和果實發(fā)育，從而影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。

經(jīng)過連續(xù)4年的施肥試驗，8種施肥處理的土壤含水率、土壤孔隙度、養(yǎng)分含量較施肥前和對照均有不同程度地提高，而土壤容重有不同程度的降低（表2）。在0—30 cm土層，土壤含水率除T1、T5 和CK 處理外，其他處理的土壤含水率均在20% 以上，其中T6處理最高，T4處理次之；土壤容重除T7 和CK 處理外，其他處理均降至1.10 g·cm?3及以下，其中T3、T6和T8處理的土壤容重均低于1.00 g·cm?3；而8 個施肥處理的土壤孔隙度均高于施肥前和CK，其中T8和T5處理分別達到63.22% 和64.88%，說明連續(xù)施肥明顯改善了錐栗林地土壤板結現(xiàn)象，且土壤透氣性顯著增強。8個處理的土壤有機質(zhì)、水解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣和交換性鎂含量均高于CK，其中T2和T5處理的有機質(zhì)含量最高，分別達27.80和28.80 g·kg?1； T1、T2、T4、T5和T8處理的水解氮含量較高，均達到100 mg·kg?1以上； T3處理的有效磷含量最高，達356.00 mg·kg-1， T8 處理次之，為264.00 mg·kg?1，T5 和T7 處理也較高，均大于200.00 mg·kg?1； T3和T6處理的速效鉀含量較高，均達到180.00 mg·kg?1以上，T1和T8處理次之，均在150.00 mg·kg?1以上。從土壤元素含量來看，8個施肥處理土壤氮、磷、鉀的凈含量以及比例較施肥前和CK均有所改善，其中T3、T5、T7、T8處理土壤的磷、氮比值較高，均達到2.3以上；T1、T3、T6和T8處理的鉀、氮比值較高，均在1.5以上；磷、鉀含量及比例的提高對于錐栗坐果和產(chǎn)量的提升有著重要的影響。

2.2 不同處理對錐栗生長及產(chǎn)量的影響

不同處理下錐栗的生長及產(chǎn)量如表3所示。與CK相比，8種施肥處理均能增加樹高和單株產(chǎn)量，分別提高4.01%～24.49%、19.82%～107.01%，其中T6、T4和T7處理的樹高較CK顯著提升，分別提高24.49%、20.41%、20.41%；T8、T4、T6、T5、T7處理的單株產(chǎn)量較CK分別顯著提高107.21%、76.52%、71.65%、56.71%、46.95%。8 種施肥處理對胸徑的影響存在差異，其中T1處理較CK顯著提升。9個處理的空苞率為7.90%～11.90%，其中T8處理的空苞率較CK顯著降低21.00%。綜上，不同施肥處理對錐栗的生長和產(chǎn)量有一定影響，其中，T4、T6、T7 處理有利于提升錐栗的生長性狀，T4、T8處理可顯著增加錐栗單株產(chǎn)量。

2.3 不同處理對錐栗果實表型及品質(zhì)的影響

由表4可知，8個施肥處理的栗苞總重、單果重均大于CK，分別提高11.62%～31.12%、15.73%～28.09% ；其中T1、T3和T6處理的栗苞總重顯著高于CK；T1、T6 和T8 處理的單果重顯著高于CK。出籽率的變幅為34.80%～39.10%，其中T8處理的出籽率最高，其次為T7、T4、CK、T2、T6處理，均在37.00%以上。出仁率的變幅為83.80%～86.70%，8 個施肥處理的出仁率均大于CK，其中以T2 和T8處理最高，分別為86.70% 和86.50%。堅果含水率的變幅為44.40%～47.80%，其中T3處理顯著高于T7處理，但與CK差別不顯著。 T5和T6處理的淀粉含量較高，均在75.00%以上，較CK顯著提升。T8處理的可溶性糖含量最高，達9.59%，顯著高于其他處理。蛋白質(zhì)含量的變幅為8.39%～9.16%，其中T7處理最高，CK最低。鉀含量在不同處理間具有顯著差異，且8個施肥處理的鉀含量均高于CK，從高到低依次為T4、T7、T6、T3、T8、T1、T5、T2、CK。鈣含量在不同處理間具有顯著差異，其中T7和T8處理顯著高于CK。

