肉種雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的診斷與防治

摘 要：肉種雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎主要由大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌通過外傷、糞便、水源、飼料等途徑傳播，導(dǎo)致雞群感染發(fā)病?；茧u關(guān)節(jié)腫脹、疼痛，采食量下降，導(dǎo)致其生長發(fā)育停滯，生長速度明顯減慢，對肉種雞的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重影響。本文綜述了肉種雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的流行病學(xué)、臨床癥狀、診斷方法和防治措施，旨在為實(shí)際生產(chǎn)中該病的防控提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：肉雞；細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎；診斷；防治

收稿日期：2024-09-26

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）02-0104-03

基金項目：定西市科技計劃科技獎補(bǔ)類項目—肉種雞高產(chǎn)集成技術(shù)研究與示范（DX2024JP006）

第一作者：藍(lán)志斌（1987—），男，畜牧師，從事畜牧新技術(shù)推廣工作，E-mail：luowei102529@sina.com

通信作者：史耀峰（1988—），男，畜牧師，從事畜牧新技術(shù)推廣工作，E-mail：2291669547@qq.com

在肉雞養(yǎng)殖業(yè)中，肉種雞作為關(guān)鍵的生產(chǎn)群體，其健康狀況直接關(guān)系到雞苗的質(zhì)量和產(chǎn)量。然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和飼養(yǎng)密度的增加，肉種雞感染細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的概率增多，嚴(yán)重威脅肉種雞的健康和生產(chǎn)性能。細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的病原主要是大腸桿菌、葡萄球菌等，病原菌通過飼料、飲水、空氣、外傷等多種途徑感染雞機(jī)體，導(dǎo)致關(guān)節(jié)部位發(fā)生炎癥，臨床表現(xiàn)為臥籠不起、行走不穩(wěn)以及單側(cè)或雙側(cè)跛行等，并導(dǎo)致采食困難、體重下降，嚴(yán)重時可導(dǎo)致雞只死亡或淘汰，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 流行特點(diǎn)

肉種雞的細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎，一部分是由金黃色葡萄球菌引起的，主要是由于金黃色葡萄球菌廣泛存在于自然界中，同時也是體表及黏膜的常在菌，容易通過創(chuàng)傷或破損的皮膚、黏膜侵入機(jī)體?；\養(yǎng)環(huán)境中，由于雞活動空間有限以及飼養(yǎng)管理中的一些不當(dāng)操作（如注射器具未嚴(yán)格消毒、飼養(yǎng)設(shè)施造成外傷等），會增加細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率。病菌也可通過呼吸道感染，在籠養(yǎng)環(huán)境中，雞只之間的直接接觸和空氣傳播都可能成為細(xì)菌傳播的重要途徑。

任何階段的肉種雞都有可能感染細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎，但幼齡階段（如6～18周齡）更易感染，病情更嚴(yán)重[1]。高溫高濕季節(jié)有利于細(xì)菌的繁殖和傳播，因此細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎更容易發(fā)生。該病的死亡率受多種因素的影響，如感染菌株的毒力、雞只的免疫狀態(tài)、飼養(yǎng)管理條件等，一般在2%～5%之間，但在某些易感雞群或管理不善的雞場中死亡率可能更高。

2 臨床癥狀

病雞的關(guān)節(jié)部位，特別是腿部關(guān)節(jié)（如跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)）上方會出現(xiàn)明顯的腫脹，腫脹程度可能達(dá)到正常關(guān)節(jié)的1～2倍。腫脹部位的羽毛容易脫落，皮膚顏色灰暗，失去光澤，有時可見皮膚表面有灰色的小突起。由于關(guān)節(jié)腫脹和疼痛，病雞會出現(xiàn)行走不穩(wěn)、跛行或不愿走動的情況[2]。病情嚴(yán)重時，病雞可能臥籠不起，進(jìn)而引起采食困難、體重下降，部分病雞出現(xiàn)趾瘤、腳墊，關(guān)節(jié)畸形，甚至癱瘓。

3 剖檢變化

剖檢時，可見病雞的關(guān)節(jié)部位（如跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)）明顯腫脹，關(guān)節(jié)表面充血或有點(diǎn)狀出血。關(guān)節(jié)腔內(nèi)可發(fā)現(xiàn)大量淡黃色或血樣滲出物。病情嚴(yán)重或繼發(fā)感染的情況下，滲出物變?yōu)槟撔裕橛袗撼粑?。關(guān)節(jié)滑膜、腱鞘等組織可見充血、水腫和增厚。在病情后期，這些組織出現(xiàn)壞死或斷裂，如腓腸肌腱的斷裂。與關(guān)節(jié)相鄰的軟組織（如肌肉、韌帶等）出現(xiàn)充血、水腫和炎性細(xì)胞浸潤。嚴(yán)重病例，還會有其他器官的病變，如肝臟腫大、瘀血，脾臟、腎臟腫大和充血等。

4 診斷方法

4.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)

使用無菌器械從病雞的關(guān)節(jié)腔、腫脹部位或疑似病變組織采集樣本，經(jīng)研磨、稀釋等處理，分別接種到不同類型的鑒別培養(yǎng)基上，如營養(yǎng)瓊脂平板、麥康凱瓊脂平板、綿羊鮮血瓊脂平板等，在適宜的溫度和濕度條件下，培養(yǎng)24～48 h，觀察培養(yǎng)基上的菌落生長情況，如形態(tài)、顏色、大小等特征。大腸桿菌在麥康凱瓊脂平板上會形成紅色或粉紅色的菌落，邊緣整齊、光滑，革蘭氏染色鏡檢為陰性短桿菌。葡萄球菌在營養(yǎng)瓊脂平板上會形成圓形、隆起、邊緣整齊、表面光滑的小菌落；在綿羊鮮血瓊脂平板上，形成典型的β溶血環(huán)。革蘭氏染色鏡檢為陽性球菌，呈葡萄串狀排列[3]。