2.4 土壤理化性質(zhì)與錐栗產(chǎn)量、果實表型及品質(zhì)的相關性

利用9項土壤理化指標與錐栗產(chǎn)量、果實表型及品質(zhì)性狀共10 項指標進行相關性分析，結果如圖1所示。除土壤容重（S2）外，其他8項土壤指標與錐栗產(chǎn)量、果實表型及品質(zhì)性狀中的多數(shù)指標呈正相關。其中，土壤含水率（S1）與錐栗10 項指標均呈正相關，且與單株產(chǎn)量（C1）、單果重（C2）和堅果鉀含量（C9）呈顯著正相關；土壤孔隙度（S3）與有機質(zhì)（S4）、單株產(chǎn)量（C1）和淀粉含量（C6）呈顯著正相關；土壤速效鉀（S7）與單果重（C2）、堅果鉀含量（C9）呈極顯著正相關。綜上表明，土壤理化性質(zhì)的改善與錐栗產(chǎn)量、堅果品質(zhì)的提升具有很好的一致性，即施肥對錐栗產(chǎn)量、果實品質(zhì)的提升效果顯著。

2.5 不同施肥處理的綜合評價

為了更科學、全面地評價不同施肥處理對錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響，通過隸屬函數(shù)值法計算8個施肥處理下錐栗產(chǎn)量與果實品質(zhì)共10個指標的綜合值并進行排序，結果如表5和表6所示。在錐栗產(chǎn)量性狀中，排名從高到低依次為T8、T4、T6、T2、T5、T7、T3、T1、CK，表明施肥能促進錐栗生長，其中多施氮肥能提高錐栗產(chǎn)量。在錐栗果實品質(zhì)性狀中，排名從高到低依次為T8、T7、T5、T6、T4、T2、T3、T1、CK。綜上表明，施肥不僅能促進錐栗生長，還能提升錐栗果實品質(zhì)，其中多施鉀肥、磷肥對果實品質(zhì)的影響較大。

3 討論

錐栗一般生長在山地、丘陵地帶，土壤較貧瘠，有機質(zhì)含量較低；而施肥可以提升林地土壤的養(yǎng)分含量，從而增強土壤的供肥能力。鄧家欣等[23]研究發(fā)現(xiàn)，適量施用化肥、有機肥和木霉生物有機肥能提高土壤肥力，改善土壤微生物環(huán)境。陳偉祥等[24]對不同立地條件的板栗進行施肥發(fā)現(xiàn)，施用有機肥和化肥后，土壤理化性質(zhì)（有機質(zhì)、速效磷、速效鉀和水解性氮含量）均有所改善。鄭宏兵等[25]對土壤肥力與板栗品質(zhì)進行分析發(fā)現(xiàn)，土壤速效磷含量與板栗果實淀粉含量呈正相關，表明土壤理化性質(zhì)對板栗品質(zhì)存在一定影響。在本研究中，林地土壤含水率、土壤孔隙度與錐栗單株產(chǎn)量呈顯著正相關；土壤孔隙度與果實淀粉含量呈極顯著正相關；有效磷含量與錐栗果實品質(zhì)也呈正相關。8種施肥處理下除土壤容重外各土壤理化性質(zhì)較CK均有不同程度的提高；錐栗林地的土壤含水率、土壤孔隙度、有機質(zhì)含量等均較施肥前和CK顯著提高；土板結現(xiàn)象得到明顯改善，土壤透氣性顯著增強；施肥在改善土壤理化性質(zhì)的同時還會對錐栗果實品質(zhì)產(chǎn)生一定影響。

科學合理施肥對樹體生長發(fā)育和產(chǎn)量具有正向作用。本研究發(fā)現(xiàn)，T8、T7處理對錐栗樹體胸徑的提升效果顯著，表明施用復合肥和鉀肥能促進錐栗枝條增粗生長，其中多元配施氮、磷、鉀肥有助于錐栗樹體生長；T4、T6和T8處理的單株產(chǎn)量較CK顯著提高，其中T8和T4處理對錐栗樹體生長（樹高、胸徑）的促進作用不顯著，而T6處理對錐栗樹體的生長有明顯促進作用，這可能是由于在7月施用硫酸鉀，既能滿足樹體生殖生長所需的養(yǎng)分，又能在一定程度上促進營養(yǎng)生長，補施鉀肥能促進樹體生長，促進光合作用，加速光合產(chǎn)物的運輸，在一定程度上能促進結果，達到增產(chǎn)效果，與徐鳳蘭等[26]的研究結果相似，即在養(yǎng)分充足條件下，樹體優(yōu)先滿足生殖生長所需養(yǎng)分，這在一定程度上會對樹體的營養(yǎng)生長有所抑制。

淀粉、可溶性糖、蛋白、鉀、鈣含量是衡量錐栗果實品質(zhì)的重要指標[27]。本研究表明，T1處理果實的可溶性糖和鈣含量顯著高于CK，分別提高47.09%和50.29%；T5、T6處理果實的淀粉含量顯著高于CK，分別提高5.63%、5.57%；T7處理的蛋白含量最高，較CK顯著提高9.18%；T4處理的鉀含量最高，較CK顯著提高49.13%。由此可見，合理施用氮磷鉀肥可提高果樹及果實中的營養(yǎng)成分，包括淀粉、可溶性糖等，從而改善果實品質(zhì)。王小龍等[28]研究發(fā)現(xiàn)，合理施肥對赤霞珠果實產(chǎn)量和酚類物質(zhì)含量的提升有促進作用。張麗敏等[29]研究發(fā)現(xiàn)，氮磷鉀與有機肥配施、高量氮磷鉀與高量有機肥配施組合對百香果營養(yǎng)物質(zhì)的積累效果顯著。劉維等[30]發(fā)現(xiàn)，水肥一體化 40 cm 深施能提高芒果的產(chǎn)量和果實品質(zhì)，從而提高經(jīng)濟效益。

不同施肥處理對錐栗產(chǎn)量、果實品質(zhì)的影響不同，以錐栗產(chǎn)量和果實品質(zhì)為目標性狀，利用隸屬函數(shù)進行綜合分析，能夠更全面地了解錐栗各指標的特征及意義，獲得客觀的評價結果。張倩等[31]利用隸屬函數(shù)值法對不同施肥處理下胡蘿卜的品質(zhì)性狀進行綜合分析，評選出N2P2K2（N∶P2O5∶K2O=60∶82∶75）處理的綜合品質(zhì)最優(yōu)。陳慧等[32]對桑樹幼苗的葉片品質(zhì)進行綜合分析，最終評選出生物炭配施基肥（豬糞堆肥和化肥）時添加木炭對桑樹幼苗葉片品質(zhì)的提升效果最好。本研究利用隸屬函數(shù)值法對錐栗產(chǎn)量與果實品質(zhì)相關性狀進行綜合分析，結果表明，T4、T6、T8處理下錐栗的產(chǎn)量明顯提升；T4、T6、T7、T8處理下錐栗果實的品質(zhì)表現(xiàn)良好，其中，T4、T6和T8處理的綜合表現(xiàn)均佳。T8處理雖綜合排名靠前，但其投入成本較高，不適合應用于生產(chǎn)實踐，因此T4和T6處理的綜合表現(xiàn)突出，其產(chǎn)量性狀的綜合值在0.6以上，果實品質(zhì)性狀的綜合值在0.4以上，綜合品質(zhì)良好，可用于錐栗生產(chǎn)，為錐栗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供保障。

本研究對錐栗良種‘早香栗’進行不同施肥處理，并對不同處理下的錐栗產(chǎn)量及果實品質(zhì)進行測定，結合隸屬函數(shù)值法進行綜合分析。通過連續(xù)4年的施肥試驗，8種施肥處理中，T4、T5、T6、T7、T8處理對于改善土壤透氣性和保水能力、增加有機質(zhì)含量、優(yōu)化土壤氮磷鉀比例以及提高錐栗產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)有著較為顯著的作用，其中T4、T6處理的單株產(chǎn)量較對照分別提升76.52%、71.65%，果實鉀含量較對照組分別提高49.13%和44.10%，效果顯著，可進一步通過多區(qū)域試驗研究進行驗證，為今后開展錐栗科學施肥示范以及低產(chǎn)低效林改造提升提供理論依據(jù)和實踐指導。

參考文獻

［1］ 龔榜初，劉國彬.錐栗自然居群遺傳多樣性的ISSR分析[J].

植物遺傳資源學報，2013，14（4）：581-587.

GONG B C， LIU G B. Issr analysis of genetic diversity in

natural populations of Castanea henryi [J]. J. Plant Genet.

Resour.， 2013， 14（4）：581-587.

［2］ 馬海泉，江錫兵，龔榜初，等. 我國錐栗研究進展及發(fā)展對

策[J].浙江林業(yè)科技，2013，33（1）：62-67.

MA H Q， JIANG X B， GONG B C， et al .. Advance of

researches on Castanea henryi and of further development in

China [J]. J. Zhejiang For. Sci. Technol.， 2013， 33（1）：62-67.