4.2 藥敏試驗

參考潘保革等[4]紙片擴(kuò)散（K-B）法進(jìn)行藥敏試驗，評估大腸桿菌及葡萄球菌對包括慶大霉素、新霉素、卡那霉素、阿米卡星、大觀霉素、阿莫西林、頭孢噻肟、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氟苯尼考、強(qiáng)力霉素和林可霉素在內(nèi)的12種抗生素的敏感性。結(jié)果顯示：大腸桿菌對新霉素和阿米卡星極高敏感，對頭孢噻肟、慶大霉素和大觀霉素高度敏感，對恩諾沙星、環(huán)丙沙星和卡那霉素的敏感性較低，對阿莫西林、氟苯尼考、強(qiáng)力霉素和林可霉素耐藥；金黃色葡萄球菌對頭孢噻肟表現(xiàn)出極高的敏感性，對新霉素、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、阿米卡星、慶大霉素、阿莫西林和大觀霉素顯示高度敏感，對卡那霉素敏感性較低，對強(qiáng)力霉素、林可霉素和氟苯尼考耐藥。

5 治療方法

根據(jù)藥敏試驗結(jié)果，對大腸桿菌型關(guān)節(jié)炎的治療用藥首選新霉素、阿米卡星?？捎?00 g硫酸新霉素可溶性粉+200 g阿莫西林可溶性粉，兌水100 kg集中飲水，1 h飲完，每天1次，連用3～5 d。癥狀較重的患雞，肌肉注射阿米卡星，20～30 mg/kg體重，上下午各1次，連用3 d[5]。葡萄球菌型關(guān)節(jié)炎，可使用2.5%恩諾沙星注射液，肌肉注射0.2～0.4 mL/kg體重，每天1次，連用3 d。

6 預(yù)防措施

6.1 生物安全措施

金黃色葡萄球菌主要通過雞體表的創(chuàng)傷或傷口侵入，從而引發(fā)感染。為了降低金黃色葡萄球菌的感染風(fēng)險，減少雞只的創(chuàng)傷性傷害是一個有效的防控策略。大腸桿菌由于其眾多的血清型及環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，在常規(guī)的養(yǎng)雞場管理中，通常不采取統(tǒng)一的疫苗接種策略來預(yù)防大腸桿菌感染。對有嚴(yán)重耐藥性問題的雞場，可行的做法是通過實(shí)驗室檢測篩選出本場特有的占據(jù)優(yōu)勢地位的血清型大腸桿菌，并據(jù)此進(jìn)行接種，達(dá)到有效控制的目的。此外，加強(qiáng)種雞群的健康管理和監(jiān)測，防止病原體的垂直傳播，對保障商品肉雞的健康和生產(chǎn)性能也是至關(guān)重要的[6]。

6.2 加強(qiáng)日常管理

實(shí)施嚴(yán)格的“全進(jìn)全出”封閉式飼養(yǎng)制度，確保每一批雞飼養(yǎng)周期獨(dú)立，避免不同日齡雞只交叉?zhèn)鞑ゼ膊〉娘L(fēng)險。一旦發(fā)現(xiàn)瘸腿或有健康問題的雞只，應(yīng)立即進(jìn)行隔離并盡快采取有效措施，防止病情擴(kuò)散。日常管理中需每日清理糞便，保持雞舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，并定期對養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)備以及用具進(jìn)行全面消毒，以營造一個潔凈的飼養(yǎng)環(huán)境。合理安排飼養(yǎng)密度，避免過度擁擠，確保每只雞都有足夠的活動空間。同時，維護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的安靜與舒適，調(diào)控好舍內(nèi)溫度與通風(fēng)，保證空氣流通，為雞只提供良好的生長條件。在飲水與飼料方面，確保水源的清潔與衛(wèi)生，供應(yīng)充足且符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料，以滿足雞只生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。在疫苗接種過程中，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，對注射器針頭及注射部位進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并頻繁更換針頭，以防止交叉感染，確保疫苗的有效性與安全性[7]。

7 總結(jié)

綜上所述，籠養(yǎng)肉種雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的診治需要綜合考慮飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、定期消毒、及時治療等多個方面。通過實(shí)施科學(xué)的管理措施和有效的防治措施，可以降低細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率和死亡率，提高肉雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張春燕，馮金玲，徐美玉，等.雞關(guān)節(jié)炎病的辨別診斷技術(shù)[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2022（6）：52-53.

[2] 汪敏，徐子恒，王粲，等.籠養(yǎng)蛋雞關(guān)節(jié)炎病的診斷[J].中國獸醫(yī)雜志，2021（11）：84-88.

[3] 梁競臻，徐子恒，王威威.1例土雞多種病原混合感染引起關(guān)節(jié)炎的診斷[J].中國獸醫(yī)雜志，2019（8）：

35-38+132.

[4] 潘保革，王玨，王麒，等.籠養(yǎng)肉種雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的診治[J].北方牧業(yè)，2024（6）：44.

[5] 唐仲志.一例山土雞細(xì)菌性關(guān)節(jié)炎的診治[J].當(dāng)代畜牧，2017（6）：36-37.

[6] 趙強(qiáng). 科學(xué)防控雞葡萄球菌病的幾點(diǎn)措施 [J]. 家禽科學(xué)， 2024， 46 （09）： 65-67.

[7] 劉志鵬. 雞葡萄球菌病的癥狀表現(xiàn)及防治措施 [J]. 家禽科學(xué)， 2024， 46 （12）： 89-91.