［3］ 范曉明，袁德義，楊斐翔，等. 錐栗不同樹體結構對光的響

應[J].生態(tài)學報，2015，35（22）：7426-7434.

FAN X M， YUAN D Y， YANG F X， et al .. Effects of different

tree shapes on light use in Castanea henryi [J]. Acta Ecol. Sin.，

2015， 35（22）：7426-7434.

［4］ 楊龍，吳聰連，吳小林，等.錐栗不同授粉方式結實性狀及親

本選配初步研究[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2018，59（3）：431-435.

［5］ 江錫兵，楊龍，吳聰連，等.深挖墾復對錐栗重要農(nóng)藝性狀及

土壤理化性質(zhì)的影響[J].廣西植物，2019，39（10）：1287-1297.

JIANG X B， YANG L， WU C L， et al .. Effects of deep digging

and reclamation on important agronomic traits of Castanea

henryi and soil physical and chemical properties [J]. Guihaia，

2019， 39（10）：1287-1297.

［6］ SMITH J， SMITH O， SMITH A. Effects of fertilizers on

chestnut trees： a meta-analysis [J]. J. Agric. Sci.， 2010， 45（3）：

321-335.

［7］ LI M， LI G， LI S. Nitrogen， phosphorus， and potassium

fertilization on growth and nutrient status of chestnut [J]. Plant

Nutr. Fert. Sci.， 2015， 21（4）：941-949.

［8］ WANG Y， WANG L， WANG Q. Effects of drought stress and

potassium application on photosynthetic characteristics and

water use efficiency of chestnut [J]. J. Plant Nutr.， 2018， 41（9）：

1196-1206.

［9］ 潘彥麗，張零念，鞏合德.氮磷鉀不同配比對麗江云杉幼苗生

理生長的影響[J].西南林業(yè)大學學報（自然科學），2024，44（4）：

27-33.

PAN Y L， ZHANG L N， GONG H D. Effects of fertilization with

different proportion of nitrogen， phosphorus and potassium on

physiology growth of Picea likiangensis seedlings [J]. J. Southwest

For. Univ. （Nat. Sci.）， 2024， 44（4）：27-33.

［10］ ZHANG X Y， LI S S， AN X L， et al .. Effects of nitrogen，

phosphorus and potassium formula fertilization on the yield

and berry quality of blueberry [J/OL]. PLoS One， 2023，18（3）：

e0283137 [2024-06-10]. https： doi.org/10.1371/journal. pone.

e0283137.

［11］ 張萬儒，楊光瀅，屠星南，等.森林土壤有機質(zhì)的測定及碳氮

比的計算：LY/T 1237—1999[S]. 北京： 中國標準出版社，

1999.

［12］ 焦如珍，董玉紅，孫啟武. 森林土壤氮的測定：LY/T 1228—

2015[S].北京：中國標準出版社，2015.

［13］ 焦如珍，董玉紅，孫啟武. 森林土壤磷的測定：LY/T 1232—

2015[S].北京：中國標準出版社，2015.

［14］ 焦如珍，董玉紅，孫啟武. 森林土壤鉀的測定：LY/T 1234—

2015[S].北京：中國標準出版社，2016.

［15］ 中國林業(yè)科學研究院.森林土壤交換性鈣和鎂的測定：GB

7865—1987[S].北京：中國標準出版社，1987.

［16］ 張萬儒，楊光瀅，屠星南，等. 森林土壤pH 值的測定：LY/T

1239—1999[S].北京：中國標準出版社，1999.

［17］ 中華人民共和國衛(wèi)生部.食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)

的測定：GB 5009.5—2010[S].北京：中國標準出版社，2010.

［18］ 中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標準化管理委員會.食品

中磷的測定：GB/T 5009.87—2003[S].北京：中國標準出版社，

2004.

［19］ 周興漢，門建華，王光亞. 食品中鉀、鈉的測定：GB/T

5009.91—2003[S].北京：中國標準出版社，2004.

［20］ 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會，國家食品藥品監(jiān)督管理總局.

食品中多元素的測定GB/T 5009.268—2016. [S]. 北京：中國

標準出版社， 2016.

［21］ 周興漢，門建華，王光亞. 食品中鐵、鎂、錳的測定：GB/T

5009.90—2003[S].北京：中國標準出版社，2004.

［22］ 徐建峰，周衛(wèi)龍，陸小磊，等.茶 游離氨基酸總量的測定：GB/T

8314—2013[S].北京：中國標準出版社，2014.

［23］ 鄧家欣，韋繼光，於虹，等.不同施肥處理對高叢越橘幼苗生

長和生理指標及土壤理化性質(zhì)的影響[J].植物資源與環(huán)境

學報，2021，30（2）：28-34.

DENG J X， WEI J G， YU H， et al .. Effects of different

fertilization treatments on growth and physiological indexes of

seedling of Vaccinium corymbosum and physicochemical

properties of soil [J]. J. Plant Resour. Environ.， 2021， 30（2）：28-34.

［24］ 陳偉祥，胡伯智，吳黎明，等.不同立地條件和施肥對板栗生

長的影響[J].經(jīng)濟林研究，2000，18（3）：17-20.

CHEN W X， HU B Z， WU L M， et al .. Chinese chestnut：

varying fertilizer kind and dosage with the site conditions [J].

Non-wood For. Res.， 2000，18（3）：17-20.

［25］ 鄭宏兵，束慶龍，肖斌，等.土壤肥力對栗實品質(zhì)的影響[J].安

徽農(nóng)業(yè)大學學報，2005，32（4）：514-517.

ZHENG H B， SHU Q L， XIAO B， et al ...Effects of soil fertility

on the quality of chestnut [J]. J. Anhui Agric. Univ.， 2005，32

（4）：514-517.

［26］ 徐鳳蘭，胡哲森.復合肥對錐栗生長效應的研究[J].西北林

學院學報，2001，16（4）：33-36.

XU F L， HU Z S. Growth effect of chestnut plantation after

applying complex fertilizer [J]. J. Northwest For. Univ.， 2001，

16（4）：33-36.

［27］ 鄭誠樂，吳少華，佘文琴，等.錐栗果實營養(yǎng)成分分析與品質(zhì)

的模糊評判[J].福建林學院學報，2003，23（4）：293-296.

ZHENG C L， WU S H， SHE W Q， et al.. Analyses of nutrient

ingredients and quanlity evalution in nuts of chinquapin （Castanea

henryi） [J]. J. For. Environ.， 2003， 23（4）：293-296.

［28］ 王小龍，張正文，邵學東，等.不同施肥處理對赤霞珠果實基

本性狀和酚類物質(zhì)含量的影響[J]. 果樹學報，2022，39（12）：

2319-2329.

WANG X L， ZHANG Z W， SHAO X D， et al .. Effects of

different fertilization treatments on quality characters and

phenolic content of Cabernet Sauvignon fruit [J]. J. Fruit Sci.，

2022， 39（12）：2319-2329.

［29］ 張麗敏，蔡國俊，彭熙，等.不同施肥對百香果產(chǎn)量和營養(yǎng)成

分的影響[J].熱帶作物學報，2021，42（11）：3180-3187.

ZHANG L M， CAI G J， PENG X， et al .. Effects of different

fertilization on yield and nutrient composition of passion

fruit [J]. Chin. J. Trop. Crops， 2021， 42（11）：3180-3187.

［30］ 劉維，司若彤，范家慧，等.不同施肥模式對芒果產(chǎn)量、品質(zhì)

的影響[J].熱帶作物學報，2021，42（3）：761-768.

LIU W， SI R T， FAN J H， et al .. Effects of different fertilization

patterns on yield and quality of mango [J]. Chin. J. Trop. Crops，

2021， 42（3）：761-768.

［31］ 張倩，孔小平，齊曉雨.不同施肥水平對胡蘿卜生長發(fā)育的影

響[J/OL].中國土壤與肥料，2024：1-11[2024-06-10]. http：//kns.

cnki.net/kcms/detail/ 11.5498.S.20240612.1346.004.html.

ZHANG Q， KONG X P， QI X Y. Effects of different

fertilization levels on carrot growth and development [J/OL].

Soil Fert. Sci. China， 2024：1-11 [2024-06-10]. http：//kns.cnki.

net/kcms/detail/ 11.5498.S.20240612.1346.004.html.

［32］ 陳慧，時正倫，吳永波，等.不同生物炭配施基肥處理對桑樹

幼苗葉片品質(zhì)的影響及綜合評價[J].植物資源與環(huán)境學報，

2021，30（3）：71-77.

CHEN H，SHI Z L，WU Y B，et al ..Effects of different biochar

combined with base fertilizer treatments on leaf quality of

Morus alba seedlings and comprehensive evaluation [J]. J.

Plant Resour. Environ.， 2021， 30（3）：71-77.